00:00Puerto Vallarta fue sede de la décima edición de los Food and Travel Read Awards 2025, en el que Jalisco
00:06se llevó seis categorías.
00:08La gala, realizada en el Centro Internacional de Convenciones, reunió a chefs, obteleros, creadores de contenido y representantes de la
00:16industria turística de todo el país.
00:18Elegidos mediante votación del público lector, una característica que distingue a estos premios,
00:23dentro del sector, los galardones reconocieron proyectos que destacan por innovación, calidad y propuesta integral.
00:31En esta edición participaron más de 180 nominados distribuidos en distintas categorías,
00:37tras un proceso de selección encabezado por un comité de especialistas y el Consejo Editorial de la revista.
00:43Jalisco destacó con seis reconocimientos.
00:46El Four Seasons Resort Tamarindo fue nombrado mejor resort de playa.
00:50Hueso, mejor restaurante del interior de la república.
00:54Canopy River Park, en Puerto Vallarta, obtuvo mejor propuesta turística sostenible.
00:59El Gallo Altanero de Guadalajara fue elegido mejor bar de México.
01:04Alcalde de Guadalajara recibió el premio a mejor restaurante consolidado de México,
01:10mientras el creador digital Alan por el Mundo, originario de Guadalajara, fue distinguido como mejor creador de contenido.
01:16Durante su intervención, Raúl Zairols, CEO de Food and Travel México,
01:22destacó la relevancia de realizar la decimedición en territorio jaliscense
01:26y agradeció la colaboración institucional que hizo posible el evento.
01:30El directivo subrayó además la participación del público como eje central de los premios.
01:35Más de 50 mil votos fueron emitidos durante cuatro meses, reflejando el interés creciente por reconocer estos premios.
01:44La Secretaría de Turismo de Jalisco, Michelle Freeman, destacó el simbolismo del encuentro
01:48y el papel del Estado como embajador cultural y culinario de México.
01:52La noche también reconoció a otras figuras del panorama culinario nacional,
01:56como Rodrigo Rivera, de Coli Cocina de Origen, nombrado mejor chef de México,
02:01y Fabiola Escubosa, distinguida como chef revelación por su trabajo en Cana.
02:07UDG Noticias, Héctor Navarro.
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