00:00Fabuloso, ¿verdad? El aceite, el hacía chorizo hace muchos años.
00:04Hay sonidos que abren el apetito y este es uno de ellos.
00:08Y el chilito, pues bueno, tiene su preparación, ¿verdad?
00:11Dejó muchas cosas muy bonitas, como por ejemplo, pues las recetas estas de enchiladas, Mario, ¿verdad?
00:16El pozole, los saquitos, las flautas en general, todo es pues receta de mamá.
00:21Las enchiladas se acompañan con papas en chile rojo, lechuga, tomate y un chile toreado
00:26que complementa esa experiencia llena de sabor.
00:29Su sazón ya es reconocido.
00:31Estas enchiladas forman parte del top 10 del restaurante Gurú y ocupa el quinto lugar.
00:37Por ejemplo, este lugar, aquí está la imagen de la Virgen de Guadalupe, pero está rodeada de plantas.
00:44Todo el patio, todo este espacio que él utiliza para atender a toda la gente que viene a cenar a
00:50este lugar.
00:50Hay un columpio muy bonito que dice que lo va a habilitar para la gente que venga para acá.
00:55Tienen cinco enchiladas, están cubiertas con papas y con más queso.
01:00Vamos a agarrar tantita salsa verde, yo no sé si pique o no, pero le quiero poner.
01:06Está riquísimo.
01:08Súper rico, vale la pena.
01:10¿Se te antojaron?
01:11Están ubicadas en la calle Saltillo 1802 en la colonia Mitra Centro, aquí en Monterrey, Nuevo León.
