00:08موسيقى
00:19مرحبا أعزائنا المشاهدين
00:21اليوم رح نحضر لكم حلة قشطرلية
00:23لتحضير هذا الحلة رح نحتاج إلى
00:255 كواب من الحليب
00:28سائل كوب وربع من السميد
00:30نصف كوب من السكر
00:32ربع كوب من برج جوز الهند
00:33ايضا رح نحتاج إلى بيضة واحدة
00:36رح نحتاج أيضا إلى فستق حلب
00:37للتزيين ملعقة كبيرة من الفانيلا
00:40وايضا ملعقتين كبيرة من ماء الزهر
00:42للقطر رح نحتاج إلى
00:43كوبين من السكر مع كوب من المي
00:46ملعقتين كبيرة من ماء الزهر ايضا
00:48رح نبدأ ياكم تحضيرها في قدر
00:50مناسب رح نضع الحليب
00:58من ثم رح نضع
00:59كوب وربع من السميد
01:07وايضا رح نضع
01:08كمية السكر
01:10نصف كوب من السكر
01:11من ثم نبدأ نخلطهم مع بعض
01:20بعد رح نشغل نار من توسط عليهم
01:24ونستمر بالخفق إلى أن يسخن المزيج
01:31بعدها رح نفقص البيضة اللي عندنا
01:40ونضيف عليها أيضا الفانيلا
01:44ورح نخفقهم مع بعض
01:49بعدها رح نحرك مزيج الحليب اللي عندنا
01:54ونبدأ نضع البيضة عليه
02:03بعد ما وضعنا خليط البيضة عليهم
02:05رح نخفف النار عليهم
02:06ونستمر بالخفق
02:07ونضيف ماء الزهر عليهم
02:18بعدها رح نطفي النار على الخليط
02:20ونضعها بصحنة تقديم
02:21يكون مبلل شوية على ما يساعد
02:24بعمليات التقطيع فيما بعد
02:25بعدها رح نبدأ نضيفهم
02:28ونبدأ بسك بالخليط
02:36بعد انتهينا من فرش
02:38بعد انتهينا من فرش الخليط
02:40رح نبدأ بفرش القشطة اللي عندنا
02:42على الوجه بالكامل
02:51بعد ما انتهينا من فرش القشطة
02:53رح نضع برش جوس الهند على الوجه
02:59ثم نفرشها بفستق الحلبي المبروش
03:04بعد ما انتهينا منها رح نخلها البراد من 3 إلى 5 ساعات
03:08بعدها رح نبدأ بتحضير القطر أو الشيرة
03:13رح نضيف كوب من الماء
03:18نضيف عليه كوبين من السكر
03:22من ثم نخلطهم مع بعض
03:26وننتظر حتى يتماسكوا ويصير عدنا سائل ثخين
03:29بعدها رح نضيف عليه ماء الوائد
03:33رح نضيف القطر
03:36ومن ثم تقدم بصحتين والف عافية
03:39موسيقى
03:41موسيقى
03:46موسيقى
03:48موسيقى
03:53موسيقى
03:54موسيقى
03:54موسيقى
03:57موسيقى
04:03موسيقى
04:04موسيقى
04:05موسيقى
04:06موسيقى
04:11موسيقى
04:13موسيقى
Comments