00:13İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:43İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:08İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:41İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:50İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:09İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:38İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:08İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:25İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:41İzlediğiniz için teşekkür ederim.
04:00Gül şerbeti zaten geleneğimizde var.
04:02Eskilerden atalarımızdan kalan bir gelenektir.
04:06Biz de bunu idam ettirmeye çalışıyoruz.
04:09Gül şerbeti yapıyoruz.
04:12Misafirlerimize bu sıcak günlerde soğuk soğuk gül şerbeti ikram ediyoruz.
04:18Bizim yaptığımız şerbet kendi bahçemizden kendi yetiştirdiğimiz gülleri toplayarak geleneksel usullerle bal ile fermente ediyoruz.
04:28Doğal olarak kendimiz elimizle eski usullerle atam, annem, babam, dedem usullerle yapıyoruz.
04:35Doğal olması bizim gül şerbetimizi diğer şerbetlerden ayıran özellik bu.
04:41Kendi bahçemizden topladığımız güllerden yaptığımız için.
04:44Yaklaşık 2 kiloluk gül yaprağından 5 litrelik gül şerbeti mayası yapıyoruz.
04:53Önce mayasını yapıyoruz.
04:55Yani konsantresini yapıyoruz şey olarak anlatacak olursam.
05:00Bunu sulandırarak sonra sezon bittikten sonra da başka zamanlarda da kullanıyoruz.
05:08Yurt içinden taleplerimiz var, isteklerimiz var.
05:11Hatta yurt dışından bile talepler oluyor.
05:14Biz tabii yetişebildiğimiz kadar talepleri karşılamaya çalışıyoruz.
05:18Tabii bundan gelen gelirle de aile bütçemize bir katkıda bulunmuş oluyoruz kadın olarak.
05:25Kooperatifimizde çalışan kadınlar evlerine, bütçelerine yardımcı oluyorlar böylelikle.
05:30Isparta Gülü'nün olması, aromasının farklı olması bizi diğer şerbetlerden ayıran özellik.
05:36Ben isterim ki bütün herkes gelsin Isparta Gönen ilçesinde öncelikle sabahın ilk ışıklarında güllerini toplasınlar.
05:45Sonra hep birlikte şerbetlerini yapalım, reçellerini yapalım.
05:49Bu şerbetimizi, reçellerimizi ve güllerimizi de görmelerini isterim.
05:56Ben küçükkenden beri yani küçüklüğümden beri gül topluyorum.
06:00Bizim nenelerimizin öğrettiği, annelerimizin, nenelerimizin öğrettiği gül şerbetini biz de diğer misafirlerimize tattırmak istiyoruz açıkçası.
06:10Çünkü bu tadı, bunu herkes tatsın, bilsin, güzelliğini görsün isteriz yani.
06:18Elde ettiğimiz gelirimizi kendi ihtiyaçlarımızda kullanıyoruz.
06:22Ailemizin ihtiyacında kullanıyoruz.
06:26Kooperatifimizden gelen gelirimizle, biz bunları kooperatifimize de gelen misafirlerimize satıyoruz.
06:34İsteyenlere gönderiyoruz, kargoluyoruz.
06:37Tabii aile bütçemize çok katkısı oluyor gülümüzün.
06:41Aile ekonomisine böyle güzel bir katkı sağladığım için çok mutluyum, keyifliyim.
Yorumlar