00:00Si comme moi t'es un fan de bistro de quartier ultra animé le soir,
00:02je t'ai trouvé une adresse parfaite dans le 10ème,
00:04donc là on est à l'Oursin à Paris.
00:05J'ai entendu qu'apparemment les places sont très chères ici,
00:07donc il faut venir assez tôt.
00:08Comme tu vois, ça se remplit déjà, il est à peine 18h France.
00:10Ici pour le basil smash, c'est un peu le cocktail tendance
00:13à base de jean, de basilic et d'eau pétillante.
00:16C'est frais, c'est d'un pour les beaux jours, c'est parfait.
00:18On sent plein le basilic.
00:19On nous a fait un petit plurielège de toutes les petites assiettes
00:21sympas à partager.
00:22Donc on commence par du maigre fumé
00:24avec des petits oeufs de frites et du chiseau.
00:26Avec les oeufs qui pétillent dans la bouche, c'est très très bien cuit.
00:28Du coup j'ai envie de passer sur les asperges.
00:31C'est bon d'avoir le côté salinité avec le harang
00:33et le côté doux, un petit peu acide avec les asperges.
00:37Ça se marie super bien.
00:38Et on va finir par ça.
00:39Trop bonne idée à ce rire à tcha.
00:40Oh le ponté, bah délicieux.
00:43C'est vraiment le genre de spot où tu viens avec tes potes,
00:45tu bois un petit verre, assez t'as partagé et puis kiff quoi.
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