O mês de dezembro promete ser de forte movimentação para o setor de alimentação e hospedagem em todo o país. Um levantamento do Núcleo de Pesquisa e Estatística da Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo (Fhoresp) projeta um faturamento de R$ 80 bilhões para o período por todo o Brasil, impulsionado pelo aumento do turismo e pelo aquecimento do mercado interno. No Pará, o cenário acompanha a tendência nacional. Restaurantes, bares e casas de eventos já operam com agendas cheias de confraternizações, reservas antecipadas e encontros corporativos. A expectativa é de um dezembro superior ao registrado em 2023, embora o setor ainda conviva com custos elevados e ritmo de consumo mais cauteloso. Apesar do volume expressivo, a entidade pondera que a inflação tem limitado o crescimento real dos estabelecimentos.
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