- 2 days ago
Category
😹
FunTranscript
00:00:00Dand, în crustă de ierburi, un sos cu stafide, mentă, măsline și capere,
00:00:06piure de morcov, piure de iaurt și muștar și morcov crocat.
00:00:11Și titlul farfăriei este Mielul și Bax Banii în grădină.
00:00:17Ei s-au împrietenit și s-au distrat în grădină.
00:00:20Ups, elul după morcov.
00:00:22Mi-a plăcut aspectul, mi-a plăcut ideea, a fost foarte ingenioasă, să zic așa.
00:00:28Turnam între ei.
00:00:30Bravo!
00:00:30Ce mult a pus!
00:00:32Delicatez!
00:00:32Am zis că mi-i plac sosul.
00:00:34Și am sosul pe care.
00:00:36Când am văzut când sosul a pus, a pus-o unii, sunteti sos, atât a pus.
00:00:41Mi-a căzut cerul pe mine.
00:00:42Am zis, cap.
00:00:48Bă, mărișică, dacă îmi dai două puncte astăzi, sunt dezamăgirău.
00:00:51Cum o să-ți dea două puncte?
00:00:53Îți dă cinci.
00:00:54Eu așa aș vrea.
00:00:55Cinci nu-i dă, nu-i dă, nici cinci, nici doi.
00:00:57Îi dai în mijloc.
00:00:59Ok.
00:01:01Bine.
00:01:02Dar nu înțelegeți, ce-o zici de sfafurie?
00:01:03A zis ok.
00:01:04La gust era foarte bună, combinația cu mușteari mi-a plăcut foarte tare.
00:01:09Mai avem vită și rață.
00:01:11Ce-ți dorești?
00:01:12Hai cu rață.
00:01:14Piept de rață, cu trei tipuri de piure, dobleac, păstrânac și mazăre, sos de cireșe și un crumble de miez
00:01:22de nucă.
00:01:23Interesant.
00:01:24Pia mă, uite ce-o zis, interesant.
00:01:26De ce să nu fie interesant, mă, dar ce mă?
00:01:30Am luat și frunzuță de daca asta.
00:01:31Dar poți o dai jos dacă nu vrei frunzuța.
00:01:34Gata, gata, nu mai mânca mă, că e mac, mac, e vie.
00:01:38Ok.
00:01:39Nu i-a plăcut, i-a făcut așa, fără să-și dea seama, a făcut un gest, ca și cum
00:01:44îi place.
00:01:45Ceea ce e la ceilalți nu-i făcut.
00:01:46I-a plăcut rața, fiți atenți că o să câștige astăzi rața.
00:01:50Nu care e posibil.
00:01:51Era mult prea dolce.
00:01:53Cu asta sunt cel mai obișnuit, din cantonamentele lungi, era obligatoriu să avem vită.
00:01:58După aceea am descoperit și acest gen de gătit, care mi-a plăcut mai mult decât ce mâncam noi în
00:02:03cantonamente.
00:02:04Era tălpiză?
00:02:05Cam da.
00:02:07Înțelegeți că nu am ajuns pe Portugalia, Germania, Scoția.
00:02:10A început să-ți placă.
00:02:11A început să-mi placă.
00:02:12Sunt fan, deși cel mai mult îmi place mâncarea mea.
00:02:15E fan vită.
00:02:16Băi, mi-a dat șagmat cu pionul, dar nu, nu-mi pierd încrederea.
00:02:19Bun, avem muș de vită, piure de cartofi, usturoi copt și chives,
00:02:24piure de țelină cu trufă și năsturei de țelină murată,
00:02:28ulei de leuștean și sos de piper verde, gălbenuș de ou confiat.
00:02:33Arată interesant.
00:02:35Na, na, na, na, na, na, na, na.
00:02:41Da, mă, mă, nu știu că ia mai mult, mă.
00:02:43Așa, ia cu piure.
00:02:44Ce, deja au zis că preferă vita, deja.
00:02:46Cine știe de ce preferă vita?
00:02:50Deși știai, mă, de vita, asta e clar.
00:02:52E favorita lui.
00:02:53A spus că e favorită, clar.
00:02:55Băi, măi, mă, păi ce zărâcă, vorbite Iurea să mor eu.
00:02:59Cum, mă?
00:02:59Iurea, mă, dacă ai să-i face...
00:03:01Eu nimic, măcar nu mai zic nimica.
00:03:04Preferat al lui mușchiul de vită.
00:03:07Da, mă, dar asta nu înseamnă că tot timpul ai câștigat.
00:03:09Am mai văzut eu că au câștigat aici și cu alergic la miele și că nu mănâncă miele și au
00:03:15dat tot relax.
00:03:17Doamne, ce-mi doresc să câștig amuleta asta.
00:03:19Cum să zic așa? Ca un protest.
00:03:21Toate acuzațiile pe care le-au făcut gratis, chiar îmi doresc să câștig.
00:03:25Să-i duc în nebunia lor și mai departe.
00:03:27Chiar să creadă niște tâmpeni.
00:03:29Abia aștept să termin cu ele, frate. Nu mai pot cu amuletele astea.
00:03:33Păi m-au luat odată de la mine, dar el a luat totul.
00:03:35L-au luat de mai multe ori ca să ia din toate.
00:03:37Nici nu avea cum să ia de mai multe ori de la tine, că erau toate la un loc.
00:03:39Am înțeles că e treaba cu Mielu și cu Vita, că e pasionat de vită.
00:03:44Farfuria asta mea nu are cum să ia mai puțin de 4 puncte. Nu are cum.
00:03:48Dacă ia mai puțin de 4 puncte, e fail total.
00:03:51Chiar nu știu ce să mă aștept de la jurizarea de astăzi.
00:04:01Că mă mi-a rușine, mă.
00:04:03Crezi că ai putea să câștigi concursul ăsta?
00:04:05De ce-i râz, mărăule?
00:04:06Să vii aici cu farfuria asta, eu rămân așa, un pic perplex. Nu înțeleg ce se întâmplă.
00:04:09Are dreptate, ai avut noroc și la pește ai avut noroc.
00:04:12Lasă-mă, lasă-mă, da, mă, da!
00:04:15Să-mi moră dacă nu-mi vine să dau cu tine de pământ.
00:04:18Așa și e!
00:04:19Doamne ferește!
00:04:29Revenim la cuțite, pe domeniul tot mai vast al rețetelor culinare, tot mai variate, tot mai inedite, tot mai elevate.
00:04:37Unei asemenea provocări îi răspundem cu generozitate în termeni de ingrediente, condimente și branduri de top puse la îndemâna fiecărui
00:04:44bucătar.
00:04:52Mândră fată de pescar, trage barca iar la mal. Fata mea din Dobrogea, hai cu lotca de măia. Fata mea
00:05:03din Dobrogea, hai cu lotca de măia.
00:05:08Consider că muzica are un gust al ei, iar mâncarea are o muzică a ei. Și cele două se împletesc
00:05:17foarte bine în sufletul meu.
00:05:20Pasiunea de gătit cred că vine de la mama și pasiunea pentru muzică vine de la tata.
00:05:24Părinții mei amândoi au voce și ureche muzicală, mai ales tata când era marinar avea și un caiet de 300
00:05:33de cântece.
00:05:34Și am continuat spre fericirea mea cu această pasiune care a devenit meserie și datorită ei am ajuns în Italia
00:05:41după aceea.
00:05:42În Italia nu am familie, părinții mei sunt aici în România, la Tulcea.
00:05:47Prima persoană care mi-a deschis acest orizont al bucătăriei italiene a fost o vecină, doamna Iane, care mi-a
00:05:56devenit ca și bunică.
00:05:57Și m-a învățat secretele pe care le folosise dânsa în restaurantul pe care l-a avut.
00:06:04Din resturi voi face un fumet, o supă de pește în care voi fierbe quinoa.
00:06:14Sper să reușesc să-i încât pe șef cu un fileu de doradă, cu struguri roșii uscate și muguri de
00:06:23pintostați.
00:06:24Acum e partea cea mai migăloasă a rețetei, trebuie să scot coaja strugurilor.
00:06:31Am 25 de boabe de struguri, ar trebui să mă grăbesc.
00:06:35Sper să iau cele trei cuțite care îmi vor permite să merg mai departe și să fac o experiență așa
00:06:42cu mare bucurie cum am început-o.
00:06:44Mama mea este mare fan al emisiunii Șef la Cuțite și de acolo și ideea de a veni și de
00:06:50-ai face o surpriză.
00:06:50Mama îi place șef Richard, dar eu am observat că șef Alexandru este mai mult spre partea de cucină mediteraneană
00:07:02și atunci cred că și mie mi-ar plăcea, deși mie îmi plac toți.
00:07:07Dacă retrage foarte mult și nu este sos, se mai adaugă un pic de vin alb.
00:07:12Peștele va lua gustul sosului de struguri în acest ulei de măsline, vin alb și prin adausul de roșii uscate
00:07:24va crea acest contrast de dulce sărat.
00:07:27Chinoa am dorit să o fac ca și garnitură. Am ales așa o rețetă un pic care ori îți place,
00:07:35ori nu îți place.
00:07:48Haideți băieți!
00:07:50Ce? Apește!
00:07:52Un filet de doradă, chinoa, roșii uscate, ceapă. E poamă asta?
00:07:57Trebuie că nu știu ce e asta. E poamă, struguri.
00:08:00Struguri, da.
00:08:01Și muguri de pin.
00:08:02Dar de ce e chinoa asta aici?
00:08:04Side dish, așa a fost tema.
00:08:06A avut chinoa ca side dish. Da.
00:08:08Și a respectat tema și a pus chinoa.
00:08:11Înțeamnă că trebuie să le luăm cu totul.
00:08:13Să vedem cum ea.
00:08:17A pus un pic prea mulți muguri de pin.
00:08:20Eu când văd roșii uscate mă gândesc mereu la Sicilia, băiți, la Mediteranea, nu știu de ce.
00:08:24Dar de ce nu te gândești la Napoli?
00:08:26La Sorento?
00:08:27De ce nu te gândești la Năvădari?
00:08:30Bă, la ori ziceni.
00:08:31La ori ziceni sunt roșii uscate?
00:08:33Da.
00:08:36Bă, mă duce cu gândul la un sportiv ceva.
00:08:38Și cred că ai nevoie și de zaharuri, de a pus strugurile astea.
00:08:41Cineva care cochetează cu bucătăria, băiți, pentru că a luat și perița de la struguri.
00:08:45De la struguri.
00:08:47Păi da.
00:08:48Au avut niște atenție la detalii, care nu sunt așa de toată lumea.
00:08:51Dar excesul ăsta de muguri de pin, nu-l înțeleg.
00:08:55Bă, mie-mi plac mugurii de pin.
00:09:01Mie-mi place parfuria asta, mie-mi place combinația.
00:09:03Lipsește sosul, dar...
00:09:05Dar parcă n-ai avea nevoie de sos, totuși.
00:09:10Mă pucă inima.
00:09:16Bună seara.
00:09:18Bună seara.
00:09:19Bună seara.
00:09:19Bună seara.
00:09:20Ce faceți? Cine sunteți?
00:09:22Ce emoții, nu vine să cred.
00:09:24Da, că am ajuns aici.
00:09:27Deci?
00:09:27Diana.
00:09:28Diana.
00:09:29Și vin din Italia.
00:09:31Bucătăria.
00:09:32Bucătăria este a doua mea pasiune.
00:09:34Prima este muzica.
00:09:36Aaa.
00:09:37Cum așa?
00:09:38Doamna Zăită.
00:09:39Ați venit în show...
00:09:41Potrivit.
00:09:41Potrivit.
00:09:43Semănăm perfect noi doi.
00:09:44Am studiat pian de la vârsta de 8 ani și după aceea am trecut pe Canto Classic.
00:09:48Sunt mezzo-soprană.
00:09:50Wow.
00:09:50Am terminat facultatea de muzică la Constanța.
00:09:54L-ați spus că sunteți mezzo-soprană.
00:09:56Mezzo-soprană, da.
00:09:56Ce înseamnă mezzo-soprană?
00:09:57Este o voce mai joasă decât soprana.
00:10:00Soprana este o voce, să spunem, comună.
00:10:02E ca un sușef la noi, nu?
00:10:04Comună.
00:10:04Nu.
00:10:05Soprană e o voce comună.
00:10:07Mezzo-soprană este șef de party.
00:10:08Mezzo-soprană are un anvitus mai larg, spre acut, iar mezzo-soprană un pic mai jos.
00:10:14Mai jos.
00:10:15Așa pe cuvinte.
00:10:15Noi ne asemănăm deja din prima.
00:10:17Numai că la mine e invers.
00:10:19Bucătăria e prima pasiune și muzica e a doua.
00:10:22Acum sunt și eu să înțeleg încă dacă sunt jumate sopran, mezzo-sopranu...
00:10:27Sopran nu puteți să fiți.
00:10:28Că bărbații sunt tenori și bariton și bași.
00:10:31A.
00:10:32Asta.
00:10:32Vreau să zic eu de nu știu de câte luni îmi fac întrebarea asta.
00:10:36Numai femei sunt soprane și mezzo-soprane.
00:10:38Sunt un tenor.
00:10:38Sunt un tenor în silul meu.
00:10:40Cred că da.
00:10:41Faza e că am o problemă.
00:10:43Eu cânt aici aproape fiecare zi.
00:10:45Nimeni nu apreciază.
00:10:48Încerc să-i arăt latura mea artistică.
00:10:51Și ei mă trag în jos.
00:10:53Nu mă susțin.
00:10:54Trebuie mult studiu.
00:10:55Mă demoralizează.
00:10:56Nu prea înțelegem muzica lui.
00:10:58Puteți să ne ajutați vreau să expresă.
00:11:01Aș vrea să le spuneți dumneavoastră că sunt niște ofticoși.
00:11:07Și că au lângă ei un artist adevărat.
00:11:10Păi atunci nu ne rămâne decât să ne cânti cea lor.
00:11:13Doamna e perfectă astăzi ca să-și dea cu părerea.
00:11:17E cea mai în măsură să ne spună.
00:11:17Prima sopranu și păi cea tenorul.
00:11:20Vă face plăcere să vă auzim?
00:11:23Hai să încerc.
00:11:24Am foarte mare emoție.
00:11:25Hai să vă cânt o sole mie.
00:11:27Nu-l știu.
00:11:35Mama.
00:11:37Mama.
00:11:39Mama.
00:11:41Pele de crezi.
00:11:41Păi.
00:11:42Pele de crezi.
00:11:43Nu-l știu.
00:11:44Nu-l știu.
00:11:44Nu-l știu.
00:11:45Căl aria frescă apare-i deja una festa.
00:11:53天ă...
00:11:55Che bella cosa ne-ai urnat,
00:12:00te sole.
00:12:04Wow!
00:12:05Nu-l știu mai rău...
00:12:08Ne ruptă, nu-l știu mai rău...
00:12:22Acumelă...
00:12:23Bravo!
00:12:55Doamne, Doamne!
00:12:56Ia uite aici, uite cum am...
00:12:58Mi-am zbarlit de tot, Doamne!
00:13:01Nu eram pregatita cu vocalize, ca...
00:13:03Mai mult!
00:13:05Dar si mai bine!
00:13:05Mai mult?
00:13:08Doamne, sa stiti
00:13:09sa stiti ca sunteti foarte aproape
00:13:12de Richa
00:13:13Nu stiu daca sunteti chiar la nivelul lui
00:13:17Dar...
00:13:17Deci pot sa pleca!
00:13:18Nu, sunteti foarte aproape, dar daca doriti
00:13:21eu pot sa va si demonstrez!
00:13:23Poate ar fi mai bine sa fii
00:13:25un gentleman
00:13:26si sa o las doar pe Doamna sa presteze in seara asta
00:13:29In sfarsite!
00:13:31Bravo! Bravo!
00:13:33Da, in seara asta...
00:13:35Nu te simtis!
00:13:37N-a facut incalzirea
00:13:39Te e foarte important si sa ti-ai tonalizatea buna
00:13:41Sunt si putin racit, efectiv
00:13:43Nu, nu, nu, nu, nu
00:13:46Nu, nu, nu, nu, nu
00:13:47Lasa ca ai cantat destul astazi
00:13:48Nu, nu, nu, nu
00:13:50Nu, nu, nu, nu, nu
00:13:52Zici ca esti o masina, o motocicata
00:13:54Nu pleaca
00:13:55O ia mai greu
00:13:57Nu pleaca, nu pleaca
00:14:00Nu pleaca Doamna
00:14:02E ramas asa
00:14:05Wow! Wow! Wow!
00:14:07Doamna, felicitat! Doamna, aveti o motice extraordinare si mi se pare o muzica extraordinar de grea
00:14:12O populara belge mai usor
00:14:14In opinia mea, dar ce cantati dumneavoastra si cu tonul?
00:14:18O sole mio, wow!
00:14:19O sole mio!
00:14:20De cati ani faceti aceasta masina?
00:14:23De cand aveam 16 ani, dar am studiat pe sopran si dupa ce am trecut la mezzo
00:14:27Am avut un drum asa mai dificil cu muzica si nu am facut cariera care mi-as fi dorit-o
00:14:33De ce? Pentru ca nu e atat de apreciata muzica asta in Romania sau de ce?
00:14:36Ba da, dar destinul a facut ca dupa ce am terminat masterul la Cluj
00:14:40Am ascultat pe un CD o soprana romanca foarte faimoasa, Lucia Stănescu
00:14:46Vocea Luciei Stănescu era de o sonoritate incredibila
00:14:50Nu mai auzisem atunci asemenea sunete pline de armonice
00:14:56Mai ales gandindu-ma ca a fost inregistrat cu 20 de ani, 30 de ani in urma
00:15:02Unde aparatura nu era ca in ziua de astazi
00:15:05Eram si mai curioasa sa vad ce om a putut sa aiba o asemenea voce
00:15:09Si atunci mi s-a nascut dorinta de a o intalni
00:15:13M-am dus in 2007 in iulie sa o cunosc
00:15:16In acea jumatate de ora cat am stat
00:15:18Am inceput sa povestim
00:15:20Si fiecare dintre noi aveam dorinta de a ne cunoaste si mai multe
00:15:24Eu, bineinteles, sa stiu cat mai multe despre Dânsa
00:15:27Si Dânsa m-a intrebat daca ma poate suna in fiecare duminica
00:15:30Si luna decembrie, deci dupa cateva luni, m-a intrebat daca doresc sa vin de Craciun la Dânsa
00:15:36Si se plangea de aceasta singura tate
00:15:39Care o impovara la 81 de ani ai Dânsei
00:15:42Si, sincer, i-am fost totdeauna impresionata de mari personalitati romaneci
00:15:48Ca George Enescu, Hariclea, Darclee, care au murit singuri
00:15:51Si n-am vrut sa se intample asa
00:15:52Si am vrut sa implinesc toate dorintele
00:15:54Asta a fost dorinta mea cea mai mare pe lumea asta
00:15:57Cat timp ați păstrat reacția asta de prietenie?
00:16:02Am ramas alaturi de doamna Lucia Stănescu
00:16:04Pentru 13 ani
00:16:06Într-o zonă extraordinară
00:16:09În orașul Livorno
00:16:11La 4 km
00:16:13Pe un deal
00:16:14Care aduce aminte de personajul Ciocio San
00:16:19Din Madama Butterfly
00:16:21Pe care doamna Lucia Stănescu l-a cântat de peste 300 de ori
00:16:24Viața m-a dus acolo să pot rămâne pentru așa lung timp
00:16:28Nu știam când am rămas că vor trece 13 ani
00:16:33Frumoși, minunații
00:16:34Și Dânsa a murit acum 5 ani la 94 de ani
00:16:39Și practic viața mea a fost legată de acel loc în care continui să trăiesc
00:16:44Pentru că Dânsa a dorit să îmi lase paradisul
00:16:47Eu îi spun că e un colț de paradis
00:16:49Unde locuia pe malul Mării Tireniene
00:16:52Și ultima dorință a fost cam fiecare an
00:16:56Să dau un premiu cu numele Dânsei
00:16:58Și o fac de 5 ani
00:17:00Mă bucur că reușesc
00:17:02Cumva de fiecare dată pentru Dânsa mi se împlivesc toate
00:17:04Și mergem așa cu muzica
00:17:06Gătitul a fost
00:17:08Era o gurmandă
00:17:09Și în 2015
00:17:12Când Dânsa era bine
00:17:14În sănătate și puteam să mă mai mișc
00:17:16M-am înscris la o școală de bucătăria italiană la Luca
00:17:19Și așa am început cu bucătăria
00:17:22Și ați venit din Italia tocmai la șevla cuțită?
00:17:26Da, pentru că în mai eram acasă
00:17:28Ne uitam, mama este mare fan
00:17:30Deci vă cunoaște și vă invită la Zebil
00:17:33Este un sătuc lângă Tulcea
00:17:35Părinții mei sunt acolo
00:17:36Și am văzut anunțul că te poți înscrie
00:17:39Prima dată le-am spus așa că mă înscriu și eu
00:17:42Și cumva au zâmbit așa
00:17:43Ca și cum...
00:17:44Ce-a zis? E lasă că vă fac o surpriză
00:17:46Și nu, m-am întors
00:17:47Cum se cheamă mama? Să o salutăm
00:17:49Niculina
00:17:50Ceau Niculina
00:17:51Niculina
00:17:52Și tata Călin
00:17:54Niculina
00:17:54Niculina
00:17:55Niculina
00:17:56Să rămână doamna Niculina
00:17:58Dacă a fi să mergeți mai departe
00:18:00Din ce echipă vă apuceați să faceți parte?
00:18:03Cine mă vrea?
00:18:04Nu am preferințe
00:18:07Important este să merg mai departe
00:18:08E important?
00:18:10Da, pentru mine, dacă...
00:18:12Am pus suflet
00:18:13Dacă nu, înseamnă că nu merită
00:18:14Aia este, nu-i nicio problemă
00:18:25Am mai multe emoții decât la cântat
00:18:28Nu...
00:18:29Hai, deci nu credeam că atâtea
00:18:30M-am gândit la două
00:18:33De ce, doamna, numai la două?
00:18:35Da...
00:18:36Așa că este o farfurie un pic riscantă
00:18:39Pentru că totdeauna am emoția strugurilor
00:18:42Care nu știi cât de duri sunt, cât de copți
00:18:44Cât nu poți să guști din filetul acela
00:18:47Dacă e făcut, dacă nu e făcut
00:18:49Ați găsit echilibrul perfect
00:18:51Și cred că asta este cel mai important
00:18:54La fel cum este și vocea dumneavoastră
00:18:56Mulțumesc
00:18:56Perfect echilibrat
00:18:57Mulțumesc din suflet
00:18:59Cu drag
00:18:59Este într-adevăr un diș curajos
00:19:03Dar...
00:19:03E foarte gustos
00:19:05Mie îmi place combinația asta la nebunie
00:19:07De strugure, roșie uscată, pinoli și quinoa
00:19:11O salată, dacă faci o salată numai cu asta este...
00:19:14Da...
00:19:14Eu am descoperit această rețetă acum vreo opt ani
00:19:17Doamna Lucea nu mânca pește
00:19:18Și ăsta era singurul care îi plăcea
00:19:20Și atunci îl dedic din să-i sper că...
00:19:23În memoria, doamne
00:19:24Da...
00:19:25Chiar mi-a plăcut și mie abinamentul super mult
00:19:27Mă face fericit să văd că sunteți așa de emoționată
00:19:30Și că doreați mult să treceți mai departe
00:19:32Mulțumesc
00:19:33Sunteți o inimă așa blândă și caldă
00:19:37Transmiteți multă umanitate
00:19:39Care la ziua de astăzi e un pregiu
00:19:43Care nu toți am
00:19:45Mulțumesc din suflet
00:19:46Felicitări, domn
00:19:47Meritați din plin aceste cuțite
00:19:49Patru cuțit
00:19:50Mulțumesc mult
00:19:50Haide
00:19:53Mulțumesc
00:19:56Felicitări
00:19:57Este foarte surprinsă
00:19:58Nu-mi vine să credă
00:19:59O să fie una dintre amintirile mele cele mai frumoase din viață
00:20:04Hai, Richard, acum e momentul tău
00:20:10Conte partiro
00:20:10Aici, aici, aici, aici, aici, aici nu faci cură
00:20:13Ce mă?
00:20:15Ce mă?
00:20:18Hai, hai, hai că ai început să-ți
00:20:19Hai, hai că ai început să-ți
00:20:22Hai, da mă
00:20:27Conte partiro
00:20:28Gata, ai coțit-o de aur
00:20:32Amor, amă că alor te razna
00:20:34Con te partiră
00:20:40Sognavi per mani la terra a terra
00:20:45Che io lo so
00:20:49No, no, no, no, no, no esistă no piu
00:20:56Con te partiră
00:20:58Conte io rivivro
00:21:04Unde o plecat, mă, nebunii ăștia?
00:21:06Ce, când tu-i faci o operă, ăștia pleacă în puii mei
00:21:10Unde sunt, mă?
00:21:13Sognavi per mare
00:21:22Luați de valurile înălțătoare ale unei celebre partituri, șefii au mai topit câteva emoții, alegându-se și cu o amintire
00:21:29frumoasă
00:21:37Sognavi per mare
00:21:39Se deci
00:21:41Și acum și tu, și tu, și tu
00:21:53Que ne encază îmi place
00:21:54Când sei lontana, sono l'origeon, te mancano le parole, e io si lo so che sei con me, con
00:22:07me, e allora tu segui con me, e io si lo so che sei con me, con me, con me,
00:22:21con me.
00:22:25De altfel, fiecare zi în bucătărie se poate compara cu o sinfonie în care gusturile, combinațiile, ingredientele trebuie să intre
00:22:34în perfectă armonie într-un sublim unison care să cucerească degustătorul.
00:22:48Am el la șef la cuțită pentru că vreau să văd cum e să lucrez sub stresc acum.
00:22:53Este pentru mine o provocare pentru că eu nici n-am încredere în mine.
00:22:57Ah, zahărul. Hai că am uitat să pun zahărul.
00:23:01Gătesc șefilor un desert. Este un cheesecake copt cu dovleac.
00:23:06Caramelul!
00:23:10Sper foarte tare să nu uit cum mă cheamă și să nu uit ce am de făcut.
00:23:15Momentan doar transpir foarte tare. Să vedem.
00:23:18Păi, în primul rând, am emoții pentru că trebuie să fac desert într-o oră.
00:23:21Nu știu ce a fost în capul meu.
00:23:23Facem o variantă expres de madeleine.
00:23:26Am emoții pentru că am ales și eu o rețetă care te are un timp de preparare mai îndelungat.
00:23:31Am ales să pregătesc crema de zahăr ars pentru că este un desert simplu, sunt șanse mari să-mi și
00:23:39iasă.
00:23:40Stau și eu cu emoții pentru că s-ar putea să nu se închege, dar pentru asta o să o
00:23:45las totuși în ramechin.
00:23:53Nu! Asta vine pe mine!
00:23:55Am aluat emoțiile!
00:24:00Nu, ceva nu-i în regulă, îi trebuie un capac la asta!
00:24:06Genul ăsta de emoții îl simt de fiecare dată când iau o decizie pe care vreau să o duc la
00:24:10bând sfârșit și nu sunt sigură că o să reușesc vorbind despre neîncrederea în mine.
00:24:21Cu sclipici să vină farfuria asta!
00:24:24Cu făiță de aur!
00:24:26Sper să ajungă întregi!
00:24:28OLE!
00:24:29OLE!
00:24:30OLE!
00:24:30OLE!
00:24:30OLE!
00:24:31OLE!
00:24:31OLE!
00:24:32OLE!
00:24:32OLE!
00:24:32OLE!
00:24:32OLE!
00:24:33OLE!
00:24:35OLE!
00:24:39OLE!
00:24:39Știi ce e ăsta, Ștefan? E norul de ploare care ajunge asupra capul tău și-ți plouă!
00:24:45Caia alu' Fantoții, era un film, se chema Fantoții, dar nu-l cunoaște el pe Fantoții, nu mă, cine e
00:24:50Fantoții.
00:24:51Îi explic eu!
00:24:51Te asemănă un pic, acum să fiu sincer.
00:24:53Acum vreau să-l sără și o poză, da.
00:24:55Asta-i Fantoții, tu ești ăsta, vezi, și ăsta-i norul, care îl avea mereu deasupra capului.
00:25:00Uite cât asemeni la el, uite-lea!
00:25:02Da, dar băi, se mă, ce să mă ai, e top!
00:25:06Oh, orly!
00:25:07Top, top!
00:25:09Așa arată!
00:25:10Richard, acum ai auzit că toate doamnele vin după mine, și domnișoarele, și ne punești de oftică!
00:25:16Și mă asociez cu personaje din astea!
00:25:19Și eu sunt gelos!
00:25:20Voi, ați văzut cum vine tunica asta pe mine în ultimul timp?
00:25:23Vine, ce corp! Uite, vine turnată!
00:25:26Vezi, ce e ăsta?
00:25:26Oche, verze, dințează...
00:25:29E un cheesecake!
00:25:29Bravo mă, Ștefan, nu ținem!
00:25:30Așa cred eu, că e un cheesecake cu dovleac!
00:25:33Da, știi, sunt pe val și aici o să rămân!
00:25:35Mhm!
00:25:36Și sunt sigur că cine a trimis acest norișor l-a trimis tot pentru mine!
00:25:40Și eu sunt sigur!
00:25:44Oooo!
00:25:45Pa, pa, pa!
00:25:46Madlen aici, ce avem, nu?
00:25:48Madlen, madlen!
00:25:49E formă de sanjac!
00:25:50E formă de sanjac!
00:25:51E formă de sanjac, da?
00:25:52Cu pudră de zmeurică!
00:25:54Ah, uite mă, cu migdale!
00:25:56Nu e foarte dulce!
00:25:57Și madlenul ăsta i-o băga și inserție înăuntru!
00:26:01Sigur e un abinament ușor!
00:26:03Hai să fim sinceri!
00:26:04O venim cu ceva care abinamenturile palatale sunt naturale!
00:26:08Corect!
00:26:08Nu e că sunt dus în filme astro-lopiteci!
00:26:12Astro ce?
00:26:13Astro-lopiteci!
00:26:13Astro-lopiteci!
00:26:15Astro-lopiteci!
00:26:16Astro-lopiteci!
00:26:17Astro-lopiteci!
00:26:18Astro-lopiteci!
00:26:19Astro-lopiteci!
00:26:28Astro-lopiteci!
00:26:30Aaaa, vă zic ce!
00:26:31E un crem caramel!
00:26:32Câte făceam din astea când eram...
00:26:35Când lucram în Germania, mă, să moră desertul!
00:26:37În silul vechiul, el chiar...
00:26:37Da!
00:26:38Asta, Panacota, Tiramisu, erau 3 deserturi care nu lipsau niciun rest auratul!
00:26:42Mă credeți că ăsta este un desert care mie mi-a marcat copilăria?
00:26:47Aici, așa, ești pe mine la felă!
00:26:50Ardea zahărul în crăticioară, punea laptele toate lea, ou, și mama, n-a pucat să răcească!
00:26:55Punea la răcit în apă și n-a pucat să răcească!
00:26:56Dar mie îmi plăcea cald și mama mea face cea mai bună cremă de zahăr arzi din lumea asta!
00:27:00Îmi s-a răzut mănâncă ca rece!
00:27:01Fai de!
00:27:02Eu îl mâncam cald!
00:27:03Să mănâncă cald, știi cum e?
00:27:04Știi cum se cheamă ăsta în zona care stau eu în Italia?
00:27:07Nu!
00:27:07Lapte în picioare!
00:27:09Nu-l dureau picioarele?
00:27:10Că stau prea mult în picioare!
00:27:11Ne-ai omorât astăzi!
00:27:12Lapte în picioare?
00:27:14Nu?
00:27:22Felicita!
00:27:23Felicita!
00:27:23Un picere de vino, un paniniu ăla! Felicita!
00:27:27Felicita!
00:27:27Adică dacă e un paniniu, un sandwich și ești fericit, ce vreau să zic aici?
00:27:31Nu!
00:27:31Dacă e o rată cu piureuri ești fericit!
00:27:33Am înțeles!
00:27:40Bună ziua!
00:27:42Bună seara!
00:27:44Bine v-am găsit!
00:27:45Ai venit pe un nor, o cu norul!
00:27:47Pe cu...
00:27:48Nu contează, pentru că ai ajuns!
00:27:50E important că ai ajuns, exact!
00:27:51Prima întrebare a zilei!
00:27:53Care dintre noi patru ci ți se pare cel mai frumuse?
00:27:57Avem un debated astăzi!
00:27:58Dar n-aș vrea să vă certați!
00:28:00Nu ne certăm jur!
00:28:02Ne batem!
00:28:03Nu ne certam!
00:28:04Nu ne certam!
00:28:05Vreau să vedem numai așa, dar cu o anumită persoană are dreptate!
00:28:08Nu o să vă așteptați la ce răspuns am să vă dau!
00:28:10Dar o să spun de șef Orlando!
00:28:13Ha!
00:28:14Pentru că mi-e drag, mi-e de dânsul!
00:28:16Important e că nu e Ștefan!
00:28:17Cel mai bun răspuns!
00:28:19Puteai să fie un urcari între noi!
00:28:21Apoi puteai să alegi toți!
00:28:22Și oricum mulțumesc mult de tot!
00:28:24Să trecem mai de drag!
00:28:27Acum putem să trecem mai departe și să ne povestești un pic de tine!
00:28:30Cu ce te ocupi în viață de zi cu zi?
00:28:32Sunt profesor de biologie!
00:28:34Pot?
00:28:35Ha?
00:28:35Fesor de biologie!
00:28:36Hai că mi-e!
00:28:38El când aude biologie...
00:28:39E alergic la biologie!
00:28:40E alergic la biologie!
00:28:41De ce?
00:28:42A rămas corrigent odată la biologie și...
00:28:44Dar nu știu cum ai elimerit-o tu!
00:28:46E pe bune!
00:28:47Rămas repetent odată!
00:28:48Repetent!
00:28:49Nu poți să spui că ești profesor de altceva?
00:28:51Anul ăsta am luat o pauză, anul ăsta nu mai sunt profesor de biologie!
00:28:55Deci...
00:28:55Ia spune și mie următorul lucru!
00:28:58Care este unitatea structurală și funcțională a organismelor vii?
00:29:05Și genetică, asta e definiția acceptată acum, deci...
00:29:09Celula!
00:29:10Mamă, ești enervat de bun!
00:29:12Cum se numește procesul de diviziune celulară la celulele somatice?
00:29:19Ce?
00:29:19Foarte bună întrebare!
00:29:22Mitoză se numește!
00:29:24Bravo!
00:29:25Sau diviziune ecvațională îi mai spun!
00:29:27Cum?
00:29:28Diviziune ecvațională!
00:29:30Aș vrea să ne spună, Richard, acum ce este citologia?
00:29:38Citoplasma este componentă a...
00:29:40B...
00:29:41Asuprei primă ordiale!
00:29:46Cum te-ai ales calea patiseriei?
00:29:48Eu, de fapt, sunt o artistă convertită la patiseriesle și cofetărie!
00:29:53Te vezi făcând asta toată viața ta?
00:29:55Cred că da!
00:29:56Până o să îmi bătrânesc și nu o să mai pot să muncesc cu cărca în laborator și probabil o
00:30:01să mă reapuc de pictură!
00:30:04La bătrânețe e frumos!
00:30:05La bătrânețe e frumos!
00:30:06Și vechiul, de anul ăsta, care tras...
00:30:09Să le-au mătrânit un pic, o să pictureze și el!
00:30:12Da?
00:30:12Să pictureze ce?
00:30:13Când ajungi la anumită vârstă, te simți că vrei că mâna ta vrea să pictureze!
00:30:17Exact!
00:30:17Este bine să-și vezi o maturitate, cred, când faci asta!
00:30:23Cred că e foarte important să...
00:30:24Nu-l vezi, nu-ți pare matur?
00:30:25Este foarte matur!
00:30:27Mi se pare că e în punctul ideal!
00:30:29Aaaa, ești Apoa!
00:30:32Apoa?
00:30:32Dar ai început să te negrești!
00:30:34Chiar nu mai ești așa cărunt, să știi, mă uit la tine, parcă nu mai ești așa!
00:30:47Așa!
00:30:48Așa!
00:30:49Așa!
00:30:50Așa!
00:30:51Așa!
00:30:51Așa!
00:30:51Așa!
00:30:51Mulțumesc!
00:30:51Și uita cum o să capezi mai mult încredere în tine!
00:30:54Ce mi-a plăcut cel mai mult, în fafurie, e că ai folosit și dovleacul.
00:30:59Partea crocantă care pădrea pământul, care era crambălul.
00:31:02Și apoi, din pământ, vine dovleacul.
00:31:05Și de-a dovleac, ajungi și te uiți din sus și vezi noarele.
00:31:07Dar de unde știți toată povestea?
00:31:09Aia era noarele.
00:31:10Pentru că mie îmi place să imaginez deja prima în câisă-mi vine povestitul.
00:31:15Medic!
00:31:16Ce ai mă, bă?
00:31:19Câteodată mai greșește medicamentele, să știi să întâmplă.
00:31:22Ce frumos e fi un visător gastronomic!
00:31:26Ioana!
00:31:27Da?
00:31:27Aș vrea să nu merg până la patru.
00:31:31Unu?
00:31:35Mulțumesc!
00:31:36Doi!
00:31:37Nu cred!
00:31:39Trei!
00:31:41Mulțumesc!
00:31:43Patru!
00:31:43Nu cred!
00:31:45Nu!
00:31:46Se poate!
00:31:47Patru cuțite!
00:31:48Mulțumesc mult!
00:31:50Mulțumesc!
00:31:51Mulțumesc!
00:32:04Mulțumesc!
00:32:05Un băiat tânăr, așa studios, aculturat, mamă!
00:32:12O mii de băiați ca tine să fie!
00:32:14Mulțumesc!
00:32:23Mulțumesc!
00:32:23Hai dinamo!
00:32:25Hai dinamo!
00:32:26Hai dinamo!
00:32:26Ale ale ale ale!
00:32:28M-a reușit că e unul dintre adevărații câini.
00:32:31M-a reușit că nu prea s-a dat cu vântul nici cu dușbanii nici o dată.
00:32:34M-a reușit că câine până la moarte!
00:32:36Hai să dai la dinamo, mă!
00:32:38La un dinamovist adevărat ca mine!
00:32:42Amă!
00:32:44Aleu, aleu, aleu, aleu!
00:32:46De ce ați spus, aleu, aleu?
00:32:48Bună seara!
00:32:49Bună seara!
00:32:50Bună seara, bună seara!
00:32:50Salutare, salutare!
00:32:51Cine sunteți? De unde veniți?
00:32:53Ce te faci că nu-l cunoști, mă?
00:32:55Da!
00:32:55Ne cunoaștem noi?
00:32:57Nu!
00:32:57Nu!
00:32:59Bine ai ajuns la noi!
00:33:01Mulțumesc de invitație, în primul rând.
00:33:02Sunt onorat să fiu alături de voi aici,
00:33:04pentru că în afară de mâncare voi faceți artă și vă apreciez foarte tare.
00:33:08Cred că simți un pic tensiunea în aer, nu?
00:33:11Simt la ei, eu sunt foarte relaxat.
00:33:13Acum, că sunt obișnuit, am zis cu apostrofon.
00:33:15Eu de ei zic!
00:33:16Da, de ei!
00:33:16La început, așa e pentru toți.
00:33:18La urmă, că e problemă, avem un ring aici, după aia și...
00:33:22Băi, eu nu ți-aș recomanda să intri în ring cu Marius.
00:33:25Intrăm toți patru!
00:33:26Deci toti patru!
00:33:27Eu sunt dinamovist, eu e ok, stau pe marge.
00:33:30A mie nu le interesează dacă ești dinamovist sau dacă nu.
00:33:32El e dinamovist.
00:33:34Totdeauna am fost, pentru că acum.
00:33:36Astăzi e dinamovist.
00:33:36De când ai auzit că e Marius dinamovist?
00:33:40Dacă e dinamovist, ce?
00:33:41Crezi că le interesează? Ești dinamovist.
00:33:43Simt, a simțit ceva!
00:33:44Seamănă puțin la vestiarul nostru.
00:33:46Seamănă, da!
00:33:47De când ai auzit Marius, că ești tu!
00:33:49Doamne, eu dinamovist!
00:33:51Dinamovist, dragi.
00:33:53Dacă știam dinainte?
00:33:57M-am gândit să pun pe fafie ceva roșu cu ar, dar...
00:34:00Haideți să vedem, băieți, cum stau lucrurile.
00:34:03Hai să vedem de ce moarte trebuie să spunem.
00:34:05Doamne, doamne, doamne.
00:34:06O ori te-a dat numai doi să nu iau astăzi.
00:34:11Azi începem cu tigăița Argentie.
00:34:13cele patru puncte.
00:34:21Merg la...
00:34:25Marius, te rog.
00:34:34Preparatul este cel de lață.
00:34:41Aproape.
00:34:42Nu știu dacă să mă bucur să fiu supărat.
00:34:45Sunt un pic măhnit că nu iau amulet.
00:34:48Ok, nu mă supăr pe nimeni, ești din oameni.
00:34:52Păi...
00:34:53N-am luat amuleta.
00:34:53Pe de altă parte, ok că am un punct așa mai mare decât ceilalți.
00:34:57Cum să ia patru puncte farfuria aia?
00:34:59Când farfuria aia măcăne, mai avea puțin să aibă și fulgii pe ea.
00:35:05Cineva la masa astea, 2 și 3.
00:35:06Eu cred că știu cine aia.
00:35:08Trei puncte.
00:35:12Merg la...
00:35:18Aaaa...
00:35:19Marius, te rog.
00:35:21La preparatul din miel cu morcovul.
00:35:25Bugs, mare.
00:35:27Amia, ce vot?
00:35:28Îmi iau treiul meu.
00:35:29N-are sens să mă acuma să intru.
00:35:30De ce? E o plăcut?
00:35:31Nu e o plăcut?
00:35:32Bune și trei puncte.
00:35:33La fotbal adoram trecut.
00:35:33Și s-a făcut liniște.
00:35:35Pentru tine e bune.
00:35:36Pentru mine e mai puțin.
00:35:37Îmi pare rău.
00:35:38Nu e votul cel mai bun.
00:35:40Nu e nici doiul.
00:35:40Nu e nici cel mai rău.
00:35:41Dar nu vreau să intru acasă în discuții.
00:35:44Iar amuleta de astăzi și cele cinci puncte...
00:35:55Merg către...
00:36:00Preparatul...
00:36:04Din carne de vită.
00:36:08Aaaa...
00:36:09Marius, ai încăpat!
00:36:11Aaaa...
00:36:13Uuuu...
00:36:14Sari pe tine!
00:36:23Mare ce mă bucur!
00:36:28A fost așa o descărcare.
00:36:31Mi-a lăsat toată tensiunea, toată adrenalina.
00:36:34Am explodat!
00:36:37Uuuu...
00:36:41Deci îmi vine să plâng de nervi.
00:36:42Am luat două puncte.
00:36:44M-am luat două puncte.
00:36:46E cea mai mișto amuletă pe care am primit-o de când să-l lași eu la cuțită.
00:36:50M-a bucur.
00:36:51Mi-a îndorit foarte mult această amuletă de cum am auzit că vii aici.
00:36:55N-am avut niciun amuletă în care să simt atâta plăcere și atâta bucurie cum am simțit la asta.
00:37:01Pentru că mi-au dat de toate.
00:37:03M-au acuzat și eu în sinea mea când știundu-mă cât sunt de curat și mai ales că aș
00:37:08ales farfuria mea...
00:37:10Spune-le și lor când ne-am auzit unei ultima dată la telefon.
00:37:14Mi-au aruncat tot felul de chestii, că am zis că suntem prieteni.
00:37:19Ultima oară ne-am întâlnit la premiera firmului, partea a doua cu echipa națională.
00:37:24Băieți!
00:37:25Îți mulțumesc!
00:37:26Îmi plăcere!
00:37:27Nu înțeleg, nu înțeleg, nu înțeleg, chiar nu înțeleg.
00:37:32Dar pot și eu să aflu ce a avut preparatul de miel care a luat două puncte?
00:37:38Eu nu sunt fan carnea de miel.
00:37:40Am înțeles.
00:37:41Și atunci pentru mine a fost foarte ușor.
00:37:43Am înțeles.
00:37:44Ok, ți-a plăcut Vita.
00:37:46Bă, de ce nu mi-ai dat, bă, măcar trei?
00:37:49Sunt subiectiv. Îmi place carnea, Vita și rață.
00:37:54În miel nu sunt fan, deși n-a sunat rău.
00:37:58Ca și la restaurant, când mergi, pământ ceea ce îți place.
00:38:01Ok, ok.
00:38:02Asta a fost...
00:38:02Da, dar tu un om care ai dus în restaurante și de-asta ai văzut ce înseamnă tehnică,
00:38:06ce înseamnă să lucrezi, să faci, să...
00:38:08Clar, apreciez.
00:38:09Și când vezi un preparat care...
00:38:12Hai, Maricic, hai să vedem o berea!
00:38:14Asta a fost să fie...
00:38:15Hai!
00:38:16E bine și de ce? Că pe stadioane mă fluierau.
00:38:19Aici nu s-a întâmplat lucrul ăsta.
00:38:20Nu e defluierat. Vreau doar să înțeleg. E o frustrare și vreau să înțeleg așa.
00:38:24Nu, am fost subiectiv că nu ai nicio gustă.
00:38:26Nu-mi place.
00:38:27Asta e.
00:38:27Cinstele de prezentare, dar toate aveau cinstele de prezentare,
00:38:30așa că nu puteam să fac o diferență decât la preferințele mele culinare.
00:38:34Într-adevăr, foarte bine gătit.
00:38:36Dar dacă mie nu-mi place mielul...
00:38:38Asta e.
00:38:38Îmi pare rău, dar nu mai...
00:38:40N-ai nicio.
00:38:40N-ai nicio.
00:38:41Oricum e bine că îți place rața crudă.
00:38:44Asta e bine.
00:38:46Să se înțeleagă foarte bine.
00:38:48Nu am o problemă cu șef Ștefan Popescu.
00:38:52Nu sunt ofticos.
00:38:54Băi frate, mă, cum să ia patru puncte?
00:38:57Cum să ia patru puncte farfuria aia?
00:38:59Cred că ia patra oară când câștigi în sezonul ăsta...
00:39:03N-am câștigat nici decât o amunetă.
00:39:05Am făcut amunetă.
00:39:06Pur și simplu.
00:39:06Nu este prima dată când ia patru.
00:39:09Pă noroc, pur și simplu, pă noroc.
00:39:11Nu pe diș.
00:39:12Nu mă lași cu farfuria ta că era sărată.
00:39:14Nu mă lua pe mine.
00:39:15Nu trebuie de aici că era sărată.
00:39:17Nu era bună.
00:39:18Marius, farfuria aia era sărată?
00:39:20Mielu era sărat?
00:39:21Nu, nu, nu, nu era sărată.
00:39:22Nu era sărată.
00:39:23Era pentru gustul meu, mă, na.
00:39:24Nu, că mie nu place foarte multă sare.
00:39:26Ce m-a enervat la Ștefan,
00:39:28că nici măcar nu spune,
00:39:30iar am avut noroc.
00:39:32Ar trebui să recunoști.
00:39:33Eu când am avut o farfuria de c**tă acum două zile,
00:39:37eu am fost primul care am zis că era farfuria de c**tă.
00:39:39Ce era de c**tă acolo?
00:39:40O rață care nu era gătită corect.
00:39:43Nu, era rața care am dat-o la rață ce trebuie.
00:39:45Păi eu vorbesc ce am muncat eu,
00:39:47niște sosuri spârcăite acolo,
00:39:48nu era un singur sos.
00:39:50Niște creme, niște p*****,
00:39:52niște piureuri spârcăite,
00:39:54care doar culoarea diferăa,
00:39:56puteai să faci un pere de cartofi,
00:39:58să pui coloare.
00:40:00Toate aveau același gust.
00:40:02Doamă, mazări același guste ca păstărnacul.
00:40:05Dacă nu mai înțelegi gusturi,
00:40:06atunci lasă-mă!
00:40:08Salut, Marius!
00:40:11Mersi mult!
00:40:11Mersi mult!
00:40:13Marius, te-a dat până afară,
00:40:14că ăștia-i dat până afară.
00:40:17Aștia-i dat până afară.
00:40:20Și eu aș fi fost la fel de supărat,
00:40:22sau poate chiar mai nervos.
00:40:24Nu-mi place să pierd,
00:40:25îmi place competiția și
00:40:27e normal să te exteriorizezi.
00:40:29E păcat să țin tine.
00:40:31Nu se poate, frate.
00:40:32Nu se poate.
00:40:33E a doua sau a treia oară când primesc același răspuns.
00:40:37Nu-mi place mielul,
00:40:38nu-mi place aia,
00:40:39nu-mi place aia,
00:40:40dar dă-o, nu mănânc ciuperi.
00:40:42Pe mine doiu, doiu,
00:40:44mă deranjează când este nedrept.
00:40:46Și când vezi iarăși o nedreptate
00:40:48care consider eu că este evidentă.
00:40:52Bă, nebunesc și nu pot să mai tac.
00:41:04Mă numesc Băltărețul Răzvan
00:41:06și am venit să vă iau toate cuțitele.
00:41:11Să ajungi aici să poți să dovedești
00:41:15celor de acasă mai multe,
00:41:17sau chiar să-i înveți,
00:41:18mi se pare o experiență incredibilă.
00:41:20Gastronomia mea preferată fiind cea franțuzească.
00:41:22Am fost fascinat.
00:41:23Am gătit mai de fine dining.
00:41:25Apoi am ajuns la brasserile lui Remont Blanc.
00:41:28Visam măcar să ajung măcar într-o bucătărie
00:41:30de cel puțin Ostea Michelin când era mai tânăr.
00:41:33Am fost contactat de cineva din Hambleton Hall,
00:41:36din orașul Oakham.
00:41:37M-au plăcut și am ajuns acolo.
00:41:45Tensiunea dintre șefi crește pe fondul luptei
00:41:48pentru amuletă și pentru supremație.
00:41:50E dreptul lor să-și spună ofurile,
00:41:52să-și exerseze strategiile de atac și de intimidare.
00:41:56Te-a deranjat că am luat eu cinci?
00:41:57Nu, vechiul.
00:41:59Tu crezi că mă interesează că tu e cinci vechi, eu?
00:42:01Nu, nu, zic că...
00:42:02Care era...
00:42:03Dar azi nu era faptului a ta de cinci puncte.
00:42:06Asta e normal.
00:42:06Era de doi?
00:42:07Nu, dar vreau să zic că cineva azi s-o implicat mai mult,
00:42:10să facă un pic mai bine și-o luat doi.
00:42:12Și asta îmi pare rău.
00:42:13Pentru mine poți să iei de zeci ori cinci.
00:42:15Ideea este următoarea.
00:42:17Eu am luat trei puncte și n-am probleme să iau trei puncte.
00:42:20Mie, Petrician, mi-a dat pe merit nota pe care mi-a dat-o.
00:42:22Și mie mi-a dat-o pe merit?
00:42:24Nu știu.
00:42:24În opinia voastră, vreau să fii sincer.
00:42:25Petrician a făcut jurizarea bună în opinia ta?
00:42:28Da.
00:42:28Când sunt șefii, sunt total diferite jurizările.
00:42:32Dacă venea un alt șef, poate nu se știe.
00:42:35Lucrurile astăzi au o discrepanță foarte mare.
00:42:38Atunci când a dat Alex Petrician sau Toader sau cine a dat...
00:42:42Când a dat cinci patru cum a dat el, au fost foarte apropiate unele farfuriți.
00:42:47Au fost foarte apropiate la Toader când mi-a dat două puncte mie.
00:42:50Vouă vi s-a părut corect că ăla este jurizat de un șef și îți dă două puncte pentru farfuria
00:42:54aia?
00:42:54Pentru că...
00:42:55Pentru că...
00:42:55Nu, îmi amintesc, farfuria era vorba de un stufat pe care tu l-ai făcut.
00:43:00Așa.
00:43:01Și prima regulă într-un stufat pe care și tu o știi.
00:43:04Așa.
00:43:04Carnea nu poate să fie așa.
00:43:06Se reinterpretează, a fost tema unul.
00:43:08Ok, poate el, eu nu-i găsesc scuze lui, nici nu mă interesează.
00:43:11Eu vorbesc de farfuria de astăzi care nu merita două puncte.
00:43:15Dă-le...
00:43:16Am fost șocat la el, am fost șocat la Petrician, pentru că mi-a spus că dacă vine un șef
00:43:21să jurizeze, e altfel.
00:43:23Omule, cine vine aici să deguste și prin ceea ce fac eu acum și ce facem noi în general, trebuie
00:43:28să înțeleagă că nu este vorba doar despre un gust personal.
00:43:32Bravo.
00:43:32Este ciudat să dai la vită doar pentru că ai mâncat vită toată viața. Exemplu. Înțelegi?
00:43:39Eu îți spun că în starea ta, cum ai fost tu șocat și azi și ieri, am fost și eu
00:43:43șocat în două jurizări la fel ca tine.
00:43:46E bine că mai îmi taie din emoții.
00:43:49La cuțite.
00:43:51Așa, vreau să zic o chestie. Dacă câștiga Ștefan, aveam aceeași discuție cu Ștefan, nu pentru că ești tu. Eu
00:43:56nu acum.
00:43:57Nu, dar mi se pare că v-ați dus prea, prea, prea direct acum că am luat eu amuleta.
00:44:014 lui Ștefan e un mare câștig, nu că e un câștig.
00:44:06Și are dreptate acum, pe bune, are dreptate. Aia a avut noroc și la peste, aia a avut noroc și
00:44:11astăzi.
00:44:12A avut noroc și la Petricean, profesionistă și aia.
00:44:15Aia a avut noroc.
00:44:15Aia a fost noroc pentru mine, a fost șoc ăla că a luat 4 puncte la Petricean și a luat.
00:44:25Încă o dată vorbesc acum, că nu mi-aduc aminte de toate ăla.
00:44:28Nu, sezonul trecut nu luai 2 pe niște farfurii bune.
00:44:31Pentru cine este din partea ecranului, tot e regular.
00:44:33Mai bine, ai câștigat, felicitări.
00:44:35Asta-i plas, aveți ști foarte bine că farfurii sunt bune.
00:44:39Îți convine să spui asta.
00:44:41Băi ieri am luat și eu nota mică.
00:44:42Acum că toate farfurile sunt bune toate.
00:44:44Ieri am luat și eu nota mică.
00:44:45Păi și ai meritat.
00:44:46Știam eu că nu-i plac pastele?
00:44:49Băi Jingle Bell, lasă-mă, dragul!
00:44:51Da, mă, da!
00:44:53Așa și, bomboanele sunt bune sau ce?
00:44:55Alea nu se mai mănâncă, bomboane?
00:44:57Mă, lasi, mă!
00:44:58Știți din lumea copiilor, scufița rosie, ai făcut la iepuraș de mâncare, bomboane de pom.
00:45:03Nu, iepurași a p**** de bomboane!
00:45:06Lasă-mă-mi pace!
00:45:07Da, mă, eu că dacă fac ceva...
00:45:09E de copil!
00:45:10Dacă iei să iau nota bună, da, mă, e de copil, nu meritai!
00:45:14Bine, mă! Merita totul, ia totul!
00:45:16Nu, dar ai luat pămeriții, s-a spus ceva!
00:45:18Păi și ți-e pare că azi n-a meritat patru pute?
00:45:21Asta-i părerea ta, bine că nu-i părerea lui Marius!
00:45:24Păi tocmai mori de asta, că nu înțeleg oamenii care vin să deguste, că noi nu ne jucăm!
00:45:29Eu nebunesc pur și simplu!
00:45:31Pentru mine, realitate-i realitate!
00:45:33Dă-o mama, mă, sinumai și când te aud, avem o farfurie bună!
00:45:37Zii, bă, frate, am avut noroc!
00:45:38Când zici, am avut noroc, eu înțeleg, eu te las în pace și te las pe oricine în pace!
00:45:43Dar când te lupți cu o nedreptate, să mori dacă nu-mi vine să dau cu tine de pământ!
00:45:48Bă, nu sunt eu care decide, mă! Nu sunt eu cine decide!
00:45:50Ok, dar nu mai spune că ai avut o farfurie bună!
00:45:53Nu mai spune asta!
00:46:05Domnilor și domnilor, dragilor și dragilor, avem un concurenț în spate acolo!
00:46:09Cred că a văzut cearta noastră și acum merită să degustăm farfuria!
00:46:13În sfârșit!
00:46:15Ne cerem scuze, suntem pasionali, suntem pasionați!
00:46:18Și eu la fel!
00:46:19Și acum a venit momentul tău!
00:46:21Gustați și continuoți după aia!
00:46:24Hai băieți!
00:46:26Cred că eu rămâncăm!
00:46:28E un pic așa legeră farfuria, confrunt la cum ar trebui să fie și atunci cred că mai mult tot
00:46:33o fată, poate, apasionată de azie!
00:46:36E mult susan!
00:46:37Hai că nu-i chiar mult!
00:46:38Susanul a fost deasupra, s-a băgat în tot preparatul!
00:46:41Este un preparat gătit în stil mai asiatic, dar lipsesc elementele importante, adică puterea din gust!
00:46:52Și acum e emotiile!
00:46:54Nu, nu, știu de unde să o iau!
00:46:55E o tocrăniță dulce!
00:46:57E dulce ca piureul letar, aproape!
00:46:59Da, dar mi-a înțeles!
00:47:04Viața e frumoasă, vechi!
00:47:08Ștefan!
00:47:08Ce scăi acolo, mă?
00:47:10Love, mă!
00:47:10Tu crezi că cu farfuria asta poți să treci mai departe?
00:47:12Încă un pic de timp și experiență!
00:47:14Păi ai 20 de ani deja!
00:47:16Încă un pic!
00:47:17Și opinie!
00:47:17Scuze pentru...
00:47:18Nu e niciun bai!
00:47:19Mi-e dor la înduplă și n-am treabă cu Richard!
00:47:22Ah, dezvolt!
00:47:23Mamă, Richard, mă-i lup!
00:47:24Deci nu credeam!
00:47:26Râs, râs!
00:47:27Am făcut-o gășeală!
00:47:28Foarte, mă!
00:47:29Am dezvoltat-o a noua ex CSV-a,
00:47:31ultimii ani de,
00:47:32nici eu care ar trebui să fie
00:47:33cel mai frumos și am...
00:47:37I am până!
00:47:47Revenim la Cuțite,
00:47:48unde atmosfera de la masa șefilor
00:47:50a atins temperaturi peste maxima degustărilor,
00:47:53pe fondul unor averse de amuletă.
00:47:55Emoțiile concurentului sunt și mai mari
00:47:57în această situație,
00:47:58însă verdictul ține numai de ce-a pus pe bandă.
00:48:04Bună seara, șeps!
00:48:06Bună seara!
00:48:07Bună seara!
00:48:07Vreau să-ți cerim scuze pentru momentul ăsta de pas...
00:48:11Nu e niciun bai, e doar o discuție...
00:48:12Nu ești bucătar?
00:48:12...pasională, da.
00:48:13Atunci aș ști de ce vorbim deja.
00:48:15Da, a fost doar pasiune și opinie.
00:48:17Da, scuze pentru...
00:48:18Nu e niciun bai.
00:48:19...ton și pentru discuție, da.
00:48:21Nu e absolut nimic.
00:48:21Așa aveți și noi opinie.
00:48:22Cred că ți-a plăcut, nu?
00:48:23Ți-a plăcut.
00:48:24Da.
00:48:24Cum te numești, de unde ești, ce faci?
00:48:26Răzvan Băltărețu mă numesc, 42 de ani, sunt din Brașov.
00:48:30Am fost plecat în UK 13 ani, m-am întors acut 2 ani.
00:48:33Ce ai făcut în Anglia?
00:48:3513 ani?
00:48:36Tot bucătărie.
00:48:36Ah, bucătărie.
00:48:37Am lucrat și la braserile lui Raymond Blanc.
00:48:41Super, bravo!
00:48:42După aia în niște pub-uri private și după aia m-am întors.
00:48:45Și ce stil de bucătărie ai practicat?
00:48:48Cea franțuziască la Raymond Blanc.
00:48:50Italiană am lucrat pentru Carluccio.
00:48:52Carluccio, a, este un lanț.
00:48:53Da.
00:48:54Raymond Blanc e Michelin?
00:48:55Era Michelin cu două stele.
00:48:57Ca experiență mi-a plăcut absolut tot, mai ales la Raymond Blanc, unde am învățat să gătesc de la zero.
00:49:02Dar când ai intrat prima dată în bucătărie?
00:49:04În 2005.
00:49:05În 20 de ani?
00:49:06Da.
00:49:07Deci de 20 de ani lucrezi în bucătărie.
00:49:09Din punctul tău de vedere, pe o scară de la 1 la 10, unde te situiești tu ca bucătar?
00:49:156.
00:49:16Ce crezi că îți lipsește să fii de 10?
00:49:18Încă un pic de timp și experiență.
00:49:20Păi ai 20 de ani deja în bucătărie?
00:49:23Încă un pic.
00:49:25Încă un pic.
00:49:26Și tu crezi că cu farfuria asta poți să treci mai departe?
00:49:28Da.
00:49:30Eu chiar pot să zic, sunt șocat cum poți să creezi asta.
00:49:35Și știi ce îmi pare rău? Că ai și 20 de ani de bucătărie totuși.
00:49:38Asta e un gen street food, care e ok.
00:49:41Dar cu experiența ta la spate, să vii aici cu farfuria asta, eu rămân așa, un pic perplex.
00:49:46Nu înțeleg ce se întâmplă.
00:49:47Pentru că deja rămân perplex în ceilalte farfurii.
00:49:51Dar zici, băi, amator, băi, trebuie să înveți, să dăm posibilități.
00:49:54Dar aici nu mă simt că nici nu pot să-ți dau posibilitate.
00:49:57Corect o nu?
00:49:58Da, da.
00:49:59Atunci, întrebarea mea ultima și apoi te las, că eu nu te cert.
00:50:02Pentru că puteai să fii aici și cu cartoprăjiți.
00:50:05Nu e nicio problemă.
00:50:06Tu ești mândru de farfuria asta?
00:50:09Nu sunt mândru, dar am făcut tot ce am putut în toate condițiile.
00:50:13În condițiile astea gătesc și eu zi de zi.
00:50:15Dacă te uiți la noi, ceea ce facem noi cel puțin cu echipele și chiar ce facem noi la amulete,
00:50:21poți să-ți dai seama că avem același timp și scoatem niște farfurii zi de zi pe bandă rulantă.
00:50:27Da, n-am fost mai îndrăzășit.
00:50:27N-am fost mai îndrăzășit.
00:50:28N-am știut, n-am știut o oră.
00:50:31Hai să fii în sincer.
00:50:31N-am vrut să vin cu piureuri, n-am vrut să vin cu ceva banal.
00:50:34Îmi vii cu o tehnică, îmi vii cu o chestie.
00:50:36Aici putea să fie un băiat care avea foame după ce a terminat universitatea.
00:50:41Nu știa ce să mănânce.
00:50:42Și avea un pui de carne în frigider, o tăiat-o julien, o pus vegetalele în tigaie, o tras-o
00:50:46și o mâncat-o.
00:50:48Eu puneam mâinele pe foc, ca asta nu era fafrii de bucătar.
00:50:51Eu sunt dezamăgit, deluz și nu înțeleg.
00:50:54Ne ofticăm, pentru că tu puteai mult mai mult și ai pierdut șansa ta.
00:50:58Și uite, îți dau un singur exemplu.
00:51:00Morcovul de aici este dat la răzătoare.
00:51:02Niciodată într-un preparat chinezesc nu dai morcovul la răzătoare.
00:51:07Nu vreau să intru în discuții de gust, de tehnică, de altceva.
00:51:10Este doar din umila mea părere și sincera mea părere către tine, da?
00:51:15Da.
00:51:15Asta este votul meu și chiar îmi pare rău că n-ai putut să ne arăți că tu ești un
00:51:19bucătar.
00:51:20Înțeles.
00:51:24Votul meu este pozitiv, a fost un vot mai mult de încurajare așa, pentru că într-un mod constructiv nimeni
00:51:30nu vrea să te dezvizeze sau să spun...
00:51:32Da, da, stiu, am înțeles, da.
00:51:32Asta sperând din tot sufletul să înțelegi partea pozitivă din tot ce ți s-a spus aici și poate vii
00:51:38data viitoare și...
00:51:40Da, sigur.
00:51:41Ne surprinzi pe toți.
00:51:43Mulțumesc frumos.
00:51:44Nu m-am simtit certat, nu.
00:51:46Doar dezamăgit.
00:51:47Pentru că știu că aș fi putut să fac altceva într-o oră.
00:51:50Speram să înțeleagă că am făcut totul într-o bucătărie nouă, unde nu știam echipamentele, nu știam...
00:51:56Nu caut scuze, dar asta a fost.
00:52:27MULȚUMIT PENTRU VIZIONARE
00:52:31MULȚUMIT PENTRU VIZIONARE
00:52:31De-abia aștept să gătesc, să intru în bucătărie acolo, să rup.
00:52:34Să rup normele.
00:52:36Păi nu știu că nu mi-i capea în capul ăsta mare și nasul mare și capul mare.
00:52:39E jale.
00:52:42Eu am venit aici ca să câștig preumeni cel mare.
00:52:44Pentru asta sunt eu aici.
00:52:46Vom face un tomahawk.
00:52:47Uite-l frumosul.
00:52:49Cu un piuret de țelină.
00:52:50De țelină, că dacă făceam de cartofi nu era în regulă.
00:52:53Trebuie să fac ceva mai special.
00:52:55Eu am ales preparatul ăsta ca să fie o provocare.
00:52:58Vreau să te risc astăzi.
00:52:59Eu mă încadrez într-o oră că nu există timp pentru mine.
00:53:04Sunt foarte rapid în ceea ce fac.
00:53:06Am foarte multă carizma. Asta e unul dintre aturile mele.
00:53:10Dar doar să mă vadă puțin acolo.
00:53:11Că dacă mă văd acolo, să îndrăgostez.
00:53:13Că aia e jale.
00:53:14Eu nu credeam că o să muncesc în viața asta.
00:53:16Eu credeam că o să fie o viață foarte relaxantă.
00:53:19Eu am zis că o să stau acasă pe banii părinților.
00:53:21Așa am crezut eu.
00:53:23Dar nu a fost așa.
00:53:24Am terminat liceul, am luat bacul.
00:53:26Cu greu am luat bacul ăla.
00:53:27Deci dacă vă zic am luat 45 blan.
00:53:30Bă, dar ăsta nu mai fierbe.
00:53:31Bă, n-ai bine rău țelina asta.
00:53:33Deci țelina asta nu se mai fierbe aici.
00:53:35Vrea să-mi facă probleme.
00:53:36De ce m-a fașinat bucătăria? Focul.
00:53:38Pentru că mine e un foc.
00:53:40Asta e focul din inimă care este și-n tigaia aici.
00:53:45Ia uite-l mâncați.
00:53:46Tanchet, tanchet, tanchet.
00:53:47Bine, bine, bine, bine, bine.
00:53:49Din punctul meu de vedere merit cuțitul de au.
00:53:51Sunt prea blană.
00:53:53Sunt prea blană.
00:53:53Ha, ha, ha, ha, ha, ha, ha...
00:54:02Poftă bună!
00:54:10A, ce panarabă!
00:54:11Ha, ha, ha, ha.
00:54:16Ia să vedem.
00:54:19Ce e asta?
00:54:20Băi, uite aici, mă, cu pipetă, mă, aici, mă, să pui sosulețul, mă.
00:54:24Așa, așa se face, fafuria asta.
00:54:26Fac.
00:54:26E un gen...
00:54:28Oh.
00:54:30Trebuia vreo 10 pipete aici, nu știu.
00:54:32De-te, pâine.
00:54:34Băi, băi, să avem o carne.
00:54:36Un pireuț.
00:54:36Un pireu grumos.
00:54:38Ia.
00:54:39Bă, dar grumos, mă, de ce nu treceți, piureul relasită, explicați-mi de ce, vă rog frumos.
00:54:45Poate nu l-a fiert destul, mă.
00:54:47N-a abustit aici.
00:54:50Mi se părat, nu-i place.
00:54:51Carnea are un gust fieros, pentru că o lăsat-o prea mult pe o parte, prea mult pe alta.
00:54:58Coptura înăuntru mi se părea ok, era așa roz, dar acum, odată afară, o sprijionată, gustul ăsta de ficătos.
00:55:06Deci, n-am înțeles mic ce a zis.
00:55:10Gustul fizionat de ficătos.
00:55:12A sprijionat.
00:55:13A sprijionat.
00:55:14A, ca o sprindă.
00:55:15A, l-a sprijinit sau s-a sprijinit?
00:55:17A sprijionat, odată afară, o sprijionat.
00:55:20Stropit.
00:55:23Uite, palatul meu acum, e rămas ficatul.
00:55:25O simțiți palatul?
00:55:27Închideți un pic, ok, o secunde.
00:55:29Pe mine mă duce la borș de pește.
00:55:31Aha, e palatul stricat.
00:55:33Stefan.
00:55:36Ce-i pala rau?
00:55:38Ce-i scăi acolo, mă, că n-am.
00:55:40Vă iubiți?
00:55:40Love, mă, nu știu.
00:55:41Love, ai scăies?
00:55:42Da.
00:55:43Păi eu n-am atasul, nu știu unde de-ai avut toată asta.
00:55:45Eu am avut.
00:55:46Nu e un bucătar.
00:55:48Nu-s bucătar.
00:55:49E un amator care iubește să gătească acasă cu prietenii.
00:55:52Dar de ce cu pipetul ăsta?
00:56:05Hai să vedem.
00:56:07Mă, ce m-a spus, iată, mă, ce nu?
00:56:10E un domn, mă?
00:56:12Bună seara, șefilor!
00:56:13Bună seara!
00:56:15Ce facem noi?
00:56:16Nu este Rares.
00:56:17Salut!
00:56:18Rares!
00:56:18Doamne, fierești!
00:56:20Vlesemene, mene.
00:56:25Mă, deja îmi place de tine.
00:56:29E simpatic, Rares.
00:56:30Ești ale, păi nu, ești ale cu mine.
00:56:32Nu, dar, v-am zis, eu am zis d-a început.
00:56:35Dar de ce blestir?
00:56:36De ce, ce-ai cu Richard?
00:56:37Oameni, eram să cad în pui mei.
00:56:38Cu Richard?
00:56:39Ăsta-i copilașul meu, e băiețelul meu cu el.
00:56:41Bine, pot să cad și toată.
00:56:42Oricum, mi-e dor la înduplat și n-am treabă cu Richard.
00:56:46A, vezi mă, da, e unde vezi.
00:56:51Se face de bine, mă.
00:56:53Richard e prea serios, frate.
00:56:54E prea serios.
00:56:55Bine, mă, păcălește.
00:56:56Poate o fi alt pe partea l-alta, dar eu îl văd.
00:56:59E un om bun.
00:57:00Cum?
00:57:00Dar stai, mă, cum adică pe partea l-alta?
00:57:03Adică că pari om bun și ești rău.
00:57:05Asta mă refer.
00:57:06Asta mă refer.
00:57:08Nu, nu, eu nu par, eu sunt om bun.
00:57:10Scuze-mă, dar ce seară eu sunt cel mai serios?
00:57:13Eu sunt ăla care zice, bancuri non-stop, cânt mereu.
00:57:16Păi da, dacă tu zici bancul fără să râzi, e ceva rău.
00:57:20Vrei să-ți pună un banc să râzi cât o să râzi?
00:57:22Vrei să te arăt că te fac să râzi dacă îți pun un banc de meu?
00:57:24Da, da, hai, hai, hai.
00:57:26Hai, Richard, e momentul tău.
00:57:28Erau doi cerpi.
00:57:29Unul numai cu oaste, unul numai cu arne.
00:57:33Așa.
00:57:34Pe unul îl chema Costel.
00:57:36Așa.
00:57:37Și pe celălalt Cornel.
00:57:39Mă, ce-i asta?
00:57:40E momentul să râzi, acum râzi.
00:57:42Mamă, Richard, măi lupt, deci nu credeam.
00:57:45Deci nu credeam, ești top.
00:57:46Mi-am schimbat părerea despre tine.
00:57:49Râzi, râzi.
00:57:53N-ai înțeles-o?
00:57:55Coaste, Costel, Coarne, Cornel?
00:57:57Nu, nu.
00:57:58Ești român?
00:57:59Da.
00:58:00N-ai înțeles-o?
00:58:01Nu.
00:58:01Grav.
00:58:02Nu o zici prea serios, mă, nu pot.
00:58:04Să mă concentrez.
00:58:09Ești geale, ești geale.
00:58:12Bă, e rarăși, mă.
00:58:13Tu ce faci în viață?
00:58:14În viața mea ce fac eu?
00:58:16Eu sunt bucătar.
00:58:17Chiar dacă nu-mi pare că sunt bucătar.
00:58:19Da.
00:58:19Serios, unde ești bucătar?
00:58:21Sunt bucătar la Bonciornul, la Victoriei.
00:58:23Și de când ești bucătar?
00:58:24De 15 ani sunt acolo.
00:58:26În același loc?
00:58:27Da.
00:58:28Ești chiar fidelă?
00:58:29Da.
00:58:32Să ne povestesc și nouă puțin despre tine.
00:58:34Când ai început tu bucătăria?
00:58:35Bine, fiți atenți aici.
00:58:38De ce sunt radici?
00:58:39Părinții mei s-au despărțit când eram eu mic.
00:58:41După aceea, eu am ales să...
00:58:46Bă, de ce facă treaba asta, mă?
00:58:50M-am plăcat, ești de bun.
00:58:51Deci și azi.
00:58:52Deci părinții mei s-au despărțit când eram eu mic.
00:58:54Asta o înțeles.
00:58:55Așa, apoi tatăl meu, făcând mese de inox pentru restaurante, a zis, bă, frate, vrei să preie afacerea mea?
00:59:01Eu, bagabond, fiind crescut în berceni, am zis că nu pot să fac treaba asta.
00:59:06Și ce crezi?
00:59:06M-am înscris la SNSPA, am stat o zi la facultate și după aia nu mi-a plăcut, am plecat.
00:59:11M-a sunat.
00:59:12Ce faci, puiile?
00:59:12Nu te ajuși la facultate, nu?
00:59:14Îți dau trei locuri de muncă unde poți să te duci.
00:59:16Ori la gogoșerie, ori bași mâncare la metro, ori la restaurant.
00:59:20Zic bine, mă, mă duc la restaurant.
00:59:21M-am dus în prima zi, m-am băgat șeful pizzar de acolo, m-am băgat în pizzerie.
00:59:25Zice, haide, te rug eu frumos, scoate-mi pizzăle din cuptor, era haos în pizzerie atunci, scoate-mi pizzăle din
00:59:30cuptor.
00:59:30Am scos ultima pizza, am pus-o peste a treia, a treia peste a doua, am făcut vrește în cuptorul
00:59:35ăla, a nebunit, a nebunit pizzarul.
00:59:36Zice, du-te înapoi.
00:59:37M-am dus în spate, după aia a venit la mine, i-a plăcut de mine, nu știu de ce
00:59:40i-a plăcut de mine, dar i-a plăcut lui de mine și marțul.
00:59:44Încă te-ntrebi, ea?
00:59:54Și am avansat ca șef de tură, apoi compania unde lucrez a făcut un fel de academie.
00:59:59Școala era ca la voi, ca la șef la cuțite.
01:00:02Și în fiecare zi îți învățam cum să tocăm legumele, cum să facem, ce tocătoare să folosim, cum să ne
01:00:07organizăm într-o bucătărie.
01:00:09Șefi care veneau din afară și ne explicau cum să facem risotto, cum să facem pastele.
01:00:14Așa, și după aia am devenit bucătar șef.
01:00:16Și încă ești acolo, nu?
01:00:17Încă ești acolo, da.
01:00:19NASA trebuie să organizezi un eveniment, o mare petrecere.
01:00:22Pentru că pe planetă vin extraterestri.
01:00:25Așa.
01:00:26Tu ce ai gătit? Șef bucătar al acestui eveniment.
01:00:30Important.
01:00:30Care meniu?
01:00:32Un aperitiv, niște bruschete, când sunt cu italienez, da, facem niște bruschete.
01:00:37Audinții, alienii?
01:00:38Nu, deci tu te duci fără departe, mă, eu mor cu tine, mâncați.
01:00:41Nu mai gândi atât de mult.
01:00:45Ce mă trebuie, să sugă mâncarea?
01:00:47Da, da, da.
01:00:48Poate iau-te într-o bucătură, nu te-ai gândit.
01:00:51Treaba asta.
01:00:52Eu întreba viziunea ta, eram curios.
01:00:54Continu, continuu.
01:00:55Băi, nu, ești ale, deci nu mă opreți, da?
01:00:57Da, nu.
01:00:57Îmi facem partea a doua, Tomahawk ăsta, care vă nu v-a plăcut, eu o să îl dau la extraterestri.
01:01:03Și desert ce-i faci?
01:01:04Desert?
01:01:05Am un mâncă și desert ăștia.
01:01:06Am, da.
01:01:07Desert ce-i faci?
01:01:07Așa, și desert te-i facem un tiramisu.
01:01:10Ii facem un desert, simplu, clasic, italienesc.
01:01:12Am înțeles o chestie.
01:01:14Potențialii alienii tăi sunt italieni.
01:01:15Sunt italieni.
01:01:16Italienii nu se extratrești, nu-i ies așa?
01:01:23Tu cu ce gând ai venit aici așa la cuțite?
01:01:25Vreau să concurez la voi în echipă, vreau să văd cum e, să concurez la alături de voi.
01:01:30Crezi că ai putea să câștigi concursul ăsta?
01:01:33De ce-i râs, mă răule?
01:01:37De ce nu?
01:01:38De ce nu?
01:01:40Mă, băiatule.
01:01:40Ai situație un pic mai diferită pe farfurie.
01:01:43Am râs.
01:01:45Ok.
01:01:46Pureul ăsta nu l-ai trecut la sită.
01:01:48M-am grăbit.
01:01:49Am zis că îl trec mi-e sită și nu l-am mai trecut.
01:01:51E, între zi și făcut.
01:01:53Este în mijloc o mare.
01:01:55Da.
01:01:56Mă vrei de tante că sunt mai serios.
01:01:58Am puterea asta să simt-o.
01:02:01Și ai simțit că nu aveai un cuțit?
01:02:03Da.
01:02:04Câte cuțite ai în seara asta?
01:02:05Două, cred.
01:02:07Și unde crezi că sunt alea două cuțite?
01:02:09La el unul.
01:02:10La el? Cine-i el?
01:02:11Cum îi cheamă?
01:02:12La Păpică.
01:02:13Cum o cheamă?
01:02:13A, nu știe cum o cheamă?
01:02:15S-a oprit.
01:02:17Păpică.
01:02:18E și la Orlando unul.
01:02:19Nu știe cum o cheamă.
01:02:28Vede ce crezi că am pus eu cuțit?
01:02:30Nu știu, așa cred eu.
01:02:32Păi dacă tu crezi, ai să vedem ce crezi.
01:02:38Și ai crezut bine de data asta.
01:02:42Ia să vedem dacă ai nimerit-o la mine.
01:02:46Cum zicei că mă cheamă?
01:02:48Mamă.
01:02:50Nu mai știu eu acum.
01:02:51Am emoții.
01:02:51Nu mai știu, sincer.
01:02:53Nu mai știi.
01:02:55Nici eu nu mai știu ce e aici.
01:02:57Aolo.
01:03:00Da.
01:03:01Ok.
01:03:02Da pe mine cum mă cheamă.
01:03:04Nu, nu mai știu.
01:03:05Nu știu.
01:03:08Love.
01:03:09Love, love, love.
01:03:10Ai două cuțite și noua regulă spune că în cazul în care preunul din șefi care n-a dat cuțit
01:03:17simte că este cazul să se răzgândească, o poate face.
01:03:22Doar că ce e fani este că oricea doi Ștefan trebuie să o facă.
01:03:28Și puterea stă la tine ca să-i faci să se iei.
01:03:31Da, pentru că tu trebuie să-i convingi să-ți dea cuțitul.
01:03:34Cine ești când intrui în bucătărie?
01:03:36Și șefuri rareși care sunt lângă tine atunci când ai nevoie să evoluezi și să treci mai departe.
01:03:42Și sunt și rareși rău pe prânz care trebuie să-mi dai, să-mi ajuți să dăm mai departe prânzul.
01:03:49Dacă voi considerați că așa cum o vedeți pe mine și cum am vorbit cu voi, sunt un om ok
01:03:54pentru voi și pentru echipa voastră, mă rog să alegeți.
01:03:58Dacă nu, dacă voi aveți puterea să vedeți în oameni cum am și eu și văd în voi, sunt sigur
01:04:03că veți vedea ceva în mine.
01:04:1015 ani într-un singur restaurant, asta spune ceva despre tine.
01:04:15Și mai cred că trebuie să fii destul de curajos și cu coloană vertebrală, să fii atât de sincer și
01:04:23de autentic.
01:04:24Love, love, love.
01:04:25Îți dau șansa să treci mai departe, să te duci în marele bootcamp.
01:04:28Love.
01:04:29Asta e cuțitul meu. Cred că ești un băiat care merită.
01:04:32Love.
01:04:33Chiar nu credeam că părintea chiar pot să-l conving.
01:04:36Dar a fost o mare surpriză pentru mine, că s-a întâmplat treaba asta.
01:04:40Fa altceva în bootcamp.
01:04:41Nu mai faci.
01:04:42Stau cu ochii pe tine, eu cred că poți mai bine, mult mai bine.
01:04:45Asta o să fac. O să demonstrez că pot.
01:04:48Bine bă, băiatule!
01:04:52Nu l-o să cad pe aici.
01:05:02Bă, băiatul meu roșu a fost ca un semn de protest în fața celor care și-au bătut joc de
01:05:08mine.
01:05:08Să le arăt că mă, m-am schibat, că am luat decizia de a nu-i mai băga în seamă
01:05:12și că nu-mi mai pasă de ce crede alții despre mine.
01:05:15Eu sunt eu, eu știu cine sunt.
01:05:18Voi pregăti un brownie Dubai.
01:05:21Este o combinație între brownie și ciocolată Dubai.
01:05:24Eu cred că șefilor le va plăcea foarte mult, deoarece de fiecare dată am primit numai complimente când am făcut
01:05:30desertul acesta.
01:05:32Și am zis că, băi, dacă toată lumea mă laude, eu cred că le va plăcea foarte mult și șefilor.
01:05:37Îmi place de șef Alex, deoarece cred că îmi parteștem aceeași pasiune pentru dulciuri.
01:05:43Scopul meu este să câștig și să ajung cât mai departe.
01:05:46Mi-ar arăta că efortul pe care l-am depus în toate acești ani nu a fost un efort depus
01:05:51degeaba.
01:05:57Veți fi dați pe spate.
01:06:17Hai ricea sa.
01:06:18Unu, doi, trei și...
01:06:21Două rândunici, două linguriță, două mari și două mici.
01:06:27Asta e un Dubai-ciocolat în Dubai, dar cu ciocolată neagră.
01:06:31Păi și ce? Și Dubai-ul se poate face cu ciocolată neagră.
01:06:34Dar are pistic?
01:06:35Are, uite-l aici, uite, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang.
01:06:39Și pistic și zmeură.
01:06:41Smeură liofilizată, am pus de asa.
01:06:43Da.
01:06:44Eu cred că aici este un copil.
01:06:48Este un copil care vine cu maică-sa sau cu taică-su, vrea să ne cunoască și îi place ciocolata
01:06:54asta.
01:06:55Da, e un brownie Dubai.
01:06:57Asta e un brownie.
01:06:58Cam un brownie, da, așa am seama.
01:07:00Nu știu dacă v-am spus, dar eu sunt alergic la ciocolată.
01:07:04Ah, băi, știu eu, băi, nu, știu eu.
01:07:06La ciocolată neagră.
01:07:07Nu știu eu.
01:07:08Dar ce crezi? Asta nu mă împiedică să gust și nu mă împiedică să jurizez corect.
01:07:19Bang!
01:07:22Aveam dublu kilogramele pe care le-am acum. Aveam 90 de kilograme.
01:07:26Mulți colegi s-au bătut joc de mine.
01:07:28Am făcut o grășeală foarte mare.
01:07:30Ultimii ani de nici eu care ar trebui să fie ce mai frumos și am, mă...
01:07:37E, doamne, doamne, băi, deci așa emoție, nu știu, e...
01:07:49Facem ca le-ntoarsă în degustările la cuțite alături de Mihnea.
01:07:53A pus în farfurie un brownie Dubai și speră să fie atins la nivel de pretenții înălțimea vestitului Burj Khalifa.
01:08:02Haideți, cine e băiți?
01:08:04Am zis că e un copil.
01:08:05Da.
01:08:06Ceau!
01:08:06Bună ziua!
01:08:07Salut!
01:08:07Mă numesc Mihnea, am 19 ani, împliniți chiar ieri.
01:08:11La mulți ani, Mihnea!
01:08:13Mulțumesc!
01:08:13La mulți ani!
01:08:14Sunt student în anul întâi la Facultatea de Telecomunicații în Iași și astăzi, pentru că dumneavoastră, m-am gândit să
01:08:23vin cu ceva mai special.
01:08:24Da, pe, o întrebare. Înainte să...
01:08:27Cum îmi reușesc să-ți faci părul așa?
01:08:28Îmi place așa.
01:08:29Uau, ține, eu...
01:08:31Ai un loc foarte cool.
01:08:33Ca a mea, prof.
01:08:35Nu exageru.
01:08:36Dar seamănă puțin, da?
01:08:38Da, mi se aducă multe și complimente și repreșoare supra parului meu, însă mie îmi place cum aiați.
01:08:44De la mine să știi că era un compliment.
01:08:47Mulțumesc frumos!
01:08:48Adică, sper că n-a fost primit altfel.
01:08:51Nu, nu.
01:08:51De cât am intenționat eu.
01:08:52Nu, nu, nu, eu am spus așa.
01:08:53Am suferit destulă din cauza ce spuneau alții și nu mă mai interesează de părerea altora în prezent.
01:09:02În gimnaziu și în liceu am fost mai plinuți.
01:09:06Aveam dublu kilogramele pe care le-am acum.
01:09:09Aveam 90 de kilograme.
01:09:10Și mulți colegi s-au bătut joc de mine, de cum mă arătam.
01:09:15Mi se spunea grasul și anumite adjective pe care aș vrea să nu le preproduc aici.
01:09:21Totuși, ca șalot, etc., etc.
01:09:24Astea câți ani aveai atunci?
01:09:2615-16 ani.
01:09:28Mi-a scăzut foarte mult estimat de sine.
01:09:33Pentru un copil este foarte greu să audă din partea prietenilor sau celor pe care considera niște prietenii astfel de
01:09:42cuvinte.
01:09:43E foarte trist să ajungi acasă și să plângi că își bat prietenii pe joc de tine și îți pierzi
01:09:52stima de sine.
01:09:53Și că dacă ai vorbi cu fatele care îți place, dacă ai încerca să o abordezi și ai bate și
01:09:59el joc de tine.
01:10:00Și am intrat într-un fel de depresie, așa că am decis să pun piciorul în prag și să slăbesc.
01:10:08Beam foarte multă apă, să-mi umplu stomacul, să simt că este plin cu ceva, să nu gheremațele non-stop.
01:10:15Am ajuns dintr-o extremă în cealaltă.
01:10:17Am redus carbohidrații și grăsimele, ceea ce nu e un lucru foarte bun.
01:10:22Am avut probleme din cauza chestiei asteia, nu aveam energie, aveam probleme cu hormonii din cauza lipsei,
01:10:29de grăsimilor.
01:10:30A familiea ta în toată povestea asta?
01:10:33Vă dați seama că părinții au încercat să mă scoate din această nebunie a mea,
01:10:37însă sunt o persoană care nu ascultă.
01:10:39Și am dezvoltat o anorexie severă, am ajuns să am 45 de kilograme.
01:10:46Doamne!
01:10:4645?
01:10:4845, da, la 1,87 m.
01:10:51Au fost multe zile în care mă gândeam că am făcut o grășeală foarte mare,
01:11:01să pun la suflet ceea ce îmi ziceau și am multe regrete,
01:11:05că ultimii ani de liceu care ar trebui să fie cel mai frumos și am,
01:11:11am i-am pierdut sigură.
01:11:23Am început să-mi revin, am început să mă duc la sală,
01:11:26chiar dacă nu se vede, mă simt bine când mă duc la sală, am energie.
01:11:29Ușor, ușor am început să învăț foarte mult despre nutriție
01:11:32și am ajuns să-mi gătesc singur, să iubesc, să fiu în bucătărie chiar,
01:11:38să fiu în alința cei mai mari pasiunile mele.
01:11:40În cel de-a frecii mele față de mâncarea dens calorică și de dulce și de frica de amărengă așa,
01:11:47nu am pus pasiunea mea de a găti la o parte.
01:11:50Deci asta este cel mai frumos lucru pe care o poți să-l spui
01:11:53și este unul dintre cele mai puternice twist-uri pe care le-am auzit aici
01:11:58și nu știu dacă te ajută, dar sincer îți spun că ești o dovadă vie a faptului
01:12:03că ceea ce îți dorești să faci, ceea ce simți, pasiunea ta,
01:12:06ceea ce iubești, cum spui, vis-a-vis de mâncare,
01:12:09trebuie să te țin așa în viață și să, nu știu, să fie lumina pe care o vezi mereu în
01:12:13fața ta.
01:12:14În primul rând, ești foarte tare.
01:12:17Înțumesc.
01:12:18Numai pentru că ne povestești prin ce ai trecut.
01:12:21Consider că nu mai ai sens să mă mai ascund din ce.
01:12:23Bravo! Despre asta este vorba, asta înseamnă asumare.
01:12:27Și sunt convins că mai sunt mulți copii,
01:12:31adolescenți, tineri, poate chiar și mai în vârstă,
01:12:34care trec prin asta. Și uite, așa poate să învețe, să se motiveze, să se inspire,
01:12:40când văd pe cineva ca tine care vine și se expune,
01:12:43se expune în cel mai vulnerabil punct posibil.
01:12:47Mulțumesc, mai mult!
01:12:48Asta e ceva mare, arată un caracter super puternic al tău,
01:12:53pentru că nu e ușor.
01:12:55Dar vreau să te întreb o chestie.
01:12:56Când a fost momentul cel mai, cel mai greu din viața ta?
01:13:00Când ai soferit cel mai mult?
01:13:02Sincer, probabil, nu a fost chiar acesta cu bullying-ul,
01:13:06ci a fost cel în care, din păcate, ne-a luat foc casa,
01:13:11acum doi ani de zile.
01:13:14Era fix cu două săptămâni înainte de ziua mea,
01:13:17era destul de friguleț și bunicul meu, Dumnezeu să-l ierte,
01:13:21a făcut și el focul în sobă, mi se părea normal.
01:13:24Era frig, era bătărn, coșul nu fusese desfundat și...
01:13:29Erai acasă cu el?
01:13:30Eram acasă eu cu părinții mei, soarea mea, la facultate,
01:13:35și am început să aud din pod niște foșnete.
01:13:39Tata inițiala a crezut că sunt niște vrăbioare, niște păsări,
01:13:42dar după aceea am ieșit afară, am văzut cum ieșea fum.
01:13:45Am spus la pompiere, probabil pompiere au ajuns repede,
01:13:48însă în imaginația mea, în amintirile mele,
01:13:50a dorat o veșnicie să ajungă și să stingă focul.
01:13:55Ați ieșit toți din casă în momentul ăla și cu bunicul?
01:13:58Da, din fericire n-a fost nimeni rănit.
01:14:00S-a salvat ceva de acolo, de lucrurile voastre?
01:14:02Etajul a fost compromis complet.
01:14:05Jos nu se mai putea sta, nu se mai putea locui.
01:14:08Am stat fiecare pe unde a putut.
01:14:10A fost o perioadă grea să fim, să stăm despărțiți.
01:14:15Eu seteam la niște prieteni de familie foarte buni.
01:14:20Eam singur, nu aveam prieteni,
01:14:22nu aveam nici măcar persoana mea care petăceam foarte mult timp împreună.
01:14:26Nu-i mai aveam pe părinți.
01:14:28Ai fost singur, te-ai simțit singur.
01:14:31Da, două luni am fost singur.
01:14:36Ma...
01:14:36Da, a fost cel care a treas foarte, foarte tare
01:14:40ca până de Crăciun să putem fi împreună înapoi.
01:14:43El a fost hero-ul meu și încă este.
01:14:46În Crăciunul respectiv am primit unul de cele mai frumoase cadouri
01:14:49pe care le-am primit vreodată.
01:14:51Părinții mei mi-au făcut cadou în Multicooker,
01:14:54un fel de Thermomix, numai că o variantă mai de buget.
01:14:57Dar mi-l mi-a păsat.
01:14:59Am fost foarte mulțumit.
01:15:00Îți doreai mult de tot aparatul ăsta?
01:15:02Da, îmi doream de foarte mult timp.
01:15:04Și a fost o dovadă că munca mea este apreciată
01:15:08și că pasiunea mea este recunoscută de către părinții mei.
01:15:11Și a fost un lucru mare.
01:15:12Ești adevărat apasionat despre bucătărie.
01:15:16Ce înseamnă pentru tine bucătăria?
01:15:20Sincer, nu știu dacă mă credeți,
01:15:22dar eu când mă plictisesc, mă duc în bucătărie să gătesc.
01:15:26Simt o satisfacție enormă când mi se spune
01:15:28wow, ce bun a fost, ce ne mai faci azi,
01:15:31ce mâncam azi, ce idei mai ai.
01:15:34La noi ce te-a făcut să vii?
01:15:35Iam pe stradă și m-am gândit
01:15:39de cum ar fi să îmi încerc și eu norocul
01:15:42la șef la cuțite.
01:15:43Evident, nu aveam nicio așteptare
01:15:45să fiu chemat aici
01:15:47în fața dumneavoastră.
01:15:49De când de era mic mă uitam cu părinții mei
01:15:52la șef la cuțite
01:15:53și îi spuneam întotdeauna că
01:15:55raie, visul meu e să devin gustare.
01:15:57Eu așa spuneam șefilor care degustau,
01:15:59le spuneam gustare.
01:16:00Vreau și eu să fiu gustare.
01:16:01Sună frumos.
01:16:05Mignea, îți mulțumim pentru că
01:16:08ai vrut să șeruiești povestea ta.
01:16:11Și eu vă mulțumesc.
01:16:12Ai toată admirația noastră
01:16:13să rămâi puternic,
01:16:15să o ții pe strada asta
01:16:16cu pasiunea ta,
01:16:19cu determinarea,
01:16:20vreau să te știu din ce în ce mai bine.
01:16:23Mulțumesc.
01:16:24Și aș vrea că,
01:16:25indiferent care este
01:16:27deznodumentul zilei de astăzi,
01:16:29să te ții de traseul ăsta
01:16:31și să nu lași nimica
01:16:32să stea în calea ta.
01:16:35Pentru că dacă ai trecut tu
01:16:36prin ce ai trecut
01:16:37și azi ești bine,
01:16:39nimica te mai poate doborâ
01:16:41de acum în cor.
01:16:42Adevărat.
01:16:43Indiferent de ce rezultat va fi,
01:16:45sunt gata și nu
01:16:46nu voi lăsa
01:16:47acest lucru să-mi strice pasiunea.
01:16:50Bravo!
01:17:20Mă...
01:17:24A fost un desert extrem de bun, delicios, reușit, care merită patru cuțite.
01:17:38Eu nu pot să cred.
01:17:40Doamne, doamne, omule, trebuie să creezi pentru că ești foarte talentat.
01:17:48Și uite cum ai reușit emoția ta să o transmiti la noi toți.
01:17:52Nu știu, eu...
01:17:55Doamne.
01:17:55Doamne, să crezi.
01:17:57Poți să crezi așa ceva?
01:17:59E meritul tău în proporție de 100%.
01:18:04Băi, nu pot să crezi.
01:18:05Am atât de talentat ești.
01:18:07Nu pot să crezi.
01:18:08Ba, să crezi.
01:18:09Să crezi.
01:18:10Mignar, ai dus rezultatul acasă.
01:18:13Doamne.
01:18:14Ai nevoie de umbrățișare, Mignar, e clar?
01:18:17Vă rog.
01:18:17Stai acolo, stai acolo, mă rog.
01:18:25Ești bine?
01:18:27Da.
01:18:29Hai, Mignar, vin o să te oambrăți.
01:18:31Să vezi toate multe.
01:18:34Bravo, viața.
01:18:35Bravo.
01:18:36Mergi mai departe, patru cuțite în bootcamp.
01:18:39Sunt nespus de fericit.
01:18:41Nu am neam cuvinte să descăr, nu mă așteptam.
01:18:44Nici măcar o secundă să iau toate cuțitele.
01:18:47Nu puteam să visez să fiu apreciat de toți cei patru șefi.
01:18:53Bravo, mă, suflete.
01:18:54Bravo.
01:18:55Ai arătat ce poți, ai demonstrat.
01:18:58Din momentul ăsta, nu mai lăsăm pe nimeni să te supere, să te tragă în jos și să te demotiveze.
01:19:05Da?
01:19:06Da.
01:19:06Ești protenjatul nostru, gata.
01:19:08Ajunge în marele bootcamp.
01:19:10Mulțumesc frumos.
01:19:11Bravo, Mignar.
01:19:14Bravo.
01:19:14Bravo.
01:19:15Bravo, bravo, bravo.
01:19:16Să vezi foarte mult.
01:19:17Cuțitul acesta mi arată că sunt demn de a fi în bucătărie, sunt demn să-mi urmează visul și sunt
01:19:25demn să fiu fericit.
01:19:28Doamne, doamne, bă, deci așa emoție, nu știu.
01:19:34Emoțional, grav.
01:19:35Mamă, mamă, dar pe mine m-a ruptat.
01:19:36Să știi cât a suferit, mă?
01:19:38Pe mine m-a rupt, pentru că eu simțeam cum el elimină din toată durerea lui, el a eliminat toată
01:19:43durerea lui aici.
01:19:44Tu spui că ești un ursuleț, zici că e un ursuleț, mă, ești tu.
01:19:49Mâine seară se râde pe bandă rulantă.
01:19:52Trept.
01:19:55J'ai preparat piept de curcan.
01:19:58În franses, îl te plăte.
01:19:59Intensitatea care are palatul.
01:20:02Ce aveți? Argument tehnic? Dar e o mâncăric de cartofi, ca la vasului, domnul.
01:20:07Avem personaje spectaculoase cu impact puternic în rândul șefilor.
01:20:11Pusia Barbie, mi se mai spune.
01:20:13De fiecare dată cât am fost în Atos, avem o chilie unde stăm și gătim acolo.
01:20:16Apoi am ajuns la București, jandar.
01:20:18Prima mea zi de muncă, 10 august, mega protestul din 2018.
01:20:21Pe lângă asta mai fac și bodyguard plus protection.
01:20:25Cum așa?
01:20:26I'm from Ukraine.
01:20:27I'm from Ukraine, basically, because of the war.
01:20:29Când i-am spus mamei mai ele că o să vin la șef la cuțite, ea mi-a spus așa...
01:20:32Să zis, nu te duci.
01:20:33Se bat și câteva recorduri.
01:20:35What?
01:20:35Wow!
01:20:3640 de guinești o record?
01:20:38Oh!
01:20:40Hey!
01:20:40Hey!
01:20:40Wow!
01:20:41Farfurii curajoase vor stărni reacții pe măsură.
01:20:45Alelu!
01:20:46Hicuu!
01:20:46Ce ai pățit, mă?
01:20:47Eu n-am înțeles ce a gătit aici.
01:20:49Plătite, negre.
01:20:50Sumon ars.
01:20:51Asta a fost ideea ta.
01:20:53Dar, între glume și voie bună, amuleta e o miză tot mai serioasă.
01:20:57E, e, e, vă, nu cred.
01:21:00Cum ar fi, mă, să iau trei amulete la rând?
01:21:02Asta e adecenea mea, așa.
01:21:06Avem parte de replici aprinse și orgolii care dau în foc.
01:21:10Nu mai puneți.
01:21:10Băi, le sus.
01:21:11Băi, băi, nu mai faceți atentă ăla.
01:21:13Băi, de ce te din faptul că voi peste...
01:21:15Vorbeți, găsă.
01:21:16Bădă-am scum, bădă-am scum.
01:21:17Bădă-am scum.
01:21:18Bădă-am scum.
01:21:18Bădă-am scum.
01:21:19Bădă-am scum.
01:21:19Bădă-am scum.
01:21:20Bădă-am scum.
01:21:20Bădă-am scum.
01:21:21Bădă-am scum.
01:21:23Bădă-am scum.
01:21:31Bădă-am scum.
01:21:32Cu emoții și povești de ținut minte.
01:21:35Te-a emoționat dintr-o dată.
01:21:37Era de orient fizic, a bătut-o și pe ea, nu știa peste cine a dat.
01:21:41M-a făcut să plâng.
01:21:43Dar când e de dat verdictul, gustul nu minte.
01:21:47Dacă e fabulos, se reține la cuțite.
01:21:51Eu l-am întrebat de când am plecat de acasă.
01:21:53Dacă nu dădea, dacă nu dădea, dacă...
01:22:00E de bine, nu?
Comments