00:00Osmanlı döneminde sarayın şerbet, içecek, tatlı gibi ihtiyaçlarının karşılandığı Şerbet Hane,
00:06restorasyon çalışmalarının ardından ziyaretçileriyle yeniden buluşmaya başladı.
00:13Osmanlı döneminde sarayın içecek, tatlı ve macun gibi ihtiyaçlarını karşılayan Şerbet Hane,
00:21yaklaşık 9 aylık restorasyon çalışmasının ardından ziyaretçileri kabul etmeye başladı.
00:26Milli Saraylar Başkanlığı'na bağlı Topkapı Sarayı'nın içinde yer alan yapı,
00:31Osmanlı Saray Mutfağı'nın şerbet, tatlı, macun, esans ve sunum kültürünü günümüze yansıtıyor.
00:392010 yılından bu yana ziyaretçi kabul eden yapı,
00:42gerçekleştirilen restorasyon çalışmasında yeniden düzenlenirken,
00:47eser sayısı 174'den 452'ye çıkarılarak daha geniş bir seçki sunmaya başladı.
00:56İzlediğiniz için teşekkür ederim.
