00:00Con il balzo delle temperature oltre i 40 gradi e boom di consumi di frutta e verdura
00:06sulle tavole degli italiani negli ultimi sette giorni, con un aumento medio del più 20%.
00:11E' quanto stima la Coldiretti sulla base delle indicazioni dei mercati degli agricoltori
00:16di Campania Mica, in riferimento all'impatto sugli acquisti dell'ondata di grande caldo
00:20che ha investito la penisola.
00:21L'aumento delle temperature inoltre, sottolinea la Coldiretti, sta peraltro accelerando i
00:26processi di maturazione nelle campagne, con l'arrivo sul mercato di una più ampia gamma
00:30di frutta e verdura offerte da nord a sud della penisola.
00:34Angurie, meloni, albicocche, pesche, nettarine, ciliegie, fragole, nespole, susine e uva da
00:39tavola aiutano a combattere l'afa, a idratarsi e a fare il pieno naturale di vitamine.
00:45Per quanto riguarda il fronte della produzione di frutta estiva, quest'anno in Italia, riferisce
00:49la Coldiretti, le stime parlano di aumento rispetto alla disastrosa annata dello scorso
00:54anno, ma a preoccupare sono gli effetti della siccità, che potrebbe far rivedere a ribasso
00:59le previsioni.
01:00C'è preoccupazione anche per il forte incremento dei costi correnti di produzione, spinto dalla
01:05guerra in Ucraina, con aumenti per gli agricoltori, che sono in media per frutta italiana, del
01:10più 51%, con rincari che vanno da più 170% per i fertilizzanti al più 129% per il gasolio
01:18agricolo, per le raccolte, fino a 15% per i prodotti fitosanitari, secondo le elaborazioni
01:24di Coldiretti su dati Crea.
01:27A questo si aggiungono gli aumenti per i trasporti fino agli imballaggi, con gli incrementi che
01:32colpiscono dalla plastica per le vaschette, le retine e le buste, alla carta per bollini
01:37ed etichette, fino al cartone ondulato per le cassette, stesso trend di rincari anche per
01:43le cassette in legno.
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