00:00Muy buenos días amigos de la noticia matutina, les comentamos que la ruta para escoger el mejor patacón de Maracaibo
00:08hoy llega a su jornada final de evaluación entre los diferentes establecimientos de comida en la ciudad.
00:14Ya sea de pollo, pernil, lomito, el ganador será elegido por su presentación, el sabor, la técnica de cocina, entre
00:23otros,
00:24en esta competencia impulsada desde la municipalidad.
00:28Este patacón, el plátano también es un poco pintor, pero ya casi está más amarillo que pintor, y es con
00:36carne,
00:36entonces el sabor cambia, cambia con la salsa, cambia con la técnica, cambia con la temperatura.
00:43Porque el patacón original es de plátano verde, pero los maracuchos como nos encanta ese dulce del plátano maduro,
00:49lo metemos en todo, y aquí lo tenemos en el patacón.
00:52Y bueno, veo la movida cultural también que genera la gastronomía, que además te va construyendo la idiosincrasia de acá,
01:02y bueno, me siento muy conectado con este lugar a partir de la gastronomía.
01:07Esta ruta gastronómica busca impulsar el turismo e identidad zuliana.
01:12Mientras eligen al ganador, yo me voy a desgustar de este plato tan nuestro para conocer de cerca todas las
01:17propuestas.
01:18Con esta información devolvemos con ustedes a los estudios. Adelante.
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