00:00Conoscete il reno, il suo nome è Prosciutto di Parma.
00:04Vuoi sapere come si è arrivato qui?
00:05Tutto inizia all'italiano, nelle piazze vicino alla città di Parma,
00:11dove i produttori sono tutti a presto conservare le loro tradizioni ricche.
00:16Questa storia generazionale è trovata nel processo di curare Prosciutto di Parma.
00:21Made solo da i primi piggi, nascita e nascita sulle farme di nord e centrale,
00:27in Italia, Prosciutto di Parma stand far above all other hams across the world.
00:33Exceptional standards are what give Prosciutto di Parma its fine flavor.
00:37The only ingredients left to add are sea salt, air and thyme.
00:43The pig's hind legs are first massaged with salt, just the right amount,
00:48and chilled for 100 days.
00:51Then they are naturally dried and cured in cellars in the Parma region,
00:54surrounded by aromatic breezes flowing ink through the windows.
00:59A place fit for a king indeed.
01:01Finally, the artisanal hams are inspected by masters.
01:05Hams which pass the inspection are finally fire-branded
01:09with a prestigious five-pointed crown.
01:13That's how you know it's Prosciutto di Parma.
01:16No nitrates, no additives, no nonsense.
01:19All natural.
01:20Now that's what we call a royalty.
01:23So when you're hungry for the best, look for the crown.
01:27It's not Prosciutto, it's Prosciutto di Parma.
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