00:00موسيقى
00:03هعلمكم نتحضروا
00:04الوفيفات مقرمشة محضرة
00:06بأربع حشوات تابعوها معي
00:08أول شي عندي حشوة للجيش
00:10هنحط زيت زيتون
00:11و هنقلي حبة بصال مقطعة
00:15هنضيف
00:16حبة فلفل رومي أحمر مقطعة
00:182 كوب صدر الجيش مقطع
00:21و مقلة مع ملح وبهار
00:23مع الأكبيرة بهارات التاكوز
00:26رشة ملح
00:28ربع كوب كذبرة خضرة مفرومة
00:32نصف حامدة بنا نعصرها عليهم
00:36هلق خلصيت رح ارفعها عن النار
00:38و انطرها شويلة تبرد و بلفها
00:40و هلق حشوة البيض
00:42عنا ستة حبات بيض
00:43هنحط لهم رشة ملح
00:46فلفل أسود
00:48و منخفقهم
00:50عنا معلقة زبدة كبيرة
00:52بصل مفروم
00:53حبة بصل تقريبا
00:55و منقلبها حتى تدبل
00:58حنضيف حبة بنادورة مفرومة
01:01و منقلب
01:03هلق حنضيف البيض
01:04اللي خفقناهن مع ملح و فلفل أسود
01:07منقلبها لحتى
01:08تستوي مظبوط و تصير ناشفة
01:10على الآخر
01:12حشيلة لتبرد و برجع بلفها
01:13هلق حنعمل حشوة الخضرة
01:16منحط زيت زيتون
01:18حبة بصل
01:21حبة فلفل رومي أحمر مقطعة
01:23و حبة فلفل رومي أخضر مقطعة
01:27رشة ملح
01:28عندي بهارات مكسيكية
01:31كامون
01:33و بابريكا
01:35كسبرة خضرة
01:38اخر شيء عصرة حامض
01:40هاك صارت حشوة الخضرة جاهزة
01:43هننطرها لتبرد
01:44و بنرجع منلفها
01:45و هلق حشوة اللحم
01:46هنضيف زيت زيتون بالمقلية
01:49و هنقلي بصل مفروم
01:52هنضيف 250 جرام لحمة مفرومة
01:57رشة ملح
01:58بهارات التاكو
02:00كمان مع الأكبيرة
02:01رح نضيف حبة بنادورة مفرومة
02:05تقريبا معلقتين كبار
02:07كسبرة خضرة مفرومة
02:09هلق حنحط
02:11اخر شيء رشة فلفل أسود
02:12و عصير ليمون حامض
02:19و هيك صارت حشوة اللحم جاهزة
02:21هننطرها لتبرد
02:22و نرجع منلفه
02:23هلق بدنا نلفهم
02:24هناخد خبزة طورتية
02:26نحط كمية من الحشو بالوسط
02:30منحط كمية من الجبن المبروشي
02:32عم بستعمل شدر
02:34نطوي الأطراف
02:36منرجع منسكرة
02:38بهالشكل
02:40منحطها على صينية
02:42مرشوشة بالزيت
03:04موسيقى
03:11موسيقى
03:12موسيقى
03:15موسيقى
03:24موسيقى
03:30موسيقى
03:34حنخبزهم بفرن حامي مدة 20 ديئة تقريباً لا يتحمر
03:41هلأ بدنا ندو
03:44بعضهم صخمين
Comments