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00:00Bueno, quiero pasar a otro tema, ahora meternos un poco más a fondo y vamos a analizar un segmento que
00:04si bien en el Paraguay claramente ha venido creciendo a pasos agigantados en los últimos años, a nivel global es
00:10furor.
00:10Hablemos de la industria, del turismo, todo lo que hace a la hotelería, el perfil hoy de los consumidores y
00:15viajeros que va evolucionando a pasos agigantados, incluso compitiendo con la tecnología misma,
00:20porque lo que pasa en la mente hoy del consumidor es mucho más importante y mucho más dinámico que lo
00:26que sucede en los mercados mismos.
00:27Por eso también es un poco de psicología, entender qué pasa con el viajero, qué es lo que busca, dónde
00:32quiere ir, por qué quiere hacerlo y qué está pasando un poco en su entorno, en su vida cotidiana.
00:37Es de lo que vamos a hablar en este espacio y le agradecemos a ella por su tiempo, nuestra entrevistada
00:42de primer nivel, quien es directora de ventas de PAM Hotels,
00:46esta cadena que se dedica justamente a manejar un segmento bastante premium a nivel regional e incluso global y evidentemente
00:52es ella la que maneja toda la información de primera mano.
00:54La recibimos y le agradecemos por su tiempo a Josefina de San en esta tarde. Josefina, ¿cómo te va? Buenas
00:59tardes.
01:00Hola David, ¿cómo andas?
01:01Un placer, gracias por venir.
01:02Igualmente, feliz de estar acá.
01:04Bueno, hablamos un poco, perfil del viajero, del consumidor, esto interesa a hotelerías, interesa evidentemente a todo el segmento del
01:10turismo, a empresas, al marketing mismo,
01:13porque el marketing tiene que tener el perfil del consumidor de qué quiere hacer y por qué quiere hacerlo.
01:16Y más allá de este 2026 atípico, porque todo es fiebre mundialista, claramente, cuando quitamos eso de lado, ¿a dónde
01:23va el viajero tradicionalmente? ¿A dónde quiere ir?
01:25La verdad que el pasajero paraguayo ama ir al Caribe.
01:29Ok, mira, interesante.
01:30Sí, hemos tenido un crecimiento del año pasado con este. En el Caribe más de 600.000 pasajeros paraguayos.
01:39Paraguayos solamente, mirá.
01:40Y puntualmente en República Dominicana, este 2026 respecto al 2025 fue un crecimiento de casi el 50%.
01:48Mirá, qué interesante eso.
01:50Sí, les gusta mucho el Caribe y puntualmente, como te decía ahí, República Dominicana, que justamente nosotros ahí tenemos un
01:57hotel, que es el Jarroc Hotel Casino en Punta Cana.
02:00Ah, qué bueno, mira, qué interesante. Así como en los últimos años también evolucionó el paladar del paraguayo en cuanto
02:05a los vinos, por ejemplo, o en cuanto a la caficultura, esto era muy poco tradicional una década atrás.
02:10Hoy ya tenemos auténticos expertos. En cuanto al turismo veo eso también, porque una década atrás los destinos de, digamos,
02:17de preferencia eran siempre Brasil, ir a Camboriú, y un poquito por la zona nomás.
02:21Hoy el paraguayo como que se anima a ir un poco más lejos.
02:23Sí, totalmente. Aparte, bueno, como vos decías, que les gusta todo el tema relacionado a experiencias.
02:28Sí.
02:28Y nosotros en nuestro hotel puntualmente de Punta Cana, que es un hotel de casi 1.800 habitaciones, hay muchas
02:35actividades que pueden realizar en nuestros hoteles.
02:38Entonces, desde si viajan solos o viajan con familia y con chicos, diferentes grupos de tanto bodas, grupos sociales, entonces
02:48es un hotel y un destino que ofrece muchísimas experiencias, por eso es tan solicitado por el público paraguayo.
02:57Qué interesante. Y ahora, Josefina, ¿cómo hace? No solamente el hotel, sino el concepto hotelero como tal para adaptarse, porque
03:02constantemente van actualizando tarifas, paquetes, beneficios, todo.
03:06Es como que día tras día cambia. ¿Cómo sucede eso? ¿A consecuencia de qué? ¿Cómo leen el mercado?
03:11Sí, justamente por todos los cambios que hay en el mercado, porque la verdad que es día a día.
03:16Sí.
03:17Nosotros mismos en PAM Hotels tenemos diferentes marcas de hoteles, tanto marcas propias como hoteles que son franquicia.
03:24Nosotros mismos nos hemos ido adaptando con marcas propias como Único Collection, que son hoteles que son solo para adultos.
03:33Ah, qué bueno.
03:34Que hoy en día se está dando mucho eso que el pasajero no solamente decide viajar con su familia, sino
03:39que por ahí una vez al año le gusta viajar en pareja.
03:42Claro.
03:42O con amigos solamente. Entonces tenemos esas tres propiedades, que una de ellas se encuentra en Riviera Maya, otra se
03:50encuentra en el Pacífico, que es la Riviera Nayarit.
03:53Ok, mira.
03:54Y el tercer hotel que estamos por inaugurar, también con el concepto solo adultos de Único Collection, es en Jamaica.
04:00Qué interesante.
04:01Entonces, por un lado tenemos eso. Después tenemos la otra marca propia, que es Ava Resort Cancún, que es un
04:07hotel de lujo.
04:08Y después tenemos los hoteles que son franquicia, que bueno, los hoteles más conocidos acá en Paraguay, que son los
04:14Harrock Hotel All Inclusive.
04:15Sí, sí.
04:15Sí.
04:16Después tenemos Resident Sin by Marriott.
04:19Ok, sí.
04:20Y después tenemos la marca Nobu Hotels.
04:23Entonces, también nosotros hemos tenido que ir adaptándonos a las necesidades del mercado y lo que van buscando, si es
04:31una boda, si es un grupo familiar.
04:33Sí.
04:34Entonces tenemos para todos los gustos del pasajero paraguayo, tenemos en total 18 hoteles.
04:39Ah, mirá, qué interesante.
04:40Dentro del grupo.
04:41Qué interesante.
04:42Entonces, hoteles para todo tipo de gustos del pasajero paraguayo.
04:45Qué espectacular. Y claro, quizás una década y media atrás había una oferta muy limitada hotelera localmente en Paraguay, quizás
04:52grandes, grandes firmas, tres o cuatro.
04:54Y tenemos ya un abanico muy importante que nos habla también un poco de la evolución del perfil del paraguayo
04:58como tal, que se anima a salir un poco más de la región.
05:01Y dentro de eso, dentro de la psicología misma del paraguayo, Josefina, antes el paraguayo también era característico por buscar
05:09precios, por buscar conveniencia, por regatear y tratar de ahorrar lo máximo posible para disfrutar quizás de un día más
05:16en esa experiencia.
05:17Pero esto como que fue evolucionando y ya no se conforma con poco. Busca el paquete completo.
05:21Sabes que sí. Y buscan, como decíamos antes, que no solamente el precio, sino qué más le va a ofrecer
05:27un hotel aparte de uno el inclusive.
05:28Porque sabemos que hay muchos hoteles en el Caribe que son all inclusive. Entonces, ¿por qué eligen nuestros hoteles?
05:35Claro, si estoy pagando el paquete completo, ¿qué más me das aparte?
05:37Claro, aparte del all inclusive y playa, en definitiva todos ofrecemos eso. Entonces, el ir a un hotel hard rock,
05:44ya todo el tema de lo que es relacionado con la música.
05:47Vos entras a un hotel hard rock y es como entrar a un museo de la música.
05:51Una historia espectacular.
05:52Todas piezas originales que han donado los artistas o que compran hard rock por medio de subastas.
05:59Es increíble poder encontrarte con la limusín que usó Madonna en la entrega de unos premios MTV, ropa de Shakira.
06:07Entonces, eso lo vas a encontrar, es un museo que vas a encontrar en los hoteles hard rock.
06:11También nos destacamos mucho por la gastronomía.
06:14Eso en todos los hoteles nuestros, tanto en Unico Collection, Ava o en Hard Rock Hotel o el inclusive.
06:18La gastronomía es una gastronomía de lujo.
06:21La mixología, todos los tragos de autor, que ahora cada vez se ha vuelto como más exigente el pasajero cuando
06:29llega al bar y pide un trago de autor.
06:31Después, el tema todo de lo que es el arte local.
06:35En los hoteles Unico Collection nosotros destacamos mucho la cultura y el arte local de donde está el hotel.
06:41Entonces, eso el pasajero lo valora y lo está buscando.
06:45Entonces, en nuestros hoteles, más allá del precio, siempre nos están preguntando, bueno, ¿qué más?
06:51Y la verdad que tenemos diferentes categorías de hoteles para diferentes segmentos.
06:55Y aparte, Josefina, el perfil de los profesionales que trabajan en estas cadenas ha evolucionado mucho y es muy complejo
07:02trabajar en este segmento.
07:03Quizás la gente no lo sabe.
07:04Es simplemente atender o interactuar con la gente absolutamente equivocados.
07:07Es manejar idiomas, manejar culturas, realidades y un sinfín de incendios que apagar constantemente que nadie tiene que percatarse de
07:14nada.
07:14Sí, y aparte, no es lo mismo un pasajero paraguayo que vaya de otro país, otro pasajero.
07:20El vocabulario, por ahí uno da por sentado algo, pero significan cosas diferentes.
07:25Claro.
07:26Entonces, la verdad que sí, el personal de los hoteles están muy preparados.
07:30Tenemos dentro de las propiedades gente exclusivamente que maneja el segmento grupos.
07:35Ah, mira qué bueno.
07:36Si uno viaja a una empresa con viaje e incentivo, hay gente que se encarga exclusivamente de ese nicho.
07:41Tenemos un departamento de bodas que se encarga de recibir y manejar todas las bodas que Paraguay están, pero con
07:49el tema de bodas en destino, es increíble las bodas en el Caribe.
07:53Nosotros, gracias a Dios, tenemos muchas bodas de Paraguay que se van a casar a nuestros hoteles.
07:59Mirá vos, qué interesante.
08:00Y dentro de la propiedad está el departamento que se encarga de atender esas bodas.
08:05Entonces, como que los hoteles tienen diferentes segmentos y nichos con gente especializada en ese segmento.
08:11Y sí, como vos decías, son pasajeros muy exigentes que nosotros tenemos que estar preparados para atender todo eso.
08:20Definitivamente.
08:21Y me imagino capacitación constante con todos estos equipos.
08:23Sí, todo el tiempo en cada uno de sus segmentos.
08:26Nosotros que, bueno, somos del departamento comercial, que no estamos en los hoteles, pero también entrenamiento todo el tiempo y
08:33mucha capacitación para saber atender.
08:35Como te decía, cada pasajero es diferente de lo que pide, cómo el pasajero llega al hotel, que por ahí
08:42se va con unas expectativas increíbles, impresionantes,
08:45pero desde que salió de su casa, por ahí tuvo problemas en el traslado, en el vuelo, y ya llega
08:51al hotel estresado, que por ahí el hotel, bueno, lo recibió bien, tiene su habitación divina,
08:58pero ya desde el origen tuvo inconvenientes y ahí uno tiene que saber escucharlo, entenderlo.
09:06Hay toda una psicología de ventas detrás de eso para entender qué quiere y si se cumple o no finalmente
09:10con las expectativas que tenían en un principio,
09:12que a veces cambia eso por el camino o sale mucho mejor sorprendido, que es lo que se busca muchas
09:17veces.
09:18Eso es lo que buscamos nosotros, sí, sí, totalmente.
09:20Qué interesante.
09:21Y a nivel regional, Josefina, ¿cómo es el perfil de los viajeros en la región de Sudamérica, por ejemplo? ¿Cómo
09:26están?
09:26La verdad que nosotros, Paraguay, para nuestros hoteles, está en el puesto número 12.
09:32Está súper bien.
09:33Qué bueno.
09:34Y mayormente, como decíamos antes, en Jarraco Hotel Casino Punta Cana, pero es un producto acá, bueno,
09:40estamos visitando el país ya hace más de 15 años, tenemos un equipo comercial muy grande que está constantemente
09:48visitando las agencias de viaje, los operadores mayoristas y siempre han respondido muy bien a cada vez que venimos
09:55con una propiedad nueva, la verdad que nos reciben súper bien y responde el mercado paraguayo a nuestros hoteles.
10:01Qué bueno.
10:02Y cada vez, te digo, están viajando mucho más al Caribe.
10:04¿Qué interesante?
10:05Ahora sabemos con el tema del mundial acá.
10:07Claro.
10:07Es lo que te iba a preguntar.
10:08Capaz que se va a frenar un poquito.
10:09O sea, ¿cómo reaccionan ahí? ¿Qué clase de estrategias aplican, me imagino, para acompañar de alguna manera
10:14también a aquellos viajeros que por A, B, C o de motivo no van a poder seguir la secuencia de
10:18sus equipos
10:20de los países como tal, pero van a estar ahí por la zona entonces para vivir un poco esa fiesta
10:24también.
10:24Tenemos ya todos los programas y actividades armadas durante todo lo que dura el mundial.
10:28No solamente de proyectar los partidos, sino actividades con los chicos, todo relacionado al fútbol.
10:35Ah, qué bueno.
10:36Ya en cada una de las propiedades, tanto en Ava Resort Cancún como en Unico, en Harrop,
10:39tenemos ya todos los programas que, bueno, los hemos ido compartiendo con nuestros aliados comerciales
10:45para que sepan, porque por ahí sí hay gente que no va al mundial y decís al Caribe,
10:50pero quiere ver el partido de su selección.
10:53Entonces sí, va a ser toda una fiesta en nuestros hoteles durante el mundial.
10:57Va a ser algo espectacular.
10:58Eso es interesantísimo.
11:00Ahora, ya me imagino una vez que termine toda esta fiebre mundialista,
11:03que vamos a tener el espíritu hasta fin de año, pero ya evidentemente luego ya por agosto, septiembre
11:09va a ir normalizándose todo.
11:11¿Cómo apuntan a finalizar el año con el ritmo de viajeros?
11:14Nosotros estamos con muchas estrategias para el futuro y no descansamos nunca.
11:19La verdad que estamos con muchas promociones, continuamos con promociones para lo que resta del año
11:24y para el año que viene, promociones para cuando viajen familias con chicos,
11:28donde los menores van gratis.
11:31Entonces ahí estamos haciendo foco en eso, inclusive promociones que hasta los adolescentes,
11:36hasta 17 años van sin cargo compartiendo habitación con los papás.
11:40Entonces estamos con todo ese tipo de promoción constantemente.
11:44Porque para nosotros el mundial sí es un evento más, pero bueno, después sigue todo.
11:49Entonces constantemente estamos con promociones con todos nuestros aliados que tenemos acá en Paraguay.
11:55Qué espectacular.
11:56¿Temporadas altas?
11:57Bueno, es como que antes estaba más marcado.
12:00Era enero y febrero, vacaciones del colegio a los chicos, o por ahí julio, vacaciones de invierno.
12:06Bueno, pero realmente el Caribe es todo el año.
12:10Mira, interesante.
12:11Te juro por Dios que ya no tenemos esa temporada muy baja como teníamos antes.
12:15Sí, por ahí hay un septiembre, un octubre que puede bajar un poco más la ocupación,
12:20pero gracias a Dios todo el año ahora tenemos buenos números.
12:24Entonces, aparte, como tenemos diferentes segmentos, que las bodas, que la familia,
12:28tenemos en nuestras propiedades centro de convenciones muy grandes.
12:32Por ejemplo, puntualmente en Jarroco Hotel Casino Punta Cana y en Jarroco Hotel Riviera Maya
12:37tienen centro de convenciones que para hacer eventos hasta para 5.000 personas.
12:41Hacemos congresos internacionales médicos.
12:44Entonces, es como que al tener diferentes segmentos, todo el año tenemos, por suerte,
12:50gracias a Dios, como buenas ocupaciones.
12:52Pero sí, el foco por ahí puntualmente de familia es enero, febrero, julio,
12:57y por ahí cuando está esa semanita de septiembre de los colegios, la semana de primavera,
13:03entonces ahí, por ahí levanta un poco más.
13:05Pero si no, es como que todo el año viene parejo.
13:08Es la tendencia, por lo menos.
13:09Qué espectacular.
13:10Y bueno, eso habla muchísimo de una dinámica industrial que acompaña también las exigencias del mercado.
13:14Josefina, un poco para ir redondeando sin afán de quitarte más tiempo.
13:18Un mensaje que podamos dejarle a los futuros viajeros paraguayos que todavía nos animan a ir un poco hacia allá.
13:22Que se animen a viajar, que por lo menos en nuestros hoteles de Palm Hotels tenemos gran oferta de hoteles.
13:29Como dije antes, teníamos 18 hoteles.
13:31Entonces, que se animen a viajar.
13:34Tenemos que aprovechar que hay un vuelo de Copa Airlines desde Panamá a Los Cabos,
13:41que para nosotros ahí tenemos dos propiedades, nosotros en Los Cabos, Jarroco Hotel Los Cabos y Novo Hotel Los Cabos.
13:46Entonces, que también se animen a explorar nuevos destinos.
13:49Los Cabos es un destino de lujo, muy aspiracional.
13:53Y por ahí tenemos muchos pasajeros paraguayos que son muy reiterativos en nuestros hoteles.
13:57Qué bueno.
13:58Y entonces, bueno, acá con esta apertura de Copa hacia Los Cabos,
14:02los invitamos también a que se animen a conocer este nuevo destino que es Los Cabos.
14:06Espectacular.
14:07Así es que esa invitación es más que abierta para todos aquellos interesados.
14:10Joséfina, agradecerte por tu tiempo, desearte muchísimos éxitos.
14:12Y como yo siempre lo digo, esperando que no sea la última entrevista.
14:15No, seguro, David.
14:16Amo venir a Paraguay, vengo muchas veces.
14:19Así que yo feliz de volver cuando nos inviten.
14:22Espectacular.
14:22Muchísimas gracias.
14:23Gracias, David.
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