00:03Je vais en mettre un crâne.
00:07C'est pour ça qu'il y a certains fromagers qui refusent de faire certains fromages.
00:11Si un volcan avait pu créer un seul fromage, ce serait celui-ci.
00:14Le Rebelle Vulcane.
00:16Parsemé de sa pierre volcanique et vous n'avez pas vu l'intérieur.
00:18Le cumin noir, le poivre, vous diriez qu'il y a du piment, non ?
00:22C'est plutôt décoratif.
00:24Après, ça se mange vraiment avec la croûte, c'est important.
00:25Jus de carotte pour l'intérieur.
00:29C'est façonné dans les volcans d'Auvergne.
00:31Pas du tout.
00:32C'est autrichien.
00:33Tu ne t'empêches pas que tu sois bon, tu peux voir.
00:36Ça me fait râcher, là.
00:37Oui, qu'on a refait tout le rayon au propre.
00:39Pour déguster le Rebelle Vulcane, on vient toucher un petit peu la croûte.
00:44Tremper notre tranche dans les graines.
00:48Ta croque sous le dent.
00:50C'est puissant, hein ?
00:51C'est costaud, hein ?
00:52Ce n'est pas ce que vous pensez de ce produit-là.
00:53Je trouve que le fait visuel est présent.
00:55Pas facile à travailler, honnêtement.
00:56On en fout partout.
00:57C'est un petit peu compliqué.
00:58En revanche, on a une belle croûte, on a une belle couleur, on a du goût.
01:01C'est 100% validé.
01:02On est sur un vache autrichien pasteurisé.
01:04À bientôt.
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