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教育トランスクリプション
00:03北海道寒風吹きすさぶ冬の日本海
00:10いやー寒そう
00:12こんな厳しい海にやってきたのは
00:18皆さんこんにちは
00:20野球解説者の鶴岡信也です
00:24元北海道日本ハムファイターズのキャッチャー
00:28鶴岡信也さん
00:31ダルビッシュ優投手とバッテリーを組むなど
00:34守備の要としてチームを支えました
00:39私は現役中から釣りに行きたくても
00:42やっぱりなかなか時間が取れなくて
00:44アメマスとか釣りに行きたいなっていうね
00:47この気持ちはずっと持ってましたね
00:49これぞ北海道っていうね
00:51釣りをちょっと見ていただきたいなと思います
00:53釣れるかどうか分かんないですけど
00:55はい
01:08釣り人の鶴岡信也さんは現役時代から大の釣り好
01:12き
01:12プレーに通じる魚との心理戦や知恵比べが魅
01:16力とか
01:19今回狙うのはこの時期北の釣り人に人気のアメマス
01:23産卵で弱った体力を回復するため
01:26食い気が増すベストシーズンです
01:30しかしアメマスは数が少ない魚
01:35当たりが来ても
01:40なかなか出会えません
01:44さらに気温は氷点下
01:47指がやばい
01:50指の感覚がどんどん上がっていく
01:52凍てつく寒さが襲いかかります
01:56厳しい壁を乗り越えアメマスを釣り上げることが
01:59できるのでしょうか
02:05こんにちは生生活久です
02:07今回鶴岡さんが訪れたのは北海道
02:10日本海側に面した瀬田名町です
02:16瀬田名町周辺はアメマス釣りのポイントとして
02:20道内有数の人気を誇ります
02:24毎年12月から3月の間
02:27アメマス釣りの大会が開催され
02:29全国各地から多くの釣りファンが参加
02:35去年の優勝サイズは77センチ
02:38過去にはそれを上回る80センチ以上が釣れた記録もある
02:42大物が狙える海です
02:48鶴岡さんがやってきたのは真冬
02:49気温は焦点下5度
02:53こんにちは
02:55今回の釣りの兄貴でしょうか
02:57はいそうです鈴木真也ですよろしくお願いします
02:58よろしくお願いします
03:00釣り兄貴の鈴木真也さんです
03:04瀬田名町周辺の海で
03:06鮭やマスを狙い続けてきた鈴木さん
03:12この海に通い詰めてきた経験から
03:15アメマス釣りのポイントを知り尽くした頼れる兄貴
03:19です
03:21なんかやっぱり寒い時期にね
03:23こうやって釣る魚ということで
03:25どういうところが一番難しいですか
03:28そうですねまず基本的に日本海の
03:31今日見てもらったら分かるように
03:33基本的にこうやって荒れてるんで
03:35荒れてる時にでかい良い魚が反応するっていう魚なので
03:40それをその中での釣りを成立させるっていうのが
03:44なかなかちょっと難しいところで
03:45大きくなれば大きくなるほど
03:48警戒心というのがすごく知恵がついて高くなるので
03:54警戒心が強く海底でじっとしているアメマスを
03:57いかに誘い出すかが勝負の鍵です
04:02僕の目標としてはやっぱり置いておかないといけないと思います
04:05何センチくらい目指せばいいですか
04:07目標は高く60センチで
04:0960センチ
04:12自信ない
04:14自信ない
04:15結構僕打たり強い方なんで
04:17野球してる時から
04:19いろいろボール当たっても痛くないし
04:21寒さも強い方だと思うので
04:24なんか勝てそうな気がします
04:25そうですね一緒に勝ちましょう
04:26お願いします
04:27お願いします
04:31釣り1日目
04:32風速10メートルを超える吹雪の中
04:35ポイントを目指します
04:40おー
04:41ここが
04:43今日やる
04:44なるほど
04:46すごいな
04:48魚いるのかな
04:50そうですね
04:55この広い海岸から投げ釣りで狙います
05:00でもアメマサどこにいるんでしょうか
05:04ここだと広いワンドなんで
05:06どこにいるかっていうのが定かじゃないんで
05:09それをこうなるべく遠くに遠くに打って
05:12広範囲を探る
05:16目標は海岸から50メートルほど離れた沖の
05:20この辺りのポイントです
05:25アニキによるとアメマスは海底が斜面になっている
05:29いわゆる駆け上がりにじっと身を潜めているといいます
05:35釣り方は仕掛けをアメマスの近くに落として
05:39目の前を泳がせて食いつかせるというもの
05:45大切なのが投げ込む位置
05:48用心深いアメマスは仕掛けを離れた場所に落と
05:51しても
05:51反応してくれません
05:55アメマスのできるだけ近くに仕掛けを投げ入れる
05:59コントロールが何より大切なポイントです
06:06アニキが選んだ仕掛けはルアー
06:11アメマスが好んで食べる小魚
06:13その小魚に似せたメタルジグを使います
06:20このジグを早すぎず遅すぎず一定の速さで引いて
06:25小魚のように動かして食いつかせる作戦です
06:29この速さも大事なポイント
06:35さてそれでは本番50mも先へどう投げ込むのか
06:41まずはアニキのお手本です
06:45指かけて向かい風の方向にまっすぐ向いてもらって
06:51投げる時にルアー後ろで止めてください
06:55止めて力まず最初はサオをフッと
07:02これで今で60mぐらいは飛んでるんで
07:05結構飛んでますね
07:07重要なのは力まずにサオのしなる力を利用して仕掛けを
07:13飛ばすこと
07:14力を入れすぎると飛距離が出ません
07:19バッと振る時とかもううわーって振らないとそれと全く一
07:22緒で
07:23力むと全然飛ばないんだよ
07:26本当最初はふわっと投げてその最大値をだんだん自分
07:31の中でトークしていく
07:32分かりました
07:33いうようなイメージ
07:34分かりやすいです
07:36はい
07:38では鶴岡さんの番です
07:42はいそれではアメマス第一投行きまーす
07:48おーうまい
07:52アニキも思わず唸るキャスティングをもう一度
07:57鶴岡さんが狙ったのはこのあたり
08:03狙い通り50メートル先のポイントへ仕掛けを着水
08:07させることに成功
08:13バッティングの基本と同じように力まずにサオのしなり
08:17をうまく使っています
08:18さすがアスリート
08:25もうちょっと早くですね
08:28これぐらいですか
08:29それを一定でぐるぐるぐるぐるっと
08:33あったったきたきたきたきたきたきた
08:36きたー
08:38一投目であたり
08:39カメラさんちょっと邪魔
08:43はい
08:47おー出てる
08:50おー
08:51ちょっと硬いっすね
08:52いいっすか
08:53え、一投で
08:55あははは
08:56これちょっと硬いです
08:57桜マス
08:59釣れた
08:59おめでとうございます
09:01アメマスじゃないけど一投で
09:03これめっちゃテンション上がってきた
09:05やばい
09:08釣れたのは桜マス
09:09本命のアメマスと同じ場所に潜む魚です
09:16今回は資源保護のためリリースしましょうね
09:23さあ次アメマス
09:26あ、いいです、いいです、そこです、そこです、そこです
09:31また狙い通りにキャスティングできたみたい
09:37仕掛けを引く速さもいいみたいですね
09:41はい、はい、それぐらいで
09:48思ったところじゃないけど
09:50はい、大丈夫です
09:51あ、来てる
09:55あ、来たんじゃないですか
09:58来てます、来てます
09:58あ、またヒット
10:00おー
10:04おはようございます
10:06桜マス
10:07また桜マスですか
10:09こういうのはもう桜マスか
10:11めちゃくちゃ
10:12単純にいるってことですか
10:14そうですね
10:15もうたぶん今日は
10:16一日中連れ続くぐらい
10:18たぶんもう
10:19ぐっちゃり入ってると思います
10:21じゃあその中で
10:22たまに
10:24アメマスが食ってくれるのを願って
10:26投げる
10:27そうですね、やるしかないっていう
10:30兄貴によれば、この日どうやらこのポイントに桜マスの
10:34大群が入ってしまっているようなんです
10:36いやー
10:40もしかしたらこの目の前に桜がたまってしまっているかもしれない
10:44ので
10:44アメマスをより引き出すためにちょっとこうサーフを
10:50ランガーしながら
10:52こんなに当たる日は正直ないです
10:58兄貴、ポイントを移動することに
11:01桜マスの群れをかわしてアメマスを狙うためです
11:05数が少ないため、出会うのは大変なんです
11:11さらにわずかなチャンスを逃さないよう、兄貴からアドバイ
11:15ス
11:18アメマスは特にキワキワまでギリギリまで追ってき
11:22て
11:22あーもう食べないとっていう感じで
11:26こう我慢して我慢して浮かけてきて
11:29わーって食いつくことが
11:31じゃあもう最後まで諦めず、諦めずというか
11:34巻き続けて最後までやるんですね
11:38さあ諦めないで誘い続けましょう
11:52スタートして2時間
11:54スタートして2時間
12:07起きていた
12:18おーアメマス!
12:20おーアメマス!
12:21おーアメマス!
12:27おーアメガマス!
12:34これで30あるかないか
12:38ついに来た30センチのアメマスです
12:44これぐらいこれより倍を釣るっていうのが来るんですね
12:48そうですねこれのもう1匹ぐらい
12:50相当大きいですもんね
12:53鶴岡さん人生初のアメマスおめでとうございます
13:01あれが大きい答えになってくると
13:03あれに重量感が増すんでよりもっと
13:07かかった時にもうすぐ分かります
13:10これはやばいの来たなっていう
13:13いやーなんかちょっともっとでかいのついたいなと思っちゃいますね
13:17います大丈夫ですいます大丈夫です
13:22アメマスはまだいると励ましてくれるアニキ
13:293時間が経過
13:40一旦休憩します
13:42指がやばい
13:52北の日本海は我慢の釣りですね
14:04久しぶりのアタリー
14:06結構これは暴れてんな
14:10桜マスでした
14:17再びアタリー今度は
14:21いやー桜マスだ多分
14:25また桜マス
14:27群れがこちらに来てしまったようです
14:31アメマスじゃねえのかみたいになってますけどね
14:34こんだけ釣れるのもありがたいけどな
14:39結局この日は6時間粘ったもののアメマスは1匹のみ
14:44また明日頑張りましょう
15:00頑張りすぎ泣いていつでも帰っておいで
15:06そんな風に言われると心折れてしまいそうで
15:12電話の返事もそうけなくてごめんね
15:19もうすぐ帰るから
15:26幼い頃あなたと言った白い灯台
15:34まだ見ぬ未来に思いを馳せた
15:39あの景色がいつも心の中にあるから
15:52耳を探せた
15:53世界的に見てもここのアメマスは海で80センチを超える
15:58アメマスが釣れるっていうのはすごい珍しいし
16:01やっぱり魚たちは川で産卵をするんで
16:05やっぱりその自然の瓦があるっていうのが一番大事なことで
16:11まず一つは
16:12そこにやっぱり豊かな餌があってそれで豊かな海があって
16:16やっぱり魚たちにとっても楽園なんだと思う
16:34さてアメマスのお味とはどんなものなのか
16:38実は味が淡白で地元ではほとんど食べない魚なんだそうです
16:45そんなアメマスを釣り兄貴鈴木さんが特別に料理してください
16:49ました
16:52一品目は揚げ物料理
16:55一口大に切ったアメマスに片栗粉をまぶして油で
17:00揚げていきます
17:03そこに特製の甘酢あんをかけ完成
17:06淡白な身の旨味を引き立てます
17:10アメマスの甘酢あんかきいただきます
17:12なんかこうね鼻をツーンとくるね
17:14鼻にツーンとくる甘酢の独特の感じがいいですね
17:24うん
17:25なんかこの身のしっかりした感じと甘酢がすごい絡んでてものすごい
17:30美味しい
17:31これ一寸食べた時にお肉かなって思うぐらいなんか身がしっ
17:35かりしてる感じですね
17:36噛んでるうちにあ魚だなみたいな
17:39うわーこれがアメマスの食感かみたいな
17:43もう一品はアメマスのトバです
17:49トバとは鮭を1週間ほど干して作る北海道伝統の
17:54保存食
18:00醤油ベースのタレに漬けた身を一昼夜干してソ
18:04フトな食感に仕上げました
18:06乾燥して旨味が凝縮したその終わりは?
18:11いただきます
18:18今までのトバの概念がちょっと変わるような
18:22硬い感じじゃなくてサクッと腫れ切れて
18:26味もしっかり染みてますんで
18:28なんかちょっと違いますよ今まで食べた鮭のトバとは
18:33めちゃめちゃ美味しいですしなんだろうなハマりそうですね
18:36でやっぱりこう食べたことのない魚ってどんな
18:41僕釣りも好きですけどこの魚どんな味するんだろうっていうのを
18:45すごい興味があるタイプなのでアメマスで
18:48なかなか食べない魚とは言いますけど
18:50いろんな料理法工夫によってこんな美味しい料理になるんだな
18:53と
18:54なんか勉強になりましたね
18:58めったに食べられないアメマス料理
19:01鶴岡さんの食レポも最高でした
19:09釣り2日目
19:11ところがこの日は低気圧の影響で4メートルを超える高
19:15波
19:16危険なため昨日釣った場所は断念
19:22そこで兄貴は別のポイントへと案内してくれました
19:31漁港とかで釣りされたことありますか?
19:34ありましたあります
19:34はい
19:36すがにこんな雪の中だってことないですか?
19:38ははは
19:42兄貴が選んだのは漁港?
19:44ここでアメマスが釣れるんですか?
19:49外海が湿ける時っていうのは
19:53こういう港内に魚逃げ込みやすいので
19:56なるほど
19:57いれば
19:59逃げて中に入っていれば
20:01間違いなく釣れるか
20:02分かりました
20:05荒れた海から逃げ込んできたアメマスを狙う作戦です
20:09兄貴が大物を仕留めたことがあるという
20:12こちらのポイントを重点的に狙います
20:16さらに兄貴はアメマスを釣る確率を
20:19より高める作戦を用意しました
20:22使うのがこのジグスプーンというもの
20:26ちょっと機能と全然違いますね
20:27そうですね
20:30仕掛けの変更です
20:31ジグに比べて平べったい形状が特徴の
20:34ジグスプーン
20:39兄貴、誘い方は?
20:43投げます
20:46これも軽い感じですか?
20:49着水を確認したら
20:51素早く糸服を取ってもらって
20:58小刻みにリフト&フォール
21:03竿をしゃくって
21:04ルアーを持ち上げて落とす
21:06持ち上げて落とす
21:09平べったい形のルアーを
21:11水の抵抗を利用して
21:12ひらひら動かすのがポイントです
21:15アメマスがよく捕食して好きなのが
21:18キビナゴ
21:20キビナゴの泳ぎ方っていうのが
21:22結構縦に近い泳ぎ方で
21:24それに結構反応するので
21:26それに似せるために
21:28縦の動きを演出するっていう感じですね
21:30わかりました
21:33上向きに泳いで
21:34今度は下向きに泳ぐ
21:37好物のキビナゴに似せた動きです
21:40アメマス狙いのこの釣り方で
21:42勝負をかけます
21:492日目、第1頭アメマスへ
21:5160センチ
21:52頼むぞ
22:01鶴岡さん、ちょっと竿を寝かせすぎてませんか?
22:06もうちょっと気持ちいい
22:07竿の角度を斜め上に
22:12ルアーをしっかりこう
22:13水中の上から持ち上げる
22:15落とす
22:17持ち上げる、落とす
22:18はい
22:20ルアーを持ち上げて落とす
22:22竿をしゃくり上げるその角度が大切なんですね
22:32持ち上げる角度を意識して
22:34ああ、今度は良さそうじゃないですか?
22:41今の完璧です
22:42はい、今の完璧です
22:44終わりました
22:46あとは
22:46食ってくれるのを願うだけ
22:48ああ、指が
23:00ここは飛距離的にも
23:01今のぐらい飛んでれば十分なんで
23:03はい
23:10おお、なんか来ました!
23:11来ました!
23:12来て来た来た来た
23:13来た!
23:14ゆっくりゆっくりゆっくりゆっくり
23:15おお、何でしょうね
23:22あ!
23:23アメです!
23:26抜け上げてもらっていい
23:27はい、行きます
23:27開けてもらって
23:29アメます
23:32狙い通り
23:34あ、すげー嬉しい
23:38これで
23:3940
23:4040
23:41昨日あげたやつよりはちょっとこれ大きいですね
23:43はいはい
23:45いやーよかったですよかった
23:48なんか自分の誘いに乗ってくれて
23:51釣ったーって感じがしますね
23:55竿を持ち上げて落とす
23:57ルアーでキビナゴの動きがうまく演出できたこと
24:01で
24:01狙い通り食わせることに成功しました
24:09さあこの調子で行きましょう
24:22おお来た!
24:23おっ来た!
24:25マジですか?
24:27ここ漁港ですよ
24:29そのまんまで
24:30はい
24:31はい大丈夫です
24:32おー取れた危ね
24:34おーアメマスきたー
24:36おめでとうございます
24:37おめでとうございます
24:39肩良くないですか?
24:40肩良くない
24:40サイズアップしました
24:43今度は45センチのアメマスでした
24:48しっかり
24:50いけているということですか?
24:51特化した誘いをしっかりできているということだと思います
24:55質問です
24:56現役時代バッターとの駆け引きに明け暮れたキャ
24:59ッチャー
25:00鶴子さん
25:00魚釣りも同じ気持ちですか?
25:04そういう気持ちがありますね
25:06なんかこう
25:08釣れたじゃなくて釣ったって感じですね
25:11この釣りめちゃくちゃ面白いなみたいな
25:17テンションは上がってきていますが天気は下り坂
25:22吹きつける風も強くなってきました
25:28風がやばい
25:34気温は氷点下4度ですが体感温度はもっと低いでしょう
25:38ね
25:43風なのか
25:46自分なのか分からない
25:49ちょっと一回休憩していいですか?
25:52指がやばい
25:55指の感覚がどんどんなくなっていく
25:58行きます
26:01グランドでの過酷な戦いを乗り切ってきた鶴岡さんでも
26:04目を上げるほどの寒さ
26:07音楽
26:10間違いなく食いっけはあるんで
26:12ありますね
26:13はい
26:14じゃあ60センチで出して
26:17着実に来てますんで
26:19あと15センチ
26:42チョー
26:43きた!
26:43お!デカいデカいデカいデカいデカいデカいデ
26:44カいデカさです
26:49今までのシナリとは全く違いますね
26:53雨ですね
26:54相当てくださいよ
26:59はい
27:01それでは!
27:01おめでとうございます!
27:03大きくなったんじゃないですか?
27:0640…45は間違いなくいってるぐらいですね
27:1050にはちょっと厳しいぐらいじゃないですかね
27:15あと15センチ、20センチぐらい
27:23でもこの日一番の大物でした
27:32ところが天候は悪くなるばかり
27:49鶴子さん!
27:51ちょっと天気がですね
27:53流石にだいぶ低気圧が近づいてきて
27:58ちょっと危ないので
28:00今日はやめにしましょう
28:01やめにしましょう!
28:02さっきから波すごいよね!
28:06過酷な条件の中
28:07竿を振り続けた2日間
28:10お疲れ様でした!
28:12目標だった60センチは
28:14ちょっと残らなかったですけど
28:15肩もちょっとずつ上がっていて
28:18巻きながら
28:19これ重いなって
28:21すごい分かる魚ですよね
28:23手元に充実感があふれていて
28:27楽しかったです
28:29気候が北海道の一番厳しい時期で
28:33指先とか足先とか
28:36我慢の対応がありましたけど
28:38やっぱり魚が上がってきたら
28:41充実感があふれて
28:42全部吹っ飛んでいきます
28:44楽しかったです!
28:46ありがとうございました!
28:46ありがとうございました!
28:49私もたくさん釣りをやってきましたが
28:52過酷な時の方が記憶に残りますよ!
28:55お疲れ様でした!
28:56お疲れ様でした!
28:57お疲れ様でした!
28:59ご視聴ありがとうございました!
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