00:00La maturità è ormai alle porte ed il cervello dei maturandi in questi giorni consuma più di
00:06una macchina da corsa. Sapevate che la memoria, la concentrazione e persino l'ansia da esame si
00:12controllano anche a tavola? Oggi vediamo la vera e propria scaletta degli alimenti a chiappavoti,
00:19superfood naturali, che fanno svoltare lo studio. Partiamo dal superpotere numero uno,
00:25la memoria. Al cervello servono grassi buoni per far viaggiare veloci i pensieri, via libera allora
00:32al pesce azzurro come salmone e alici, ricchissimi di omega 3, e a una manciata di noci o semi di
00:38zucca, piedi di zinco e vitamina E che proteggono i neuroni dallo stress da ripasso. Superpotere
00:46numero due, la concentrazione è costante, dobbiamo evitare i colpi di sonno a metà mattina,
00:52il carburante perfetto e al lento rilascio, cereali integrali, una bella tazza di mirtilli
00:58che aumentano il flusso di sangue al cervello e, attenzione, il cioccolato fondente almeno al 75%,
01:05i suoi flavonoidi sono un turbo pazzesco per l'attenzione visiva e i tempi di reazione. E poi c'è
01:13il superpotere numero tre, gestire l'ansia. A combattere il panico da foglio bianco può provvedere
01:19la banana ricca di triptofano, l'aminoacido precursore della serotonina, ovvero del neurotrasmettitore
01:25responsabile del buon umore e del rilassamento. E poi uova che contengono colina per la memoria
01:32e tante verdure a foglia verde, miniere di magnesio. Il minerale antistress per eccellenza
01:40che vi farà anche dormire sonni tranquilli la notte prima degli esami. Infine, il segreto
01:47dei segreti, a costo zero, l'acqua. Una disidratazione anche minima riduce l'attenzione
01:53del 10%. Portatevi la borraccia sul banco. E allora preparate la spesa, idratate la mente
02:00e in bocca al lupo a tutti i maturandi.
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