00:00Après avoir vu cette vidéo, acheter du kéfir ça va te paraître absurde.
00:03Et tu vas vite comprendre pourquoi.
00:04Les fermentations de Yes Chef, épisode 1.
00:06En fait tu mélanges de l'eau avec du sucre,
00:08normalement t'ajoutes du citron à ça mais là j'en avais plus donc j'ai mis un combava qui
00:11traînait.
00:12Et très important des figues séchées, une ou deux feront l'affaire.
00:14Des grains de kéfir qui sont indispensables pour réaliser ce dernier évidemment.
00:17Et là, ça te produit une boisson vivante pleine de probiotiques que tu peux refaire à l'infini.
00:20Nos ventres et nos intestins nous remercient.
00:22Je t'explique tout en description, c'est vraiment simple.
00:24Par contre, j'ai un souci.
00:25Mon kéfir était super pétillant mais après la mise en bouteille, presque plus de bulles.
00:28Si t'as la solution, je suis preneur.
00:30Viens, on apprend ensemble.
00:30Yes Chef !
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