¡Ni las tradiciones se salvan del ajuste! Llegó el 25 de Mayo y poner la mesa con el clásico locro patrio se transformó en un verdadero lujo que muy pocos laburantes se pueden dar. Los números asustan de verdad: preparar esta comida histórica para cuatro o seis personas te arranca la cabeza y ya cuesta la friolera de 43.000 pesos. La inflación no perdona ni los feriados y el bolsillo de la familia argentina sangra tratando de mantener viva, a puro sacrificio, una de nuestras costumbres más sagradas.
El gran culpable de este golpe criminal al presupuesto es la panceta, que se lleva más de la mitad del gasto rozando los 25 mil pesos por apenas medio kilo. Si a eso le sumamos los chorizos colorados, los cortes económicos de carne, el maíz blanco, los porotos y la verdura, el ticket final en el mostrador es inalcanzable. Aunque la olla rinde y alcanza para repetir, desembolsar más de 40 lucas de un solo saque es una misión casi imposible para el trabajador de a pie que llega con lo justo a fin de mes.
En nuestra edición de Crónica en tu mesa vamos a sacar los móviles a la calle para recorrer las carnicerías y verdulerías del barrio, buscando precios y mostrando cómo se la rebusca la gente para no quedarse sin el menú. Prepará las gráficas porque este lunes patrio vamos a transmitir en vivo desde las ollas populares y los clubes de barrio. Quedate prendido a la pantalla que siempre está del lado del laburante para vivir un 25 de Mayo a puro sentimiento y resistencia económica.
los puntos clave de este golpe al bolsillo:
* Plato de lujo: Preparar una olla de locro tradicional para este 25 de Mayo ya trepó a los 43 mil pesos.
* Precios asesinos: La panceta es el ingrediente más prohibitivo del menú, costando más de 24 mil pesos los 500 gramos.
* Rinde, pero duele: Aunque pueden comer hasta seis personas, el gasto de arranque es un misil directo al presupuesto familiar.
* Tradición en jaque: La inflación, la malaria y el brutal ajuste amenazan con borrar de las mesas populares nuestra comida más histórica.
Compartí este material de urgencia económica para que todos comparen precios y suscribite a nuestro canal para defender el bolsillo de la gente.
#cronicatv #cronicaentumesa #locro #25demayo #inflacion #precios #economia #actualidad
El gran culpable de este golpe criminal al presupuesto es la panceta, que se lleva más de la mitad del gasto rozando los 25 mil pesos por apenas medio kilo. Si a eso le sumamos los chorizos colorados, los cortes económicos de carne, el maíz blanco, los porotos y la verdura, el ticket final en el mostrador es inalcanzable. Aunque la olla rinde y alcanza para repetir, desembolsar más de 40 lucas de un solo saque es una misión casi imposible para el trabajador de a pie que llega con lo justo a fin de mes.
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los puntos clave de este golpe al bolsillo:
* Plato de lujo: Preparar una olla de locro tradicional para este 25 de Mayo ya trepó a los 43 mil pesos.
* Precios asesinos: La panceta es el ingrediente más prohibitivo del menú, costando más de 24 mil pesos los 500 gramos.
* Rinde, pero duele: Aunque pueden comer hasta seis personas, el gasto de arranque es un misil directo al presupuesto familiar.
* Tradición en jaque: La inflación, la malaria y el brutal ajuste amenazan con borrar de las mesas populares nuestra comida más histórica.
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TVTranscripción
00:00La revolución de mayo, el cabildo de mayo.
00:03¿Cuánto sale a hacer un locro familiar?
00:06Es la pregunta del millón, chicos.
00:09¿Cuánto sale a hacer un locro familiar?
00:11Y estamos en el mercado central.
00:12Y está nuestro querido amigo, Cristian Eche.
00:16Cristian, ¿cómo estás?
00:17Buen día.
00:18Todo tuyo.
00:20La Echeneta.
00:21La Echeneta.
00:23Echeneta.
00:25Echeneta.
00:26Chicos, para Echeneta, escuchame una cosa.
00:29Tiene separador.
00:30Vení, vení.
00:31No, no, no puedo creer.
00:32¿Tenés separador, Cristian?
00:35Mirá esto.
00:36De vuelta, ponelo.
00:38Sí.
00:43Obvio.
00:45Todos tiran el CB hoy.
00:47¿Qué pasa con el CB hoy?
00:50Echeneta.
00:52Echeneta.
00:54Echeneta.
00:54Echeneta.
00:55Echeneta, te voy a decir algo.
00:58Vení conmigo.
00:59Bueno, ponémelo a Eche.
01:01Así, así.
01:01Con la Echeneta.
01:02Ponémelo en plano así cortado.
01:04Eche, te quiero decir algo.
01:06Ahí está.
01:07Me sacaron a Carlini por vos.
01:09Pedrini nos está mirando.
01:11Yo le quiero decir a Pedrini que me ponga Carlini los sábados.
01:13Porque lo necesito a Carlini en mi equipo.
01:14Me encanta que vengas vos conmigo.
01:16Me encanta.
01:16Que esté Eche conmigo.
01:18Me encanta porque arrancamos casi juntos, ¿no?
01:20Yo estaba en C5N cuando arrancamos.
01:24C5.
01:25Yo estaba en Pinamar.
01:26Le mando un beso grande a nuestro amigo Carlini.
01:28Por eso.
01:28Hago una cosa.
01:29Vamos a arreglar a Carlini.
01:30Y Carlini lo quiero los sábados.
01:32A Carlini no quiero que me saquen a Carlini porque lo amo.
01:34Pero te doy la bienvenida.
01:35Hoy es mejor con este aplauso.
01:37¡Bravo!
01:40¡Bienvenido, Eche!
01:41Con tu sección fabulosa.
01:43Escuchame.
01:43Quiero a ver cómo me situás con lecheneta en el mercado central.
01:48Luis, dale.
01:49Bueno, acá nos volvemos locos.
01:51A ver, vamos a arrancar.
01:52Tenemos la receta para hacer el locro.
01:55Necesitamos saber el precio del anco, del morrón, del puerro, de la cebolla, del ajo.
02:01¿Me decís todo?
02:01Vení, vamos, vamos.
02:03A ver, papá, vení, contame.
02:04Contame un poquito.
02:06Vamos a hacer números.
02:06El locro lleva, vamos a arrancar.
02:08El anco, a ver.
02:10Anco.
02:11Zapallo, bien.
02:12¿Sos conocedora del locro?
02:13¿Tenés ahí?
02:14No, no me gusta.
02:14Yo te voy tirando.
02:15Entonces, zapallo o anco, ¿cuánto el kilo?
02:177.50, perdón.
02:197.50 el kilo.
02:20Ay, no me gustas el número.
02:21¿Kilo de cebolla?
02:22Mil pesos.
02:22Mil pesos.
02:24¿Kilo de morrón?
02:26Mil quinientos.
02:27Mil quinientos.
02:28Muy barato.
02:28¿Kilo de puerro?
02:30Es por paquete, sale 4.000 el atado grande.
02:334.000 el atado grande de puerro.
02:35Te rinde, te rinde.
02:35Eh, cabeza de ajo.
02:37Mil pesos.
02:38Mil pesos.
02:39¿De qué verdura me estoy olvidando para el locro?
02:42El apio 2000.
02:43El apio 2000.
02:44Ahí tengo todas las verduras.
02:46La mandioca.
02:47¿Tenemos mandioca también?
02:49Sí.
02:50¿Sí?
02:50Sí, sí.
02:52500 el kilo.
02:53Olídate.
02:54Eso es un regalo, como para hacer el loclor, pero regaladísimo.
02:57Mirá, mirá, mirá, mirá, mirá, mirá, ¿qué es esto?
02:58Ese es el tapallo plomo.
02:59¿Cuánto vale este?
03:00A ver.
03:00Ese vale 1.200 el kilo.
03:01Es barato.
03:02Mirá lo que es esto, permiso.
03:03Mercado central es imposible competir.
03:07Enorme, heche eso.
03:08Ay, el famoso plomo.
03:09Ah, mirá, mirá, mirá, mirá, ¿qué es esto?
03:10¿Cuánto está heche eso, perdón?
03:13Este está 1.000, ¿cuánto me dijiste?
03:171.200 el kilo.
03:19Este vale en total, pesa casi 10 kilos.
03:23Ahí está, mirá.
03:249.500.
03:25Me encanta.
03:279 kilos y medio.
03:28Ah, 9 kilos y medio.
03:29Ok, pero es enorme eso.
03:30Eso lo guardás y tenés para hacer con todo.
03:33Escuchame, heche.
03:34A ver, estoy acá.
03:35El locro es un guiso típico muy popular en países como Argentina, Bolivia, Perú y Ecuador.
03:40La versión argentina, que suele comerse mucho el 25 de mayo, esto no soy yo, es el chat GPT, le
03:44digo por la duda, es el maíz blanco partido, que eso lo compramos, corotos, alubias, zapallo, calabaza, ahí la tenés,
03:521.200, me parece un regalo, heche.
03:54Carne vacuna, cerdo, patitas, cuelito, panceta o chorizo, chorizo colorado, cebolla, ajo, pimentón y comino.
04:01Me dijiste kilo de cebollas, heche.
04:04Justo, mirá.
04:052 kilos, 2.000 pesos.
04:06Qué bárbaro.
04:06Ahí está, cebolla.
04:08Claro, todavía estamos en la etapa de las verduras, que no encarecen tanto el precio final, ¿no?
04:12Obviamente después cuando aparece, llegamos a la carne y el chorizo colorado es lo que puede ser.
04:15¿Cómo estás, querido? ¿Cómo venís con las compras?
04:19Vengo de allá de Molón, porque acá es más barato, más barato del barrio.
04:23¿Vas a hacer locro mañana?
04:25En esta estamos.
04:26¿Estás en esa?
04:27¿Cómo es el preparativo?
04:30Vamos a ver, vamos a juntar con los amigos, a ver si hacemos un locurito.
04:33O lo compramos.
04:35Ah, o lo compramos también.
04:36Sí, muy bien.
04:37¿Cómo estamos con los números ahora, que casi fin de mes?
04:40Sí, ahí es usted.
04:41Usted, ¿no?
04:42Todos estamos raspando.
04:43Sí, raspando.
04:45Hay que caminar, hay que caminar.
04:47Hay que caminar, hay que buscar precio, hay que buscar calidad.
04:50Y nos faltan las alubias.
04:52Mirá, permiso, ¿cómo estás querido ahí?
04:54Todo bien, todo bien.
04:55¿Cómo venís con el locro?
04:56De 10, preparando para mañana para poder vender.
04:59Ah, ¿vas a hacer para vender?
05:01Hacemos para vender, todos los años.
05:02Qué de vista.
05:04¿Cuánto sale la porción del locro?
05:0515.000, con tupper de regalo y el pan de regalo también.
05:08Che, qué bien.
05:08¿A qué hora arrancás a hacerlo?
05:10A las 5 de la mañana.
05:12Ah, o sea, ¿hoy a las 5 de la mañana?
05:13Sí, para allá a la mañana, 10 y media, ya está listo.
05:17Todo preparado.
05:17Sí, con todo completito.
05:19¿Qué le ponés vos?
05:21Huesito, patita, chorizo colorado, panceta, chorizo común, carne de cerdo, de todo.
05:28Bien jugoso.
05:29Completito.
05:30Completito, querido.
05:31Gracias, papá.
05:32Felicidades.
05:32Perdón, una pregunta nada más que me dio la duda.
05:3515.000 la porción.
05:36Preguntale cuánto pesa la porción aproximadamente, porque a ver si se puede compartir el tupper.
05:40Preferí.
05:41¿O es para uno?
05:43Me dice para uno.
05:45Para uno.
05:45Ah, para uno 15.000.
05:46Para individual, tupper individual.
05:48Está bien.
05:48Mirá, acá tenemos la parte de alubia.
05:51¿Cómo está querida?
05:52Bueno, impecable.
05:53¿Cuál es acá la alubia, el poroto, el garbanzo para el locro?
05:58El alubia.
06:02Ahí me va a mostrar, mirá, a ver cuánto sale.
06:04Mirá, mirá.
06:05Ahí está, este.
06:07¿Cuánto sale este?
06:083.500.
06:083.500.
06:09Y con este te digo que ya tenés una gran porción.
06:12Sí, un montón.
06:13¿Cuánto hay acá?
06:14¿Un kilo?
06:14Un kilo.
06:16¿Qué más usamos para el locro?
06:19Pimentón.
06:19¿Y el maíz?
06:20A ver, el maíz.
06:21Ah, eso, el maíz.
06:22Medio kilo.
06:23¿Se quedó sin maíz?
06:24No.
06:25¿Cómo vale el maíz?
06:253.000 al kilo.
06:273.000 al kilo.
06:27¿Vendiste todo?
06:28Sí.
06:28Vamos, Dios.
06:29A ver, el pimentón.
06:30¿Cuánto tengo el pimentón?
06:31Sí, maíz.
06:32En ese sí, 3 por 2.000.
06:35¿Cuánto?
06:35Claro, una gallina que no le dan de comer el maíz.
06:37¿Qué hacemos?
06:40Uh, mirá, está.
06:40Esto de ajo.
06:41A ver, eche el ajo.
06:424.000 todo.
06:44Ay, mucho.
06:45Pero eso es largo.
06:45Para tener durante largo tiempo.
06:47Pero ¿cuánto te dura el ajo?
06:48Eso te iba a decir.
06:49Claro.
06:49¿En heladera lo pones al ajo?
06:52Sí, yo en la teoría compré también este.
06:54Saúl muy dura.
06:55Un montón.
06:56Dicen que la cebolla y el ajo no hay que poner en la heladera.
06:58No, es ese.
06:59Es hedionda.
07:00Es hedionda.
07:02Porque le sale la humedad, no.
07:03No va con la humedad.
07:04Entonces, cebolla y ajo sin heladera.
07:06Buen consejo.
07:07Yo compro ajo en polvo.
07:08Ajo en polvo.
07:08Esa también.
07:09Está guay.
07:10Pero dame el diente de ajo pisado.
07:12Pacho, vos cocinas.
07:12No, pero para que te dure más.
07:14Está bueno.
07:15Igual metiste debate.
07:16No, el que compra todo ese ajo es para hacer brujería.
07:20No.
07:20Ay.
07:20Dios mío.
07:21No, para que no entren los vampiros en la casa.
07:23Tipo Drácula.
07:24No me estaría funcionando.
07:25Eche, escuchame una cosa.
07:27¿Estás ahí?
07:30Se fue la echineta.
07:31Yo con la echineta.
07:33Yo con la echineta.
07:35Pará, Eche, vení.
07:35Quédate quieto.
07:36Lo están llamando Luisito.
07:36Le dice a Luis, compras.
07:37Un segundo.
07:37Te quedás una preguntita.
07:39Necesito preguntarte cosas para conocerte más.
07:41Porque tengo que conocerte más.
07:42Dame plano a Eche.
07:44Escuchame.
07:44Un segundo.
07:45Te quiero preguntar cosas.
07:46¿Estás en pareja?
07:48Sí, sí, por supuesto.
07:50Le mando un beso grande.
07:51¿Con quién?
07:52Con Ro.
07:54Hace mil años.
07:54¿Hace cuánto?
07:56Oh, un montón.
07:58¿Cuánto?
07:59Un montón.
07:59Por suerte.
08:00¿Qué es un montón?
08:00Y ya casi nueve, diez.
08:03¿Vivís con Ro?
08:06Sí.
08:07Ahí está.
08:07Y sos de cocinar, Eche, vos.
08:11Me gusta cocinar.
08:12Pasa que es una cuestión de tiempo, ¿viste?
08:14Pero no te lo digo.
08:15Me gusta.
08:15Pero, por ejemplo, estás en el Mercado Central.
08:19Hoy tenés una cena romántica con Ro.
08:21El locro está bien.
08:23Pero, ¿qué comprarías para esta noche para hacer una cena romántica?
08:26¿Por dónde?
08:26Porque, a ver, estamos en un lugar que está todo baratísimo.
08:30Y, a ver, podemos...
08:32Yo iría por capaz un pedacito de carne al horno.
08:34¿Con?
08:35Con una ensaladita, una ensaladita ahí acompañando, no sé, una ensaladita de tomate, lechuga, morrón.
08:42O podés hacer un poquito de palta también con ajo cortado.
08:44Y hacés tipo una mayonesa con el ajo y la palta, que es una cosa hermosa.
08:48Bueno, repitame.
08:49Sino también una salsa.
08:51Me interesa.
08:52¿Cuánto sale la palta en el Mercado Central?
08:54¿Cuánto sale la palta?
08:55Mirá, acá tenemos.
08:57Mirá.
08:57Che, qué barata.
08:59Es de las mejores cosas que podés comprar en el Mercado Central porque es muy cara afuera, no la palta.
09:03Qué barata, Eche.
09:04Tres por dos mil.
09:05En muchos lugares la tenés a mil trescientos cada una.
09:08Claro, ahí tres por dos mil.
09:10Bueno, como te ven...
09:10Me da querido tomate, ¿eh?
09:11Brilla este tomate.
09:12Sí, el tomate.
09:13Dos kilos por tres quinientos.
09:18Mirá, yo ayer compré...
09:19No, no, viste.
09:20Y el choclo que está ahí al lado.
09:22¿Cuánto sale el choclo?
09:22Y el choclito, dos kilos, tres mil pesitos.
09:26Mirá lo que es este choclo.
09:26Muy barato.
09:27Una cosa, ¿verdad lo que es?
09:28Por kilo, en algunos lados te venden por unidad.
09:30Sí.
09:31Bueno, mirá.
09:31Acá ahí lo voy a revisar a la cuenta.
09:33Voy a revisar mi cuenta.
09:34A ver, en vivo.
09:34Porque yo compré, para hacer la comparación, Eche, en vivo, verdulería de barrio, vivo
09:38en Palermicha Cajiales, ahí.
09:42Triángulo.
09:43Me encantó.
09:44Palermicha, porque es ahí el triángulo, sí.
09:46Y gasté ocho mil pesos en una verdulería.
09:49¿Qué compré?
09:50Dos choclos, una papa, una batata, un boniato y cuatro tomates.
10:01Se rompieron la cabeza.
10:02Ocho mil pesos.
10:03Ocho mil carísimos.
10:04Se rompieron la cabeza, pero estás comprando una papa, una papa, un boniato, una batata,
10:10dos choclos y cuatro tomates, ocho mil pesos.
10:12La próxima, encárgame, te voy a comprar en un lugar donde voy siempre, que no es el
10:15Mercado Central, y te llevo.
10:17Por favor.
10:17Para, para, chico.
10:19Podemos mandarlo a Eche.
10:20Eche, ponele, kilo de batata.
10:22Tirame cuánto está el kilo de la batata, el kilo de la papa.
10:24Tirame eso.
10:25¿Cuánto podría haber gastado ahí?
10:27Batata, dos kilos, tres mil pesos.
10:29Ahí estoy viendo.
10:31Ahí tenés, batata.
10:32El kilo.
10:33Dos kilos, tres mil pesos.
10:35La papa, cuatro kilos, cinco mil pesos.
10:38Ah, che, está muy bien.
10:39Zapallito, Ailín.
10:41Zapallito, dos kilos, cinco mil pesos.
10:43No, claro.
10:44¿Cómo está, señora?
10:44¿Los precios?
10:45¿Busca precio, busca calidad?
10:47Precio y calidad.
10:48Está muy bueno.
10:49¿Vas a el ocrito?
10:50Sí.
10:51¿Qué rico?
10:52Sí, está muy bastante.
10:53¿Cómo estamos con los ingredientes?
10:55¿Recién arrancamos o ya tenemos bastante?
10:56Yo tengo bastante.
10:57Está avanzado ahí.
10:58Ya está.
10:59¿Qué le falta?
11:00Algo de carne.
11:01Algo de carne.
11:02Nada más.
11:02Lo más caro, ¿no?
11:04Sí, sí, lo más caro, pero bueno.
11:06¿Qué le vas a poner de carne?
11:08Le voy a poner osobuco, mondongo, pechito de cerdo, panceta, chorizo colorado.
11:17Ah, qué rico.
11:18¿Viste?
11:18¿Para cuántos en casa?
11:20Y somos diez.
11:22Ah, bueno, una olla interesante.
11:24Importante, sí.
11:25Una media popular.
11:26¿A qué hora arrancas a cocinar, Eche?
11:29¿A qué hora arrancas a cocinar?
11:31Esta noche, va, a la madrugada, a las tres.
11:34Para hacerlo todo tranquilito, espacito.
11:36¿Solita y te da una mano?
11:37No, sola.
11:38No quiero a nadie.
11:39¿Ponés una música de fondo ahí?
11:40Obvio, tranquila.
11:42Mino Crónica.
11:43¡Vamos!
11:45Gracias, querida.
11:45¿Cómo es tu nombre?
11:46Susana.
11:46Va a la promo.
11:47Susana, querida, gracias.
11:48Hola, Susana.
11:49Vamos, Susana.
11:49Guido.
11:50Vamos, Susana.
11:51Recién hablábamos, obviamente, de la cantidad, ¿no?
11:53Porque el loco es muy rendidor y, sobre todo, es una buena oportunidad en este tiempo de
11:57crisis para hacer una comida que, para la familia e incluso para los tuppers del día
12:01siguiente, pueda saciar.
12:02Pero se estima que un loco, como dice abajo el graf, esté en 43.000 pesos, más o menos,
12:07para seis personas.
12:09Obviamente, la diferencia, como decíamos antes, la hace la carne, algunos cortes como
12:12la paleta, ¿no?
12:13Que está en torno a los 14.000 pesos en kilo.
12:16Y el chorizo colorado, que también es algo que es evitable o no, pero le aporta por ahí
12:20un plus de gusto, pero que también está en torno a los 7.000 pesos el kilo.
12:23Con todo eso, estamos hablando de 43.000, 45.000 pesos, seis porciones.
12:28Bueno, la mujer va a ser diez, pero lo bueno es que cada persona te termina saliendo más
12:32barato, si se quiere, porque metes todo en la olla y terminan quedando más porciones
12:35por menos plata individualmente, ¿no?
12:38El loco lo rinde más de hacerlo para más cantidad de gente y por ahí para ser una pareja.
12:41¿No, Eche?
12:44No, chicos, totalmente.
12:45Ahora lo que estaba viendo es para ir al lado de las carnes, si les parece.
12:48Dale, bueno.
12:49Vamos a estar al lado.
12:49Escuchame, Eche, mirá.
12:51Vos andá al lado de las carnes.
12:52Ahí hay que desembolzar ahí.
12:53Con tu echeneta fabulosa.
12:55Andá al lado de las carnes.
12:56Yo me voy a leer mensajes porque la gente está como loca.
12:58Estamos ahí en vivo.
13:00Hacemos mensaje, mensaje, mensaje de Mercado Central.
13:02Y vos podés participar al 11-37-896-49.
13:07También agarro mi celu, arroba Gesáfora, clavalo acá al Instagram.
13:11Así los voy leyendo a todos.
13:12Cuatro personas promedio, 43 lucas.
13:14Pero obviamente hay mucha gente ahí, Ailu, que también tira factos con respecto a cuánto sale en su barrio.
13:20Exacto, que nos digan precios en el barrio y que nos tiren datita, por ejemplo, para cocinar y para guardar
13:26frutas y verduras.
13:26Por ejemplo, acá Pilar nos aporta el dato que me encanta.
13:30Dice, chicos, el ajo se corta chiquitito, se pica, se pica, se pica y se pone en un frasco con
13:35aceite.
13:36Ah, buen dato.
13:37Buen dato para guardar el ajo.
13:40Por acá dice Karen, bueno, acá dice que consigue más barato en su barrio.
13:45Bueno, puede pasar a veces, obvio.
13:47Y está bueno que así sea también.
13:48Claro.
13:49Acá Jolly dice, el mejor locro del barrio lo hace mi yerno y le tira el chivo al yerno.
13:54Chivo.
13:55Mirá, lo voy a poner, mirá, 25 de mayo, esto es un aporte a la sociedad.
14:01¿Quién es ella?
14:01Perdón.
14:02Ella es...
14:03Jolly.
14:03Jolly, mirá.
14:04La Jolly.
14:0525 de mayo dice la Jolly, venta de locro a partir del mediodía, una porción 8 mil pesos.
14:11Ah, barato.
14:11Muy barato.
14:12Voy a decir algo, buena data, dos porciones 14 mil.
14:16Claro, es que te conviene más comprar así para más cantidad.
14:18Oferta.
14:19Muy bien, Jolly.
14:19Empanadas cortadas a cuchillo, 15 mil pesos, tradición que nos une, el veto, aguanta el veto.
14:25Vamos, el veto.
14:2615 mil pesos la docena de empanadas.
14:28Sí, cortada a cuchillo aparte, riquísimo.
14:30Muy barato.
14:31¿Están fritas?
14:32Eche, vos interrumpime cuando estés con la carne, amor.
14:34Dale.
14:35Amor.
14:36Dale, estamos yendo a la carne.
14:37Vos interrumpime.
14:51Estamos yendo a la carne.
14:52En serio, no existe.
14:53Es como decir, Boca le ganó la final a River.
14:56Buah, buah, buah.
14:56Ay, buah, buah.
14:59Hay que soltar, hay que soltar.
15:01Ay, qué le pasa.
15:02Porque a partir de ahí, el superclásico.
15:05Es buena esa.
15:05Hola, gente linda de Kronik y todos los amargos.
15:08Ah, el pasado pisado, ahora presente, futuro.
15:11Vamos, River es lo más.
15:12Hola, Guido.
15:13Bueno, que soy el más lindo, no sé.
15:14El último superclásico, ¿quién lo ganó?
15:17Pagónico, dejen de pelearse de fútbol.
15:20Dejen de pelearse de fútbol.
15:22Pero eso no puede ser de que mandan.
15:23Yo no dije nada, yo estoy pidiendo precios.
15:26Censura.
15:26Hola, Kronika.
15:28Lindo viaje por Mar del Plata, fuimos a Mar del Plata.
15:30Linda ciudad para vivir, buen feriado.
15:32Qué gracioso el coche con la Eche adentro, divertido.
15:35Eche, la gente te ama.
15:36Bien, la Echeneta.
15:37En un rato preparamos el locro y los pastelitos.
15:40Gracias.
15:40Te mando mate.
15:41Gracias a toda la gente.
15:42Vamos, los quiero, los quiero.
15:43Ahí está.
15:44El pastelito de crema pastelera.
15:46¿Cómo se llama el carnicero?
15:47A ver.
15:48¿Cómo se llama el carnicero?
15:49Carne, carne, carne.
15:50Vamos, Claudio, papá.
15:51Mirá, me habla atrás de un vacío espectacular.
15:54Qué especial.
15:56Qué rico.
15:57Escuchame, Claudio.
15:58Contame.
15:58A ver, vamos a hablar precios para llevar, para hacer el locro.
16:02Los cortes para el locro.
16:03Arrancamos, no sé.
16:04Chorizo colorado.
16:05Tenemos chorizo colorado, 2.000 pesos cada uno.
16:07Mirá, brilla.
16:08Oferta.
16:09Después tenemos pinazo y lo que dio Sobuco.
16:14Dos kilos, espinazo, 12.
16:16Osobuco, 10.
16:17Y bueno, es lo que más llevan.
16:19¿Y la paleta, Eche?
16:20Mondongo, 9.000 pesos.
16:22El rabo, 8.800.
16:23Rabo.
16:24Paleta, 16.
16:27¿Qué es el corte que más vendés?
16:29Es especial.
16:29Y ahora lleva más para el locro, todo.
16:31Todo lo que es Sobuco, rabo, mondongo.
16:35Ay, mondongo.
16:35Todo lo que sea para Sobuco.
16:37Y el roví.
16:38¿Y el cercito algo?
16:40Cerdo o nada, yo.
16:41Cerdo al lado.
16:43¿Y el mondongo?
16:43¿Cuál es carne roja?
16:44Eche.
16:46El mondongo me lo hace a mi abuela Ruth.
16:48Me encanta.
16:49¿El 9?
16:50No, el mondongo.
16:51A ver, ¿me mostrás un mondongo?
16:52Porque es barato el mondongo.
16:53A ver, vamos a ver un mondongo.
16:55Mostra, me mostré mucho.
16:56¿No quedó más?
16:57Mirá.
16:57Ah, bien.
16:59Bueno, bien entonces con las ventas.
17:01¿Cómo venimos con las ventas?
17:02Salió todo.
17:03Lo que es para locos, por suerte.
17:05Qué bien.
17:06Se fueron todos.
17:07La gente se reservó, se guardó, para llegar acá, casi mitad de mes, te diría.
17:12Fin de mes, perdón.
17:13¿Es chinchulines?
17:13La verdad que sí.
17:14Como estamos ahora, llevaron todo.
17:17Para lo explico.
17:18Chinchulines, 5,500.
17:20Mirá.
17:20Chuchulín, qué rico.
17:22Mirá, Eche.
17:22¿Cómo andas, eh?
17:23¿Elida, cómo estás?
17:24¿Estamos para comprar para locos?
17:26Sí, muy caro.
17:28¿Sí?
17:28Ah, caro, eh.
17:29La situación está jodida, pero hoy en día para hacer un locro, imposible.
17:36¿Ya ves, con 15 pesos me como alto guiso?
17:38Eso ya.
17:39Ah, obvio.
17:39Aguante guiso toda la vida.
17:41Vamos lejos, bueno.
17:42Acá, más que más se puede comprar.
17:44Pero en los barrios no, no da abasto porque no alcanza la plata, la situación está jodida
17:49y, bueno, acá sí se puede comprar.
17:53Pero, en, le digo, en el barrio nada.
17:55¿Por ejemplo, qué vas a comprar ahora?
17:56¿Qué vas a aprovechar?
17:57Bueno, yo vine a comprar carnaza.
18:01Que es lo más económico.
18:03¿Para una asaltada?
18:04Para hacer un tuco, sí.
18:05Ah, por ejemplo.
18:06Porque yo antes, bueno, se compraba, qué sé yo, un...
18:11Ponerle algo más, más.
18:13Sí, un oso busco.
18:14Y la niña que ya sé cuánto no se puede comer.
18:17Es un lujo.
18:18¿Se come locro mañana o no?
18:21Sí, se va a comer, sea como sea lo que cueste.
18:23Está a 7 mil pesos el plato en el barrio.
18:25Ah, mira.
18:26Pero la gente tradicional es de nuestro país.
18:29Obviamente que la gente va a comer locro.
18:32Ahí está, el día patrio fundamental.
18:34Obvio, somos patriotas, somos argentinos y eso no lo saca nadie.
18:39Así que...
18:40Muchas gracias, querida.
18:41No, no, gracias a ustedes.
18:42Gracias.
18:42Le mandamos un beso a Héctor y a Mari que nos están siguiendo,
18:45que tienen el comedorcito en Varela.
18:47¿Cómo estás, querido?
18:47¿Y qué te llevaste?
18:48¿Qué te llevaste?
18:48A ver.
18:49Un poquito de espinazo.
18:51Sí, sí, sí.
18:52Bien los precios, ¿cómo estamos?
18:53Está bien, por ahora sí.
18:55¿Quién va a ser el locro?
18:57Ella.
18:58¿Te da una mano?
18:59Pará.
18:59¿Te da una mano o te deja todo con todo ese compromiso?
19:01Sí, sí.
19:02Te ayuda.
19:02No quiere dar declaraciones, Eche.
19:04Muy bien, ahí.
19:04Se te fue.
19:05Muy bien, muy bien.
19:06Ayuda.
19:07Y se marchó.
19:07Ahí está, ahí se marchó.
19:09¿Arrancan temprano hoy o no?
19:10Sí, sí, temprano.
19:12Tempranito, tempranito.
19:12Arrancan tempranito.
19:14Hacer la locreada.
19:16Eche.
19:16Vamos, sigue con la compra, muchachos.
19:17Vamos.
19:20Eche, ¿me escuchás?
19:23Sí, sí.
19:23Ahí está.
19:24Ahora, escúchame, está más concurrido por lo que veo.
19:26A ver, vos estás ahí, yo me guío por los planos.
19:29Está más concurrido el sector verduras, ¿no?
19:31Que carne.
19:31Parece que la carne está un poquito más alta.
19:33Sí.
19:35Sí, sí, sí, mirá, vamos a caminar un poquito más.
19:37Dale.
19:37Mirá lo que es el sector carne, capaz un poquito.
19:39Pero la gente está caminando mucho, busca precio, busca calidad.
19:43Sí, obvio.
19:45Pero dentro de todo el precio, ¿no?
19:46Pero además día 24 del mes, ¿no?
19:48Eso no es un detalle menor.
19:51Mate, vos sabés, Guido, que...
19:53Acá tenés cola.
19:54Ah, bueno.
19:55Bueno, mirá.
19:55Ah, mirá, ahí hay cola.
19:56Es que la gente elige dónde comprar.
19:57Ah, economía.
19:59A ver, ¿qué compra?
20:00¿Qué compra?
20:00¿Qué compra?
20:00Contame qué compra ahí.
20:01La mejor calidad.
20:01Ya vamos con tu dato, Mate, que me parece interesante.
20:04A ver, ¿qué estás comiendo rico?
20:05Uy, querida, ¿cómo estás?
20:06¿Qué estás comprando rico acá?
20:08Paleta.
20:09Paleta.
20:09Mirá, ahí le saca la grasita.
20:11Un laburo meticuloso de carnicero.
20:13¿Cómo estás, querido?
20:14¿Cómo es su nombre?
20:15Es un artista.
20:16Cristian, tocayo, querido.
20:17¿Cómo estás, tocayo?
20:18Un artista con el cuchillo.
20:20Artista, la verdad, ¿no?
20:21Ah, Dios.
20:22¿Qué es lo que más está vendiendo, Cris?
20:25Lo que más, todo corte lo que es para el locro.
20:27Para el locro.
20:30¿Cuál sería el número del predilecto?
20:31¿Número 1?
20:32¿En qué sentido, canción?
20:34No, cuál es lo que más.
20:35Mirá, la gente está buscando en general todo lo que es para el cerdo,
20:39lo que es oso buco, todo lo que sea para el locro.
20:44Más o menos, hablando de un kilito de cada cosa,
20:47¿con cuánto tenemos que salir?
20:50¿Cuánto, efectivo?
20:51Mirá, tenés varios precios acá.
20:52Acá tenés tres mostradores.
20:53Tenés de ternera, que es acá.
20:55Tenés novillitos de otros precios.
20:57Y después, más económico, precios ya en novillo pesado.
21:00Ah, mire vos, ¿eh?
21:00Sí.
21:01Acá en el sector premio.
21:03Exactamente.
21:03Y allá en el último tenés novillo pesado, milanesa,
21:06ponenle cuadrada y bola de lomo de oferta, 15.
21:09Eche.
21:10Asado también de oferta.
21:11Ah, bien.
21:12Mirá cómo está dividido todo.
21:14Grande, Cris.
21:15Escuchame, yo soy de la milanesa que la compro, no la hago.
21:18¿Cuánto está la milanesa?
21:19El kilo de milanesas.
21:2315.000 el kilo de milanesa.
21:26Perfecto, buen precio eso.
21:28Y escuchame, y el kilo, por ejemplo, de, no sé,
21:31milanesa es peseto.
21:32O nalga.
21:33O nalga.
21:34O la de lomo.
21:34O la de la más barata.
21:35O la de lomo.
21:36Y también está en la cuadrada.
21:37Bueno, nalga, 20, ya te vas.
21:39Ah, nalga me da 20.
21:4020 lucas, ponenle.
21:42La nalga.
21:43Y qué más, paleta ahí, 18.000.
21:44Bola de lomo, 20.800.
21:48Todo premium, ¿no?
21:49Tenemos de premium, tenemos ternerita, tenemos...
21:52¿Cómo estamos con la venta ahí?
21:54Bien, tranqui.
21:55Por suerte se labura.
21:57Ahí, a ver, ¿qué tenemos?
21:59Milanesa de peseto.
22:00A ver, ¿dónde está la milanesa de peseto?
22:01La milanesa de peseto tenés acá.
22:04Está a...
22:05Peseto.
22:0623.100.
22:0723.100, mirá lo que está.
22:08Ahí me mostró el corte, mirá lo que es.
22:10Muy barato el vacío.
22:10Para que se calabrasa.
22:11Sí.
22:12Pecable.
22:13No el vacío.
22:14¿El vacío está barato?
22:16El naica, la cintraza, bola de lomo.
22:20El bosque de su pozo.
22:21Un asadito.
22:21Un asadito.
22:22Un asadito.
22:22Un asadito.
22:23Un asadito.
22:24Uy, ya no voy a la cara.
22:25Tengo lugar.
22:26Acá no me roba.
22:29¿Verdad el colorcito que tiene acá?
22:30Sí.
22:31Y acá hay que...
22:33Mirá, acá tenés mondongo.
22:34A ver, soy fan.
22:36El mondongo.
22:38Acá hay mondonguito.
22:40Tenemos también tripa.
22:42¿Cuánto está el mondongo?
22:42Acá está el mondonguito.
22:43A ver, ahí.
22:43Hay mondonguito todavía.
22:44Ahí me gusta más, lo veo más lindo ahí.
22:47Está como más, no sé, lo siento más...
22:48¿El estilo de mondongo, querido?
22:51¿8.900?
22:52Ah, ideal.
22:53El mondongo es...
22:538.900.
22:54No.
22:56Ahora para el locro, que se viene mañana.
22:59¿Pero el locro lleva montado?
23:00Sí, está también.
23:00Mirá, ¿cuánto la panceta?
23:01Le podés poner la carne que más o menos te dé el presupuesto.
23:04500.
23:05¿Cuánto?
23:06No lo escucho, pero...
23:08Ponen la sal gruesa para cocinarlo, ¿eh?
23:111.550 los 100 gramos.
23:14Bien.
23:1515.500 el kilo.
23:17¿El solchori colorado?
23:182.000 cada uno.
23:21Che, che, no sé vos.
23:22Sí, cabrón.
23:23Decime vos qué estás ahí.
23:24Mirá.
23:24Porque estoy sacando cuentas con mi cabeza.
23:26Para los perros.
23:28¿Qué dice?
23:28Bolsa de hueso.
23:30Bolsa de hueso.
23:31Ah, mirá.
23:31Para el perrito.
23:32Para Pepi.
23:33Que lo extraño a Pepi.
23:34Mi perro que está en Rosario.
23:35Chicos, antes se regalaban los huesos.
23:37Antes se regalaban.
23:37¿Verdad?
23:38Sí.
23:38Es como el perejil.
23:40Antes.
23:41Argentina, chicos.
23:42Argentina.
23:43Eche, escúchame esto.
23:46Percepción personal por lo que estuve escuchando.
23:48Más barata esa que la de adelante, ¿no?
23:53Sí, sí, porque tiene tres mostradores con tres tipos de precios distintos.
23:58Tiene premium, tiene medio y tiene más económico, que lo que me contaba es que son un poco de vacas
24:04más viejitas.
24:05Mirá.
24:06Mirá, por ejemplo, acá.
24:07¿Ves?
24:07Bola de lomo.
24:08Cuadrada, 15.
24:09Ahí está.
24:10Nalga, 18.
24:12Paleta, 14.
24:13Y el vacío, 16 el kilo.
24:16Sí, imposible de conseguir a ese precio una carne.
24:19Eche, aguantame.
24:20Aguantame un segundo.
24:20Ahí vuelvo con vos.
24:21Voy a leer mensajes.
24:22Mirá, voy a leer un mensaje que me encantó, que me mandaron a Arroba Gesáfora.
24:25Mirá, Néstor Orlandi, que es de la Televisión Pública, que laburé ahí, le mando un beso a toda la gente
24:29de la Televisión Pública.
24:30Estamos viendo desde casa.
24:31Soy Néstor, asistente de dirección de la TV Pública.
24:33Tema locro.
24:34Me dice, mirá lo que me dice Néstor.
24:36Mañana voy a hacer un locro de una olla para 30 litros aproximadamente.
24:40Gasté 30 litros.
24:41Una olla, ¿cuánta gente será?
24:43¿Cuánto come ahí?
24:44¿20 personas?
24:45Sí, más o menos.
24:45¿20?
24:47¿20?
24:47Entre 80 y 100 para comprar todo lo necesario.
24:50Obviamente un locro con todo.
24:52Abrazo enorme amigo y buen programa.
24:53Entre 80 y 100.
24:55Pero claro, ahí lo abaratás mucho más.
24:56Estamos hablando de 5.000 pesos a la porción si son 20 personas.
24:58¿Viste cómo la diferencia?
24:59Cuanta más cantidad, más te rindes.
25:01Néstor, un beso grande.
25:03Arroba Gesáfora.
25:04Cláamelo acá, también leo mensajes.
25:06Arroba Gesáfora y también en el celu que está mi querida Ailín.
25:08No te pelees por fútbol, te pido por favor.
25:10No, no, no.
25:11No te pelees por fútbol.
25:12De ninguna manera.
25:12Yo pelear por fútbol.
25:14¿Qué tenemos?
25:15Dejo de eso.
25:15Mirá, mensajito.
25:16Buen día.
25:17Gracias por estar siempre con nosotros.
25:19Y mandan foto.
25:20Quiero que me manden la verdadera receta del locro argentino para este 25 de mayo.
25:25Porque dicen, locro con todo.
25:26¿Qué es todo?
25:27¿A qué lleva?
25:28Chori colorado, panceta.
25:30Uy, qué rico.
25:31Conejo.
25:32¿Y esto para cuántas personas son?
25:34Y por lo menos para...
25:37No tanta, porque es chiquita.
25:39No, cinco o seis personas.
25:41Cinco o seis personas.
25:41Y aparte porque uno repite el plato, ¿viste?
25:43Está rico.
25:45Acá, mirá, como preparaba todo para el locrito.
25:48Claro, tenés que cortar las verduras, preparar la carne.
25:51Norma.
25:52Norma, te mando un beso y te felicito.
25:54¿Puedo hacer una pregunta polémica?
25:55A ver, Emanuel, pregunte polémico.
25:57¿Se le pone chimichurri al locro o no?
26:01No, no.
26:01No, ¿de dónde salió eso?
26:03Me parece que es un montón.
26:04Se le pone picante, porque el otro va con picante.
26:07Cinienta, algo que claro.
26:08Claro, pero no chimichurri.
26:08Pará, voy a hacer una cosa, pará, aguantame.
26:10Voy a preguntar a una cocinera, especialista, a ver si le pone chimichurri.
26:14Mirá, me encanta este, de una pastelería que nos mandan, prepararon los pastelitos.
26:20¿Pastelitos de Membrillo?
26:22¿Pastelitos de Membrillo?
26:22Crónica de fondo.
26:23Muy bien.
26:24Membrillo Batata.
26:25Como tiene que ser, haciendo pastelitos de la semana de mayo, saludos a la familia.
26:28Baltazar y Pachado.
26:29Un abrazo a la familia.
26:31Mi abuela también hacía pastelitos.
26:32Mi abuela Ruth, ay, no son los pastelitos de mi abuela Ruth.
26:34Bueno, yo hice pastelitos para hoy, para mi familia.
26:37No les traigo un poquito, pero después no se traigo.
26:38Dale, hay luz.
26:40¿Pero de qué les buscó ahora?
26:41Membrillo.
26:42Membrillo, sí, Membrillo.
26:44Pará, pará, pará.
26:45No, no, no.
26:46Volvé, volvé, pará.
26:47Porque aparte no lo conté para eso, no lo conté.
26:49Vení, permiso, vení.
26:51Vení, permiso.
26:53Permiso.
26:54Paz, vení conmigo.
26:56Porque te voy a, vení conmigo, Paz, por favor.
26:58Porque aparte, Paz, no, no, perdóname, pero...
27:00Te banió.
27:01Te banié como Instagram me banió a mí.
27:04Vení, Paz, conmigo vas a leer los mensajes ahora.
27:06Me banió.
27:07Aguante River, loco.
27:08No, no, no.
27:09Aguante River.
27:10¿Qué haces?
27:11Apagar el micrófono.
27:12Cinco minutos sin micrófono.
27:15Pero prohibida.
27:16Ahí está apagada.
27:18No, orden de sucesión.
27:19Por hablar de madre.
27:20No, Guido, orden de sucesión en el touch.
27:23Perdón, Paz, perdón, pero...
27:25¿Qué hago?
27:25¿Qué hago?
27:26Paz, traidora.
27:27Vení conmigo.
27:28Vení, Emma.
27:29No, Emma, vení también.
27:30No, porque la sucesión en el touch soy yo.
27:32Bueno, vení.
27:33Vení, Mateo.
27:34Vení, vení.
27:35Pero pobre, Aguil, es un bullying.
27:37Dejála sola.
27:38Sí, está bullying.
27:39Vení.
27:39Hizo pastelitos.
27:41Hizo pastelitos y nos trajo.
27:43No trajo.
27:43Encima, la vez pasada nos trajiste unos bizcochos muertos.
27:49Te vas a quedar ahí.
27:51Te vas a quedar ahí hasta que aprendas.
27:53Yo te digo que a mí me duele.
27:54A mí me duele.
27:56Todos ahí.
27:56A mí también me duele.
27:57Aparte, qué presión para el domingo.
27:59A mí me duele porque la traigo todos los fines de semana.
28:01Che, yo me hice un flor de budín.
28:02Vos trajiste un budín.
28:04No la lleves ahora.
28:05No.
28:05Vamos a ver el mensaje.
28:06No la ponches, no la ponches sola.
28:08A ver, un mensajito más.
28:10Ya.
28:10A ver.
28:11Buen día, gente de Crónica.
28:13Linda, mirándolo desde Pablo Podestá.
28:15Mateando, saludos para todos.
28:16Mirá.
28:17Chicos, somos como los alumnos de la escuela.
28:19¿Qué es esto?
28:20Vamos por las fotos.
28:22Estamos los alumnos de la escuela.
28:24No.
28:24Aparte es un bullying, pobre.
28:26Ailín, chicos, a ver, mensaje para la gente.
28:28Ailín hace pastelitos y no trae a estos pobres.
28:31No trae nada.
28:32Cuartos de hambre estamos.
28:33Mirá, ahí que quedó sola.
28:35Ailín, al negro, ¿cómo se llama tu compañero?
28:37¿El negro cuánto?
28:38Al negro Greche.
28:39¿Le traes al negro?
28:42No, Ailín.
28:43Mirá.
28:44Cortó el micrófono.
28:45Bueno, venga, venga, venga, venga.
28:48¿Sabes qué?
28:49Te vamos a abrir el micrófono.
28:51Ahí te vamos a abrir el micrófono.
28:51Ahí voy.
28:52¿Pero lo que hiciste?
28:53Sí, no, me hundí sola.
28:54Encima yo me mandan a robar y tocó el tío.
28:56No, no.
28:57Volvemos con la chiquita.
28:58También me preguntó.
29:00Echeneta, salvar a Ailín de este momento espantoso.
29:02Salváme, Eche, te quiero.
29:04Te queremos, Eche, te queremos.
29:06Vamos, Dios.
29:07Vamos a ver los pastelitos.
29:08Vamos a ver los pastelitos, chicos.
29:10Vamos, ¿quieres comer pastelitos?
29:11Dale.
29:12Vamos, vamos, vamos.
29:13Ahí está.
29:13Vamos, vamos a la quesería.
29:15A la quesería.
29:17A la quesería.
29:18Vamos.
29:19¿Qué le pasa, Eche?
29:20Vamos, tranquilo.
29:21Estás cantando, Eche, me gusta.
29:22Está bien, Eche, vos salvame.
29:24Hola, ¿cómo estás, viejo?
29:25¿Cómo estás, papá?
29:27Permiso, ¿eh?
29:28¿Cómo estás?
29:29¿Bien?
29:30¿Me puedo?
29:31Perdón, ¿puedo infiltrarme acá?
29:35Permiso, ¿eh?
29:36Me meto.
29:37Vamos, queso.
29:39Hay queso.
29:40A ver, ¿querés te ayú a cobrar?
29:42¿Qué?
29:44Vamos, Dios.
29:45Uh, Dios.
29:46Mirá lo que es esto.
29:48Permiso, ¿eh?
29:49Vamos, vamos.
29:50Vamos, querido.
29:51Amigo, ¿cómo andan mis compañeros?
29:53Mirá, mirá, mirá.
29:54Bueno, a ver.
29:55Vinieron a ver la muestra de los...
29:56Vení, vení, vení, vení conmigo.
29:58Vení conmigo, vení.
29:59¿Cómo estén, querido?
30:00Subíte a la cheneta.
30:01Uvito, escuchame.
30:03Pastelito.
30:04Pastelito, Uvito.
30:05¿Qué necesitamos para hacer pastelito?
30:06Bueno, tenemos de dos clases.
30:08Pastelito vale 1.600 el paquetito de 24.
30:12Va.
30:12Pero después tenemos la contra.
30:15A ver.
30:15Que muchos quieren.
30:16Estamos en la discusión.
30:18¿Membrillo o batata?
30:19Eso.
30:20Membrillo.
30:21¿Cómo se llama el señor?
30:21Ahí está en el asunto.
30:22Eche.
30:24Uvo, Uvo, Uvito.
30:26Tenés 4.200 el kilo de batata.
30:29Para, porque este es sin chocolate y este con chocolate.
30:31Claro.
30:32Ahí está.
30:32Para que le vamos a retorno a Uvito, Guido.
30:34Para que le vamos a retorno a Uvito.
30:35Vale, gracias, Eche.
30:35Uvito, ponete el retorno.
30:37Estamos con Guido, con él y con todo el equipo acá.
30:39Estamos como locos, Uvito.
30:41Estamos enloquecidos que mañana tenemos gran día.
30:45Ahí te está escuchando, Uvito, Uvito, querido.
30:47Uvito.
30:47Todo el equipo.
30:48Uvito, bienvenido a la cheneta.
30:50Acá, te acabas de subir, no frenarás nunca.
30:53Acá en hoy es mejor.
30:54Dale, compañero.
30:55Vamos.
30:56Siempre es presente acá, eh.
30:58Escuchame algo.
30:58Me hablabas de la batata y el membrillo.
31:00¿Qué es más caro, la batata o el membrillo?
31:04No, el membrillo.
31:05El membrillo siempre es un poquito más caro.
31:06Es lo que más me gusta.
31:08Pero ahora, claro, pero como le estaba diciendo acá a tu colega,
31:14está siempre, la discusión está entre batata y membrillo.
31:17¿A cuál no vamos nosotros?
31:19Yo voy a membrillo.
31:20¿Vos, Emma?
31:21Yo membrillo, membrillo.
31:22Ailín, me embrillo.
31:23Batata.
31:24Batata.
31:24Me embrillo.
31:25¿Me embrillo?
31:26A mí membrillo.
31:26Batata.
31:27Dos contra cuatro.
31:28Vos, Ailín, ¿a dónde vas?
31:32Me embrillo, me embrillo.
31:33Me voy a volar loco, me voy a volar.
31:35Está parejo, está parejo.
31:36Está ahí.
31:37A ver, vamos a dar un sopeda para probar el membrillo.
31:39Sí.
31:40Vamos a probar.
31:42Es hora de probar, chicos.
31:43Probá, dale, taste.
31:44Mirá, mirá.
31:45No, no, no, no.
31:46En vivo.
31:47Ahí está.
31:48Uh, mirá la barra que tiene en membrillo.
31:50Pero es un chiquito, es un chiquito que...
31:53Ahí está, eh.
31:54Ahí está, ahí nomás.
31:55Ahí está, mirá.
31:56Uh, pasé.
31:58Cortecito en vivo.
31:59A ver, Eche.
32:00Cortecito en brillo.
32:00Para la promo esto.
32:04Vamos.
32:05Uh.
32:06Este es para tu colega, lo va a hacer desear, viste.
32:08Pero bueno, mirá, mirá.
32:10A ver, a ver.
32:12A comerla.
32:14Uh, qué rico.
32:15Qué bien.
32:16Está rico, ¿no?
32:18Con usted en brillo.
32:19Ahora hay que tomar la batata.
32:22Está rico.
32:23¿Cómo es la venta?
32:23Y no, la venta venía.
32:25Tenemos la promo, un pastelito y 3.200 te sale el dulce de batata con la promoción.
32:30A ver, batata.
32:31A ver, batata.
32:32Ahí está, vamos.
32:34Mirá, tiene un buen color.
32:35Este se come toda también, eh.
32:36A mí me gusta con chocolate la batata.
32:37Este es un comilón.
32:38¿Cómo que lo probé?
32:39Uh.
32:40A ver, Eche, la batata.
32:42A ver.
32:43Eche, compartíla al cámara.
32:45Oh, vaya.
32:45¿Quién está en la cámara, Eche?
32:47¿El negrito?
32:48¿Está el negro?
32:50El negro.
32:51¿Está el negro, Luisito?
32:52Probále al negro Carrizo.
32:53¿Lo estás llamando a la casa?
32:54Daré al negro Carrizo, un grito.
32:56Comprá el otro.
32:57Eche se come la batata, dice la placa de crónica.
32:59Al negro Carrizo, al negro Carrizo se le corre la gavita, me parece.
33:03Ah.
33:04Daré al negro Carrizo.
33:06Es pego ver comer, ¿no?
33:07Es uno.
33:08Uy, con esto.
33:10El pastelito de membrillo de batata.
33:12Ahí, señora.
33:13De membrillo de batata.
33:14Membrillo ahí.
33:15Membrillo, grita.
33:16Ahí, chicas.
33:18Ahí, el señor.
33:20Cha de boca.
33:21Membrillo de batata.
33:21¿Va de fútbol hoy?
33:24¿Hay partido?
33:25A ver.
33:29¿Por qué?
33:30Hay que hacer encuestas.
33:31Ahí está, ¿eh?
33:32¿Qué más?
33:33Ahí, el membrillo de batata.
33:35Batata ahí.
33:36La señorita.
33:38Batata me embrillo acá.
33:39Batata me embrillo.
33:41Batata.
33:42Muy bien, ahí.
33:43El señor ahí, batata me embrillo.
33:45Membrillo.
33:46Muy bien.
33:46Ah, el membrillo.
33:47Estamos bien, Pate.
33:48Me da lo mismo los dos, ¿no?
33:49Es uno o el otro.
33:50¿Qué, Huguito?
33:52Escuchame una cosa.
33:53Señora, señora.
33:54Membrillo o batata.
33:55Ahí está.
33:56¿Qué dicen?
34:00Membrillo o batata, dijo.
34:03No, es horrible.
34:04No, Brillo, están en una.
34:05¿Qué pasa?
34:06Huguito, escuchame esta.
34:08Tenemos que grabar para la promo, Huguito.
34:10Esto es completamente actuado.
34:13Esto no se entra a nadie.
34:15Vos tenés que decir,
34:16Eche, qué buen móvil que me hiciste.
34:18Ahora lo decís,
34:19Eche, qué buen móvil que me hiciste.
34:21Me encanta la echeneta.
34:23Decís eso y lo guardamos para la promo.
34:25Y Eche vos decís,
34:26¡Ay, qué genial, gracias, Hugo!
34:28Y todos acá aplaudimos.
34:29A la cuenta de tres.
34:30Como si nada.
34:32Uno, dos, tres.
34:35No, no, no, no entendí.
34:37¡Ay, la puta madre!
34:38Chico, corte.
34:39Para.
34:39¿Qué te trae?
34:40Así no.
34:41Otra vez.
34:42Estamos en vivo.
34:43Estamos en vivo.
34:44Tenemos un centro, Huguito.
34:45Eso, a ver, de vuelta.
34:46Vamos, vamos.
34:47Eche, qué buen móvil que me hiciste.
34:49Eche, qué buen móvil que me hiciste.
34:51Eche, vos festejás de decir cualquier cosa
34:53y nosotros aplaudimos todos.
34:54A la cuenta de tres.
34:55A la cuenta de tres.
34:55Estamos en el mercado central.
34:57Estamos viendo pastelito,
34:58membrillo, batata.
34:59Estamos en el móvil, Eche.
35:01Huguito.
35:03Estamos con Huguito.
35:04Eche, qué buen reportaje me hiciste.
35:06Vamos.
35:07¿Vamos a la cheneta o no, Huguito?
35:08Vamos a la cheneta, vamos.
35:10Natural.
35:12Bien.
35:13Ahí está.
35:14Le cobran cuentos a Luisito.
35:16Bien.
35:17Eche, lo único malo que pasó recién.
35:18El direme, nunca me tomen con esa cámara, por favor.
35:20Soy mi talegra.
35:21En la cámara de costado, así, nunca me tomes de costado.
35:25Esa la voy a bloquear.
35:26Así.
35:26No me tomes de costado.
35:28Así, costado.
35:28Eso no.
35:29Y Julio Iglesias.
35:30Julio Iglesias y Mirta.
35:31Cortamos hasta ahí.
35:32Ahí está.
35:33Eche, estuviste bárbaro.
35:36Gracias, eh.
35:36Gracias, Huguito.
35:37Maestro.
35:37Gracias, Huguito.
35:38A ver la puerta, veá.
35:39Yo ya estoy acá.
35:40Soy parte del negocio.
35:41¿A dónde vas ahora?
35:42Te cobro por acá.
35:43Dale.
35:43Vení, negro.
35:44Vení, negro, que te cobro por acá.
35:46Vení.
35:46Vamos, negrito.
35:46Vení, te cobro por acá.
35:47Cuidado.
35:48Tengo QR, tarjeta de crédito.
35:52Huguito, la última.
35:53¿Con qué paga la gente?
35:54¿Cuál es el sistema de pago que más usan?
35:56Todas las tarjetas.
35:57Todas las tarjetas.
35:58¿Necesitas crédito también?
35:59Todas, todas, todas.
36:00Estamos en luna a luna, chicos.
36:01Luna a luna, imprescable, impecable, por favor.
36:04¿Cómo vos, Eche?
36:04¿Estás, Huguito?
36:07Claro, sí.
36:08Eche de lunes a lunes.
36:09Sí, pues.
36:10Ema tenés acá.
36:11Estamos de luna a lunes, eh.
36:12Señor, señor.
36:13Señor, ¿tiene cambio de 100?
36:16Ahí está.
36:17Bueno.
36:18A ver, a ver, acá les voy a preguntar a la pareja.
36:20¿Cómo andan, querido?
36:21¿Pastelito de membrillo o de batata?
36:23No, membrillo.
36:24Membrillo.
36:25Vale, ambos.
36:26Bien.
36:26Lo sé, los dos.
36:28Sí, sí, los dos.
36:29Dígame, ¿y cómo lo ves un pastelito que tenga los dos adentro?
36:34No.
36:35No, no mezclemos.
36:36No, no, no.
36:37O uno o el otro.
36:38Sí, sí.
36:39No mezclemos.
36:39¿Qué problema es la pareja si a uno le gusta uno y el otro el otro?
36:42No, sí, tiene membrillo.
36:43Y sí, para saciar.
36:45No mezclemos, no mezclemos.
36:46No mezclemos, que hace mal.
36:48Eche, ¿cuántos años de casados esa pareja?
36:52¿Cuánto?
36:52Perdón, ¿eh?
36:53Estamos con Guido en el aire.
36:54¿Cuántos años de casados, me pregunta?
36:55No, no me habría, que no me acordaba.
36:56Ah, precioso.
36:59¿42?
36:5942.
37:00Como vos, Tibu.
37:01Me ganó.
37:02Me ganó por un año hasta ahora.
37:03Tres hermosas hijas, cinco nietos.
37:06Bien, todo bien.
37:07Una hazaña, ¿viste?
37:10¿Viste?
37:10¿Viste?
37:11Vos sos Tim Marite, acordate.
37:13¿Se comen locro o no?
37:14Sí, lo hago yo, para vos.
37:16¿Hacés vos?
37:16¿A qué ir a arrancar?
37:17Todo.
37:18No, hoy no.
37:19¿A cocinar?
37:21Ah, tempranito, sí.
37:22Primero preparo todo, dejo todo preparado.
37:25¿Ayuda acá, compañero?
37:26A comer, sí.
37:27A comer, ¿no?
37:28Sí, gracias, gracias.
37:30Ahí está.
37:30¿De cocinando?
37:31Gracias, papá.
37:32¿Qué bodas pasaron?
37:33Gracias.
37:33Porque están las de algodón primero, las de plata.
37:3742 años, gracias.
37:38Para rumbo las de oro, que son las de 50.
37:39Ah, las de oro son las de 50.
37:40Ah, rumbo las de oro.
37:42Eche, escúchame, voy a leer mensajes.
37:44Andá recorriendo.
37:46Vamos a ver con la gente ahí, Luz.
37:47¿Voy?
37:47Sí, vení conmigo.
37:49Le mando un beso a mi amigo Marce Amante, que me está mirando, que fue mi coach en
37:52el Bailando.
37:53La rompimos en el Bailando con Marce y a Juli, mi bailarina.
37:57Esa época del Bailando.
37:58¿Vos bailaste?
37:59¿Verdías a bailar?
38:00Chico, yo bailé.
38:0120, 23, el último bailar.
38:02¿Cuándo duraste?
38:03Claro, porque estuvo en América, ¿no?
38:04En América.
38:05¿Viste finalista?
38:06Chico, pará, busca.
38:06No, no, no, no.
38:07No, no, no.
38:08Buscame mi, pará, buscame.
38:09Ahora me buscas.
38:10No me acuerdo.
38:10Buscame mi coreo, mi primera coreo, todos vi, toda una fiesta.
38:13¿Qué hiciste?
38:14La primera coreo fue disco.
38:15Disco.
38:16Y la rompí.
38:17Bailé de salsa en trío con Noelia Marzol, que me eligió Noelia Marzol, que fue una
38:20bomba.
38:20La agarré acá, Noelia Marzol, la tiré para abajo en truco.
38:23Qué gracia, ella es espectacular.
38:25Esa cosa acá, bailarín teatro musical, comida musical.
38:26Pará, Guido, ¿y volverías?
38:29¿Volverías si está ahora con todo el tema?
38:31No, volver nunca al Bailando.
38:32Bueno, viste.
38:32Ah, pero Tinelli dijo que por ahí.
38:33No, volveré a bailar.
38:34Y Ángel dice que sí.
38:35No, vuelvo a bailar.
38:36No, vuelvo a bailar.
38:37Bueno, pero suponte que sí.
38:39¿Y volvería?
38:40Sí.
38:40Si me llaman de México para bailar, volvería.
38:43Dancing with the Stars.
38:44Dancing with the Stars.
38:45Bueno, yo cuando viajo digo, me cuentan, ¿me lo ven?
38:48Yo digo, sí hice Dancing with the Stars.
38:50La gente no sabe.
38:51Dancing with the Stars.
38:52Bueno, vamos a la Argentina.
38:54Me encanta.
38:55Eduardo dice, Edu de Santa Clara, aguante el membrillo y belgrano.
38:59Dice, soy de boca.
39:00La base de la tip de cocina me encanta, Eduardo, gracias.
39:04La base de la salsa picante es pimentón y ají picante.
39:09¿Ven?
39:09Claro, pero no es chimichurri.
39:10Similar al chimichurri.
39:11Bueno, a Mariela le ponemos chimichurri.
39:13Chicos, no tenemos para andar comprando ají.
39:15Te gusta acá.
39:16A ver, vamos a ver.
39:17Este, quiero leer.
39:18Hola, Croni Pueblo.
39:20Echeneta, vení a la feria.
39:21Pelododromo pasa.
39:23Mira, aplauso a Ullero Lanús.
39:24Te esperamos el domingo.
39:25Vamos a ir a la feria.
39:26Sí.
39:26Iremos a Lanús.
39:27Claro, porque los invitamos a que nos escriban y nos digan a dónde tiene que ir la Echeneta
39:32el próximo fin de semana.
39:33Entonces la gente lo invita, lo invita a la Echeneta.
39:37Mirá Echeneta.
39:38Dalmito dice, mirá lo que es esto, saludos del lago Matulla, la mejor porción de todo
39:43el oeste y ahí nos manda su platito de locro.
39:47Precio especial, porción completa, 12 mil pesos.
39:50Estamos bien, estamos entre 8, 15, esto es un poquito más carito.
39:53Este es más carito, por ahí es para compartir.
39:55Premium.
39:55Ahí está, buenos días.
39:56Por ahí es para compartir.
39:57De Charata Chaco, mirá, 7 mil, mirá, de posteritos 7 mil.
40:02Y bueno, sí, dice, desde Chaco las semiseñoras los vendo 7 mil la docena, 4 mil la media docena.
40:10Muy barato el pastelito, Chaco.
40:11Sí, muy barato.
40:12Muy barato, que nos manden precios también.
40:14A ver, Ailina Hermosa te dicen acá.
40:16Gracias, estoy bañada hoy, sin batata.
40:19Si estás bañada.
40:20Estoy lapidada.
40:21Sin batata, dice acá Carolina Sarmiento.
40:25Dice, mirá, hola, soy Claudia de Avellaneda.
40:29Mi mamá Nini hace el mejor locro.
40:32De Tucumán, qué rico.
40:34¿Qué tendrá el locro de Tucumán?
40:35Mi abuela, mi abuela es de Tucumán y mañana va a hacer locro.
40:38¿Y qué tiene algo distinto al locro de Tucumán?
40:40No sé, le pone de todo.
40:42Capaz que le pone un chorizo colorado, depende de las regiones.
40:45Porque viste que está la empanada Tucumán, la empanada salteña, la empanada Eugenia.
40:49Con papas y papas.
40:50Pasa ahí la bomba tucumana, viste que tiene empanadas ahora y tiene como el truco de la empanada tucumana.
40:55La criticaron por cómo cocinaba la bomba tucumana.
40:58Sí, la criticaron por cómo cocinaba.
41:00Porque me parece que es más chamuyo que otra cosa la bomba.
41:02¡Oh!
41:03Pone la marca, claro.
41:05Es común en los famosos.
41:06Ten cuidado, Guido, que te voy a cuidar.
41:07Yo lo quiero a Tiaguito, porque Tiaguito se la hace empanada.
41:09Pero me parece que la bomba en Gran Hermano demostró que no cocina.
41:11Pero usted va a venir a buscar a la puerta, mirá que brava la bomba.
41:14Se arma la podrida.
41:14Chicos, yo la metí en Gran Hermano, fui su representante.
41:16Y no me agradeció todavía, bomba.
41:18Estás olvidando.
41:19Ay, como la rincón con goria.
41:21Pelí del caché.
41:23Estás olvidando.
41:24Escuchame, Eche, estás ahí.
41:28Estamos acá, ¿eh?
41:29Estamos ahora viendo la fila de la gente que está comprando.
41:32Bueno, a ver, acá tenemos queso, tenemos también dulce de batata, tenemos membrillo.
41:37A ver.
41:37A ver, acá el muchacho, ¿cómo estás querido?
41:39¿Cómo vas a comprar?
41:40¿Cómo andas?
41:41Buen día, ¿todo bien?
41:42¿Tempranito hoy?
41:43Sí, tempranito.
41:44¿A qué hora te levantaste?
41:45Hoy me levanté a las 5 de la mañana.
41:47¡Ah, la flauta!
41:48¿5 de la mañana?
41:495 de la mañana.
41:50¿Qué viniste a comprar hoy?
41:52Vine a comprar queso en la muzarella para hacer pizza y después empanada de queso.
41:58¡Qué rico!
41:59Siempre vengo y la vengo a buscar, la ricota también.
42:01¡Oh, qué rico!
42:02Ah, la ricota.
42:02Escuchame, ¿pastelitos?
42:03¿Pastelitos?
42:04No, pastelitos no hago, yo hago pan casero.
42:07¡Oh, pan casero!
42:07Sí, pan casero.
42:09¿Con chicharrón?
42:10Sí, que tengo el...
42:10¡Qué rico!
42:12¿Con chicharrón, ahí?
42:13Me huele el fuego, me compré el pan chicharrón.
42:14No, no, no, pan casero con queso arriba, ¿eh?
42:16Todo queso.
42:17¡Qué rico!
42:17Todo queso, bien.
42:18¿Y le metas uno con relleno?
42:20Claro, relleno con ricota.
42:22Con ricota.
42:23¡Oh, qué locura!
42:23Mirá acá los muchachos acá, mirá.
42:25¡Qué rico!
42:26¿Puede decir?
42:26Parece el nuevo de San Lorenzo.
42:30Mirá.
42:31Mirá.
42:31¿Cómo andas, mi amigo, acá?
42:32Vamos a saludar acá a los pibes.
42:34Dale, eche, tuyo.
42:35¿Todo bien, papá?
42:36Mirá, acá sale, saque.
42:37¿Cómo andas, amigo?
42:38¿Todo bien, tranquilo?
42:39Acá laburando un ratito.
42:40Mirá lo que se está.
42:42¿Cómo están acá?
42:43¿Bien?
42:43¿Buenos precios?
42:44Muy buenos precios.
42:45Gracias, gracias.
42:46Los pibes están laburando a full, ¿eh?
42:48Pará, Guido, yo te quiero mostrar algo.
42:49Mirá, ahí, se dulce, bata.
42:50Vení.
42:51Perdón, eche.
42:52Porque si a mí me cancelaron.
42:54Ahí vuelvo, vení.
42:55Si yo me hundo, no me hundo sola.
42:56A ver, ¿qué dicen?
42:57Porque vos el fin de semana no estuviste.
42:59No.
43:00¿No?
43:00Y mirá lo que pasó el fin de semana.
43:01¿Qué pasó?
43:04Ay, Emma, mirá.
43:06Pará, no, no, vení, vení.
43:07Emma tiene sticker con...
43:08Me hundo yo.
43:09Tiene sticker, Emma tiene un sticker...
43:11A mí los otros conductores me dan besos, Guido, fíjate.
43:14Tiene un sticker con el negro, eche.
43:17¿Cómo es el negro?
43:18Gretschel.
43:19Gretschel.
43:19Mirá, negro, te mandamos un beso.
43:21Esa fue la pico pasada.
43:24Che, tenés que venir, eche.
43:26Acá.
43:27Tenés que venir al móvil y así lo besás a Emma.
43:30No, conductores me besan, Guido.
43:31Conductores.
43:32Un beso.
43:33Ah.
43:35Se me cae el micrófono de los nervios.
43:37Ay, ay, ay.
43:38Beso.
43:40Taquicardia.
43:40Ahí está, mirá.
43:42De vuelta que no se vio.
43:43De vuelta que no se vio.
43:44Ahí está.
43:45No te vayas.
43:46Ahí está.
43:46Pero te va recolectando.
43:47Te va recolectando.
43:48Te va recolectando besos.
43:49Volvemos al móvil.
43:50A ver, después el besazo acá en, oye, mejor.
43:53Eche, ¿con quién estás ahora?
43:54Dale.
43:56Bueno, estamos acá en la fila.
43:57Está la gente.
43:58¿Cómo anda, señora?
43:59¿Cómo le va?
43:59Buen domingo.
44:00Gracias.
44:01¿Cómo está querida?
44:01¿Arrancó temprano hoy?
44:03Sí, arrancamos temprano hoy.
44:04¿Qué clase de compra se hacen hoy?
44:06Hoy compro queso para ver cuánto me dura.
44:09Porque tenemos que tirar el billete.
44:13Todo está por las nubes.
44:15¿Qué queso?
44:16¿El de sardo para rayar?
44:17¿El cremoso?
44:18No, compro como para hacer unas empanaditas, mozzarella, mar de plata, queso azul.
44:26Y si no, algo más, compro algo más.
44:29O sea, donde alcance el dinero.
44:32¿Y los gritos se come mañana o no?
44:35Si es que cocina el yerno, ¿eh?
44:37Si no.
44:38¿Es una responsabilidad?
44:39¿Cómo se llama el yerno?
44:39¿Cómo?
44:40¿Cómo se llama el yerno?
44:41Miguel.
44:41¿Miguel?
44:42Sí.
44:43Miguel.
44:44Yo tengo un Miguel que está haciendo su blog con Allá en Ostende, pero bueno, ¿tu Miguel
44:48está haciendo algo?
44:49Sí, el asadito.
44:51¿El asadito o algo?
44:51Bueno, se tiene que jugar, Miguel.
44:52Yo cocino de lunes a viernes.
44:54Cada día de domingo, Miguelito se encarga.
44:57Muy bien.
44:57Miguelito, Miguelito, vamos.
44:58Qué grande, Miguelito.
45:00Saludos para Miguelito.
45:01Saludos para Miguelito.
45:02Le mandamos un abrazo grande también.
45:04Sí.
45:04Para Miguelito también será sola.
45:08Eche, querido.
45:10¿Qué es esa muñeca de ahí?
45:12Acá estoy, acá estoy.
45:13Escúchame, recibís un montón de invitaciones para ferias, así que la vamos a ir clasificando.
45:17La gente está mandando mensajes para la Echeneta.
45:20Escúchame algo.
45:21Vos que sos de recorrer, ¿cómo es la afluencia hoy del mercado central?
45:24Hay mucha gente, hay poca gente.
45:26Es domingo, es fin de semana largo.
45:29Haceme una reseña de cómo vos ves el lugar.
45:35Veo mucha gente, ¿eh?
45:36Veo mucha gente.
45:37Por la fecha, la verdad que estamos ya casi al fin de mes.
45:41Veo mucha gente.
45:41He venido en otras oportunidades al fin de mes y ha estado más planchado.
45:45Ahora, por lo menos, se está moviendo.
45:47Hay locales que laburan más que otros.
45:49Se entienden por precio, por calidad y porque hay muchos que quizás ya tengan sus clientes.
45:53Pero bueno, veo movimiento.
45:55Veo movimiento.
45:55Acá, mirá, fijate la cola que tienen los chicos acá laburando.
45:58Acá los pies de Castelar.
46:00¿Cómo se está laburando hoy?
46:01¿Carmencería?
46:02¿Impecable?
46:03No, quesería.
46:03Vamos ahí, mirá.
46:05No, acá tiene lácteos acá.
46:06Tiene fiambres.
46:08Tiene, claro, tiene todo lo que es.
46:09Mirá, dulce de leche.
46:11Tiene ahí cositas ricas también.
46:12Es un almacén.
46:13Como un almacén.
46:14Mirá, mantecol.
46:15Mirá, acá tiene mantecol también.
46:17Y el precio.
46:18Qué rico es mantecol.
46:19¿El precio?
46:21¿El kilo?
46:22¿Cuánto vale el mantecol?
46:23¿El kilo?
46:2512.
46:2512 el kilo de mantecol.
46:2812 lucas el kilo de mantecol.
46:29Te lleva un kilo de mantecol y te pegás el empacho de tu vida.
46:32Qué rico para Navidad, ¿viste?
46:34Es muy Navidad.
46:35Escuchame, Eche, le preguntaba a Mateo justamente, porque dice la clave, 24 de mayo, estamos a fin de mes, Mateo,
46:42¿cuáles son los índices?
46:44Bueno, mirá lo que dice, Guido, una encuesta que salió la última semana.
46:477 de cada 10 personas, trabajadores, estamos hablando, dicen que no llegan a fin de mes con lo que ganan.
46:52Es decir, el 70% asegura que para esta fecha, ya 24, tienen que empezar a hacer malabares, empezar a
46:57ver cómo hace para poder llegar a fin de mes.
47:00Y el 15% dice que le dura el sueldo menos de una semana.
47:03Esto quiere decir, pagás los servicios, pagás por ahí lo que te quedó pendiente de la tarjeta y ya el
47:08día 7, 8 del mes te quedaste sin plata y tenés que extenderlo como podés.
47:13Por eso vemos tanto aumento en los préstamos, tanto aumento en la tarjeta impaga y tanta caída de consumo.
47:18Más allá de que en este caso, obviamente, el móvil, como decía recién Eche, está con bastante movimiento por ahí
47:23por la fecha, pero en general vemos en los comercios una caída en lo que tiene que ver con los
47:28movimientos.
47:28Pero responde a esto, a que el 28% de los trabajadores te diga que paga las cuentas y ya
47:34no le alcanza la plata para el resto del mes y el 70% diga que no le llega al
47:38final del mes el sueldo.
47:40Eche, ahora vamos con vos.
47:42Seguimos recorriendo, es importante este dato que comparte Mateo y obviamente la gente que va buscando precios.
47:48Estamos en el Mercado Central, que es uno de los lugares más económicos.
47:51Mirá, estamos recorriendo verdulería.
47:54Veíamos los precios de la verdulería, la verdad, que son mucho más bajos que en otras verdulerías.
47:59Obviamente por los precios y porque se va comprando y demás.
48:02Sí, y por la competencia.
48:03Competencia, como viene Isailín, la carnicería, también la quesería ahí.
48:07Y la gente que va al Mercado Central a comprar absolutamente de todo.
48:10Mirá, ahora estamos recorriendo con Eche en vivo el sector de la ropa.
48:14La ropa, mirá, la ropa viene de la frutería.
48:17Ahí te compraste la camiseta, Guido.
48:19La camiseta.
48:19Ahí te compraste la camiseta.
48:21Lo bueno es que haces el viaje al Mercado Central y te llevas de todo.
48:23Sí, el tema también que a propósito lo que decía Mateo Guido.
48:27¿Te acordás cuando se hacía la compra del mes?
48:29Que vos decís, bueno, voy al Mercado Central y compro provisiones para todo el mes.
48:36¿Se puede hacer ahora, por ejemplo?
48:38No, ahora es difícil.
48:39O tenés que recurrir a las cuotas para comprar comida, que es una cosa que antes sí no pasaba.
48:44Mirá, acá nos pasa la receta de cómo hacer el locro.
48:49Completa, te dice.
48:50Maíz blanco partido, remojar un día antes medio kilo.
48:53A ver.
48:54Borotos blancos, remojar un día antes medio kilo.
48:56Es decir, lo tenés que hacer con un día anticipación a toda la receta.
48:59100 centímetros cúbicos de aceite de girasol.
49:02¿Qué será? ¿Una cucharada?
49:03¿Cuánto es 100 centímetros cúbicos?
49:04Y sí.
49:05Bueno.
49:05Una cucharada de Prox.
49:0660 gramos de grasa pella.
49:09¿Pella es la grasa?
49:10No la conozco.
49:11Grasa pella.
49:11O grasa pella, no sé.
49:13Para mí es una receta del Chachi Piti.
49:15Sí.
49:16Perdón que te diga, Aileen.
49:17Ay, no me digas que caí en él.
49:19Es un poco burrante esa receta.
49:21Inteligencia artificial.
49:22Saludos.
49:22¿Qué tal?
49:23¿Qué tal?
49:23¿Qué tal?
49:24¿Qué tal?
49:24¿Qué tal?
49:25Y sí.
49:26Estás cayendo en la inteligencia artificial.
49:27Mirá.
49:27Ay, no.
49:28Mirá la gente lo que se lleva.
49:29Y la gente va con valijas.
49:31Valijas.
49:31Muchos que van a comprar el fin de semana, que aprovechan este fin de semana largo.
49:35Y también hay que decir algo.
49:36Hay menos afluencia de gente, porque obviamente el fin de semana largo la gente está también
49:41en otra.
49:41Pero el locro es el plato verde.
49:42Y para otros, Guido, hay tiempo al revés.
49:44O sea, por ahí tenés tiempo.
49:45En la semana, digamos, tenés un solo franco.
49:47Ahora con el freado tenés otro.
49:48Bueno, aprovechamos y vamos al mercado central.
49:50Eso también juega, ¿no?
49:51Para los que se quedan acá, digo.
49:52Ahí está.
49:53Locro para cuatro personas promedio, 43 mil pesos.
49:56Hay gente que lo vende por porciones.
49:58También hay más barato, más caro.
50:00Hoy vimos precios de entre 15 mil y 8 mil pesos la porción.
50:03Y a ver, Eche, ¿estás ahí?
50:07Acá estoy, acá estoy, chicos.
50:08Miren la cantidad de gente que sigue llegando al mercado central.
50:12Mirá lo que es la parte de la verdulería, ¿eh?
50:14Increíble.
50:15Mirá la cantidad de gente, chicos.
50:17La gente camina, ¿eh?
50:18No compra de una.
50:19Camina, busca precios, busca calidad.
50:22Mira el producto.
50:24Lo toca, lo palpa, ¿o no?
50:26Mirá, mirá.
50:27Ahí el hombre vio el morrón y fue un amor a primera vista, ¿o no?
50:30Sí, es verdad.
50:31Amor a primera vista.
50:33Dale.
50:33El color.
50:34¿Todo bien, querido?
50:34Bien, bien.
50:35Gracias.
50:35Adiós bien.
50:35¿Se come el locro mañana o no?
50:37No, no.
50:37No sé.
50:38Va, no sé.
50:38No sabemos.
50:39Va, dale.
50:40Nos vemos.
50:40Gracias, gracias.
50:41Ahí está.
50:42Te limpió, Eche.
50:42Desamor, ¿cómo andan los chicos acá?
50:44¿Cómo están las compras?
50:46Todo bien.
50:47Para los hinchas de RIDE que ganan no mueran hoy, ¿eh?
50:49Vamos, Dios.
50:50¿Cómo arrancaron el día?
50:51Bien, bien.
50:52Con ganas de ver el partido ya y que se vaya a Milley.
50:54¿Cuándo se va a Milley?
50:55¿No tenés idea?
50:56Bueno, que se vaya a Milley y Boca.
50:57La concha se va a...
51:10Ahí se vota.
51:11Viene hoy, viene todo muy bien.
51:13Estamos aprovechando de venir al Central.
51:15Los precios más económicos.
51:17Compramos, tratamos de comprar para toda la semana.
51:19¿Se hace el locro mañana o no?
51:21Mañana, no sé.
51:22Voy a ir a la Feria Matadero a comer unas empanadas, unos tamales.
51:26Así que allá le iremos a pasar.
51:28¿Tamales?
51:28Sí, la verdad que sí.
51:30Saludos a todos allá.
51:31Muchas gracias y que tengan todo buen momento.
51:33Pecable, ahí viene, ¿eh?
51:35¿Cómo se parla, papá?
51:36Bien, todo tranqui.
51:37Escuchame, camina, ve los precios, toca el producto o ve y compra directo.
51:42Sí, tanteamos un poquito, pero luego confiamos en que están bien.
51:45En la mayoría.
51:46Es que generalmente cuando venimos acá ya sabemos que es más bajo el precio.
51:50Entonces, mucho donde elegirnos.
51:51Siempre venimos acá.
51:52Acá van de Sandita, así que, bueno.
51:54Muchas gracias y buen domingo.
51:55Pecable, gracias.
51:56Chao, hasta luego.
51:57Ahí está, ¿eh?
51:58¿Cómo andan, querido?
51:59¿Cómo arrancamos?
52:00¿Comenzando?
52:01¿Con las compras?
52:02Vamos, vamos viendo.
52:04¿Cómo van las compras?
52:06Ahí está, se va caminando un poquito.
52:08Ahí la familia.
52:09Están todos, mirá.
52:10¿Cómo se llama acá?
52:11Chloe.
52:12¿No es?
52:13Chloe.
52:13Chloe.
52:14¿Cómo estamos con las compras?
52:15Bien, bien.
52:17Hola, mamita.
52:18Ay, qué bonita.
52:19Ay, bonita.
52:20¿Está abrigada?
52:21Hace frío.
52:22¿Mañana se come locro?
52:23No, no, no.
52:25¿Qué se come mañana?
52:26Eh, no sé.
52:28Asado, asado.
52:29Asadito, muy bien, asadito.
52:31Ahí estamos.
52:32Ahí está, ¿eh?
52:33Echete, decía recién.
52:34¿Tienes un amor a primera vista o no?
52:36¿Cómo andas, querido?
52:38¿Bien?
52:38¿Tranquilo?
52:39Todo tranquilo.
52:40¿Qué estás mirando ahí?
52:41Las frutas y las verduras, los precios que son muy buenos.
52:44Y aparte de los precios, ¿sos de tantear la calidad?
52:47Sí.
52:48Más la quefa.
52:49Ah, ¿cómo es lo?
52:51¿Lo toca o ya con mirarlo ya está?
52:53Ya está ahí.
52:53Ya sabe.
52:54Ya ese ojo no falla, ¿no?
52:56Ya lo mira y ya sabe que es bueno.
52:58Buen día.
52:59Buen día.
53:00Todo bien.
53:01Mira acá las compras para el locrito.
53:02¿Mañana o el locrito?
53:03Sí.
53:04Clásico, ¿no?
53:06¿Con qué se toma?
53:07¿Con qué se acompaña el locro?
53:09Buen vino tinto.
53:11Malvé, Sabiñón, ¿cuál?
53:12No, vino patero.
53:14Un vino patero.
53:15Y se puede hasta de la bota ahí, ¿no?
53:17No, ya.
53:17La cualidad.
53:18Patrio, gracias, querido.
53:19Y después una siesta, Eche.
53:21Después del vinito, siesta.
53:23Ideal.
53:24Locro, vinito.
53:24Olvidate.
53:25Si te acordás, toca lo de crónica.
53:27Tomó vino, locro, tuvo sexo, murió.
53:29No, ni sexo.
53:30¿Qué sexo?
53:31Después del locro, ¿qué sexo vas a tener?
53:35Escuchame, Eche, hay muchos porotos.
53:37¿Qué haces?
53:38Está en vivo, Eche, está al aire, hermano, dice.
53:40De acá.
53:42Los porotos, los porotos, digo que si no te caen bien, bueno, obviamente.
53:46Escuchame, Eche, si no de gente.
53:47Bueno, querido, si los porotos no caen bien, ¿es complicado o no?
53:51Muy complicado, muy demasiado.
53:53¿Vos tenés a un tip para que el poroco no caiga mal?
53:55Sí, lo tenés que dejar en remojo viento a la noche, lo tenés que pisar bien, pero con mucho amor,
54:00mucha pasión.
54:01Ahí está.
54:02Porque si no...
54:04Explotás.
54:06¿Cómo estás con las compras?
54:07Tienes la lista, ¿eh?
54:08Mirá, mirá, tiene la lista el señor.
54:10Me mandaron a comprar.
54:11Tengo todo, tengo todo.
54:12Mirá, mirá, vamos a mostrar la lista, mirá, vamos a mostrar esa lista, ahí está.
54:15Mirá, mirá.
54:16Ahí el negro le hace un plan de la lista.
54:17Mirá, mirá, a ver qué dice la lista.
54:18Dice, papel higiénico, rollo de cocina.
54:21Vamos.
54:21¿Viste con el poroto?
54:23Si no con el poroto estamos bastante...
54:25Si no tenemos...
54:26Tengo alina para el horno o criolla, ¿eh?
54:29Chuga mantecosa, tomate rojo, aceitunas negras y dulce.
54:34¿Quién hizo eso?
54:35Leche y manteca, falta la manteca.
54:37¿Quién hizo esa lista?
54:40La confeccionera, la jefa.
54:42La jefa, ahí está.
54:44Me encantó.
54:45Bien, vamos a decir la jefa.
54:47Sí, sí, sí, muy bien.
54:48Bueno, muchos éxitos para...
54:49Muchos éxitos para vos también, buen programa.
54:53Eche, escuchame, te tengo que dejar, vas a seguir en la continuidad de la programación,
54:58te tengo que dejarte porque yo ya termino el programa, agradecerte y me subo a Lecheneta.
55:02Dale, amigo.
55:04Gracias, Guido, querido.
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