00:00Es momento de una cascarita, pero aquí los jugadores estrella no están en la cancha,
00:05están en la cocina. Los pistaches americanos. Y con ellos vamos a preparar un aguachile de
00:10pistache con ribeye. Primero sellamos un ribeye bien jugoso y lo cortamos en láminas delgadas.
00:17Después a la licuadora van pistaches americanos, limón, chile serrano, ajo, cilantro y un toque
00:24de aceite de oliva. El aguachile cremosito, fresco y con el picor perfecto. Ahora armamos
00:29el plato con el aguachile de pistache, el ribeye, pepino, cebolla morada, rábanos y terminamos
00:35con más pistaches americanos arriba para darle textura y sabor. Así tienes una botana fresca,
00:42diferente y lista para compartir.
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