Chefi la cuțite - Sezonul 17 - Episodul 12 de Miercuri, 25 Martie 2026 partea 2 - video Dailymotion

emisiuni tv romania

Watch Chefi la cuțite - Sezonul 17 - Episodul 12 de Miercuri, 25 Martie 2026 partea 2 - emisiuni tv romania on Dailymotion

Transcript

00:00:00Azi v-am pregătit o musaca, o musaca foarte diferită, o musaca pe care eu nu am mâncat-o, eu

00:00:06am învățat-o de la nașa mea,

00:00:08eu nu mâncam înainte musaca, dar eu o facem într-un alt fel, fica mea o adoră și o cere

00:00:14mereu.

00:00:15Și am zis că dacă tot ea m-a îndemnat spre această emisiune, măcar să facem ce-i place.

00:00:21Mi-aș dori foarte mult să trec în etapa următoare, asta ar însemna pentru mine că sunt bună, gătesc bine

00:00:28și mi-ar două un plus de încredere.

00:00:32Mamă vechi, ce-i ăsta mă?

00:00:34Bă, tăticul tău ți-a făcut un cadou.

00:00:37Da? Uite, vezi?

00:00:39Mamă vechi.

00:00:41Ia vezi tu ce ai aici.

00:00:42Așteptam să fac o puză, că n-am avut niciodată packaging cu fața mea.

00:00:47Ce frumos, mă vechi, eu dă să te pup.

00:00:49Păi nu, trebuie să deschide cadou și după aceea să vezi.

00:00:53Dar ce frumos, mă, dar e numai packaging-ul.

00:00:56Surprinzător tăticul tău.

00:00:56E numai packaging-ul, e frumos.

00:00:58Surprinzător tăticul.

00:00:59E ceva care nu are greutate.

00:01:01E oșor.

00:01:03Are greutate sentimentală.

00:01:05A, ok, ok, am zis așa, nu are greutate la chile.

00:01:09Mamă, ce curios sunt.

00:01:10Sunt și eu curios, da.

00:01:11Ce ambalaj, mă!

00:01:13Și cutia.

00:01:14Mamă, așteptă, o să mai fac o poză.

00:01:16Ce, în fiecare chestie care deschid încă o poză.

00:01:18Cum, mă, și cutia e tot personalizat.

00:01:24Aaa, vechi, eu.

00:01:27Bă, băiatul meu.

00:01:28Eu, eu știu că ăștia sunt papucii tăi norocos.

00:01:33Dar eu, sincer, nu mai suport papucii ăștia răbciugoși de sanatoriu.

00:01:39Știu că e superstițios, dar vreau să încep o nouă superstiție.

00:01:44Și ăsta vrem să-l dă la gândărie.

00:01:46Poți să fac unul și unul azi, prima zi?

00:01:49Nu, poți să faci, să zic.

00:01:50Aștia sunt.

00:01:50Grație, vechi, mulțumesc.

00:01:53Papucii care o să-ți poartă noroc.

00:01:54O să mă încalce eu cu ăila.

00:01:56Ia să te băd.

00:01:57Ia.

00:01:58Trebuie să-și...

00:01:58Aici, ești altceva.

00:02:00Bine.

00:02:01Mă, e bine, a?

00:02:03Moala.

00:02:07Cu ăsta...

00:02:08Mă, vechi, eu mulțumesc, mă.

00:02:10Bă, a...

00:02:12Chiar mă simt o altă persoană.

00:02:15Măi, băieți, de-aia avem copii, mă, să avem grijă de ei, mă.

00:02:18Bă, ce cadou frumos, m-ai emoționat, vechi.

00:02:20Bă, pentru că tăticul tău își dorește ca la toate amuletele să faci câte un șenvișuț

00:02:26și să-i lași lui tăticul să câștige el toate amuletele.

00:02:29E bine așa?

00:02:30Da, mă.

00:02:30Deci te îmbrățigezi din nou.

00:02:32Grație, vechi.

00:02:34Te arunc cadou din ăla frumos, care chiar te-ai gândit.

00:02:39Altfel la aștept acum cu curentul.

00:02:41Și apoi știi care e chestia, mă?

00:02:43Mi-ai dat din ăștia care mă țin la căldură.

00:02:45Da, să-l mai răcești.

00:02:47Da, ce? Imposibil, nu mai bate curentul.

00:02:49Nu mai bate.

00:02:53Mă, băieți, să fie un burger.

00:02:56Asta ar fi...

00:02:57Ar fi maxim ăsta.

00:02:59Nu este burger.

00:03:00Eu cred că e o fafură din asta, din noua generație.

00:03:04Doamne, aștept.

00:03:05A, e să fie.

00:03:06A, e tot un fel de burger.

00:03:12Musaca.

00:03:13Musaca.

00:03:14Musaca, la, la.

00:03:15Nu arată impecabil, dar e bun.

00:03:18E cineva care a venit pentru tine, vechi.

00:03:20Eu că ți-o făcut și, uite, o bune astea ca înghețată, vezi?

00:03:23Un chenel de ăsta rotundă.

00:03:25O bulă de înghețată.

00:03:26Cum ești obișnuit tu, da.

00:03:27Asta nu cred că e musaca.

00:03:29Asta e musaca cu cartofi, vezi?

00:03:30Da, da, e cu pirea de cartofi.

00:03:32Cred că vrea să-i o plăcintă din asta.

00:03:35Plăcintă.

00:03:37Desigur, nu e o porțiune pentru un băiat mic.

00:03:39Asta e o porțiune pentru...

00:03:41Un băiat mare.

00:03:41Pentru un camionist.

00:03:43Poate chiar este cineva care lucrează pe camion.

00:03:48Mănânci una din asta.

00:03:49Aneverit.

00:03:50Mănânci una din asta.

00:03:51Doamne, zile, nu mai e treabă.

00:03:54Gata, mă, nu te mai ridici de pe scaun.

00:03:57Emoții mari.

00:03:59Eu mi-aduc aminte la mulete când a făcut Orlando musaca

00:04:03și știu cât a alergat.

00:04:05În ziua aia Orlando a nebunit.

00:04:07A alergat stânga-dreapta, stânga-dreapta

00:04:09și știu ce înseamnă să facă toată musaca oastră.

00:04:12La fel e și asta.

00:04:13Vreau să zic că la platingul ăsta nu era excel.

00:04:15E la fel.

00:04:16Da, spun că e mult de muncă.

00:04:17La fel e și asta, a muncit.

00:04:19A muncit, adică a muncit la...

00:04:21Să facă ragu, să facă piureul, să le gratineze.

00:04:26A trebuit să miște foarte repede.

00:04:28Haideți.

00:04:31Uite, ia, mă.

00:04:32Nu-ți dai seama asta, imaginele ai în cap toată viața?

00:04:34Nu, mă, nu.

00:04:35Jur, nu înțeleg părinții care îi vad copii.

00:04:37Sunt 90% din corp tatuată.

00:04:40Ce, peste tot chiar?

00:04:41Aproape.

00:04:41A, ok.

00:04:42Fiecare tatuaj al meu simnifică mici fantezii.

00:04:44Care dintre noi este preferată dumneavoastră?

00:04:46Tu.

00:04:47Ups.

00:04:48Ups?

00:04:49Ups.

00:04:52Am început de la vârsta de șase ani cu dansul

00:04:55și ea mă fura și mă ducea la discotecă.

00:04:57Tata s-a apucat de jocuri de noroc.

00:04:59Bunica mea s-a apucat de alcool.

00:05:02Uau.

00:05:04Ferești.

00:05:04Da, adică oricum i-am primit bătaie după.

00:05:06E mama totuși.

00:05:07Da, păi e mama.

00:05:08Orice ar face e mama.

00:05:18Revenim la cuțite, unde banda nu stă locului în regim de degustare.

00:05:23O musaca a fost pusă pe bandă.

00:05:25Șefii au sondat-o cu furgulițele,

00:05:27iar acum e momentul să vadă de Nisa ce au făcut domniile lor cu cuțitele.

00:05:32Haideți-o.

00:06:02Sunt din București.

00:06:03Mulții înainte.

00:06:04Sunt hairstylist de profesie.

00:06:06Ai un look foarte interesant.

00:06:08Mulțumesc.

00:06:09Să vedea că ești în industria asta.

00:06:12Încerc să fiu acolo.

00:06:14Dar ne povestești un pic cum e treaba cu tatuajele,

00:06:16pentru că văd că ai ceva tatuaje pe tine.

00:06:18Sunt aproape 90% din corp tatuată.

00:06:2190%?

00:06:22Aproape, da.

00:06:23Păi ce am mai rămas capul, nu?

00:06:24Am mai rămas capul și un pic pe picioare.

00:06:26Ce, peste tot chiar?

00:06:27Aproape.

00:06:28A, ok.

00:06:29Fiecare tatuaj al meu significă ceva.

00:06:31Din viața mea.

00:06:33Nu este nimic făcut la întâmplare.

00:06:35Fagurile ce reprezintă?

00:06:36Aici a fost un cover făcut.

00:06:38Fica mea iubește foarte mult mierea și fagurii totodată.

00:06:42Și am zis că să-i atașez acolo,

00:06:44să mă iubească și pe mine atât de mult,

00:06:45cât iubește și fagurile.

00:06:46În fiecare moment din viața ta,

00:06:48care s-a întâmplat ceva,

00:06:49ți-ai făcut un tatuaj?

00:06:50Nu neapărat.

00:06:51Ceva ce eu iubesc foarte tare

00:06:53și ceva ce mă reprezintă?

00:06:55Scorpionul este zodia mamei.

00:06:57Taurul este zodia mea,

00:06:59a ficei mele,

00:07:00cât și a bunicii.

00:07:01Teoretic, partea dreaptă este cea bună

00:07:03și cea stângă este cea mai crazy.

00:07:08Este alcătuită din scheleți,

00:07:09din joacă,

00:07:10din ascunzișuri,

00:07:13din secrete.

00:07:14Și mâna de aici?

00:07:16Mâna este afica mii.

00:07:17Înăuntru scrie Believe Me,

00:07:19care ascund de totodată și mici fantezii.

00:07:23Romantice?

00:07:24Romantice.

00:07:24Sunt multe fantezii ascunse pe corpul meu,

00:07:28pe care cineva le poată dezluși

00:07:31mai greu ce-i drept.

00:07:33Cred că fantezia se duce un pic mai mult

00:07:36spre dominare.

00:07:37Nu-mi place să domin.

00:07:39Îmi place să fiu femeie.

00:07:41Pentru pură căzualitate,

00:07:43tu ai trece mai departe.

00:07:44Tu crezi că șef la cuțite

00:07:45ar avea un loc acolo pe tine?

00:07:47Categoric, cu siguranță.

00:07:48Nu, asta vreau să mă asigur

00:07:49dacă era pasionată și de noi.

00:07:51Cu siguranță.

00:07:52Acum, nu-mi imaginez fața mea așa.

00:07:54Ce v-am mai zis?

00:07:55Dar ceva significativ va fi.

00:07:57Ok.

00:07:58Asta-i frumos.

00:07:59Și care dintre noi este preferată dumneavoastră?

00:08:02Tu.

00:08:02Ups.

00:08:03Ups.

00:08:05Ups.

00:08:06Ups.

00:08:07Șef Orlando.

00:08:08Ups.

00:08:09Așa m-ai dat, da?

00:08:10Ups.

00:08:11Ce frumos.

00:08:11Ups.

00:08:12Mădălina nu se uită la episodul ăsta.

00:08:14Nu te preocupa.

00:08:15Nu, că ea este foarte fericită să vadă

00:08:17că am așa de mult succes la

00:08:19doamne superbe.

00:08:20Uite cum este în fața mătă.

00:08:21Adică, băi, băi, băi, calitatea e calitate.

00:08:24Lasă-mă în față.

00:08:24Ce au zis părinții tăi

00:08:26când au văzut toate tatuajele alea care ai?

00:08:29De obicei părinții sunt un pic mai...

00:08:32Primul meu tatuaj este făcut

00:08:34de pe al maică-mii.

00:08:35Maica mea are celăși tatuaj cu ochișorii de la spate

00:08:38pe care i-am și eu de altfel.

00:08:40Maica mea are absolut aceleași tatuaje aproximativ

00:08:44ca și mine.

00:08:45Pe toți corpuri și ea?

00:08:45Și ea este tatuată la fel ca și mine.

00:08:47Nu poți să cred.

00:08:48Da.

00:08:48A, e ceva din familie.

00:08:49Din generație în generație.

00:08:51Exact.

00:08:51Și tata?

00:08:52Tata-l meu este turc.

00:08:54El din păcate nu are niciun tatuaj.

00:08:57Din păcate.

00:08:58Da.

00:08:58Din păcate.

00:09:01Haideți să vorbim despre preparatul meu.

00:09:03Cum vi s-a părut?

00:09:04O musaca avem, nu?

00:09:06Da.

00:09:06Dar o versiune a dumneavoastră

00:09:08sau unde ați învățat?

00:09:09O versiune a nașei.

00:09:10A naș.

00:09:11A naș.

00:09:11Eu nu am mâncat niciodată musaca.

00:09:13De mic copil nu-mi plăcea musaca.

00:09:15Vedeam cartofii afeliați, dubioși,

00:09:17carne a aruncat acolo la întâmplare.

00:09:19Și de ce trebuia să aveți atât de mult încredere în nașa dumneavoastră?

00:09:22De ce n-ați venit cu un preparat al noastră?

00:09:24Pentru că asta e o mâncare pe care noi o iubim foarte tare.

00:09:26De ce n-ați venit cu un preparat care îl faceți dumneavoastră?

00:09:29Ea îl face.

00:09:30Ea îl face asta.

00:09:31Îl face, nu, de mă refer la o rețetă.

00:09:33Că la ceva care să fie de la...

00:09:35Gătesc orice.

00:09:36Da.

00:09:37Ce să zic?

00:09:37E o musaca, o musaca...

00:09:39Eu zic să salutăți pe nașa.

00:09:43Mulțumesc.

00:09:43Și să-i spuneți că a fost gustoasă rețeta ei.

00:09:48Mulțumesc.

00:09:49Denisa.

00:09:49Da.

00:09:50De ce ai venit la noi?

00:09:51Care e visul tău, ambițele tale, ce dorești?

00:09:54Eu sunt omul care nu spun nu la provocări.

00:09:56Mă arunc în orice provocare.

00:09:58Indiferent că e de gătit, că e de hair styling, indiferent de situație.

00:10:02Și îți dorești să treci mai departe?

00:10:03Am doresc foarte tare să merg mai departe, să vedem până unde pot ajunge și să-mi depășesc limitele.

00:10:22Nu cred.

00:10:24Nu cred.

00:10:26Nu cred.

00:10:28Serios.

00:10:29Nașa, nașa, face ce face nașa.

00:10:32Cuțetul dumneavoastră.

00:10:33Mulțumesc frumos.

00:10:35O plăcere să vă cunosc și ne vedem în bun timp.

00:10:38Omul s-a ca, se pare că a luat patru cuțite.

00:11:07Toate greutățile prin care am trecut

00:11:09m-au făcut să fiu un om mai ambițios.

00:11:12Să cred mai mult în mine că dacă crezi în tine, s-ar putea să reușești.

00:11:17Cuți, doctora?

00:11:19Da, mă speria.

00:11:20I'm sick right again, I feed it.

00:11:22Tras lixe, boys, pătuneți as a hitit.

00:11:24Intiți-o, în ke spuit it, deja ca să dreap摘

00:11:27I'm sick right again, I feed it.

00:11:29Hşş şi blei când w Friends webs

00:11:45Nu facem!

00:11:46Ce energie are!

00:11:53Noi cu două șervecțele am zis să ne șterge la nas, mă.

00:11:56El să danseze.

00:11:59Bravo!

00:12:02Apariție!

00:12:04Ce energie!

00:12:05Mulțumesc, șefii!

00:12:06Wow, wow, wow!

00:12:08Sunt Sabin, sunt artist.

00:12:10Ce fel de artist ești?

00:12:11Sunt dansator cântăreț și comediant.

00:12:15Pe TikTok mă numesc Sabin cu doi dn.

00:12:18Fac faze amuzante și bunez lumea.

00:12:21Mamă, rămânește-le-team!

00:12:24I-la-i-la-la!

00:12:26Da-i invidioasă, ești fetitul pe cozonă.

00:12:28Ce mi-e usturoi în ochii tăi?

00:12:30Știi ce ne aseamănă pe mine, ești fetină? Două chestii.

00:12:33Același tip de papuci, avem la picioare.

00:12:35Eu cu tine. La frate.

00:12:37Și a doua chestie. Suntem comici, amândoi.

00:12:40Eu mi-am început cu cariera.

00:12:45Nu sunt sinceri semănați.

00:12:47Are față de italian, așa mai mult.

00:12:49De gigolo din ăla italian.

00:12:50Arată, arată papucii tăi și îți eră pe a mei.

00:12:59Ce faci tu în afara faptului că dansezi?

00:13:01Am început la vârsta de șase ani cu dansul.

00:13:04Mă luasem după mătușa mea, care era animatoare oarecum, la cluburi.

00:13:09Și când părinții erau la muncă, mă lăsau cu ea.

00:13:12Și ea mă fura și mă ducea la discotecă.

00:13:15Te fura?

00:13:16Da, mă fura. Mă îmbrăca frumos.

00:13:18Mă ducea la discotecă, mă punea pe masa de biliard, că știam să dansezi.

00:13:22Și lumea era foarte încântată de mine, ce îmi povestea mie mătușa.

00:13:26Că erai un copil foarte amuzant, carismatic, aveai zâmbetul mereu pe buzie.

00:13:32Înseamnă că ai avut o copilărie foarte frumoasă, nu?

00:13:35Am avut și o copilărie frumoasă, dar și o copilărie foarte urâtă.

00:13:39Grea.

00:13:40De ce urâtă și grea?

00:13:41Pentru că am trăit într-o familie modestă, mai săracă, unde nu ne puteam permite orice.

00:13:47Tata îl mergea la muncă cu ziua, iar mama lucra la confecție.

00:13:52Le era foarte greu cu banii.

00:13:54Maică trăiam de pe o zi pe alta.

00:13:56Ne mai ajutau bunicii, din când în când, cu câte o găină, câte un porc.

00:14:01Bunicul ținea mai mult la mine decât bunica.

00:14:03Binișea ținea de-aia mai mult bunicul.

00:14:05Că mi-aduc aminte, avea o motocicletă parcă și mă plimba cu motocicletă, mă lua de acasă.

00:14:10Era ca și tatăl meu, al doilea tatăl.

00:14:13Avea și instrumente muzicale, atunci acordeon, vioară.

00:14:17Și mai mă învăța și el să cânt.

00:14:19De la un timp, bunica mea s-a bucat de alcool.

00:14:23Vine acasă, o găsea, el nu suporta el, era un om foarte corect, disciplinar.

00:14:28Bunicul n-a mai acceptat el, atunci lucrând la poșta română, la pază.

00:14:32Și având și pistol în dotare, s-a împușcat în cap.

00:14:35Am aflat.

00:14:37Ferești.

00:14:37Da, din cauza bunicii, eram mic și l-am văzut și la morgă atunci, că nu mai puteam la el.

00:14:44Nu știu, era mai ceva ca tatăl meu.

00:14:46Scuza-mă puțin, că nu înțeleg, care a fost contextul prin care ai ajuns tu să-l vezi acolo pe

00:14:52bunicul tău?

00:14:52Era mic, nu știu, îmi doream să-l văd pentru ultima oară.

00:14:55Și atunci părinții m-au ridicat și mi-l-au arătat.

00:14:58Câți ani aveai atunci?

00:15:018-9 ani.

00:15:04Am ținut foarte mult la el, foarte mult la el.

00:15:07Am plâns foarte mult după el.

00:15:09Și acum mă gândesc la el, fiind mare.

00:15:10De când a murit el, tata s-a apucat de jocuri de noroc.

00:15:15Și de atunci a pornit tot războiul între el și mama.

00:15:19Bătăi, agresiuni.

00:15:21El tot ce prindea din casa, amaneta când îi venea în cap să se ducă la păcănele,

00:15:26El credea că acolo va câștiga bani și îmi duce o viață mai bună.

00:15:30Dar niciodată nu se întâmple asta.

00:15:32Tu ai și frati și surori?

00:15:34Da, mai am un frate. Eu l-am blocat pe rețele de socializare pe tata.

00:15:38Atunci nu mai ai contact cu el?

00:15:40Nu, decât fratele, dar și poate îl sună să-i ceară bani.

00:15:43El muncește separat, dar vrea și bani.

00:15:46Familia s-a destrămat acolo, mama a zis că se duce în Italia să lucreze.

00:15:50Și ne trimitea bani.

00:15:52Dar banii noi, ca copii, nu i-am văzut.

00:15:55I-a văzut tata. I-a văzut tata, da, că lui îi trimitea.

00:15:58Și a început să joace la jocuri de noroc.

00:16:01Și i-a pierdut pe toți.

00:16:02Și de atunci și bătăi și agresiuni și mamă și tată pentru fratele meu mic aveam 14 ani.

00:16:09Și eram trezind din somn la orice oră, nu puteam să dorm.

00:16:12Și acum mai am probleme cu somnul și traumele alea.

00:16:15Pune-te, fă cafea, pune-te, fă aia, pune-te, fă mâncare, pune-te.

00:16:19Și când mergeam la păcănele erau situații în care nu aveam ce să mâncăm.

00:16:22Și aveam, de la fondurile astea europene, aveam făină și combinam cu apă.

00:16:28Și făceam turte și le făceam cocă.

00:16:30Mâncam așa, nu știu cum, ca opita.

00:16:31A primeați ceva făină ajutor de la cineva?

00:16:34Da, de la ajutoare, da.

00:16:37Și am mâncat și paste cu măligă și orez.

00:16:41Combinam cu ce aveam.

00:16:43Să iasă ceva acolo.

00:16:45Și de atunci am început să fac și sarmale cu măgrice și la sarmale și la ciorbi.

00:16:49Mama ta s-a întors?

00:16:50După 8 ani de zile.

00:16:51După 8 ani de zile.

00:16:52În aceia 8 ani ați ținut legătura cu voi?

00:16:55Nu.

00:16:56Nu ați ținut.

00:16:56De cât trimitea bani și a dat?

00:16:58Mi-a trimis bani lui tata, tata i-a băgat la păcănele și noi nu prea vorbeam cu ea.

00:17:03Vorbeam cu ea, dar îmi spunea că e ok, că e nimic mai mult.

00:17:08Dar ea știa ce se întâmplă cu banii noștri.

00:17:10Că se duce și nu mai veche.

00:17:11Era dor de ea, nu zicea nimic.

00:17:12Ba da, am stat și am plâns că...

00:17:15E mama totuși.

00:17:16E mama, orice ar face, e mama.

00:17:18Dar pe ea nu o interesea?

00:17:20Nici pe ea, că s-a răcit de o perioadă.

00:17:22A venit în România, era și ziua fratelui meu, dar am rămas șocat.

00:17:26Nici nu ne-a luat în brațe.

00:17:27A venit la fratelui meu și a zis, mamă, ce mare a crescut.

00:17:30I-a dat 10 lei fratelui meu să-și iau prăjitură.

00:17:33După care a zis, haideți să vă dau o gogoașă cu o cașcaval,

00:17:36că așa ceva n-ați mai mâncat în viața voastră.

00:17:39Și de atunci, pa la revedere.

00:17:41S-a răcit total de noi.

00:17:41Asta a fost tot de când v-a văzut?

00:17:43Da, fără îmbrățișoare, fără nimic.

00:17:45Și de acolo nu ai mai văzut-o?

00:17:47Nu.

00:17:47A zis că mă ajută când o să ajung la București,

00:17:50după ce o să iau bacalaureatul.

00:17:51Ea e salinătate acum.

00:17:52Da. Încă este, încă n-a venit.

00:17:55Am sunat-o când am ajuns în București, am luat bacalaureatul cu greu.

00:17:58Am fugit de acasă în pădure cu...

00:18:00Aveam un cățel mic și am zis că mă duc cu cățelul în pădure.

00:18:03Cum adică ai fugit în pădure cu cățelul?

00:18:05Am fugit de acasă ca să pot învăța.

00:18:08Că acasă dacă stăteam cam o secundă nu era bine.

00:18:11Trebuia să fac ceva.

00:18:12Și tu când ai plecat, ai luat bagaje?

00:18:13Că nu, mi-am luat...

00:18:15Oricum mi-am primit bătaie după.

00:18:17Dar mi-am luat dosarele.

00:18:18Ce trebuia să învăț pentru istorie, geografie?

00:18:21Că primeam în simulări, dacă eu nu eram mai atent la carte, primeam numai 1, 2 și 3.

00:18:25Și toată lumea spunea că tu nu o să iei bacalaureatul.

00:18:28Și m-am ambiționat.

00:18:29Și l-am luat.

00:18:30Am învățat tot capcoadă.

00:18:31Și am luat singurul băiat din clasă.

00:18:33Cu 6.80 am luat bacalaureatul din prima sesiune.

00:18:37A fost singurul băiat din clasă. Felicitări.

00:18:38Da.

00:18:39După treaba cu bacalaureatul, am lucrat la o fabrică de mobilă.

00:18:44Mi-am adunat 500 de lei și am strâns acolo la ciurab ca să nu-i vadă tata.

00:18:48Și mi-am strâns să iau pentru o chirie.

00:18:52Și am venit în București, m-am angajat la un centru comercial.

00:18:56Ce te-ai angajat?

00:18:57Ca lucrător comercial la magazin de bijuterii.

00:19:01Și după aia m-am înscris la primul concurs de dans.

00:19:06Asta vreau să întreb. De unde dansul? Că nu prea a fost.

00:19:09Dansul, nu știu, mi l-am descoperit eu singur. Sunt autodidac.

00:19:13După ce ai luat bacul sau înainte?

00:19:15Nu, înainte. La șase ani de când dansam după Mătușa.

00:19:18Ok, ok.

00:19:19Am concurat la primul concurs Old of Dance România.

00:19:22Prima dată am luat locul trei. După care m-am ambiționat mai tare.

00:19:25M-am perfecționat singur. După YouTube, după clipurile astea.

00:19:29Că nu aveam coreograf și nu-mi permiteam.

00:19:31Și a doua oară am promis că iau locul întâi și locul întâi am luat.

00:19:35Bravo, felicitări.

00:19:37Bravo, felicitări.

00:19:38Asta e doză de ambiție.

00:19:40Tu muncești și în timpul liber tu încerci să-ți creezi așa un drum

00:19:45către a deveni artistul pe care îl vezi tu.

00:19:48Singur.

00:19:48Singur, singurel.

00:19:50Bă, ce înseamnă.

00:19:52Cum ai reușit ca după toată povestea asta grea să rămâi așa lucid și disciplinat?

00:19:59Am învățat să iert, să merg mai departe.

00:20:01Pentru că prin ce am trecut m-a făcut mai tare, mai puternic.

00:20:05M-am autoeducat singur pentru că n-am mai avut cine să mă educe.

00:20:09Am învățat să port respect, am învățat să ajut pe cineva când nu are pentru că eu nu am avut.

00:20:14La fel fac cu hainele. Când rămân mici, mă duc să le donez cuiva sau le dau altcuniva.

00:20:18Foarte frumos departe.

00:20:19Da.

00:20:20Și cu gătitul?

00:20:21Cu gătitul acasă mai gătez.

00:20:24Ce pastă ai făcut astăzi?

00:20:25Astăzi am făcut niște pene negro, așa îi zic eu, cu sos de parmezan, bacon, ulei de trufe.

00:20:33Pene negro? De ce?

00:20:34Ce am luat tu?

00:20:35Că sunt negre, așa... după outfit-ul tău, nu?

00:20:38Da, după outfit-ul meu, da.

00:20:40Să știi că m-a impresionat povestea ta.

00:20:43Mulțumesc.

00:20:44Să vede că ai trecut prin multe și să vede că ești un copil bun.

00:20:49Mulțumesc, mulțumesc.

00:20:50Dar evident că eu când primez fafuria, n-am de unde să știu toate lucrurile astea.

00:20:55Nu știu cine e în spate, ușă.

00:20:56Și mai ales când e vorba de paste, acolo chiar mă atingi pe, cum se zice în Italia, pe Punto

00:21:02Debole.

00:21:03Punctul meu ăla mai fragil.

00:21:05Și în fafuria asta eu am găsit multe greșeli.

00:21:11Ok. Mulțumesc.

00:21:13Îmi pare rău, Sabie.

00:21:14Nu e nicio problemă.

00:21:15Din greșeli învățăm.

00:21:16Să știi că și eu am găsit foarte multe greșeli.

00:21:19Dar la un moment dat am avut un feeling așa.

00:21:22Am simțit un mesaj.

00:21:24Mă intrigă astfel de farfurii pentru că, să vorbim clar, din punct de vedere tehnic, nu au nicio treabă cu

00:21:30pastele.

00:21:31Doar că eu cred că este cineva care vrea să ne transmită un mesaj și cineva care a muncit, care

00:21:37a gândit, care s-a străduit, care a încercat să ne transmită acest mesaj.

00:21:41Ce ai vrut să transmiți?

00:21:43Nu știu, cu mâncarea asta oarecum am crescut.

00:21:46Pastele pe care le-am făcut prima dată și asta am vrut să le fac și aici.

00:21:49Mi-aduc aminte de atunci când ferbeam pastele, mai că cu ce erau, cu ce nu erau.

00:21:54Cu trufe pentru că este ceva elegant.

00:21:57Mă definește pe mine cum îmi place cu fashion.

00:22:00Negre pentru că îmi place culoarea neagră.

00:22:02Da, să știi că pe mine m-a impresionat povestea ta și curajul tău de a-ți lua viața în

00:22:08mâini,

00:22:08ai venit la București, ești ambițios.

00:22:13Mulțumesc, mulțumesc frumos.

00:22:21De dansat dansezi bine, asta e clar.

00:22:24De gătit nu e perfect.

00:22:29E departe de perfecțiunea.

00:22:32Dar...

00:22:33Ai tu ceva așa, nu știu cum.

00:22:39Mulțumesc.

00:22:43Se vede că ești un om foarte mișto și ai o dorință mare așa să încerci lucruri.

00:22:50Și cred că astăzi ai avut și foarte mult noroc în pastele pe care le-ai făcut, pentru că, ce

00:22:54crezi, sunt gustoase.

00:22:57Mulțumesc, mulțumesc și eu.

00:22:58Cred că poți fi un exemplu, pentru că, după tot ce ai trăit, nu ai luat-o pe căi greșite,

00:23:05ți-ai vădut de drumul tău, îți dorești să reușești în viață și chiar ești un exemplu bun și frumos.

00:23:11Mulțumesc. Totdeauna mi-a spus că dacă nu se oferă o scenă, să-ți creezi tu una singură.

00:23:15Adevărat. Frumos, bravo.

00:23:17Bravo, bravo.

00:23:18Tremuram, nu mai puteam, de-abia îmi stăluceam două cuvinte.

00:23:21Felicitări.

00:23:21Mulțumesc.

00:23:22Da, ia-mi o curiozitate. Mustața asta e la mod, acum, așa?

00:23:26E păstelul lui de dans.

00:23:27Am mai auzut-o la niște prieteni, să știu dacă s-o la și eu.

00:23:29Da, acum se poartă moda asta americană cu...

00:23:31Am văzut, am văzut așa.

00:23:33Crezi că eu asta bine cu aia?

00:23:35Da, clar.

00:23:36Da, o mustața la Clar Gable.

00:23:38Mulțumesc, șef.

00:23:39Și vă doresc pe zi cum atunci.

00:23:40Să fiți alătos, mă.

00:23:43Măi, încă nu înțeleg...

00:23:45Ce înțelegi, mă?

00:23:46Nu, mă, nu, jur, nu înțeleg părinții care îi bat copii.

00:23:49Nu, nu, nu concep așa ceva.

00:23:51Nu înțeleg astfel de părinți, mă.

00:23:53Nu înțeleg ce inima au.

00:23:55Faci un copil...

00:23:56Băi, eu nu știu, pentru copiii mei mi-aș dea și sufletul

00:23:59și nu i-am atins niciodată cu nimic.

00:24:01Niferent ce mi-ar face.

00:24:02Bă, dar cum să iei, să bați un copil așa,

00:24:04cum zice, să îl pui la...

00:24:06să-ți gătească, la muncă, să-ți facă...

00:24:10Nu știu, bă, eu...

00:24:12Eu mor.

00:24:13Nu înțeleg, mă, cum să te folosești de copii, mă, așa, când...

00:24:19Măi, ai copii, ai cel mai frumos lucru

00:24:21care poate să-ți se întâmple în viață.

00:24:23Măi, de ce să-l chinui?

00:24:25Da, corect.

00:24:26De ce să ajungă copilul tău să-i fie frică de tine?

00:24:29Te folosești de el.

00:24:30Vrea să învețe, vrea să realizeze ceva.

00:24:32Trebuie să fugă ca să învețe.

00:24:34Trebuie să faci bani cu el.

00:24:36Eu am văzut că era chinuit,

00:24:38pentru că tatălui,

00:24:41păi mama, să răcească așa mama,

00:24:42a rămas fără cuvinte atunci.

00:24:43Acolo mă atins.

00:24:47Și pe lângă asta,

00:24:49mai are și bunicii,

00:24:50care și la bunicii se termină într-o dramă.

00:24:53Vă dați seama?

00:24:55Tu îți dai seama câtă tărie trebuie să ai,

00:24:58ca să poți să te ridici de acolo,

00:25:00să nu cazi înaltă în patima alcoolului,

00:25:02drogurilor și atâtea și atâtea lucruri.

00:25:04E incredibil, nu știu.

00:25:05Eu v-am zis, când aud povești de genul ăsta,

00:25:08pe mine mă doare foarte tare.

00:25:10E un băiat cu un suflet bun

00:25:12și e un băiat care a trecut prin multe

00:25:13și se vede că se și reținea un pic,

00:25:16nu știu.

00:25:17Acolo suferința e mult mai mare, crede,

00:25:19că nu știu și povestii nou.

00:25:20N-ai cum să nu suferi, mă, n-ai treci marcat.

00:25:23El a avut parte de bucurie în viață.

00:25:24Poate aici, la șerilea cuțite,

00:25:25pot să fie o revanșă pentru el.

00:25:28Acum poate îmi găsești și eu un bărbat,

00:25:29că mă vede cum îmi gătesc, nu?

00:25:31Doamnă, dar de ce vă uitați numai la mine?

00:25:32Nu să fac și folismă.

00:25:34Doamnă, nu pot să mă concentrez, vă rog eu frumos.

00:25:37Doamne, ferești!

00:25:39Doamne, unii te-ai dusă-măi,

00:25:42omule, plui mă la...

00:25:43Ai venit fără haine, despre ce vorbim?

00:25:45Pentru că nu mi-ai zis că îmi trebuie haine.

00:25:47Nu mai pot să țin, îmi tremură mâine, am trebuit!

00:25:50Au prescris medicul să vii?

00:25:52Nu.

00:25:52Atunci a schimbat totul.

00:25:54Am fost victima unui accident, accidentul de la colectiv.

00:25:58Și de atunci viața mea s-a resetat.

00:26:38Emoțiile foarte mari. Gătesc...

00:26:42De când sunt mică.

00:26:44Dar să văd acum ce fac.

00:26:46Mă fac de cacao sau nu?

00:26:48Haaaa! Scor la treabă!

00:26:50Fac varza la Cluj!

00:26:55E vorba aici de timp scurt, nu-i ca acasă, nu?

00:26:58Acum poate îmi găsesc și eu un bărbat,

00:26:59că mă vede cum îmi gătesc, nu?

00:27:01Degeaba spun eu așa și nu vede.

00:27:06Să fie simplu, să aibă păvinul încoa, să mă aștepte cu lumânări, cu flori, cu șampanie,

00:27:14deși nu beau șampanie, dar altceva, unul roze, vin.

00:27:17Să mă iubească, să mă mânghie.

00:27:21Varza la Cluj!

00:27:22E complicată, că trebuie să facă și varza întâi, să se moaie,

00:27:26să pun într-o parte repede și varza duce să se moaie,

00:27:29că aia se face repede.

00:27:30Într-o parte să pun urezul, care 15 minuti îl dau la o parte repede,

00:27:34și pun și carne, mă mestic și acolo.

00:27:37Așa cum arată, eu zic că e bine, nu?

00:27:40Ce zice ță dragii mei?

00:27:42Trebuie să am grijă un pic de varza acră,

00:27:44că trebuie tot timpul să o învârți, cum să zice.

00:27:48Iese ceva, nu iese...

00:27:50Ai spus, mă, fac de cacao și gata.

00:27:52Aș băga la cuptor, totuși, cât fac mămăliga.

00:27:55Doamne ajută, eu am încredere, sunt sigură,

00:27:58că mi iese foarte gustoasă, nu gustoasă, foarte gustoasă,

00:28:01așa cum e inima și sufletul meu bun.

00:28:04Mamă, ce mămăliga am făcut serios?

00:28:07Ia uite, uuu, ia!

00:28:09Ia uite aici!

00:28:11Uuu, super!

00:28:13Păi, este palpitant, este bine să fie, adică, o provocare pentru mine,

00:28:18să vedem dacă fac față și la vârsta asta.

00:28:26Am aduc colivă!

00:28:32Tăi, bice, bagă gaz!

00:28:37Colivă!

00:28:40Hai, copilași!

00:28:40Trei, doi, unu și hop!

00:28:42Hai să vedem ce-o!

00:28:43Uuu, uite aici!

00:28:46Uuu, tradiția!

00:28:49O, văzucă!

00:28:51Tradiția românească!

00:28:52Asta este varza la Cluj.

00:28:54Și are și mărar, mă, varza la Cluj cu mărar,

00:28:56Orlando!

00:28:58Măi, Orlando!

00:28:59Ce e aici?

00:29:00Vreau să zic și că a pus mămăliga în forme!

00:29:04Crezi că se pune mămăliga oricum pe farfurie?

00:29:06Care asta totuși e ceva, cum să zice, e un touch!

00:29:10Upgrade!

00:29:10Pot să fac o întrebare?

00:29:11Nu te ține nimeni!

00:29:12Farfurie asta, când tu o mănânci, mănânci numai asta, o mai mănânci altceva?

00:29:17Nu, asta e starter!

00:29:17Hai noi, să fim seriși!

00:29:18Asta e o farfurie completă, corect?

00:29:20E primă piatu!

00:29:21Da, da, e completă!

00:29:22Mai mănânci altceva?

00:29:24Aduc desert!

00:29:26Așa se deschide masa la noi!

00:29:28Așa începe meniul!

00:29:29Ce să zic despre această farfurie?

00:29:31Hai și-o gust!

00:29:32Pot să zici că...

00:29:33E acră!

00:29:34Varza acră!

00:29:35Mămăliga putea fi un pic mai moale?

00:29:37Sincer, n-avea cum să fie mai moale, pentru că s-a răcit!

00:29:41Și atâta tot!

00:29:43M-am adus cu o livă!

00:29:46De aceea este ușor să jorizezi preparate tradiționale!

00:29:50Ori îți plac, ori nu-ți plac!

00:29:52Mai bine!

00:29:52Nu există, da!

00:29:53Mămăliga asta n-are gust, varza nu e fiartă!

00:29:57E crunchy!

00:29:58Ardeiul e roșu!

00:29:59Lăsați!

00:30:01O descântați? Ce-i faceți acolo?

00:30:06Bună seara, bună seara!

00:30:08Bună seara!

00:30:08Ce mi-a găsit doamnul? Colivă acolo?

00:30:10Vă aduc colivă să vedeți că...

00:30:14Doamnă, doamnă!

00:30:14Știu să fac și solivă!

00:30:17Poate mă angajează cineva!

00:30:19Eu știu, îmi fac un business la bătrânete!

00:30:21Doamnă, dar de ce vă uități numai la mine?

00:30:23Uitați-vă și la bătrânete!

00:30:25Doamnă!

00:30:25Dar cum de-ați să simți lucrul ăsta?

00:30:27Ați venit direct spre mine!

00:30:28Cum de-ați să simți, doamnă?

00:30:29Eu știe că e nextă tu de șansă!

00:30:33Cui simțiți dumneavoastră?

00:30:34Cui simțiți dumneavoastră, doamnă?

00:30:37E cu jumătate de picior și el acolo, cu apă!

00:30:41Cu jumătate de picior pe pământ!

00:30:43Doamne, am intrat că pe mine a venit!

00:30:44Hai, Alex!

00:30:46Am intrat greșit și de aia am intrat!

00:30:48Doamnă, nu pot să mă concentrez, vă rog eu frumos!

00:30:57Doamne, vă promitem că o să gustăm din ea, dar ne-am panicat acum!

00:31:02M-ați luat prin surprindere, așa!

00:31:04E foarte bună!

00:31:06Dă-mi înapoi!

00:31:07Nu, doamne, am glumit și noi!

00:31:09Să gustați cu oliva!

00:31:10Să gustăm și noi!

00:31:12Doamnă, sunt atâția care fac deserturi

00:31:14care seamănă la gust cu oliva

00:31:16de la înghețată până la...

00:31:18Lingura lui Savner îl fac eu lui Vechiu,

00:31:20eu fac cu Crucea!

00:31:20Da, dar coliva, dacă nu o faci cum trebuie,

00:31:22ori o fierb prea mult și iese un terci,

00:31:25ori bobul este tare și nu are niciun gust...

00:31:28Corect, corect!

00:31:29Spuneți-ne, doamnă, mai exact cine sunteți dumneavoastră,

00:31:32de unde veniți?

00:31:32Da, păi tocmai!

00:31:35Mă numesc Mara Bălțățeanu,

00:31:38sunt născută în Comuna Păunești, județul Vrancea.

00:31:42În Vrancea!

00:31:44Am lucrat de la 16 ani, în Focșani, la covoare Persane.

00:31:50La 18 ani am venit în București la unchiul meu,

00:31:53m-a plăcut o vecină,

00:31:56cum lucrez covoare,

00:31:58și a zis, vrei să măi în București?

00:31:59Am zis, da, și din 1970,

00:32:02sunt în București.

00:32:04Wow!

00:32:04Și cum a fost viața București, după ce ați rămas la oraș aici?

00:32:08Nu ieșeam în nicăieri,

00:32:09învățam să și gătesc la dumneiei,

00:32:11că săteam la dumneiei, nu mai săteam la unchiul meu,

00:32:14aveam și doi copii,

00:32:15aveam grijă și de copii,

00:32:17și țeseam.

00:32:18Și v-ați căsătorit la un moment dat?

00:32:20Am căsătorit, da.

00:32:22N-a fost să fie.

00:32:24N-a fost să fie.

00:32:26Când erați tânără, erați așa, cochetă?

00:32:28Da, îmi pare rău că n-am adus poze

00:32:30de la grădină, unde lucram acasă.

00:32:34Eu am lucrat la tăiată, la vir,

00:32:36la mașina de trăierat.

00:32:38Păi mașina de trăierat?

00:32:40Da, de copil.

00:32:41Și vă purtați cochetă pe la muncile astea erați?

00:32:44Da, aveam un inginer care avea chitară,

00:32:46ne dansam, ne distram.

00:32:47Ce-ai frumos.

00:32:48Mie îmi place și acum, doamne, cum sunteți îmbrăcată,

00:32:51cu un batic așa, conflită.

00:32:53Să știți, sunteți foarte cool așa.

00:32:56Tot fac reclame la

00:32:59Conachiva, la...

00:32:59Facți reclame?

00:33:01Da, reclamele. Și sunt îmbrăcată așa,

00:33:03țărâncuță. Deci sunteți o adevărată vedeta?

00:33:05Uite unde m-am văzut, doamne, cred acolo,

00:33:07în farmacie.

00:33:08Aveți diferite campanii

00:33:10din acestea de promovare

00:33:12la diferite produse pe social media.

00:33:15Da. Sunt plăcută, râd, glumesc.

00:33:17Asta cu siguranță.

00:33:18Sunt activă, am memoria foarte bună.

00:33:22Doamnă, dar care au fost cele mai frumoase

00:33:25momente din viața dumneavoastră astea?

00:33:27Așa, când eram singur și

00:33:29mă distram cu fetele și mergeam

00:33:31la discotecă la București Noi

00:33:33acolo și dansam cu

00:33:35moldovenii mei. Eu dădeam

00:33:37întâlnire la vreo trei băieți.

00:33:41Care venea primul cu ăla, mă duceam.

00:33:43Sau când mă întâlneam așa prin

00:33:44Pocșani și

00:33:46găseam așa o minciună,

00:33:48zic, îmi pare rău, zic, trebuie să merg la o proletoare,

00:33:51am uitat, chiar suntem în centru că

00:33:52trebuia să mă întâlnesc cu altcineva.

00:33:55E cam jonclas, doamnă, pe te ce te jucați așa,

00:33:58dar am plăcut viața.

00:33:59Da, doamnă, ai înțeles?

00:34:02Dar a fost cu minte, să știți.

00:34:04Ea a plăcut viața.

00:34:06Ați veni căsătorit după ce ați divorțat?

00:34:08Nu.

00:34:09Nu, fiindcă nu găsești bărbați seriosi.

00:34:13Despre noi, cam ce părere aveți?

00:34:14Care e mai frumușel?

00:34:16Frumușel, adică ce? Dintre noi, dintre noi patru.

00:34:18Cu cine? Uite, cu cine?

00:34:19Păi da, cu cine?

00:34:20Domnul Saul?

00:34:21Păi da.

00:34:24Suntem pe aceia friși.

00:34:26Dar nu putem să...

00:34:27Și dacă e să vă referiți așa la ten,

00:34:30mă runeți-i.

00:34:34Îmi place și șatenii.

00:34:36Nu spun că nu, că dacă au un șarm așa aproape...

00:34:39Dar care e mai brune?

00:34:39Care e mai brune, doamnă, dintre noi?

00:34:42Eu.

00:34:43Mulțumesc, doamnă.

00:34:44Am așa, la tineret.

00:34:46Că nu știu nimeni nu-mi dă vârsta asta.

00:34:49Normal.

00:34:49Când te duci și te îmbraci frumos, elegantă, nu?

00:34:52Zici, dar câți ani ai?

00:34:53Păi zic că am 73 de ani.

00:34:55Ai, doamnă, că nu aveai 73 de ani.

00:34:56Nu, nu, nu, așa ceva nu arătați.

00:35:00Doamnă, felicitări.

00:35:01Îi purtați foarte bine.

00:35:02Chiar felicitări.

00:35:03Mulțumesc.

00:35:03Și sunteți foarte energică și aveți foarte multe activități.

00:35:08Da, lucrez.

00:35:09Și dau și de pomană.

00:35:11Deci tot timpul, dacă eu nu gătesc și nu dau de pomană,

00:35:14deci nu pot să mănânc.

00:35:15Ai și un suflet bun.

00:35:17Am câteva vecinii care îi place.

00:35:18Ii zic, măi, nu-i mai făcut...

00:35:19Măi, fac dacă vrei, acum, uite, fac și cobor și zau.

00:35:24Uite, o să uite Adriana.

00:35:27Luminița și cu Geta.

00:35:28Adriana, Luminița și Geta.

00:35:30Vă pupăm.

00:35:31Să știți că nu v-am spus că vin la șef la cuțite.

00:35:34Uite să vedem.

00:35:35Dacă am pregătit astăzi mâncare bună, cum mă laudați voi.

00:35:39Aici am înțeles.

00:35:41Aici e emoție, nu-i ca acasă.

00:35:43Acasă e lejer, nu?

00:35:44Și dacă ar fi să mergeți mai departe,

00:35:46ați dori să mergeți în echipe?

00:35:48Echipa dumneavoastră.

00:35:52Echipa mea.

00:35:53Echipa mea.

00:35:55Am cășunat, cum se spune programul.

00:35:56Doamna, ma, ma, ma, de când ați intrat, ați fost fixată pe mine.

00:36:01Dar știți ce? Culoarea turcoază, mie îmi place foarte mult.

00:36:04Mulțumesc, doamnă, vă mulțumesc foarte mult.

00:36:06Dumneavoastră, v-ar plăcea să ajungeți în echipe la noi, la șef la cuțitei?

00:36:09Eu am venit să mă distrez.

00:36:11Da, deja vă vedeți în echipă la Alexandru, da?

00:36:14La vechiul, mă place.

00:36:15Va plăcea la mine în echipă, doamnă.

00:36:18Da.

00:36:18Corect.

00:36:19Nu știu ce zon, eu sunt gemeni.

00:36:20Eu sunt balanță.

00:36:22Perfect.

00:36:22Cum dicesc eu? Păi eu știu, am ochiul format.

00:36:25Aveți feeling, doamnă, la oameni?

00:36:26Am, am, am.

00:36:27Am, am.

00:36:27Mi-am dat seara din prima.

00:36:29Am, am, am.

00:36:29Sunteți curioasă?

00:36:31Am spus.

00:36:32Am venit, îmi place să mă râd, să distrez curioasă.

00:36:35Adică, am vrut să vedem.

00:36:37De când zic, băi, să mă duc la șef la cuțite.

00:36:39Nu, că nu, i-am emoții.

00:36:40Cum să mă duc, unii să iau oale, crățeli, cum să fac, dau drumul la aragază.

00:36:44Nu.

00:36:45Dumnezeu spune ce, cum e fiecare om.

00:36:49Dumnezeu a zis așa.

00:36:54Mulțumesc frumos.

00:36:55Aveți un cuțit de la mine, doamnă?

00:36:57Vă iubesc.

00:36:58Vă mulțumesc pentru varza, asta e varza la Cluj, nu?

00:37:00Da.

00:37:01Acum nu știu dacă am făcut-o ca acasă.

00:37:03Am băgat-o și la cuptor de data asta, doamne.

00:37:06A fost puțin varza, un pic cam tare, dar nu am avut timp să se facă dar gust, doamnă.

00:37:11Nu am făcut-o, am grăbit-o, am zis, domnule, mă încadrez în acele minute.

00:37:16Doamnă, ce credeți, că v-am dat cuțitul, nu?

00:37:19Eu am încredere întotdeauna, am spus, eu mă rog în fiecare dimineață, la Dumnezeu.

00:37:22Uite aici, doamnă, un cuțit pentru o varză tradițională românească adevărată.

00:37:27Să știți că Dumnezeu...

00:37:29Isus și vede.

00:37:30...va asculta rugile.

00:37:32Știu să bocez?

00:37:33Nu, greu, cum bocez?

00:37:34Da?

00:37:34Cum?

00:37:35Dar știți de ce?

00:37:36Dar știți de ce?

00:37:37De ce, da?

00:37:38A venit fanfara de la Târgoviște, cânta o melodie de mormântare.

00:37:42Așa.

00:37:43Și eu zic, Doamne, unii te-ai dus-o, măi omule, cui mă lași?

00:37:50Cui mă lași, te dragă, cui mă lași?

00:37:55A fost așa, spiritec.

00:37:56Doamne, haideți că mai e un cloș aici.

00:38:01Să știți.

00:38:01Să știți că eu iubesc varza foarte mult, e favorita mea și cu mămăligoța.

00:38:06Nu e bine, nu e bine.

00:38:07Și aici, varza cam tare, mămăliga nu e sărată.

00:38:11Am zis să o grăbescă.

00:38:13Dar aveți trei cuțite și mergeți mai departe, să știți.

00:38:16Mergeți în buchia.

00:38:17Și mergeți frumos.

00:38:18Iarăi, da!

00:38:19Și faceți o poză cu mine?

00:38:21Să nu doamne.

00:38:23Facem un selfie.

00:38:24Arătam prost de dimineață și mă uitam acum o glindă.

00:38:27Măi mi-am revenit la față.

00:38:30Cine îmi dă 73 de ani și 5 luni.

00:38:33Doamne, ce poză frumoasă.

00:38:34Gata, doamne.

00:38:35Vă mulțumesc din suflet.

00:38:36Să rămâneți așa pozitivi și să transmiteți energie pozitivă ca toată lumea să vină aici.

00:38:43Sunteți bestiani!

00:39:20Muzica

00:39:25Mi se arde, mi se arde, mi se arde, mi se arde...

00:39:28Ajută-mă puțin.

00:39:29Lăsă-l mai încel, mi se arde.

00:39:30Și ce vrei să-i paga?

00:39:36în orice, știu foarte bine rețeta. Am mai făcut preparatul ăsta odată, nu-mi contează, dar l-am făcut

00:39:40și vreau să-l fac excelent, așa, în stilul meu.

00:39:42În stilul tău, de tailandez.

00:39:44Care e altă?

00:39:45Nu mai pot să țină, îmi tremură mâna.

00:39:47Nu se arde, măi, viața mea ta se ajungă translucidă.

00:39:49Măi, uita, eu te...

00:39:50Pune-mi, pune-mi pânz în mijloc.

00:39:54Sunt fotograf, am o agenție de modele și o agenție de marketing.

00:39:58Îmi place fotografia de când eram în clasa a cincea.

00:40:00Spun despre mine că sunt fotograf de ciudă,

00:40:03pentru că vă zusem niște fotografii care îmi plăceau

00:40:06și era cu schimbarea de fundal în perioada aia

00:40:09și am zis că vreau și eu la fel.

00:40:11Poți să zic și povestea mea?

00:40:13Zici și povestea ta, hai.

00:40:14Real vorbind, eu vreau să merg la Asie Express.

00:40:18Și nu știu cum se face că am ajuns aici.

00:40:21De ce plăcea?

00:40:22Că mi-e plică, împic, n-am să te mint.

00:40:24Hai.

00:40:27Oprește, oprește.

00:40:28Eu se întâmplă să mă ocup de un restaurant tailandez din Cluj

00:40:31pe partea de marketing

00:40:32și de asta am ales mâncare tailandeză

00:40:34pentru că am zis, bă, are cine să ne învețe.

00:40:36Ți-i greu?

00:40:37Da.

00:40:37Foarte bine.

00:40:39Mama, dar ce prieteni adevărată ești.

00:40:42Glumez, măi, te ajută la ceva?

00:40:45Dacă îmi dai niște speranță în viață,

00:40:47având agenția de marketing și a fiind influencer,

00:40:49i-a mai dat campanie,

00:40:49i-a mai ajutat-o cu partea de imagine și cu partea de PR,

00:40:52așa că și-a legat o relație între noi,

00:40:54de voie, de nevoie,

00:40:56s-a legat.

00:40:57Și acum ne-ai și...

00:40:58De prietenie.

00:40:58Noi ce îndărim că suntem în caractere total diferite.

00:41:01El e foarte agitat,

00:41:03adică mie îmi place de el ca persoană,

00:41:04dar de fiecare dată când aveam de făcut o ședință cu el,

00:41:06zicea,

00:41:07mamă, durează ședința asta o oră?

00:41:08Și începeam,

00:41:09stai că mi-am uitat ta,

00:41:10aia nu mi-am luat obiectivul și eu...

00:41:12La ce-am venit?

00:41:13Și ai venit fără haine la ședința foto,

00:41:15despre ce vorbim?

00:41:15Pentru că nu mi-ai zis că îmi trebuie haine.

00:41:18Adică am crezut că o să mi-aduci ținută.

00:41:20Aș fi putut mai bine,

00:41:22dar...

00:41:24Repetarea-i m-a învățării.

00:41:25Dacă iau cuțitele?

00:41:26Fai, de viața mea...

00:41:27Eu mi-am câștigat olimpiada.

00:41:29Nu.

00:41:29Amuzant o să fie dacă le iei tu și nu le iau eu.

00:41:35Ia uite, double trouble!

00:41:37Au, ce avem?

00:41:39Avem...

00:41:40Avem un schimb de generații.

00:41:42Băi, de viața mea?

00:41:43Un schimb de generații, ce?

00:41:44Hai, pe fapt.

00:41:47Doamne, fereste, ce emoție am!

00:41:50I-i real!

00:41:51Hai, Ricisar!

00:41:53Am o poezie.

00:41:55Stați concentrați?

00:41:56Cum se numește poezie și de ce ne-ai scrisă?

00:41:59De ce ai plecat?

00:42:00Demiai Eminescu.

00:42:02Interpret Richard Abuzachi.

00:42:05Ce cu romanța asta?

00:42:06De ce ai plecat, iubito?

00:42:09De ce ai plecat din mine?

00:42:11Rămase un desert pustiu în urma ta

00:42:13și în el se stinge...

00:42:16Deci fii atât, deja dacă spui

00:42:18rămâne un desert în urma ta,

00:42:20rămâne un deșert,

00:42:21pentru că desert...

00:42:22Rămase un deșert...

00:42:23Deșertul rămâne un desert...

00:42:25Da, mă, l-am s-o zic așa!

00:42:26Păi, nu te-am vreo să-ți spun.

00:42:27Dacă tu spui

00:42:27rămâne un desert în urma ta,

00:42:30este un desert.

00:42:31Dacă spui că rămâne un deșert în urma ta,

00:42:33deșert adică un gol imens.

00:42:36Îmi permit ca să te corectezi, da?

00:42:39Un deșert, am iar voi.

00:42:41Păi, e un picăscat.

00:42:43Asta e, fii atent.

00:42:44Stai, din picioare...

00:42:47De ce ai plecat, iubit-o?

00:42:50De ce ai plecat din mine?

00:42:52Rămase un deșert pustiu în urma ta

00:42:55și în el se stinge cu jale lumii și vise pline.

00:43:00De ce ai plecat, iubit-o, din inima mea?

00:43:04Rumos!

00:43:05Rumos!

00:43:06Bravo!

00:43:07E bine?

00:43:07Da, e foarte bine.

00:43:09Foarte bine.

00:43:09M-ați confundat cu deșert și desert.

00:43:11Da, da, bravo!

00:43:20Cum ne arată rău?

00:43:22Băieți, eu vreau să vă iumesc zi de zi.

00:43:24Eu mă simt neapreciat de voi.

00:43:25Ba da, mă, eu te apreciez, băiețelul meu.

00:43:28După ce am un banc, băieți?

00:43:30Ah!

00:43:33Rice, ia din supă, calmea, că e mișto supă asta.

00:43:35Bă, băieți?

00:43:37E picantă.

00:43:38E mișto supă, ai auzit?

00:43:40Au zis că e mișto?

00:43:40Da!

00:43:42Ia mă mai mult, nu lua așa puțin.

00:43:46Ba băie!

00:43:52Ups!

00:43:53Mama, ce picantă e!

00:43:55Stfel de supă Thai, cării, nu știu ce.

00:43:58E green Thai.

00:43:59Da!

00:44:00Green Thai.

00:44:00Așa, mă, că așa da seama ce e.

00:44:02Aici lipsește orezul, care să o mănânci.

00:44:04Lipsește orezul, acum ce se face?

00:44:05Românesc.

00:44:08Băi, cineva din Thailanda.

00:44:09Da.

00:44:10Ne-am scos.

00:44:12Și aici e cineva din România, mai românesc.

00:44:16Ce camul.

00:44:22Nu e românesc.

00:44:23Eu zic că nici aici nu e românesc, păi ce.

00:44:25Cu tofu, cu alune, cu d-astea nu.

00:44:29Ha!

00:44:30Deci mi-a zis că sunt thailandez.

00:44:32Asta...

00:44:32Deci eu mi-am îndeplinit scopul.

00:44:36Bună seara!

00:44:38Bună seara!

00:44:39Bună seara!

00:44:40Așteapt o secundă, este un zgomot care cunosc.

00:44:42Iar învejează.

00:44:43Nu crezi ce se întâmplă.

00:44:45Sunt campioană europeană la gimnastică.

00:44:47Wow!

00:44:47Felicități!

00:44:48Ding, ding, ding!

00:44:51Bine te-ai reîntors.

00:44:52Da, ești încă împățănat, așa.

00:44:53Foarte mință.

00:44:5669 a murit și noi suntem cei rămași în viață.

00:44:59A, deci mai aveți arsuri?

00:45:01Tot.

00:45:01Mai aveți operații de făcut?

00:45:03Toată viața.

00:45:04A trebuit din nou să văd sănghit, pentru că am avut tracheostomă și nu mai știam sănghit.

00:45:17Ne întoarcem în bucătăria unde succes poate avea și o rețetă simplă, la fel de bine precum una complicată.

00:45:24Ține de curaj, un pic de experiență, mult suflet și, neapărat, un gust bun.

00:45:29O combinație reușită impune să ai cu ce și mai ales la îndemână.

00:45:35Cămara noastră este ispititoare și creativitatea poate să o ia rapid la vale.

00:45:39Dar dacă știi cu certitudine ce-ți dorești, găsești și poți ajunge pe val ca bucătar.

00:45:45Când ai lângă tine și un partener de gătit, poți să te duci cu rețeta departe.

00:45:50De ce nu? În Thailanda.

00:45:54Bună seara!

00:45:55Bună seara!

00:45:56Hai mai încoace!

00:45:57Ce curi sunteți, măi, băieți!

00:46:00Mulțumim, mulțumim!

00:46:01Cum vă liniți? Cine sunteți?

00:46:02Numele meu este Mihai Ștefan, am 29 de ani și sunt fotograf, am o agenție de modele la Cluj și

00:46:08o agenție de marketing.

00:46:10Iar?

00:46:11Eu mă numesc Tănila Alina Ștefania, am făcut gimnastică de performanță 13 ani, sunt campioană europeană la gimnastică.

00:46:18Wow!

00:46:18Făricitări!

00:46:19Mulțumesc!

00:46:19În 2014, la Europene, am luat loc întâi cu echipa la Sofia.

00:46:25Nu prea am avut copilărie pentru că am fost mai mult în sala de gimnastică, dar nu îmi pare rău

00:46:29nicio secundă pentru asta, pentru că gimnastica m-a făcut omul care sunt astăzi.

00:46:34Mi-a format caracterul, sunt o persoană muncitoare, serioasă, disciplinată.

00:46:38Sunt antrenoare de gimnastică, antrenez copii, îmi plac foarte mult copii, sunt o persoană foarte sufletistă, mi se pare că

00:46:46sunt menită să fac asta, nu mă văd să fac altceva.

00:46:50Și recent mi-am descoperit o nouă pasiune, actoria, am fost și la Survivor două sezoane.

00:46:56Două sezoane arând?

00:46:58Da.

00:46:58Vrei să zic o chestie?

00:46:59Eu cred că să te reîntoarci la Survivor, că acum e pe...

00:47:02M-aș reîntoarce!

00:47:04Deci m-aș reîntoarce!

00:47:04Pentru că acum e pe antena, e pe antena Survivor.

00:47:08Sincer, m-aș reîntoarce?

00:47:09Da, poate să te cheme.

00:47:10Vrei să faci un anunț? Acolo-i camera.

00:47:12Dar doar pe ea la Survivor, că eu nu...

00:47:14Poți să zici și la alte emisiuni, dacă îți dorești și alte emisiuni.

00:47:17Că ai Survivor, ok.

00:47:18Ok, și aia se express.

00:47:19Dar ne dorim aia se express amândoi.

00:47:21E un casting, astea ajuns la casting și tu ai 30 de secunde care să convinci producția că ești personajul

00:47:28corect la momentul corect.

00:47:30Îmi doresc să merg și la Survivor și la Asia Express.

00:47:33Consider că sunt o persoană foarte competitivă, îmi place adrenalina și m-ar reprezenta acest format în totalitate.

00:47:40Pentru mine, șef la cuțite este o provocare.

00:47:43Am vrut să-mi ies cumva din zona de confort pentru că bucătăria nu este un domeniu pe care eu

00:47:48îl controlez foarte bine.

00:47:49Noi am fost împreună la un curs de gătit, practic.

00:47:51Am învățat să facem preparatele astea și ni s-a zis acolo că le-am făcut bine.

00:47:55Și noi am zis, ia să vedem dacă le-am...

00:47:56Dar cine era șef? Era thailandia?

00:47:57Așteptam toți secunde, este un zgomot care cunosc.

00:48:00Iară, nu cred.

00:48:02Și am toți secunde, oprește tot.

00:48:04Ce se întâmplă?

00:48:08Eia, eia, eia.

00:48:09S-a reîntors.

00:48:10S-a opris, știi?

00:48:15Putem să reîncetăm.

00:48:16Ok, iau.

00:48:17Zgomotul ăsta mea intențit.

00:48:18Și cred că nici acum nu se dezlipește.

00:48:20Nu cred.

00:48:23La cursurile astea, doar să se simtă.

00:48:24Cine era șeful?

00:48:25E o bucătăreasă din Bangkok.

00:48:28Aaaa.

00:48:29Păi nu, zicea că era unul de la târg în Jif.

00:48:32Și voi ați plătit cursurile astea, da?

00:48:34Da.

00:48:34A, cu siguranță.

00:48:35Și ea v-a spus că e bun, nu?

00:48:36Da.

00:48:38Ok.

00:48:40Noi ne-am gândit de ideea...

00:48:41Prima oară când am făcut, sincer, ne-a ieșit mai bine.

00:48:43Probabil trebuia să le fac în...

00:48:45Nu să le fac într-o oală.

00:48:47Nu se dezlipește, mă.

00:48:48Nu se dezlipește.

00:48:55Bianca, bine t-ai reîntors!

00:49:01E răspuns.

00:49:02Și nu s-a răspuns.

00:49:03Tu-ți dai seama cât de nervoasă e acum,

00:49:05că nu-i se dezface ăla de acolo?

00:49:07Băi, băiatule.

00:49:09Scuzați-mă.

00:49:09Da, ne-ne-ne-ne-ntoarcem.

00:49:11Ne-ne-ntoarcem, da.

00:49:11Ok.

00:49:12Ideea e că pentru 5 porții trebuia să pună 900 grame de tăiței.

00:49:16Trebuia să-i las la hidratat.

00:49:18Cred că nu mi-am dat seama că trebuia să pună 900 grame gen după ce i-am pus înainte.

00:49:23Și am pus prea mulți din greșeală.

00:49:26Scuze, mult secundă, dar cine a făcut ce?

00:49:28Eu am făcut mâncarea românească semi...

00:49:30Nu Dălsul a făcut, tu l-ai făcut.

00:49:32Nu Dălsul și tu l-ai făcut căriu.

00:49:34Care e un pic prea picanță, îmi cer scuze.

00:49:36Am înțeles, bă băiți.

00:49:37Dar voi, dacă în caz trece cineva și celălalt nu trece, cineva...

00:49:40Eu îl susțin să treacă el.

00:49:41Cineva?

00:49:41Eu îi dau cuțitele mele lui.

00:49:43Deci tu nu vrei să mergi mai departe.

00:49:45Cam ăsta...

00:49:46Cam ăsta-i tot ce...

00:49:47Cam...

00:49:48A, tu nu vrei să treci mai departe.

00:49:49A, atunci schimbă totul.

00:49:51Nu, stai așa.

00:49:52Deci, o să mă pregătesc pentru mai mult.

00:49:55Dar...

00:49:55Tu ne păcălești.

00:49:58Tu ai venit ca să jugează sau la Survivor.

00:50:00Zi adevărul, fii sincer acum.

00:50:02Nu.

00:50:03Niciun interes să mergi mai departe.

00:50:04Tocmai ai zis că îi dai lui cuțitele.

00:50:06Vin de aici că vrei să te vadă să mergi la castingul ăsta, spectaculos.

00:50:09Unde, efectiv, eu aș putea să pun o vorbă bună.

00:50:11Dar ai zis că și la cuțite, nu.

00:50:14Bă, prea, la noi nu vrei.

00:50:15Ce e business-ul meu, știi cum e?

00:50:16Dacă nu am talent, acum să mint, nu am așa talent la bătit.

00:50:20E, am înțeles, dar...

00:50:21Păi și nu, au prescris medicul să vii?

00:50:23Nu.

00:50:24Nu, da.

00:50:27Ștefania, dacă tu tot îi cedezi lui cuțitele, să vedem dacă ajung la el cuțitele sau nu.

00:50:37Haideți.

00:50:37Încă de-aia.

00:50:38Dacă are ce să cedezi.

00:50:47Voila!

00:50:49What?

00:50:52Ne avem un singur suport aici.

00:50:54Deci, voi aveți două farfurii.

00:50:55Corect.

00:50:56Trebuie fiecare dintre noi să spună pentru cine a dat cuțitul.

00:50:59Ok.

00:51:00Eu am dat pentru curry.

00:51:03Mulțumesc, bravo!

00:51:04Chiar v-am bucur.

00:51:05Bravo!

00:51:06Ce din partea mea e tot pentru curry?

00:51:09Tot pentru curry merge cuțitul meu.

00:51:12Mulțumesc!

00:51:13Deci, Ștefan, mulțumesc, ai.

00:51:15Căștigat-o.

00:51:16Mă, l-am câștigat acum.

00:51:17A zis că-ți mai bun, deci e ok.

00:51:19Felicitări, ne vedem în bucără.

00:51:20Și eu ceva mai bun odată?

00:51:22Da, aici.

00:51:23Sunt foarte fericit.

00:51:26Bună seara, numele meu este Bianca Podoso, am 32 de ani și sunt șef patiser.

00:51:30Mă vedeți a doua oară acum pentru că prima dată m-am ambiționat atât de tare și am zis că

00:51:35vreau neapărat să fac macaronș.

00:51:37Am participat cu prietena mea, ea a gătit polem brou.

00:51:41Cum ați colaborat, cum ați convins una pe alta să veniți la șef la cuțile?

00:51:44Eu am venit aici după ce am terminat Ecole Ducasse la Paris.

00:51:48Iar ea a venit să mă susțină, inițial.

00:51:51Și?

00:51:51Mă lăd cu forță.

00:51:52Dar n-ai cum să câștigi pe spatele meu.

00:51:55Am și plătit bani pe școala aia, lasă-o, n-ai bani.

00:51:57Da, dar te-ai gândit că poate o să câștigăm pentru că eu fac niște poale brou minunate?

00:52:02Bine.

00:52:023, 2, 1 și...

00:52:11Am făcut-o de oaie.

00:52:12Te duc la prost.

00:52:13Băi, făcut-o de oaie.

00:52:15Am mers cu falfuria goală.

00:52:17Și s-a cam schimbat dinamica relației noastre.

00:52:21Mă, falfuria goală înseamnă nimica.

00:52:24N-ai ce juriza.

00:52:25Experiența la Ecole Ducasse în Paris, școala de patiserie și cofeterie pe care am terminat-o,

00:52:30m-a schimbat total ca persoană.

00:52:31Sunt mult, dar mult prea strictă cu mine.

00:52:35Mult prea perfecționistă.

00:52:36Eu știu chestia asta.

00:52:37Uneori este bine, dar uite, în momentele astea nu e deloc normal.

00:52:42Am făcut un ispahan.

00:52:44Un ispahan?

00:52:45Da.

00:52:46Și pur și simplu...

00:52:47S-a splituit.

00:52:48Da, s-au crăpat.

00:52:50N-am fost asumată suficient.

00:52:52Și n-am avut suficient de multă încredere în mine să spun,

00:52:55asta s-a întâmplat, asta este.

00:52:57Cumva m-am ascuns după o farfurie goală.

00:52:59E o situație atipică.

00:53:01Mă simt foarte prost.

00:53:02Toată lumea îi înțeles că nu a ieșit pe paratul.

00:53:06Noi suntem numai foarte curioși.

00:53:08Deci pur și simplu îmi doream,

00:53:09Doamne, ajută să se termine toată chestia asta,

00:53:12fă o gaură în pământ, să intru acolo, nu știu.

00:53:16Păi am, practic, înapoi la mama în burtă.

00:53:18Eu vreau să fii din nou,

00:53:20dar vreau să te gândești bine dacă chiar vrei să faci un macaron.

00:53:23Macaron e o rețetă tehnică, trebuie să o stăpânești bine.

00:53:26Deci chiar îmi doresc foarte mult să-mi iasă, să-mi demonstrez atât mie cât și lor

00:53:30că vreau și că pot să fac lucrul ăsta.

00:53:33Și cred că de asta, din respect față de ei, nu mi-am ales alt preparat.

00:53:36Adică n-ar fi corect.

00:53:39Voi găti tot ispahan, nu mă las.

00:53:42M-am gândit zilele astea, bineînțeles, la rețetă, și zilele și nopțile, pot să spun,

00:53:48dar rețeta este cam fixă, este matematică pură.

00:53:52Nu prea sunt trucuri foarte multe, este tehnica foarte importantă și mediul.

00:53:58Iar pe mine mediul nu mă ajută foarte mult.

00:54:01Ăsta micu-mi face abură acum.

00:54:04Băi băiatule, termină cu burgeria aia.

00:54:07Astăzi, în aceleași condiții, cu aceeași umiditate în bucătărie și cu aceeași presiune,

00:54:13eu cred că oricare ar fi rezultatul, o să mă duc cu o farfărie plină și o să merg până

00:54:19la capăt,

00:54:20exact așa cum trebuia să fac de prima dată.

00:54:22N-am băgat zahărul friscut.

00:54:25Păi bine!

00:54:32Asta am greșit prima dată.

00:54:34Nu m-am bazat pe gust, m-am bazat pe aparențe.

00:54:38Așa cum facem noi oamenii, în general, ne bazăm pe aparențe.

00:54:46S-o facem lată, cum era, încă o dată.

00:54:50Cred că, de data aceasta, emoțiile sunt mai mari,

00:54:55dar sunt mai mari exact sentimental,

00:54:57pentru că îmi doresc foarte mult să nu-i dezamăgesc.

00:55:25Măcar dacă unul dintre șefi îmi apreciază preparatul

00:55:30și este mulțumit și îmi spune că,

00:55:32uite, Bianca, nu m-ai dezamăgit,

00:55:34pentru mine asta ar însemna foarte mult.

00:55:37Deci, pe cuvântul meu, dacă nu iau cuțite,

00:55:41efectiv, o să-mi dau delete folder.

00:55:44Folderul cu rețeta de macarons din capul meu,

00:55:47vă zic sincer.

00:55:52Vreau să mă concentrez pentru fafuria asta.

00:55:57Hai, lasă, că te concentrezi mai trezit.

00:56:00Hai, lasă-mă să te la...

00:56:02Timc, timc, timc, timc, timc, timc, timc, timc, timc, timc, timc.

00:56:08Oooo!

00:56:10Îl cunoștem!

00:56:11Îl cunoștem!

00:56:14Avem un macaron.

00:56:17Macarons?

00:56:18Eu am auzit zgomotul, băieți.

00:56:19L-am auzit cu toții.

00:56:21L-am auzit cu toții, băieți.

00:56:22M-am gândit la o persoană,

00:56:24la care, totuși,

00:56:26i-am dat posibilitatea să se reîntoarca.

00:56:28Și s-a reîntors.

00:56:29Și s-a reîntors cu macaronul ei.

00:56:32Și cu smeurica, mea preferată.

00:56:36Și cu licii.

00:56:37Smeurica, t-a preferată.

00:56:43E un pic lipicios de apălată.

00:56:48Da.

00:56:50Rămâne lipicios.

00:56:51Nu știu dacă e copt așa de bine.

00:56:52Și rămâne și pe deget.

00:56:53Macaronul mișto, când se dezlipește de pe deget,

00:56:57muntul înăuntru, ce are licii?

00:56:59Licii, da.

00:57:00Licii și apă de trandafiri sau ceva,

00:57:02are apă de trandafiri.

00:57:13Apoi, din punctul meu de vedere,

00:57:15o exagerat cu crema.

00:57:16O pus chiar prea mult aici deasupra.

00:57:18Dar totuși a ieșit.

00:57:20Deci, ea a avut posibilitatea să facă altceva.

00:57:24S-a ambiționat să facă macaron.

00:57:33Bună seara!

00:57:34Bună seara!

00:57:35Bună seara din nou!

00:57:36Bună seara din nou!

00:57:38Bianca!

00:57:39Da?

00:57:39Bine te-ai reîntors!

00:57:40Bine ai venit!

00:57:41Bine v-am regăsit!

00:57:43Ești zâmbăreață, astăzi?

00:57:45Sunt zâmbăreață, dar nu suficient.

00:57:47Adică ești zâmbărești pe jumătate.

00:57:49Asta vreau să zic și eu.

00:57:51Asta, da.

00:57:52Te-am auzit acolo, cât băteai, băteai...

00:57:54Băteam, băteam să iasă aerul.

00:57:56Dar degeaba dacă colegul a făcut burger lângă, alt coleg a făcut abur, îți dai seama că nu...

00:58:02Da.

00:58:03De ce nu i-ai răspuns?

00:58:04De ce...

00:58:05Te-am spus, de nu știu câte ori.

00:58:06Tu vrei să-mi zici că azi concurenți, în această emisiune, s-o permiți să gătească lângă tine?

00:58:12Da, când găteam eu macarunș, asta a fost singura problemă.

00:58:15E incredibil.

00:58:16E incredibil.

00:58:18E incredibil.

00:58:19M-a luat și alergia.

00:58:20Opa.

00:58:21De la macarunș?

00:58:22Pentru că...

00:58:23Sau de la florile de pe mine?

00:58:24Ai o rochie foarte frumoasă.

00:58:25Mulțumesc frumos.

00:58:27Scuze-mă, la ora asta mă ia...

00:58:29Da, cam așa e ora.

00:58:30Nu sunt mulțumită, 100% de mine, sincer.

00:58:33Trebuia să se creeze un luciu pe ei și piciorușul acela care nu s-a creat în totalitate.

00:58:41Și bineînțeles că v-am auzit că i-a spus că sunt puțin gumoși, da, pentru că nu au copt

00:58:48așa cum trebuie și nici nu s-au uscat.

00:58:49Dar zi-mi o chestie. Tu data trecută te-ai reîntors acasă, da?

00:58:53Da.

00:58:53Cu prietena ta, nu?

00:58:54Da.

00:58:54Și cu ce sensate te-ai reîntors acasă?

00:58:57Sincer, îmi doream cât mai repede să mă întorc.

00:59:00Asta demonstrează o mare determinare din partea ta, dar nu știu dacă ai reușit să demonstrezi ce vroiai tu din

00:59:07nou.

00:59:07Ne-ai promis nouă perfecțiunea într-o oră.

00:59:11Ok.

00:59:13Cât de puternic trebuie să fie un om, o persoană, să treacă prima dată prin ceva și să treacă și

00:59:22a doua ară...

00:59:23Prin același eșec.

00:59:24Da.

00:59:24Prin același emoții.

00:59:25Eu zic, emoții, nu...

00:59:27Eu zic că...

00:59:28Da, eu știi că împățăm atâșa.

00:59:30Sunt determinate și în momentul în care pornesc pe un drum mă duc până la capăt.

00:59:34Dar tu știi să mai faci alte deserturi?

00:59:36Da.

00:59:37Nu mă mai chemați cu alte...

00:59:38Te mai ai vreun gând?

00:59:39Vimesc.

00:59:41Dacă ești la o probă, pune că ajungi în echipă, eventual, nu se știe.

00:59:45Dacă ești la o probă individuală și trebuie să faci un desert, ai trei ingrediente de folosit, apoi tot ce

00:59:51vrei tu.

00:59:52Ok.

00:59:53Castane, trufă și ciocolată.

00:59:57Ce desert ai face?

00:59:57Păi poți să faci până și șu cu o umplutură de castane și poți să pui așa un taci și

01:00:05o infuzie de trufă și poți să pui și chiar cireaș amară.

01:00:09Sau poți să faci șu direct de ciocolată.

01:00:11Interesant.

01:00:22Păi de mie.

01:00:31Nu știu cum să reacționezi.

01:00:33Sincer, vă mulțumesc mult.

01:00:36Meriți să mergi mai departe, pentru că ești ambițioasă, ești pornită, ai genul de caracter pe care noi îl vrem

01:00:44aici în acest concurs.

01:00:45Asta e cuțitul tău pentru bootcamp.

01:00:47Mulțumesc frumos.

01:00:48Mulțumesc.

01:00:49Păi cere din nou.

01:00:49Păi cere, ne vedem în bootcamp.

01:00:52Cea, Bianca!

01:00:53Ne vedem la bootcamp.

01:00:54Ne vedem, mersi.

01:00:55Noapte bune.

01:00:56Dorm în sfârșit.

01:00:57Nu am atins perfecțiunea, dar chiar sunt mulțumită de mine.

01:01:01Ne vedem în bootcamp.

01:01:18Cine zice că trece printr-un astfel de accident și nu se gândește că mai bine ar fi murit, ori

01:01:24nu e în contact cu sentimentele lui, ori minte.

01:01:28Pentru că cel mai ușor lucru pe care tu poți să-l faci, într-un moment ca ăsta, este să

01:01:33mori.

01:01:33Acum gândesc că viața e frumoasă și trebuie să profi de ea la maxim.

01:01:37Hai să începem!

01:01:39La Șef la Cuțite am venit pentru că îmi doresc foarte mult două lucruri.

01:01:43Unu, să gătesc pentru că îmi place foarte mult.

01:01:46Și doi, să arăt oamenilor că nimic nu este imposibil.

01:01:50Am fost mereu copilul care a vrut să aibă factorul WOW, care jumătate rara să încap, jumătate cu părul lung,

01:01:56jumătate vopsită mov, jumătate roșcat.

01:01:59Și nu m-au deranjat niciodată privirile insistente.

01:02:02Majoritatea tatuajelor mele sunt pe părțile nearse, pentru că nu am vrut să ascund arsurile.

01:02:08Am vrut să le pun în evidență cu tatuajele.

01:02:10Nu mi-e rușine să recunosc prin ce am trecut.

01:02:14E povestea mea și asta mă face mai puternică.

01:02:17Știi vorba aia nevoia te învață?

01:02:19Ăsta e adevărul, nevoia te învață.

01:02:21Aveam de ales între a avea o persoană care are mereu grijă de mine, ceea ce pentru mine era de

01:02:26neconceput,

01:02:27sau n-am învățat să fac singură lucruri și să le adaptez.

01:02:30De exemplu, eu am venit cu cuțitele mele de acasă, pentru că mi-am găsit tipul de cuțite care să

01:02:37nu fie grele și să pot să le țin în mână,

01:02:39astfel încât să nu obosesc.

01:02:41Astăzi voi găti pina butter ramen.

01:02:44Eu consider că gătesc foarte bine.

01:02:46Urmăresc emisiunea, îmi place extrem de mult și pentru mine a fost foarte important să văd cum mă descurc supresiune.

01:02:55Cu siguranță aș putea să fiu un aset în echipe.

01:02:57Este ceva ce mama mea repetat, dar n-am înțeles cu adevărat.

01:03:01Până atunci, nimic nu este insurmontabil în afară de moarte și că în fiecare dintre noi, și o să zic

01:03:08așa,

01:03:09să zace o putere pe care dacă știm să o accesăm, efectiv reușim orice ne dorim în această viață.

01:03:17Și acum o să vă arăt tehnica mea, pentru că nu pot să curăț ouăle altfel,

01:03:21pentru că și dintr-o experiență urâtă pot să extrag lucruri bune care să mă ajute să fie o variantă

01:03:29mai bună decât am fost înainte.

01:03:31Șef, sper să vă placă preparatul meu, l-am făcut cu multă dragoste și multă, multă iubire.

01:03:56Sperăm să fie ceva spectaculos, găsit cu suflet, cu clar dragoste, cu pasiune spre bucătărie.

01:04:02Asta îmi doresc.

01:04:03Și eu îmi doresc multe viață.

01:04:08Gata, băiții.

01:04:10Un ramen?

01:04:11Un ramen.

01:04:12Un ramen?

01:04:13Un ramen cu ouă, care nu a fost așa mult marinate.

01:04:18Mamă, cât usturoi!

01:04:20E ramen românesc.

01:04:24Are și ghimbir, are și lemongras.

01:04:26Are și ghimbir, e ceva în stil vietnamit.

01:04:30Și nu are carne, e vegetal.

01:04:34Da, dar cât usturoi are?

01:04:37Are un pic cam mult usturoi.

01:04:39E de al nostru, s-a făcut de un roman.

01:04:41E clar, este un roman care a fost în Asia.

01:04:44Da?

01:04:45Care a fost în Tailanda.

01:04:47Hai să facem un pariu.

01:04:48Da.

01:04:48Eu zic că e cineva aziatric.

01:04:50Tu?

01:04:50Eu zic că e un român.

01:04:51Ok, hai să facem un pariu.

01:04:53O româncă.

01:04:53Ok.

01:04:55Așa, cum se plasează instrumentul în teacă?

01:04:59Da.

01:05:00Și noi nu vedem asta.

01:05:02Cum ar fi să vedem înainte ei?

01:05:03Ar fi?

01:05:06Eu zic așa, pariu e zece flotări, dar în timp care faci flotările, trebuie să cânti o muzică.

01:05:14Da.

01:05:14Aia îmi punem și greutate.

01:05:16Ok?

01:05:17Ok.

01:05:18Dar de ce cu mine și nu faci ce ce faci?

01:05:19Acum fac cu tine, că tu ești sigur că e român.

01:05:21Eu zic că e aziatric.

01:05:22Bine, mă, hai să facem așa.

01:05:23Trebuie să cânti, mă.

01:05:25Ce să cântă?

01:05:26O muzică românească, nu?

01:05:27Ce vrei tu?

01:05:27Fiecare cântă ce vrea el.

01:05:29Dacă e aziatric, vechi o face zece flotări cu muzică și cântă.

01:05:34Dacă nu, fac eu zece flotări și cânt până când fac flotări.

01:05:37Ce e important, că când le faci, cânti.

01:05:40Mă.

01:05:49Bună seara!

01:05:50Bună seara!

01:05:51Bine v-am găsit!

01:05:53Bine a venit la noi!

01:05:54Accidentul de la colectiv.

01:05:56Și de atunci viața mea s-a resetat.

01:05:58Ce s-a întâmplat atunci în seara?

01:06:00A fost instant.

01:06:01A început să curgă tavanul.

01:06:03Puma este un lucru foarte interesant.

01:06:06Știam tot.

01:06:07Cum?

01:06:07Știam tot.

01:06:08E ca o dovadă că în partea cealaltă se întâmplă ceva totuși.

01:06:12Șocul mare a fost când mi-am dat seama că n-am păr, nu degete.

01:06:15Era mult mai grav de ce vedem noi acum.

01:06:17Vă speriați!

01:06:30Revenim la Cuțite, degustările unde fiecare poveste este ascultată cu atenție.

01:06:35De această dată, ea vorbește despre o rană, pe care nu trebuie să o uităm niciodată.

01:06:40În flăcările de la colectiv, mulți au plecat dintre noi.

01:06:43Dar ne-au lăsat o lumină, curajul de a cere o schimbare și a merge mai departe cu fruntea sus

01:06:49și credință în bine.

01:06:51Oana este dovada vie a faptului că se poate.

01:06:57Bună seara!

01:06:58Bună seara!

01:06:59Bună seara!

01:07:00Bine v-am găsit!

01:07:01Bine a venit la noi!

01:07:02Cine sunteți?

01:07:03Mă numesc Oana Maria Rotariu, am 37 de ani, sunt originală din Pitești.

01:07:08Țin înainte.

01:07:09Momentan locuiesc în București.

01:07:10Am crezut că erați aziate, că nimic am luat de sus a fost.

01:07:14Povestiți-ne puțin despre dumneavoastră, că observ ceva la dumneavoastră.

01:07:19Viața mea a fost foarte obișnuită, până în 2015, în octombrie, când am fost victima unui accident, accidentul de la

01:07:27colectiv.

01:07:33Și de atunci viața mea s-a resetat și am luat-o de la zero cu tot.

01:07:37Cred că una dintre cele mai mari tragedii care s-au întâmplat vreodată în țara noastră.

01:07:42Suză la sută, da.

01:07:43A fost un accident îngrozitor, unde, din păcate, 450 de oameni au fost răniți, 69 au murit și noi suntem

01:07:52cei rămași în viață.

01:07:54Eu sunt una dintre victime, cea mai afectată din punct de vedere fizic.

01:08:00Îmi pare rău.

01:08:01Dintre toți.

01:08:02Da.

01:08:03Îmi pare rău.

01:08:04Îmi pare rău.

01:08:05Îmi pare rău.

01:08:06Și mie, dar viața continuă.

01:08:08Dar cu toate astea, separat de faptul că viața continuă, sper că realizezi cât ești de frumos.

01:08:15Mulțumesc frumos.

01:08:16Și mi-e place foarte mult de mine.

01:08:17Și zâmbetul care l-a fie și astfel.

01:08:19Ești extrem de frumoasă și ai un zâmbet foarte strălucitor.

01:08:22Chiar da.

01:08:23Mulțumesc.

01:08:24Zine, Oana, cum a fost pentru tine din perspectiva ta toată povestea asta?

01:08:28A fost o noapte, o să numesc, interesantă.

01:08:32Nu prea aveam chest să ieșim, eu și nogotnicul meu.

01:08:36Și cei care cântau erau prietenii lui și am zis, hai să mergem.

01:08:39Mie îmi plăcea foarte mult rocul.

01:08:40El nu era așa de nebunit după roc, dar vreodată își susțină prietenii.

01:08:44Și am ajuns undeva pe la 9 și jumătate, cred, cu puține înainte să înceapă incendiu.

01:08:49Dar, spunem puțin, ce s-a întâmplat atunci în seara?

01:08:52Sinceră să fiu, nici noi nu știm. Cel puțin eu nu știu.

01:08:55Eu m-am trezit că toată lumea a alergat spre ieșire și când am văzut că tot se îmbulzesc,

01:08:59eu am zis, eu nu fug, că rămân călcat în picioare, dar ce s-a întâmplat?

01:09:02Și în momentul în care am ajuns...

01:09:04Focul?

01:09:04Nu, nu-l vedeam. Era foarte mic.

01:09:06În momentul în care am ajuns în dreptul primei ieșiri înainte de container, am văzut o flacără.

01:09:11Și am mai stat câteva secunde și era deasupra noastră.

01:09:14Adică a fost instant.

01:09:16Au deschis ușile de la container, din ce am înțeles, nu știu foarte sigur,

01:09:19și s-a făcut o mică explozie, că a intrat oxigen.

01:09:22Și cum ai reușit să ieși?

01:09:25Tot ce mi-am mintesc este că m-am cățărat pe un zid de oameni care erau pe jos.

01:09:29Efectiv, un zid de oameni. Eu am 1,70, așa, ca referință.

01:09:32Și tu când ai ieșit, aveai deja arsurile, le simțeai, ai simțit că s-a întâmplat ceva?

01:09:38Adrenalina este un stimul extraordinar.

01:09:41Mi-am dat seama că e grav atunci când mi-am dat seama că nu poți să miși mâinile de

01:09:45la cot în jos.

01:09:45Și că nu mai aveam, practic, piele sau carnepele.

01:09:49Dar n-ai simțit atunci când te-ai ars sau ceva?

01:09:52În momentul în care arsura trece de gradul 2, asta înseamnă de nivelul cutanat,

01:09:56îți arde nervii, deci nu mai simți.

01:09:58Deci durerea era doar pe arsurile foarte, foarte...

01:10:01Tu, practic, te-ai ferit de ceva.

01:10:03Adică, nu știu, mi-imaginez că erau flăcări și așa te ars pe mâine.

01:10:07A început să curgă tavanul.

01:10:08Și motivul pentru care sunt arsă peste tot pe mâine, că mi-am pus mâinile la ori.

01:10:11Am înțeles.

01:10:12Deci asta, încă nu înțelegeam ce... Deci tavanul curgea...

01:10:17Eu am ieșit singură, am început să alerg acolo înnebunită și el l-am auzit pe Adi, strigându-mă.

01:10:23Și atunci mi-am dat seama cât de rău suntem.

01:10:25L-am ajutat să se ridice că eram dinți pe jos și...

01:10:29Am luat un taxi spre Spitalul Florească.

01:10:32Mi-am dat seama că ambulanțele de acolo tratau oamenii care erau pe jos, care erau foarte rău.

01:10:37Eu nu îmi dădeam seama cât de rău sunt, el era foarte rău și am zis, vreau să mergem amândoi

01:10:41la acela spital, hai în taxi.

01:10:43Și în momentul în care, exact când m-am gândit la taxi, a apărut un taxi în față, s-a

01:10:48dat jos o doamnă, ne-am urcat noi și am ajuns la Florească.

01:10:51Am ajuns la spital, știu că m-au pus pe un pat, țin minte cine era în stânga mea, în

01:10:55dreapta mea și mi s-a tăiat filmul.

01:10:58Și, practic, nu mai îmi amintesc nimic.

01:11:02M-am scolat, după o lună și jumătate, în spitalul din Beverwijk, în Olanda.

01:11:07Ai spus că ai plecat cu prietenul tău, cu logodnicul tău de atunci.

01:11:11Cu el, ce s-a întâmplat?

01:11:13A ajuns și el la spital, stătea pe un pat mai departat.

01:11:18Îl auzeam cum striga, dar nu știu.

01:11:20Iubitul meu a rămas în România, el nu a putut fi transportat, din păcate.

01:11:24S-a stins din viață în momentul în care am ajuns eu în Olanda.

01:11:50S-a stins din viață în România.

01:11:58Și în momentul în care am fost în coma, auzeam pe toți care vorbeau cu mine.

01:12:01Mi-auzeam mama, îl auzeam pe tatăl meu, a venit șeful meu din Olanda, a venit să mă viziteze.

01:12:06I-auzeam pe toți cum vorbeau cu mine.

01:12:08Îmi amintesc ce vorbeau doctorii, doctorii care vorbeau în olandeză.

01:12:11Eu nu știu, boabă de olandeză.

01:12:14Și asta pentru că erau niște lucruri care nu erau trecute în dosarul meu medical.

01:12:17Și când m-am întâlnit cu doctorii, le-am spus și erau foarte mireați, dar de unde le știi?

01:12:21Că m-au întrebat, tu vrei să știi ceva? Și am zis, nu știu tot. Și într-adevăr știam.

01:12:26Și cum ai știut? Ai simțit? E ceva care s-a întâmplat în timpul comei?

01:12:32Simți.

01:12:32Cât am fost în coma, am visat toate persoanele care și-au luat la revedere de la mine pentru că

01:12:38au murit.

01:12:38Deci știam că prietenii mei nu mai sunt, că iubitul meu nu mai e.

01:12:43Eu sunt foarte bărbăreață și de obicei știu să explic foarte bine.

01:12:46Nu pot să pun în cuvinte.

01:12:48E ceva paranormal. Pur și simplu simți.

01:12:51Simți oamenii care sunt alături, simți rugăciunile celor care nu sunt exact lângă tine.

01:12:57Simți energia persoanei care nu mai e sau energia persoanei care e.

01:13:01Să știi că într-un fel ne dai puțină speranță.

01:13:04Pentru că e ceva acolo. E ca o dovadă că în partea cealaltă se întâmplă ceva totuși.

01:13:11Eu cred în energie. Și cred în al șaselea simți. Și cred în intuiție.

01:13:18Și cred că există ceva. Ce n-aș putea să vă spun.

01:13:21Dar exact acel ceva e acel ceva pe care dacă îl accesăm și este 99,99% ca să nu

01:13:29zic 100% în interiorul nostru.

01:13:31Și dacă îl accesăm, avem puterea să mergem mai departe.

01:13:34Și fix de asta m-am folosit eu și fix asta lucrez eu acum.

01:13:38Doamne, sunteți... Pentru mine, în afară de faptul că sunteți extraordinar de frumoasă,

01:13:45sunteți foarte puternică din toate punctele de vedere.

01:13:49Eu sunt fașinat, vă spun sincer.

01:13:53Cum a fost după ce te-ai trezit? Cum a decurs viața? Erai în Olanda, nu?

01:13:57Eram în Olanda. Aia a fost o perioadă de o lună, până la jumătatea lui ianuarie,

01:14:02în care m-am obișnuit cu ce se întâmpla în jurul meu.

01:14:06Încercam să accept faptul că nu mai am degete.

01:14:08Dar te durea ceva?

01:14:09Femeile rezistă la durere foarte bine.

01:14:11Nu, eu, o scurtă întrebare. Cum a fost când v-ați dat seama că nu mai aveți degete?

01:14:16Șocul mare a fost când mi-am dat seama că n-am păr, nu degete.

01:14:19Deci era mult mai grav. N-a fost doar mâinile așa, nu?

01:14:23Deci era mult mai grav, nu?

01:14:26În foi scrie și aici 9%. Eu sunt arsă total, în afară de piept și piciorul drept.

01:14:32A, deci mai aveți arsuri?

01:14:33Tot. Fața este reconstrucție, doctorii din Olanda fac o treabă minunată

01:14:38și mulțumesc și doctorilor din România care au continuat-o.

01:14:41Părul este implant, sprâncelele simt implant.

01:14:43Deci nu cred.

01:14:44Era mult mai grav de ce vedem noi acum.

01:14:47Deci eu nu-mi dau seama, nu există.

01:14:48Dacă vă arăt poza de pașaport, vă speriați.

01:15:03Partea fără păr e cam asta. Asta era partea fără păr.

01:15:07Adică ce mi-a făcut mie doctorul Felix în România, sunt primul om din lume

01:15:13cu genul ăsta de transplant de păr.

01:15:15Ce gen de transplant de păr îți spuneți?

01:15:17Fir cu fir.

01:15:18Fir cu fir.

01:15:18Adică nu pare, deci nu pare, pare foarte natural.

01:15:22Adică nu foarte, pare natural.

01:15:24E natural că e de la mine.

01:15:26Mai aveți operații de făcut?

01:15:28Toată viața.

01:15:29Toată viața.

01:15:30E o chestie continuă.

01:15:32Pielea se întărește.

01:15:33Eu nu mai am grăsime, nu mai am o bucată de mușchi aici, aderă la tendoane, aderă la mușchi.

01:15:41Mobilitatea asta este.

01:15:43Doamne, cât am tinis.

01:15:44Câtă doamne.

01:15:45Nu știu, pe mine mă, eu sunt, am văzut mulți concurenți până acum la noi cu tot felul de povești,

01:15:51dar povestea dumneavoastră pur și simplu mă lasă fără cuvinte.

01:15:56Nu știu, sunt...

01:15:58Și eu tot ce pot să spun e că o să mi-aduc aminte de tine mereu.

01:16:03Mulțumesc.

01:16:04Cred că oricând o să am un hop de trecut în viață, o cumpănă, tu o să fii inspirația mea.

01:16:10E chiar important că ți-ai spus povestea și că te lași văzută, pentru că în afară de faptul că

01:16:17ești frumoasă, feminilă, extraordinară, specială, ești și foarte deșteaptă.

01:16:23Mulțumesc frumos.

01:16:24Și talentată și ai puterea să inspiri prin povestea ta, să dai putere.

01:16:30Eu am zis că-s deosebită.

01:16:32Da, chiar sunteți deosebită, să știți.

01:16:35Am învățat să fac totul de la zero și am stat în comă o lună și jumătate.

01:16:39În martie m-am întors în țară, am început kinetoterapia la spitalul Elias cu niște oameni absolut extraordinari și în

01:16:45august deja eram înapoi la buncă.

01:16:49Din mai am început să conduc, din nou, mi-a luat foarte mult timp să-mi recapăt.

01:16:55Dexteritatea, ca să zic așa, ca eram un copil de 27 de ani la zero ani.

01:16:59Mau, mau.

01:17:00A trebuit să-mi văd din nou să merg, a trebuit din nou să văd să-mi ghit, pentru că

01:17:04am avut tracheostomă și nu mai știam să-mi ghit.

01:17:06A trebuit să-mi văd să mă spăl, să mănânc, să fac totul de la zero, fix ca un copil

01:17:11mic.

01:17:12Numai că acum a trebuit să combat și dexteritatea pe care mi-o creasem înainte de accident.

01:17:18Ce făceai înainte de accident?

01:17:20Ce fac și acum. Tot.

01:17:23Tot.

01:17:24Înainte nu ceream ajutorul cu nimic.

01:17:26Eu, mobilă de mutat, eu pot.

01:17:27Eu sunt o femeie independentă, eu n-am nevoie de ajutorul nimănui.

01:17:32Am învățat să cer ajutor pentru că altfel nu puteam să fac nimic.

01:17:35Nu puteam să mănânc, nu puteam să mă spăl, nu puteam să merg la baie.

01:17:37Nevoile fiziologice, credeți-mă, bat orice limită de rușine sau sămânță de rușine pe care poți să o ai.

01:17:46Așa că mi-am creat convingerea că dacă cer ajutorul pentru ceva ce am pățit în urma accidentului, nu e

01:17:52nici un pic de rușine.

01:17:53Și nu mi-a fost greu să cer ajutorul cu lucrurile astea, încă nu mi-e.

01:17:57În schimb, pe celelalte părți, lucrăm.

01:17:59Și m-a ajutat faptul că nu am încercat să țin cu dinții de modul în care făceam înainte lucrurile.

01:18:05Adică prima oară când m-am îmbrăcat, mi-a luat pe ceas, m-a încronometat 20 de minute să-mi

01:18:09pun o șosetă.

01:18:10Acum să vedeți cum îmbrac câinele de iarnă.

01:18:14E frumos că aveți zâmbetul pe buze.

01:18:16Da, da, da, e ceva...

01:18:19Familia, în tot timpul ăsta, cum a fost?

01:18:21Alături de mine.

01:18:22Cine a fost cel mai mare sprijin?

01:18:23Sunt onorocoasă. Am avut pe lângă mine oameni și am pe lângă mine oameni absolut extraordinari.

01:18:28Familia, prietenii și colegii de muncă.

01:18:32Am intrat în colectiv și mi-a plăcut foarte mult că lumea mi-a dat spațiul să cer ajutorul când

01:18:38aveam nevoie,

01:18:39nu să facă ei lucruri pentru mine.

01:18:41Pentru că așa am învățat să fac lucrurile.

01:18:43Am învățat să cos din nou, să croșetez, să desenez.

01:18:47Am învățat să toc.

01:18:49Am învățat să...

01:18:50Apropo, pentru mine gătitul era o pasiune care mă liniștea.

01:18:54Am mai și gătești peste toate asta, nu?

01:18:56Da. O fată trebuie să mănânce.

01:19:00Corect, da?

01:19:00Și asta e corect.

01:19:02Acum am trăit singură acasă o cu familia?

01:19:05Nu, nu lăcuți cu familia. Am lăcuit singură de când m-am întors.

01:19:09Curajoasă. Chiar l-ai rămas singură acasă, am crezut că erai cu familia ta.

01:19:13Nu, nu, nu. Eu am gândit de alții, nu alții de mine.

01:19:16Mamă, mamă.

01:19:17Ce forț.

01:19:17Deci emane așa o forță încât eu nu știu, nu-mi găsesc cuvintele.

01:19:21Aș vrea să spun ceva mult mai puternic decât cuvintele pe care le spui, dar nu.

01:19:25Nu, nu există ceva mult.

01:19:27Haideți să vorbim despre mâncare, că poate aici...

01:19:30Și fiecare soară îți gătesc, îți gătesc ceva în fiecare soară, în fiecare zi, nu?

01:19:32Da, îmi gătesc.

01:19:33Și-ți place bucătăria aziatica? Ce avem aici?

01:19:36Peanut butter ramen. Îmi place bucătăria aziatica.

01:19:39Pin?

01:19:39Peanut butter.

01:19:41Cred că nu s-a simțit din cauza usturoiului.

01:19:44Aici usturoi i-ai pus, he?

01:19:47Usturoi i-am pus.

01:19:47Tu imaginează că eu am zis că erai aziatrică, pentru că avea o consistență mișto și am avut și eu

01:19:53un ramen bar și știu un pic consistențele astea.

01:19:56Mă bucur. Eu mă bucur să aud asta.

01:19:58Și atunci am zis, bă, uite, am făcut și un pariu cu el, care am pierdut.

01:20:01Da.

01:20:02Ca de obicei.

01:20:02Eu nu mă aduc aminte când am făcut.

01:20:04Așa că ai pierdut un pariu, asta e.

01:20:07Da.

01:20:08Wow.

01:20:08Suntem așa, un pic bulversați.

01:20:13Da.

01:20:14În sensul bun.

01:20:15Asta urmați, vă întreb.

01:20:17Ne-ai dat foarte mult de gândit.

01:20:19Iar, apropo de mâncarea ta, după ce ne-ai impresionat cu povestea ta, trebuia să ne impresionăm și cu mâncarea

01:20:29ta.

01:20:36Oh my god.

01:20:38Yes, oh my god.

01:20:39E chiar...

01:20:404, da.

01:20:40Deși eu nu cred.

01:20:42Da, chiar da.

01:20:43Ba să crezi, da.

01:20:44Să crezi.

01:20:45Vă mulțumesc din suflet, nu știu ce te zic.

01:20:47Bravo, ai dat gust.

01:20:49Mulțumesc mult.

01:20:50Din punctul meu de vedere este foarte bun.

01:20:51Într-adevăr, un pic usturoiul trebuie reglat, dar consistență și tehnică...

01:20:55Asta viitoare, în primul meu, puțin, dar chiar era bun.

01:20:57Faptul că ei au mâncat din mâncarea mea fără să mă vadă, fără să știe cine e în spate, fără

01:21:02să știe povestea și le-a plăcut atât de mult încât să plimesc patru cuțițe, pentru mine a însemnat totul.

01:21:07Mulțumesc, șef.

01:21:08Cu plăcere.

01:21:09Vă mulțumesc mult.

01:21:10Și dacă vrei să ne vedem și în etapă următoare, noi te așteptăm cu inima deschisă și în bootcamp. E

01:21:15o onoară pentru noi. Cum simți tu, da?

01:21:17Da.

01:21:18Noi suntem aici, mereu.

01:21:19Vă mulțumesc mult de tot.

01:21:21Noi îți mulțumim.

01:21:21Da, vă mulțumesc.

01:21:22Mulțumesc. La revedere.

01:21:24Ceau, ceau, la revedere.

01:21:25Ceau, ceau.

01:21:29Mamă.

01:21:33Băi băieți, eu am văzut multe, v-am zis, am văzut multe, că am văzut multe povesti aici.

01:21:38Băi, dar atâta putere în femeia asta.

01:21:40Băi, cu zâmbetul, apă, buze și povestea aia.

01:21:42Pe mine mă oprea să spun ceva, că, nu știu, cuvintele sunt inutile.

01:21:48Nu, nu ai ce să-i spui.

01:21:49E atât de puternică și atât de...

01:21:51Băi, atâta carismă și a sta optimism și atât de mișto.

01:21:54Cum să te urci într-un taxi și te duci la spital?

01:21:57Cu toată arsă.

01:21:58N-ai obzit adrenalina.

01:21:59Din punctul ăla de vedere, ce nu reușeam să imaginez chestia asta.

01:22:02Nici eu.

01:22:03Era adrenalina.

01:22:04Și a fost și cu prietenul care îți dai seama cât de erou a fost.

01:22:07Pentru că a morit.

01:22:08Că a morit.

01:22:09Că a morit.

01:22:10Că a morit.

01:22:11Că a morit.

01:22:14Că a morit.

01:22:46Că a morit.

01:22:49Și mă bucur că ceea ce fac eu și în viața de zi cu zi aduce măcar un zâmbet pe

01:22:58fața cuiva.

01:22:59Îți mulțumim că nu am ce să spunem de atât decât că îți mulțumesc foarte tare.

01:23:05Mace-o!

01:23:06Hai, aplauze, pregătește!

01:23:10Păpușințele s-au întors.

01:23:11Cu un nou scop.

01:23:13Să gătim.

01:23:15Degustările i-au întorsături neașteptate.

01:23:20Pe scurt!

01:23:21Asta nu câștiga niciunul.

01:23:23Amuleta vine cu o masă plină de posibilități.

01:23:26Doamne, nici nu știu ce poate să-mi dea.

01:23:28Prin toate căldurile.

01:23:30Dar numai un singur factor decisiv pus pe răzbunare.

01:23:43Pe deasupra, invitatul serii nu iartă detaliile.

01:23:54Apoi, numărul 13 nu se dezminte.

01:24:00Însă tigăița de aur nu se va câștiga la noroc.

01:24:07Mamă!

01:24:08Banda va rula optimizat cu rețete și povești adevărate.

01:24:11Cred foarte mult în mine și în gustul, cel puțin, organoleptic.

01:24:16Nu știu cum, dar simt că mâncarea vorbește cu mine.

01:24:19Ce mă?

01:24:20Exact.

01:24:21Fii elegant și frumos.

01:24:22O fafere gustoasă, intensă.

01:24:25Asta azi că mi se au prie respirație.

01:24:26Unii vor emoționa.

01:24:28De ce ți-ai fi dorit atât de mult aceste cuțite?

01:24:30Cumva emisiunea de când o urmărim.

01:24:34Eu cu mama a fost la suflet.

01:24:36Dar mama nu mai este.

01:24:37Pare rău.

01:24:38Alții vor surprinde.

01:24:40Bilibuci.

01:24:41Ce-i ăla?

01:24:42Ce?

01:24:42Ce-am făcut greșit?

01:24:44Poate am făcut eu ceva greșit.

01:24:46Dar numai cei mai buni trec pe listele favorite.

01:24:50Oul ăla, într-adevăr, gățit bine, dar doar un ou.

01:24:53Spuneați că vă doriți cuțitul de aur?

01:24:56Vă gândiți departe, nu o să vă mint.

01:24:58Dincolo de superstiții, mai mult decât lacrimile, mai presus decât zâmbete, gustul contează și face spectacol la cuțite.

Chefi la cuțite - Sezonul 17 - Episodul 12 de Miercuri, 25 Martie 2026 partea 2

Category

Transcript

Comments

Recommended