00:00Buenos días compañeros de la emisión matutina y a todos nuestros televidentes.
00:04Los saludamos desde la población de San Juan Bautista, capital del municipio Díaz, en el estado de Nueva Esparta.
00:09Acá en un sector llamado Fuentidueño, dos familias continúan la tradición de elaborar el sabroso piñonate,
00:17dulce emblemático de esta entidad insular.
00:20Y para celebrar esta tradición se llevó a cabo la Feria del Piñonate. Veamos.
00:25Me siento demasiado orgullosísima por esta tradición.
00:30Eso lleva la concha de la lechosa. Eso hay que hacer el melado, que el melado se hace con papelón
00:37y azúcar.
00:38Luego que ese melado está hecho, se le agrega los picos.
00:43Ya cuando esos picos estén cocidos, se le echa la estopa, que ya es la mezcla de la lechosa.
00:48Se le agarra un punto en una paleta con una totuma. Después se pica para la venta.
00:54Esta Feria del Piñonate estuvo llena de cultura, de música tradicional margariteña y también pudimos ver a los emprendedores,
01:02los artesanos de este municipio quienes elaboran estos hermosos tejidos de la palma datilera, del cogollo de la palma datilera.
01:12De acá también es el sombrero de cogollo emblemático del estado Nueva Esparta.
01:17Realmente fue un día mágico, lleno de tradición, lleno de cultura, lleno de historia.
01:22Así se llevó a cabo la hermosa Feria del Piñonate.
01:26Es la información que podemos compartir con ustedes desde Nueva Esparta.
01:29Regresamos a los estudios de Venezolana de Televisión.
01:31Adelante.
Comentarios