00:00Gracias a Dios tenemos la oportunidad que el trabajo nos da de poder lanzar la primer chipa cero lactosa y
00:05cinta a la agregada del país.
00:08Oma Hans es una marca misionera.
00:11Apostamos mucho y confiamos en el proyecto de fabricar alimentos en nuestra provincia.
00:16Alimento de alta calidad, certificados, sin aditivos, sin conservantes, libre de gluten.
00:23Estos productos nuevos que estamos lanzando también puedan llegar a todas las góndolas de los supermercados,
00:27a diferentes puntos del país.
00:30Es un desafío apostar a seguir creando valor de productos regionales,
00:37que es como un poco la visión y la misión de Oma Hans.
00:40¿Vieron una necesidad, una también demanda de gente que solicitaba por ahí esta chipa sin lactosa?
00:48Sí, debido a la tendencia hoy de cada vez más personas con enfermedades no transmisibles como hipertensión
00:58y que tienen mucho cuidado en lo que es la alimentación y que no tienen tolerancia a la lactosa
01:04y no pueden comer por ahí la chipa por el tema de la sal.
01:07Entonces dijimos, tenemos que adecuar una chipa Oma Hans a la necesidad del mercado.
01:13Entonces dijimos, bueno, vamos a apostar a sacar la primer chipa cero lactosa del país sin sal agregada
01:17y bueno, y salió.
01:19Así que bueno.
01:20Oma Hans empezó con un producto, hoy tenemos 23 productos.
01:25Además tenemos chipa saborizada con chorizo ahumada, inspirada en la chacra misionera,
01:29la famosa mestiza con anís y sin anís,
01:32que son la chipa tradicional de lo que es la zona del Paraguay, de nuestra región.
01:36Oma Hans hoy presenta un porfolio de productos relacionado a la mandioca y a la chipa
01:41para ofrecer al consumidor final, al cliente, no solo calidad sino también variedad.
01:49¿Hace cuánto que nació y cómo nació también este emprendimiento?
01:53Oma Hans empezó hace nueve años y medio con dos personas, hoy somos más de 20 empleados.
01:58Tuvimos una pandemia, cinco mudanzas, dos gobiernos
02:02y la verdad que estamos muy agradecidos y gracias a mi familia también que me da el ejemplo del trabajo,
02:08del esfuerzo
02:08y muchas familias también de emprendedores de otros lados que han venido a apostar de cero a misiones.
02:17Yo creo que nos dan el ejemplo muchos clientes, familia cliente que también nos inspiran en el sacrificio,
02:23en el esfuerzo para seguir trabajando para crear fuentes de trabajo.
02:28¿El nombre a qué se debe si nos puede contar un poco de la historia?
02:31Bueno, el nombre es, he inspirado en mi abuela paterna, la mamá de mi papá,
02:36Oma Nilda Han, era paraguaya, hija de alemanes que vino a misiones
02:40y nos crió con el esfuerzo, el sacrificio de lo que es cuidar el trabajo y la familia.
02:47¿Ella hacía chipa también?
02:48Ella era una especialista en chipa, era, sí, aparte de todo, una especialista en chipa.
02:54¿Siguen alguna de sus recetas?
02:55Sí, estamos inspirados en todas las recetas, sobre todo en la práctica de la cocina de la Oma,
03:02de usar los ingredientes de la chacra misionera.
03:05¿Sus productos llegan a otras partes de la provincia?
03:07Nosotros estamos en toda la provincia, estamos en Posada y estamos en 12 provincias del país,
03:14incluso Buenos Aires, Córdoba, Rosario, Santa Fe, Neuquén.
03:19Estamos llegando despacito con mucho esfuerzo porque, bueno, tenemos desafío logística
03:23como para poder llegar, pero sí, estamos llegando cada vez más
03:26y la verdad que el producto tiene muy buena aceptación.
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