00:03Musique
00:13Au troisième jour de la groupe Boutka,
00:16les participants ont poursuivi les activités pratiques
00:19aux côtés de leurs différents formateurs.
00:21Nous avons suivi la séance de Étienne Palli sur le bokashi.
00:25Au cours de cette séance,
00:27les participants ont appris à fabriquer ce fertilisant organique
00:31utilisé en agroécologie.
00:33Alors, les différents ingrédients qu'il faut dans la production de compost bokashi,
00:37c'est entre autres la bouche des vaches, la déjection animale,
00:40les suyures de bois, les balles de riz ou copeaux de bois qu'on peut utiliser,
00:45ou des coques d'arachide ou les feuilles mortes qu'on peut utiliser.
00:49On a la lévure qu'on utilise, on a le sucre blanc qu'on utilise,
00:53on a de la mélace qu'on peut utiliser,
00:54on a les jus des fruits sucrés qu'on peut utiliser également pour la fermentation de notre solution.
01:00Une fois la liste des ingrédients réunis, place à la pratique.
01:04Tout commence par une étape cruciale,
01:07l'activation des micro-organismes grâce à un mélange bien spécifique.
01:12On passe d'abord à la préparation d'une solution,
01:15la solution sucre-lévure.
01:17C'est cette solution liquide que nous allons utiliser pour humidifier tous les autres éléments.
01:22Alors là, lorsqu'on a déjà fini cette préparation,
01:25maintenant on passe au tas du compost proprement dit.
01:33C'est un engrais organique qu'on peut utiliser pour des fumiers d'entretien des différentes cultures.
01:42Dans la préparation du bokashi,
01:44Ce qu'on conseille aux participants, c'est de contrôler l'humidification.
01:50Parce que lorsque l'excès d'eau dépasse sur ce tas de bokashi,
01:55on obtient de la pourriture.
01:57Outre l'humidité,
01:58le succès de ce fertilisant repose sur un suivi rigoureux dans le temps.
02:03Pour que la magie opère,
02:05un geste technique doit être répété régulièrement.
02:08Ce qu'il faut également respecter lorsqu'on a produit le bokashi,
02:12c'est de faire des différents retournements.
02:15Armés de ses précieux conseils techniques,
02:18les apprenants de l'agro-boot-camp bénéficient d'un savoir-faire essentiel
02:22pour une transition agro-écologique réussie.
02:25Réussi !
02:26Réussi !
02:29Réussi !
02:31Réussi !
02:33Réussi !
02:34Réussi !
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