00:00Regarde, si tu prends un citron, et que tu le mixes, tu vois ça donne ça, voilà, très important de
00:06le prendre bio par contre, le citron, bon bah il est pas bio, j'ajoute 3 oeufs, 150 g de
00:14poudre d'amande, poudre d'amande, une pensée de bicarbonate, moi je vais mettre de la levure, 5 g, et
00:20du sucre, une cuillère de miel, et une scoop de whey, parce qu'un gâteau sans whey pour moi c
00:24'est pas un gâteau, voilà, et tu vas voir le citron entier va donner un goût extraordinaire,
00:29Et c'est ça qui nous intéresse, c'est juste important, j'ai oublié de le dire au début, je
00:33l'ai fait blanchir dans de l'eau bouillante pendant une dizaine de minutes, ah, bah on continue sans, une
00:40ou deux cuillères à soupe de fécule de maïs, maïzena, dans mon moule, dans notre moule, bonne texture, direction le
00:48four à 180, et au four une heure à 180 degrés, et donc là nous ce qu'on veut savoir
00:52c'est si ça va être bon, parce que manger un citron dans un gâteau avec encore la peau, moi
00:56j'ai jamais fait,
00:57Et en plus de ça, savoir si c'est encore acide, et là ça l'est, yes or next,
01:02Bon, bah ça fait 45 minutes, on récupère le gâteau, il m'a l'air super stylé, on va se
01:09couper une bonne part, c'est encore tout chaud, franchement, ça donne grave envie, c'est assez moelleux, ah non
01:14c'est bien moelleux même,
01:16Ça sent le citron, mais ça sent aussi l'amande, on va goûter.
01:27Alors, le gâteau est bon, mais je trouve que l'acidité du citron est encore légèrement trop présente, ça laisse
01:33quand même une acidité que moi j'aime pas trop,
01:35Le goût du citron est trop prononcé encore, c'est encore un peu trop amer, et acide, dans tous les
01:42cas c'est parce que le citron n'était pas bio.
01:47On s'est validé, plus ou moins, pour ceux qui aiment bien l'acidité, allez-y pour les autres, vous
01:52pouvez passer,
01:53c'est quand même une bonne petite collation avec 230 calories et 13 grammes de frotte par part,
01:58donc voilà, testez, dites-moi ce que vous en pensez, et abonne-toi pour les prochains yes or next.
02:03Et au passage, pas mal le maillot non ?
02:04Merci d'avoir regardé cette vidéo !
Commentaires