00:00Matapos ang matagal na pananahimik sa showbiz, may big TV comeback!
00:06Ang isang veteranang aktres, eksklusivo sa pera-paraan.
00:14Pero hindi para umartek, kundi para mag-share ng tips sa negosyo yung beef top of eggs in a jar.
00:21From acting to business, yan ang atake ngayon ni Harleen Bautista.
00:33Tapos na raw ang labag, dahil ang tunay na may hawak ng beat, este, beef, sila raw.
00:41Ang dating aktres na si Harleen Bautista at partner niya si Federico Moreno,
00:46naging isang anak ng namayapang master showman, Kuya Germs Moreno.
00:50Palagi raw nilang hawak ang beef.
00:53Ang negosyo kasi nila, beef top of eggs na nasa bote.
00:57Ito po mga kanigosyo kusama natin, syempre si Harleen Bautista at si Federico,
01:01doon sa kanilang business. Ano matawag dito sa business nyo?
01:04This is called Every Flake Counts.
01:06Yes, it's ready to eat beef plates.
01:10In a jar.
01:12Ang kanilang produkto para sa mga nagkikrave ng beef top of eggs,
01:16pero natatamad o walang time magpalambot ng baka at magluto.
01:20Ang gagawin na lang, buksan ng garapon.
01:22Ang maganda pati dito, pwede niyong ibaon kahit saan kayo magpunta sa gym,
01:27sa office, may shoot kami, Susan.
01:30Diba, pwedeng dalhin.
01:32Bukod sa pangulang, pwede rin daw i-partner ang beef top of eggs sa biskwit.
01:41Diba, pwede rin daw i-partner dito?
01:46Yes!
01:47Ano yan?
01:48Sabi mo, kanin lang eh.
01:49Ibalaman sa pandesaloti na, paay.
02:05At ang hatol.
02:07Sorry to say this, but wala akong pipiliin kasi lahat masarap.
02:11Ang hirap.
02:13Ang mga kombinasyon ng debuting beef,
02:16pina-free taste nila sa mga bazar,
02:18na epektibong paraan daw para makilala ang kanilang produkto.
02:22Ang daming mong mapupulot pag nagpo-food tasting
02:25kasi parang malaking focus group discussion siya.
02:29Yung comments, yung suggestions, pati sa packaging namin,
02:32ang daming nabago dahil sa mga nakatikir.
02:34Ay, syempre yung feed.
02:35Back, diba?
02:37Pero kung nakaka-LL o nakakaluwag-luwag,
02:40may mga shala o sosyal na food combination parao
02:43na pwede magawa sa beef top of eggs na mabilis lang gulawin.
02:48First thing first, breakfast muna tayo.
02:50Ang gamit ko ngayon is sourdough bread,
02:53pero pwede kayong gumamit ng ibang klaseng bread.
02:56Like for example, just a plain white bread,
02:59pwede rin or just a wheat bread.
03:01Papahira ng cream cheese ang toasted bread,
03:03ipapatong ang scrambled egg,
03:08ilalagay ang pipino,
03:09beef top of flakes,
03:12at kamatis.
03:16Meron na tayong breakfast toast.
03:20Palagi daw nilang hawak ang beef.
03:22Ang negosyo kasi nila,
03:24beef top of flakes na nasa bote.
03:26Kung nakaka-LL o nakakaluwag-luwag,
03:29may mga shala o sosyal na food combination parao
03:32na pwede magawa sa beef top of flakes
03:34na mabilis lang gulawin.
03:36Para sa appetizer,
03:37may paandang siya chef na watermelon beef cups
03:40na isang klase ng salad
03:41at beef flakes with blue cheese dates.
03:44Sosyal na sosyal ang dating.
03:48Kung gusto naman ang pika-pika,
03:50pwede rin gamitin ang beef top of flakes
03:51sa nachos at sa taco cups.
03:55Mabibili ang maliit na bote
03:56ng beef top of flakes
03:57sa halagang P390 pesos
03:59habang P490 pesos naman
04:01ang mas malaki.
04:03Bukod sa beef top ha,
04:05mayroon na silang beef rendang flakes
04:07na inspired sa Malaysian rendang
04:09na may kaunting anghang.
04:11Saan nakatagal ang shelf life nito?
04:13Haliba, binigyan na nila sa market.
04:15Ganyan.
04:16Yung beef top of flakes natin
04:18is good for 8 months.
04:20Para raw magtagal ng ganyan
04:22ng mga produktong nakabote,
04:23may prosesong kailangan pagdaanan.
04:25Our product went through
04:26thermal heat processing.
04:28So, nasa loob yan ng thermal canner
04:31for more than an hour
04:33for 250 degrees.
04:37So, matagal yun.
04:39Matagal yun.
04:39Talagang 99.99999%
04:43ng bakterya sa loob ng bote.
04:46Talagang patay siya.
04:48That's why it lasts a long time.
04:50Yung capacity ng facility namin ngayon
04:52can produce up to 15,000 bottles a month.
04:57Kung gaano kadaling kainin,
04:59gano'n naman daw katagal
05:00ang naging proseso
05:01bago nila nabuo ang produkto.
05:03Mayigit isang taon daw
05:05ang inabot ng research
05:06and development nito.
05:08Kung umpisa kami,
05:09kaming dalawa lang
05:10yung nag-try na gumawa,
05:12mag-luto.
05:12Kaming dalawa muna nag-try
05:14and then parang sabi namin,
05:16hindi, may isasarap pa.
05:17Kaya naghanap kami ng
05:18a team of chefs to help us.
05:21Chefs para
05:21i-develop pa ng gusto.
05:23Inantay namin kasi
05:24ng six months,
05:26masarap pa ba?
05:27Oy, okay pa.
05:28Then seven months,
05:29oy, okay siya.
05:29Eight months.
05:30So, para bago namin
05:32i-stamp.
05:33Ilabas ang market.
05:33That's correct.
05:34And we also,
05:35we waited for FDA, of course.
05:37Very important.
05:38Very important.
05:40Tulit naman daw ang paghihintay
05:41dahil walong buwan
05:42matapos ilabas ang produkto.
05:44Paldo na ang negosyo.
05:47Kita nyo, okay naman?
05:48Okay na?
05:49Maganda naman ang benta.
05:50Nag-upisa tayo ng simple.
05:52Ngayon,
05:52medyo nagsisick figures na tayo.
05:54Yes.
05:54Lalo na pag peak season,
05:56lalo na yung mga...
05:57No, mag-Christmas.
05:58Pa-Christmas.
05:59Ganyan.
05:59Maganda kasi yung fanregalo din.
06:01That's correct.
06:03Para raw,
06:03may iba rin kumikita
06:04kasabay nila,
06:05bukas din sila
06:06sa mga gustong maging reseller.
06:08We have a package
06:09of 12 and 24 bottles.
06:12So pag umorder ng 12 bottles,
06:15there's a 15% discount.
06:18Pag umorder ng 24,
06:19there's a 20% discount.
06:20Okay.
06:21So mas marami yung,
06:22mas malaking discount.
06:23Kung may bilhin ng dalawang dosena,
06:25lumalabas na pwedeng tumubo
06:27ng halos 100 piso
06:28sa bawat mabibentang bote
06:29ang reseller.
06:32Para raw kina-Harleen at Fred,
06:34para raw maging matagumpay ang negosyo,
06:36kailangan maging fan
06:37ng sariling produkto.
06:39Dapat gusto mo talaga
06:40yung ginagawa mo.
06:42Gusto mo yung product mo.
06:43Ginagamit mo yung product mo.
06:45In our case,
06:45kinakain mo yung product mo.
06:47Try out everything
06:48and make sure
06:49you really have a fantastic product.
06:51Dahil sa dami ng pagpipilian,
06:53ang dami naghahanap ng atensyon.
06:55One advantage is
06:57you have to really have
06:58a monster product.
06:59A very good product.
07:01Sa magbuhan ng negosyo,
07:02hindi kailangan ng maraming arte
07:04o matitinding drama.
07:06Kahit simple produkto,
07:07basta di kalidad,
07:08winner yan!
Comments