- il y a 3 heures
Judith Beller reçoit Jeane Manson et Laurent Hubert
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PersonnesTranscription
00:01C'est l'heure de C'est Excellent sur Sud Radio, l'émission qui met en lumière l'excellence française.
00:09Chanteuse, comédienne et interprète internationale, elle a enregistré plus de 600 chansons,
00:14publié 34 albums, donné plus de 5000 concerts à travers le monde.
00:19Bienvenue Jean Manson.
00:20Bonjour Judith et bonjour à tous les lecteurs, mais pas les lecteurs, les écouteurs, les écouteurs de Sud Radio.
00:30Jean Manson, vous êtes une artiste plurielle, vous n'avez jamais cessé d'explorer des nouveaux univers.
00:35Et en ce moment, vous êtes à l'affiche, enfin vous allez bientôt d'ailleurs être à l'affiche de
00:38Bardot Symphonique,
00:39c'est votre concert symphonique.
00:40Hommage à Brigitte Bardot, votre idole, quand vous aviez 16 ans, vous l'avez bien connue aussi d'ailleurs.
00:4513 ans !
00:46Ouh là là !
00:47Et c'est un spectacle qui aura lieu au Palais des Congrès de Paris, ça sera le jeudi 2 avril
00:51à 20h.
00:52Rendez-vous, parce qu'on va venir voir.
00:55Et puis car l'excellence ne connaît pas de barrière, c'est excellence, c'est l'émission qui crée le
00:58lien,
00:58vous le savez, ce soir entre le monde de Hollywood, j'ai envie de dire, et puis celui de l
01:02'agriculture.
01:03Il est agriculteur et il développe des pratiques qui font du bien à la terre.
01:06Laurent Hubert est installé en Seine-et-Marne-à-Provins.
01:09Bienvenue Laurent !
01:10Bonjour !
01:11Bonjour !
01:11Sur votre exploitation, à la SCEA de La Fontaine, vous êtes engagé dans la transition vers l'agriculture régénérative.
01:19Vous allez nous raconter ce que c'est.
01:21Vous vous accueillez sur votre ferme d'ailleurs des ateliers, des rencontres techniques pour transformer les modèles agricoles
01:25dans le cadre de la démarche « Semons du sens » lancée par InVivo Group.
01:29On va en parler aussi.
01:30C'est tout à fait ça.
01:30Allez, c'est excellent.
01:32Bienvenue chez vous les amis.
01:37Alors, écoutez, c'est excellent.
01:38On écoute un petit peu un extrait de ce que c'était Bardo, mais c'est un espèce de medley.
01:43On écoute.
02:00Bardo Symphonique, le concert symphonique, hommage à Brigitte Bardot qui sera au Palais des Congrès de Paris le jeudi 2
02:06avril à 20h avec vous, Gene Manson.
02:08Alors Gene, ce qu'on a entendu derrière, c'est vraiment la réinterprétation de Bardot avec un orchestre symphonique.
02:13C'est ça que vous proposez.
02:14Oui, de 80 musiciens.
02:15C'est énorme.
02:16C'est énorme et c'est magnifique aussi.
02:18Et vous, vous êtes devant et vous êtes cette espèce d'étoile du Nord, j'ai envie de dire presque.
02:22Vous montrez le chemin à tous ces musiciens.
02:25Je ne sais pas, mais en tout cas, c'est pour Bardot, pour tout ce qu'il a fait dans
02:29sa carrière d'ici beaucoup, beaucoup d'années.
02:33Il a commencé dans les années 50 et donc tout son combat, tout sa façon de courage qu'il avait,
02:41toute sa vie.
02:42Et puis sa beauté.
02:44Et puis elle a inspiré tellement des comédiens comme moi.
02:47Et puis elle a été connue, la France a été connue beaucoup grâce à elle et à l'Anne de
02:54Long.
02:54Bien sûr.
02:55Et donc vraiment pour moi, c'est un honneur.
02:58Je suis triste qu'elle nous a quittés.
03:00Vous étiez encore très proche ?
03:02Je ne l'ai jamais.
03:03Moi, j'avais une petite histoire, si vous voulez savoir.
03:07Quand j'avais 13 ans en Californie, je faisais les lèvres en blanche, les cheveux.
03:15Ma mère, elle m'est repassée les cheveux pour que ça soit droite.
03:19Et puis je voulais vraiment être comme elle.
03:21C'était mon rêve d'être comédienne de cinéma.
03:25Et puis au fur et à mesure, moi, je quittais l'Amérique quand j'avais 24 ans.
03:30Et puis ça a commencé très bien pour moi.
03:34J'ai un an et demi plus tard, on a vendu un million de dix.
03:37Moi qui voulais faire du cinéma, mais après j'étais complètement catégorisée comme chanteuse.
03:44Et donc c'était fini pour ça.
03:46Et puis très peu de temps après, j'ai rencontré le père de ma fille qui s'appelle André Djaoui,
03:53un producteur qui a fait beaucoup de films.
03:56J'ai rencontré André, on a fait un bébé, qui s'appelle Chirelle aujourd'hui.
04:02Avec qui vous chantez d'ailleurs ?
04:03Oui, je chante souvent.
04:05Et puis elle nous a envoyé son rose jaune, deux coupes, un pewter,
04:11comme on se dit, des anciens trucs pour boire du champagne ensemble.
04:15Elle nous a invité.
04:15Elle vous a invité à la Madrague ?
04:16À la Madrague, elle n'était pas là.
04:18Et puis bon, j'ai toujours été très fascinée par elle,
04:23très, comment on peut dire, je l'aimais.
04:26C'est comme mon idole, vraiment.
04:30Et puis...
04:31Et alors quand on rencontre son idole, on n'est pas déçus ?
04:33Je ne l'ai pas rencontrée.
04:35Vous ne l'avez jamais rencontrée ?
04:36Non, pas du tout.
04:36Vous êtes allée à la Madrague, mais elle n'était pas là.
04:38Non, elle n'était pas là.
04:39Et elle a préfacé votre dossier de presse, je crois ?
04:41Voilà, pour ma première chanson avant de nous dire adieu.
04:44Elle a préfacé.
04:45Et ensuite, j'ai rencontré Alain Bourin-du-Bourg,
04:49qui était son compagnon pendant de longues années.
04:51Et puis j'ai eu un enfant avec lui.
04:54Donc vous avez partagé un mari, vous êtes allée dans sa maison.
04:57Elle a écrit sur votre dossier de presse et vous ne l'avez jamais rencontrée.
04:59Et moi, comme j'ai toujours été pour les animaux,
05:02j'étais toujours quelqu'un qui se battait pour l'environnement.
05:11Vraiment, j'étais très fière de ce qu'elle faisait
05:15parce que ce n'était pas facile à l'époque.
05:17Personne ne croyait le sérieux.
05:19Non, pas seulement ça.
05:20Mais l'animal était simplement mal considéré, etc.
05:25Aujourd'hui, grâce à elle et grâce à la fondation de Bardot,
05:28ils ont fait beaucoup de lois pour dire que les animaux,
05:33ils ont une personnalité, ils ont des chagrins.
05:37Il faut savoir comment les traiter.
05:39Il faut parler avec...
05:41C'est fantastique parce que c'est une merveille.
05:44Mais c'est surtout elle qui a fait le combat pour le bien-être.
05:48Et vous, vous êtes très engagée aussi.
05:50Vous êtes végane, Jean.
05:51Oui, depuis 50 ans.
05:53Moi, je le suis.
05:54C'est-à-dire que pour vous, le respect absolu.
05:57Dans l'agriculture, oui.
05:59Justement, on va pouvoir en parler avec Laurent Delay-Dum.
06:02Ce qui est intéressant dans ce spectacle symphonique,
06:05c'est qu'il y a du cinéma.
06:07Ça retrace pendant deux heures le parcours unique de cette icône française
06:11et qui nous a fait connaître internationalement.
06:15De l'enfance à l'engagement et du mythe à la femme aussi qu'elle était.
06:19Elle était sa beauté exceptionnelle et son caractère exceptionnel, à mon avis.
06:24Et puis voilà, elle ne laissait pas les autres la convaincre des choses qui ne sont pas vraies.
06:32Donc, elle savait que c'était important pour le futur des animaux, de la nature et de le bien-être.
06:40Et c'est vrai.
06:42Pour moi, j'ai eu la chance de pouvoir lui chanter l'Ave Maria à l'église Saint-Roch, il
06:49y a trois semaines.
06:51Et donc, dans mon speech, elle a tellement aidé ceux qui ne savent pas parler.
06:57Et il faut avoir quand même beaucoup de sentiments à l'intérieur de soi-même,
07:03beaucoup de spiritualité pour pouvoir accepter que les animaux ne sont pas simplement une chaise,
07:09que tu peux faire ce que tu veux, la violence que tu peux avoir vis-à-vis des animaux.
07:14Donc, c'est...
07:16Ce qui vous touche le plus chez elle, finalement, c'est ça ?
07:19Oui, parce que moi...
07:20Enfin, oui, parce que c'est un combat.
07:23Mais parce qu'elle a été beaucoup décriée depuis qu'elle est décédée à cause de ses engagements politiques, etc.
07:27C'est terrible, ça.
07:28Elle peut dire ce qu'elle veut.
07:30Elle était peut-être...
07:31Elle est plus française que moi.
07:32Moi, je suis américaine.
07:34Je me suis obligée.
07:35Et donc, moi, je reste un peu en dehors de critiquer les gens, mais parce que je...
07:41Parce que vous n'êtes pas française, en fait.
07:42Il n'y a pas que ça.
07:43Voilà.
07:44C'est ça.
07:45Et puis aussi, je n'ai pas la notoriété de Brigitte Bardot pour pouvoir exiger les choses.
07:51Vous avez quand même une sacrée notoriété.
07:51Oui, mais je ne peux pas exiger au président de faire quelque chose.
07:56Sinon, je vais l'engueuler.
07:57Il va bien se faire engueuler, le président.
08:01Jean Manson, c'est des images pendant ce concert qui dialoguent donc avec cet orchestre symphonique.
08:06Et puis, il y a les plus grandes musiques de ses films, les chansons devenues emblématiques de son univers.
08:10Il y a Harley Davidson, il y a Bonnie & Clyde, Comic Strip aussi.
08:15Je t'aime moi non plus, je crois.
08:16Avec Serge Gascot, que j'adorerais.
08:19Et tout ça, en fait, vous le reprenez avec votre voix, votre tessiture, votre personnalité à vous, Jean Manson.
08:25Oui, mais je ne vais pas chanter toutes ces chansons.
08:27On va les laisser voir, toutes ces chansons vers le film qu'ils ont fait, sur elle.
08:32Moi, je vais chanter une autre chanson.
08:36Je vous le dirai après.
08:38Ah, ok.
08:40Mais moi, je suis là vraiment.
08:43Vous êtes là parce que pour lui rendre hommage.
08:44Je suis là aujourd'hui à Soudradio pour lui donner, pour essayer de faire venir tous les gens au palais
08:50de congrès,
08:51pour lui donner ce qu'elle mérite aujourd'hui.
08:54et c'est la consacration de tout ce qu'elle a fait et il ne faut pas l'oublier.
08:59Il y a un truc chez Brigitte qui correspond un peu à qui nous sommes tous.
09:03C'est que tout commence là où tout se joue, c'est-à-dire dans l'enfance chez elle.
09:07Et finalement, on se rend compte qu'elle n'a pas vraiment dévié de son propre chemin gamine, quoi.
09:12J'ai envie de dire.
09:13Oui, je ne connaissais pas trop, mais aujourd'hui, je connais beaucoup mieux.
09:17Moi, j'étais un peu pareille.
09:19Oui, ce n'est pas pour rien que vous.
09:21Il ne faut pas me dire quoi faire, je veux faire ce que je veux.
09:25Vous avez bien raison.
09:26On aime bien ça dans cet excellent, les gens qui savent ce qu'ils veulent.
09:28D'ailleurs, tiens, Laurent Hubert, vous savez bien ce que vous voulez aussi en général, a priori.
09:32D'une façon générale, on essaye toujours.
09:33Alors, Gene Manson ici présente.
09:35Vous, je rappelle que vous êtes agriculteur en Seine-et-Marne, à Provins, à Maison Rouge.
09:39C'est ça, exactement.
09:41Alors, Gene Manson, elle chante souvent l'amour, la vie et la nature dans ses chansons.
09:45Les artistes, j'ai envie de dire, ils nourrissent les émotions.
09:48Les agriculteurs, ils nous nourrissent, vraiment, ils nourrissent les gens.
09:52Finalement, vous avez un message un peu commun tous les deux, qui est prendre soin de la vie.
09:57Exactement.
09:57C'est essayer au quotidien, au travers de l'activité de producteur qu'on est,
10:03essayer de trouver, justement, de limiter, finalement, l'impact qu'on a sur l'environnement
10:10et surtout essayer d'actionner tous les leviers que la nature nous met à disposition
10:15pour faire notre métier du mieux possible et produire.
10:18En même temps, il ne faut pas oublier qu'on a quand même une obligation de résultat
10:22pour faire vivre notre exploitation, faire vivre nos familles.
10:25Et je crois que ça, c'est quand même le point primordial.
10:28Donc, aujourd'hui, c'est vrai que le système dans lequel je suis parti,
10:31qui est l'agriculture de...
10:34Régénérative.
10:35Régénérative, voilà.
10:37On est en plein dans cette thématique et ça répond exactement à, je pense, pour l'avenir,
10:45l'approche qu'il faut faire, justement.
10:48Prendre soin de ce qui nous entoure, c'est-à-dire autant, n'est-ce pas,
10:51Jean Manson, des animaux que de la terre.
10:53La terre, l'avironnement, pas utiliser Monsanto, pardon, mais...
10:58Non, mais ça, a priori.
10:59Ça, c'est un grand débat.
11:01Non, non, on ne va pas rentrer dans Monsanto ce soir.
11:04Non, non, non, non, parce que là, je crois que demain matin, on y est encore.
11:07Mais après, c'est ce que je dis, mon parcours en deux mots, il a été...
11:14Bon, aujourd'hui, disons, je vais avoir 60 ans.
11:17Ça ne se voit pas.
11:18Ben, merci.
11:23Mais mon historique, disons, de vie, et disons, je pense que ce qui m'a amené à aller vers ce
11:29type d'agriculture aussi,
11:31c'est que finalement, j'ai eu la chance, dans ma jeunesse, d'avoir deux grands-pères qui étaient passionnés
11:37de...
11:38Vous allez pouvoir nous raconter tout ça dans un instant, Laurent, on n'allait pas trop loin.
11:41...de leur vie à l'extérieur.
11:43Et que vous avez une petite histoire avec ça.
11:46Et ça, ça m'a mis beaucoup, beaucoup de... ça m'a donné vraiment ouvert beaucoup les yeux, exactement.
11:51Allez, vous restez avec nous sur Sud Radio, l'excellence, c'est tous les dimanches soirs, comme vous le savez.
11:55Vous êtes en compagnie de la chanteuse et actrice Jean Manson et de l'agriculture engagée.
11:59Pour un monde meilleur, Laurent Hubert, vous restez avec nous.
12:03Sud Radio, c'est excellent, Judith Bélair.
12:05Sur Sud Radio, l'excellence prend la parole et c'est excellent.
12:08Ce soir, pour vous, l'icône et le paysan.
12:10Jean Manson, elle affiche de Bardo Symphonique.
12:12Un spectacle au Palais des Congrès de Paris, ça sera le jeudi 2 avril à 20h.
12:17Accompagné de l'agriculteur, Laurent Hubert, à la tête de la SCEA de La Fontaine.
12:21C'est en Seine-et-Marne, à Provins, à Maison Rouge exactement.
12:24Laurent Hubert, qui est engagé dans la transition vers l'agriculture régénérative,
12:27avec ce monde du sens de InVivo Group.
12:30Alors Laurent, déjà, on va vous demander comment ça va, parce qu'en ce moment, on le sait, c'est
12:34la guerre.
12:36Donc forcément, les prix du gasoil s'envolent, les prix du gaz s'envolent.
12:40L'agriculture doit prendre un sacré coup.
12:42On a envie de savoir un peu ce qui se passe pour vous.
12:44Oui, il est clair que là, on va aborder un moment encore très compliqué,
12:48comme ce qu'on vit généralement au quotidien dans notre métier.
12:52Aujourd'hui, on a toujours eu la force de s'adapter par rapport à tous les séismes qu'on peut
12:57vivre,
12:58qu'ils soient intérieurs, propres à la France ou géopolitiques.
13:03Là, en l'occurrence, c'est exactement ça.
13:06À titre d'exemple, quand on voit le prix du gasoil GNR qu'on utilise pour faire les travaux des
13:16gens
13:16au travers des tracteurs et tout ce qui accompagne à côté,
13:22quand on voit des volumes de coûts qui sont pratiquement de 400 euros du mètre cube.
13:31C'est combien normalement ?
13:32Disons, 400, c'est le surcoût.
13:35En gros, on va rester très simple.
13:39On est autour d'un euro.
13:40Là, on arrive à 1,20, 1,40.
13:43Et c'est énorme, en fait, à la fin.
13:44Entre 80 centimes et 1 euro.
13:45Et là, c'est une flambée.
13:46Donc, c'est vrai que sur les coûts de production, ça pèse très lourd.
13:51Et vous, vous avez coffré avant, en fait.
13:52Vous avez eu de la chance.
13:53Alors, j'ai eu une chance inouïe.
13:54C'est que j'ai eu une cuve qui était vide juste avant les événements.
13:59Et ça n'a pas été de ma science.
14:01Il faut le reconnaître.
14:02Mais quelque part, comme quoi, il y a des fois, la chance tourne quand même en la faveur.
14:08Maintenant, si le jour où il va falloir réapprovisionner...
14:12On espère que la guerre sera finie.
14:14Exactement.
14:15Et le betterave ?
14:17Il y a beaucoup de choses qu'on fait.
14:20L'énergie avec le pétrole, avec des plantes aussi.
14:23Planter le betterave.
14:24Le gasoil, pour les tracteurs, je pense que ça marche moyen avec du betterave.
14:27Non, mais aujourd'hui, c'est tout ce qui va être, disons, à partir de la betterave.
14:32Donc, on fait du sucre.
14:33Disons, il y a le sucre.
14:34Le sucre, il passe en distillerie.
14:37Et donc, on obtient de l'alcool.
14:38Et cet alcool-là, c'est ce qui est réincorporé dans les carburants pour les véhicules essence.
14:43Ah, d'accord.
14:44Mais sur le gasoil, ça marche moyen, je crois.
14:46Et après, pour le gasoil, on peut profiter d'une plante qui est le colza.
14:50Oui, voilà.
14:51Donc, aujourd'hui, quand on se déplace, on voit régulièrement des camions qui en sont équipés.
14:56Donc, c'est-à-dire qu'ils roulent.
14:58Donc, il y a d'autres solutions, quoi, quand même.
14:59Et donc, c'est quand même des solutions alternatives, aujourd'hui, qui peuvent se mettre en place.
15:03Et qui sont moins généreuses.
15:04Et finalement, la base de cette réussite, elle est liée au monde agricole.
15:08Nous, les producteurs, qui avons quand même un impact favorable.
15:14Sur cette transition, finalement.
15:16Alors, justement, Laurent Hubert, vous vous exploitez de la polyculture.
15:20Pour la simple et bonne raison que vous faites, de l'agriculture régénérative.
15:23C'est exact.
15:24D'abord, je vais dire ce que vous faites.
15:25Ensuite, vous allez nous expliquer ce que c'est, cette agriculture régénérative.
15:28Donc, vous, vous plantez du blé, de l'orge, du colza, des pois, de la veste.
15:32Et puis, différentes plantes de couverts végétaux qui sont implantées entre les cultures.
15:36C'est exact.
15:37Alors, expliquez-nous pourquoi vous faites de la polyculture.
15:41A priori, c'est parce que vous faites de l'agriculture régénérative.
15:46En gros, on ne peut pas faire de la monoculture pour une simple et bonne raison.
15:50C'est que les plantes ont une certaine forme de parasitisme qui se met en place liée à des maladies.
15:56Et si on met en permanence la même agriculture, on est sûr d'avoir des impacts.
16:02Et les plantes.
16:03Voilà.
16:03Donc, les protéger, c'est très compliqué après.
16:06Donc, ce qu'il faut, c'est une succession de cultures complètement différentes.
16:09Finalement, qui ont des cycles végétatifs différents.
16:12Il y en a qui vont être implantés à l'automne.
16:13Donc, comme vont être du blé, des orges d'hiver, le colza.
16:19Et après, on va avoir des plantes qu'on va implanter.
16:21J'irai au printemps que ce va être du maïs, que va être des betteraves, que va être du tournesol.
16:28Donc, tout ça, on essaye de trouver un genre de...
16:32En fait, le but, c'est d'abord de laisser jamais...
16:35Le sol ne reste jamais nu.
16:36Donc, ça, c'est important.
16:37Ça, c'est le pilier de...
16:38Et puis, vous laissez la nature faire une grande partie du travail.
16:41C'est-à-dire, vous utilisez des engrais, mais beaucoup moins.
16:43Exactement.
16:44Parce que, justement, racontez l'histoire de l'azote.
16:46Parce que ça, c'est intéressant.
16:47Donc, en gros, pour revenir au fait qu'on va essayer dans la mesure du possible.
16:53Et ça, ce n'est pas que toujours des plus faciles.
16:56L'idée, c'est que dès qu'on libère une parcelle de sa culture, disons, de production,
17:03le but, c'est de mettre en place un cocktail.
17:06J'aime bien utiliser ce terme.
17:08Un cocktail de plantes qui va être mûrement réfléchi en termes de diversité.
17:14Et chaque plante a une fonction bien précise.
17:17Donc, pour revenir à ces plantes-là, qu'est-ce qu'on va avoir ?
17:20On a différentes familles.
17:21Il y a une famille qu'on appelle, disons, les protéagineux que tout le monde connaît.
17:27Allez-y.
17:28Le poids, les vesses.
17:30Donc, ça, lui, il va aller fractionner la terre, en fait ?
17:32Celle-là, c'est mon usine à engrais.
17:35D'accord.
17:36C'est l'usine à production d'azote.
17:38Donc, pour faire écho à ce que vous m'avez avancé tout à l'heure,
17:44il est clair que je me suis aventuré à faire un essai pour voir.
17:48Et j'ai fait l'année dernière que des protéagineux sur une partie,
17:54mais d'une façon très intensive, volontairement,
17:56c'est-à-dire intensive en termes de nombre de plantes mises au mètre carré.
18:01Allez-y.
18:01Et aujourd'hui, le bilan, il est tout à fait favorable,
18:04parce qu'en gros, je vais pouvoir faire la culture de mon orge printemps
18:09sans apport d'engrais.
18:10Sans mettre d'engrais.
18:10Sans mettre d'engrais.
18:11Et ça, c'est génial.
18:12Donc ça, c'est des leviers qu'on actionne,
18:15mais tout ça, ça se fait à tout petits pas.
18:17On avance tout doucement.
18:18C'est des leviers qui permettent d'avoir un bénéfice environnemental important,
18:22on l'aura compris.
18:23Exactement.
18:24Il y a des défis techniques,
18:25et c'est aussi pour ça que vous êtes rapprochés de ce monde du sens.
18:28C'est pour pouvoir partager entre vous, les agriculteurs, vos techniques.
18:32Parce que vous faites des essais,
18:34il y a des trucs qui marchent, des trucs qui marchent moins bien.
18:36Voilà, pour ne pas dire...
18:38Qui ne marchent pas du tout parfois.
18:39Les boires et les déboires, comme on dit.
18:42Et ce qui est intéressant, finalement,
18:44c'est que c'est un travail en réseau que vous faites.
18:46C'est-à-dire que ça s'appuie sur les échanges entre agriculteurs.
18:49Ça, c'est indispensable dans le sens où
18:51le fait de mutualiser nos expériences,
18:54ça nous permet de voir là où on va se diriger pour avancer.
18:59Ce qu'il ne faut pas oublier,
19:00c'est qu'un cycle d'exploitation, c'est un an.
19:03Donc, si on rate...
19:05Il y en a pour un an.
19:06Il y en a pour un an à le digérer.
19:09Donc, aujourd'hui, comme je disais précédemment...
19:11Ça évite de rater.
19:12S'il y en a un qui a raté à côté,
19:13il peut vous dire, attention, ne fais pas ça.
19:14On va essayer de ne pas retomber dans le même panneau.
19:17Après, est-ce que ça a été lié, lui,
19:20peut-être à un problème de parcelle ?
19:23C'est ce que je dis.
19:24Mais vous ne prenez pas le risque quand même.
19:26S'il y en a un qui s'est planté...
19:27On essaye de minorer l'approche.
19:30Et ce qui est intéressant, c'est que finalement,
19:31ça réduit les coûts.
19:32C'est-à-dire que ça vous permet de maintenir la rentabilité
19:34de votre exploitation.
19:35Donc, aujourd'hui, ce qu'il faut bien voir,
19:36c'est que ces pratiques-là,
19:37en mettant toutes ces plantes-là,
19:40elles vont avoir une multitude d'avantages.
19:42C'est la réduction du travail mécanique.
19:44C'est-à-dire qu'on va avoir dans ce cocktail de plantes,
19:47il y a des plantes qui vont assurer la fissuration du sol.
19:50Ce qu'il faut bien comprendre,
19:52c'est que ces plantes-là,
19:53qu'on met aussitôt la récolte d'une céréale en été,
19:57elles vont, de par la partie aérienne qu'on voit verte,
20:00c'est les pompes à carbone.
20:02D'accord.
20:02Donc, elles vont choper le carbone,
20:04et c'est ça qui est hyper, hyper intéressant.
20:07La partie des systèmes racinaires
20:09va assurer finalement le travail du sol
20:11qu'on faisait mécaniquement.
20:12Et ce qui est génial dans tout ça, Laurent,
20:14c'est que vous préservez le sol
20:15pour les générations futures.
20:17On est bien d'accord.
20:18Transmission.
20:19La transmission.
20:20Mais je vais aller encore plus loin
20:21dans ce que je disais.
20:23C'est que finalement,
20:24il ne faut pas oublier que ce sol,
20:26pour le rendre vivant,
20:27il a besoin d'être alimenté.
20:29si on ne fait pas ces cultures,
20:31il ne faut pas oublier qu'on a une multitude de vers de terre à nourrir.
20:35On a des bactéries,
20:36on a des champignons,
20:38on a des insectes.
20:39Et pour avoir tout ce cocktail de petits activateurs,
20:45il faut les nourrir.
20:46Et non seulement il faut les nourrir,
20:47mais il faut les loger.
20:48Donc, pas de maison,
20:50pas d'habitants.
20:51Une terre nue,
20:51on ne voit aucun insecte,
20:52on ne voit pas un vers de terre.
20:53Disons, c'est un peu imagé ce que je dis.
20:55Mais exactement, on en est là.
20:57Et donc, pour revenir à la partie économique,
20:59il est clair que le fait qu'on se soustrait du travail mécanique,
21:03on a un impact carbone
21:04de par la consommation d'énergie fossile
21:07beaucoup plus restreinte.
21:08On a automatiquement un parc matériel
21:11qui est aussi beaucoup plus restreint,
21:13mais par contre très spécifique.
21:15Et à partir de ce moment-là,
21:16je dirais qu'on avance.
21:17Et c'est ça qui est hyper intéressant,
21:18hyper motivant.
21:19Quand on écoute Laurent,
21:20on se rend compte qu'il régénère la terre aussi
21:22pour l'avenir, finalement.
21:23Dans votre chanson,
21:24il y a une chanson hymne à la vie.
21:25Il y a cette idée aussi du respect du vivant
21:28dans votre chanson.
21:29C'est des valeurs plus importantes que jamais
21:31avec notre rapport aux animaux qui change
21:33et puis au dérèglement climatique aussi,
21:35à cette capacité d'adaptation
21:37qu'on doit mettre en place.
21:39Et en fait, notre avenir,
21:40il est un peu dans les mains de Laurent Hubert.
21:41Ma question, c'est,
21:43est-ce qu'il y a assez de terre en France
21:44pour pouvoir faire ce genre d'agriculture ?
21:47Après, c'est un problème de...
21:51J'aime bien utiliser ce terme-là
21:52de culture cérébrale.
21:55C'est-à-dire que tout le monde peut le faire.
21:59Après, c'est la volonté de dire
22:00on le fait ou on ne le fait pas.
22:02On y va ou on n'y va pas.
22:03Ce qu'il ne faut pas oublier,
22:05c'est que c'est quand même une technique
22:06en termes de transition qui est très compliquée.
22:09L'instant où toute la vie du sol se met en route
22:11et il ne faut pas oublier
22:12qu'en face, on a un devoir de résultat.
22:16Il y a le banquier qui n'oublie pas de nous rappeler
22:18en fin d'année.
22:19Donc, je comprends aussi
22:21que bon nombre d'agriculteurs
22:23ont peut-être la réflexion
22:25de dire on y va,
22:26mais le côté fébrile
22:28fait qu'ils préfèrent
22:29se sécuriser au travers
22:31de ce qu'ils maîtrisent.
22:33C'est excellent sur Sud Radio
22:35avec Jean Manson,
22:36grande voix de la chanson,
22:37actrice aussi.
22:38Et puis Laurent Hubert,
22:39engagé pour une agriculture
22:40tournée vers l'avenir.
22:41Vous restez là surtout
22:42parce que nous, on revient.
22:43A tout de suite.
22:46Sud Radio, c'est excellent.
22:47Judith Bélair.
22:48Sur Sud Radio, c'est excellent.
22:50Mais t'as l'honneur,
22:50celles et ceux qui font bouger leur époque.
22:52Ce soir avec moi,
22:53Jean Manson,
22:53à l'affiche de Bardo Symphonique
22:55au Palais des Congrès.
22:56Ça sera à Paris,
22:57le 2 avril prochain à 20h.
22:59Et puis Laurent Hubert,
23:00agriculteur en Seine-et-Marne.
23:01C'est à Provins,
23:02à la tête de la SCEA
23:04de La Fontaine,
23:05engagé dans une transition
23:06vers une agriculture
23:07plus durable.
23:09Alors Jean Manson,
23:10c'est jamais démoné,
23:11les Eagles.
23:13Excuse me,
23:13what did you just say ?
23:14C'est jamais démodé,
23:16les Eagles.
23:17Oh no,
23:17I love the Eagles.
23:18It's one of my favorite bands.
23:20So let's listen to them.
23:21On écoute.
23:21All right.
23:29There were voices down
23:30the corridor.
23:31I could hear them say,
23:35Welcome to the Hotel California.
23:40Such a lovely place.
23:42Such a lovely place.
23:44Such a lovely place.
23:46Hallelujah.
23:49Hallelujah.
23:52Hallelujah.
23:56Hallelujah.
23:57Hallelujah.
23:59Jean Manson sur Sud Radio.
24:01Jean,
24:02vous chantez avec votre fille.
24:03C'est pour ça que j'ai aimé
24:04ces chansons.
24:05C'est votre album
24:05qui est sorti en 2025,
24:06encore une fois.
24:07Voilà,
24:08c'est un album
24:09que je suis à choisir
24:12des chansons
24:12avec lesquelles j'ai grandi,
24:14de Bob Dylan,
24:15de John Baez,
24:17de nouvelles autres
24:18avec Christophe Leporati
24:19qui travaille pour
24:20Serge Lama
24:21avec un autre
24:22que je viens de sortir
24:23qui s'appelle
24:24S'envoler.
24:25Il est sur YouTube.
24:26C'est très drôle
24:27avec IR,
24:27on a travaillé
24:28et donc c'est un album
24:30mais là maintenant
24:30j'ai un autre album
24:31qui vient de sortir.
24:32Qui est le Jazz Blue Nuit.
24:33C'est un album live
24:34qui rend hommage
24:35justement au grand standard
24:36américain
24:36qui vous ont bercé
24:37quand vous étiez enfant.
24:38Voilà,
24:38enfant mais
24:39parce que ma maman
24:40elle était jazz singer
24:42et elle chantait
24:43avec Louis Prima
24:44et pour les troupes américaines
24:46pendant la Deuxième Guerre mondiale.
24:47dans la Deuxième Guerre mondiale.
24:48J'ai bercé dans la musique espagnole,
24:51au Mexique
24:51parce que j'ai grandi là-bas.
24:53Donc c'est un album compilation
24:54que j'ai fait
24:55depuis 1964
24:57jusqu'en 2012
24:59avec Jean-Claude Ric,
25:01avec Claude Bolling,
25:02avec différentes personnes,
25:03ma fille qui chante,
25:04avec Samy Goz,
25:05avec le fils de Michel Legrand
25:08qui s'appelle Benjamin Legrand.
25:09Donc je suis très fière
25:10parce que c'est un album
25:12avec des plus beaux jazzmen
25:15de France
25:16et même de l'Europe
25:17et je suis très fière
25:18au petit Mont-Parnasse.
25:21Et alors pour en revenir
25:22juste deux secondes
25:23à ces deux chansons
25:23qu'on a entendues,
25:24il y a donc une reprise
25:25des Eagles
25:25en Hôtel California
25:26puis une reprise aussi
25:27de Leonard Cohen
25:28qu'on aime beaucoup,
25:29Hallelujah.
25:31En fait c'est un duo intime
25:33avec votre fille
25:34et en même temps
25:34il y a une transmission artistique
25:35chez vous
25:36qui est indéniable
25:37puisque votre mère
25:37était chanteuse,
25:38votre fille l'est aussi.
25:39On a envie de dire
25:40que finalement
25:41c'est le chemin de la passion
25:42qui vous lie toutes
25:43quelque part.
25:44Ben oui
25:44mais je les ai toujours chantées
25:46quand ils étaient bébés
25:47mes enfants.
25:48C'est ça.
25:49Et j'ai fait la même chose
25:50pour mes six petits-enfants.
25:51Ah ils doivent être contents
25:52qu'ils veulent avoir.
25:53Il y a une balle
25:53et il y a l'autre
25:54qui a de chanter
25:55et l'autre qui a même
25:56la guitare.
25:57Donc la musique pour moi
25:58et la danse
25:59c'est la chose
26:00que, comment on peut dire
26:01quand on se sent
26:02quand on a le blues
26:03c'est la meilleure chose
26:04à faire
26:04c'est chanter et danser.
26:06Laurent Hubert
26:07qu'est-ce que vous écoutez
26:08sur votre ferme ?
26:08Je crois que vous avez des vinyles.
26:10Il y a une petite souris
26:11qui m'a dit ça.
26:12Ben je vois qu'il y a des fuites.
26:16Non mais je vous confirme
26:17c'est exact.
26:19Vous avez quelques disques
26:20de jean a priori non ?
26:21C'est exact.
26:22Oh merci beaucoup.
26:24Il y en a quelques-uns
26:25même pas mal.
26:25Ah thank you.
26:27Je vais essayer
26:27de la prochaine fois.
26:28Je vais avoir une petite surprise
26:29pour la fin.
26:30Ah bon ok.
26:31Donc il y a la transmission
26:33musicale chez jean
26:34et chez vous
26:34il y a la transmission
26:35de l'exploitation familiale.
26:37C'est exact.
26:38Parce que vous avez repris
26:39l'exploitation vous
26:40qui vient de votre famille
26:41d'agriculteur.
26:42Vous êtes troisième
26:44génération quatrième.
26:45Ah bah oui
26:45troisième, quatrième
26:46pratiquement.
26:48Et en fait
26:49c'est vraiment
26:50une tradition agricole
26:51qui a été transmise
26:51et que vous
26:52vous avez un petit peu
26:53quand même
26:54fait évoluer
26:55on va dire.
26:56Alors exactement
26:56de toute façon
26:57je pense que
26:59on ne devient pas
27:00agriculteur comme ça
27:01du jour au lendemain
27:02finalement.
27:03On ne s'improvise pas.
27:05j'aime bien utiliser
27:06ce terme-là
27:06on est agriculteur
27:07parce que ça nous coule
27:08là dans les veines.
27:09C'est un peu comme
27:10la musique quoi.
27:11Vous voulez savoir
27:12combien d'hectares
27:13vous travaillez ?
27:14Aujourd'hui
27:14j'exploite donc
27:15200 hectares
27:17qui sont répartis
27:18sur deux sites
27:19un qui est en Seine-et-Marne
27:20et l'autre qui est
27:21sur l'Aube.
27:22Voilà donc
27:23deux régions
27:23complètement différentes
27:24mais aussi intéressantes
27:26l'une comme l'autre
27:27de par la diversité
27:29et l'attractivité
27:31que ça peut avoir.
27:32Oui c'est magnifique
27:34d'être dans la nature
27:35toute la journée.
27:36Eh bien je vous y invite.
27:38D'accord.
27:40On va y faire
27:41une dégustation.
27:42Oui je ne sais pas trop.
27:43Et du coup
27:43vous avez fait évoluer vous
27:44c'est ça.
27:45Vous avez repris
27:45la ferme telle qu'elle était
27:46c'est vous l'idée
27:47de la régénération ?
27:49Pour resituer
27:50un petit peu l'historique
27:50moi je me suis installé
27:51en 93
27:52donc ça commence déjà
27:53à faire un peu.
27:54Il y a eu une volonté
27:55de transition
27:56qui s'est passée
27:57en gros dans les années 96
27:59et en 2020
28:00il y a eu vraiment
28:00l'accent qui a été mis
28:02vers l'agriculture régénératrice.
28:05On est à l'époque
28:07donc j'étais associé
28:08avec un de mes voisins
28:08on a pas mal
28:12bourlingué
28:12à essayer de prendre
28:13de l'information
28:14à se former
28:16parce que ça
28:16c'est un des critères
28:17de réussite
28:18de ce type d'approche.
28:20Malgré tout
28:21on a essuyé
28:23là pour le coup
28:23vraiment d'énormes échecs
28:25parce qu'on s'est retrouvé
28:26sur une année
28:26où on a fait
28:27une demi-récolte
28:28pratiquement
28:28sur l'enfant
28:29de la ferme.
28:30Donc tout ça
28:30ça a été lié
28:31par un manque
28:31de recul
28:32par un manque
28:33d'expérience
28:33on s'est fait rattraper
28:35par des infestations
28:37de souris
28:37qui nous ont
28:39mangé
28:39des colzas
28:42ça a été vrai
28:43dans les blés
28:44les limaces
28:45et là
28:47il a fallu réagir
28:48très vite
28:48et pour revenir
28:49par exemple
28:50pour la lutte
28:51qu'on essaye
28:52de tirer profit
28:53de ce que la nature
28:53peut nous donner
28:55je me suis amusé
28:56tout simplement
28:57à faire ce qu'on appelle
28:58des piquets
28:58donc c'est-à-dire
28:59des perchoirs
29:00pour que les nuis
29:01disons
29:01les chouettes
29:02les rapaces
29:04viennent faire le travail
29:05qu'on aurait dû faire
29:06normalement
29:07chimiquement
29:07et c'est comme ça
29:10que vous avez commencé
29:11l'agriculture régénérative
29:12il fallait trouver
29:13des solutions
29:14pour se soustraire
29:15à des problématiques
29:16comme quoi
29:16quand on est en phase
29:16de difficultés
29:17c'est comme ça
29:18qu'on apprend
29:18et qu'on évolue
29:19c'est encore une fois de plus
29:19c'est ce que je dis
29:21on essaye d'actionner
29:23finalement
29:24tous les leviers
29:24que la nature
29:25nous met à disposition
29:26avant d'aller vers
29:27des méthodes
29:28qui sont quand même
29:29beaucoup moins
29:31résilientes
29:31je dirais
29:32on a beaucoup entendu
29:32parler ces temps-ci
29:33lorsqu'on sait
29:33comment on va faire
29:35l'éradication
29:36de souris
29:38avec de la chimie
29:39on crée
29:40automatiquement
29:41de toute façon
29:41des dégâts collatéraux
29:42quoi qu'il se passe
29:43les pauvres souris
29:46vous protégez les souris
29:47aussi
29:47je protège tout
29:49si elles sont chez vous
29:50vous les protégez
29:50les souris
29:51quand vous en avez
29:52200 des souris
29:53chez vous
29:53je les faisais
29:54j'en perds mon langage
29:55je fâche mon chat
29:57s'il en trouve une
29:58donc
29:59moi la mienne
30:00si je vous disais
30:01ce qu'elle fait
30:01avec les souris
30:03ça reste
30:04c'est un exemple
30:04parmi tant d'autres
30:06la problématique
30:07des limaces
30:07à partir du moment
30:08où
30:09l'alimas
30:10c'est une problématique
30:11c'est une énorme problématique
30:12qui est capable
30:13en l'espace
30:14de quelques nuits
30:15de ravager
30:16un semis
30:17qu'on vient de réaliser
30:19donc aujourd'hui
30:20on sait
30:20qu'au travers
30:22de cette approche
30:23d'agriculture
30:24on va développer
30:26finalement
30:26des prédateurs naturels
30:27de la limace
30:29mais
30:30finalement
30:30en fait
30:30on est en train
30:31de réinventer
30:31un truc qui existe déjà
30:32pardonnez-moi
30:33de vous couper
30:33mais c'est absurde
30:34on s'est éloigné
30:35de la nature
30:36pour aller mettre
30:37des engrais
30:37et là
30:38l'agriculture régénérative
30:39c'est revenir
30:39à comment faisaient
30:40nos ancêtres
30:41en fait
30:41mais de toute façon
30:42le plus bel exemple
30:42quand on regarde bien
30:44la nature
30:45toute seule
30:46elle sait se débrouiller
30:48donc là
30:48ce qu'il faut
30:49il faut lui faire confiance
30:51exactement
30:52et aujourd'hui
30:53ce qu'il faut
30:53c'est qu'on essaye
30:54de trouver
30:55au travers
30:56de ce que la nature
30:56sait faire toute seule
30:57de l'exporter
30:59sur nos exploitations
31:00pour essayer
31:01de limiter
31:01finalement
31:02tout l'impact
31:03qu'on peut avoir
31:04au quotidien
31:04dans nos pratiques
31:05finalement
31:06tous les deux
31:06vous protégez
31:07notre patrimoine vivant
31:08chacun à sa manière
31:09oui on l'essaye
31:10mais il faut
31:11parce que sinon
31:11on ne peut plus manger
31:12on ne peut plus boire
31:13rien du tout
31:14et puis la musique
31:14c'est aussi notre patrimoine vivant
31:15pardon
31:15mais la culture
31:16on s'en nourrit aussi
31:17ça fait du bien
31:17c'est des choses qui font du bien
31:19c'est ça
31:20voilà
31:22un patrimoine vivant
31:23c'est la terre
31:24c'est là où on évolue
31:25c'est le bon esprit
31:28c'est l'amour
31:29c'est un patrimoine indestructible
31:30mais
31:33physiquement
31:34oui
31:34après la vie
31:35c'est un autre problème
31:36c'est un patrimoine abîmable
31:37mais de toute façon
31:38aujourd'hui
31:38qu'est-ce qui se passe
31:39pourquoi on en est arrivé là
31:40à un taux de dégradation
31:41des sols
31:42c'est que finalement
31:44je dirais
31:44je ne sais pas si
31:45c'est vraiment très juste
31:46en termes de positionnement
31:48de timing
31:48mais post-guerre
31:50la population avait faim
31:51il fallait produire
31:53il y a des gens
31:54qui ont dit
31:54au monde agricole
31:56il faut faire ceci
31:56il faut faire cela
31:57il faut faire tout ça
31:58aujourd'hui
31:59le problème
31:59c'est qu'on est capable
32:00de mesurer les conséquences
32:01de ces pratiques
32:02qu'il y a eu
32:02et aujourd'hui
32:03on se dit
32:04qu'est-ce qu'il faut
32:05mettre en place
32:06justement
32:06pour gommer
32:07finalement
32:08tous les dégâts
32:09si on peut dire comme ça
32:12qui ont été faits
32:13et finalement
32:14on ne peut pas en voloir
32:15à nos parents
32:15à nos grands-parents
32:17c'est exactement
32:18ce qu'on leur demandait
32:19de produire
32:20il y a la mécanisation
32:22qui est arrivée
32:23il y a les produits
32:24fertilisants
32:24il y a eu les produits
32:25de défense et culture
32:26qui sont arrivés
32:26ils sont partis
32:27et puis tous les jours
32:29ça progressait
32:29en termes de volume
32:30ce qu'on se dit
32:31c'est que cette préservation
32:32du patrimoine vivant
32:33c'est un truc nouveau
32:33parce qu'à l'époque
32:34ils n'y pensaient pas
32:35c'est-à-dire
32:35ils ne pensaient pas
32:36que cette terre
32:37qui va être transmise
32:38de génération en génération
32:39il fallait la préserver
32:40et ce qu'on pense
32:42aujourd'hui
32:42c'est ça
32:42c'est-à-dire
32:43qu'est-ce qu'on va laisser
32:44à nos gamins
32:44voilà
32:44donc moi c'est ce que je dis
32:46aujourd'hui
32:46il est important
32:47que demain
32:48je le souhaite
32:49que mon fils
32:51reprenne la main
32:53maintenant
32:54s'il n'y va pas
32:55je ne lui en voudrais pas
32:56non plus
32:56parce que le contexte
32:57c'est quand même pas
32:58des plus faciles non plus
32:59mais au moins
33:00je serai serein
33:02à son égard
33:02dans le sens
33:03où je sais que je vais
33:04lui transmettre
33:05un outil
33:07qui fonctionne
33:07voilà
33:08serein
33:09productif
33:09et équilibré
33:10où j'espère
33:11la rentabilité
33:12elle sera là
33:13c'est surtout ça
33:14qui est le point
33:15le plus important
33:16allez c'est excellent
33:17sur Sud Radio
33:18avec la grande voix
33:19de la chanson
33:19et comédienne
33:20Jean Manson
33:21et puis Laurent Hubert
33:22l'agriculteur
33:22qui est tourné vers l'avenir
33:23restez avec nous
33:24à tout de suite
33:26Sud Radio
33:27c'est excellent
33:28Judith Bélair
33:28bienvenue
33:29si vous nous rejoignez
33:30dans cet excellent
33:30sur Sud Radio
33:31avec moi pour vous
33:32Jean Manson
33:32à l'affiche
33:33de Bardo Symphonique
33:34c'est au palais
33:34des congrès de Paris
33:35le 2 avril prochain
33:36c'est à 20h
33:37et puis Laurent Hubert
33:38qui est agriculteur
33:38en Seine et Marne
33:40à la tête de la SCEA
33:42de la Fontaine
33:42engagée dans la transition
33:43vers l'agriculture durable
33:45avec ce monde du sens
33:46de In Vivo Group
33:47alors Jean Manson
33:48c'est en France
33:49que votre destin
33:50va basculer vraiment
33:52et avec une chanson
33:53en particulier
33:54bon il y en a une deuxième
33:55que j'ai mis quand même
33:56allez c'est parti
34:00avant de ne dire adieu
34:03avant de ne dire adieu
34:08avant de ne dire adieu
34:08avant de ne dire adieu
34:11puisque c'est fini
34:13puisque c'est fini
34:21comme si c'était la première fois
34:25accorde une fois
34:28toi et moi
34:33puisque l'amour s'en va
34:36vie ta vie
34:42ne dis plus jamais
34:44que tu m'aimes
34:46vie ta vie
34:52et laisse-moi vivre
34:54la mienne
34:56n'attends pas que la guerre s'impose
35:01n'attends pas que la haine explose
35:07Jean Manson
35:08sur Sud Radio
35:10alors ça c'est votre
35:11tout premier album
35:12Jean
35:13non non
35:13vite à vite
35:14c'était en les années 80
35:15ça c'est 79
35:16vite à vie
35:17mais la première
35:19la première c'était
35:2060
35:20il faut regarder sur Youtube
35:21moi je ne suis pas d'accord
35:22avec Youtube
35:22mais tu sais Wikipédia
35:24c'est vraiment pas une source
35:25non c'est pas Wikipédia
35:26c'est Youtube
35:27alors 1976 du coup
35:29avant de ne dire adieu
35:30ça c'est votre premier album
35:31en le mois de janvier
35:32première chanson au single
35:33alors c'est votre rencontre
35:34avec le compositeur
35:35Jean Renard
35:35qui donne naissance
35:36à cette chanson
35:37voilà
35:37et Michel Mallory
35:38et Michel Mallory
35:39j'allais y venir
35:39et c'est une chanson
35:40qui est devenue un classique
35:41et qui vous a propulsé
35:43en fait complètement
35:43au devant de la scène
35:44vous avez vendu
35:45plus d'un million d'exemplaires
35:46c'est incroyable
35:46cette histoire
35:47en une année
35:48là maintenant
35:49je suis dans le 30 millions
35:50on parle au début
35:51enfin au début
35:52on parle au début
35:52et là c'était formidable
35:54je veux dire
35:54quand j'ai chanté cette chanson
35:56j'avais
35:57comment on peut dire
35:58dans mon esprit
35:59j'avais
35:59bon je le dis
36:00Dieu
36:01j'ai dit Dieu
36:02aide moi
36:02pour que cette chanson
36:03elle marche
36:03ah bah il m'a
36:05écoutée comme il m'écoute
36:07pour trouver une parking
36:08juste devant
36:08et toute la journée
36:09aujourd'hui
36:10j'ai trouvé une parking
36:11juste devant
36:12voilà
36:12donc vous quand vous demandez
36:13un truc à Dieu
36:14c'est direct à son oreille
36:16voilà
36:16j'adore
36:17et alors Vitavie
36:19donc 79
36:19c'est vraiment la compu
36:21alors 81 pardon
36:22on va vous écouter
36:24ça mélange pop
36:25arrangements orchestraux
36:27qui sont typiques
36:27de la variété aussi
36:28de cette époque là
36:29mais finalement
36:29ça traverse complètement
36:30les époques
36:31c'est ça qui est génial
36:31avec votre musique
36:32c'est que moi
36:33je prends un énorme plaisir
36:34à l'écouter
36:34alors que j'étais un versat
36:36à cette époque là
36:37oui oui
36:38il y avait aussi
36:38la chapelle d'Arlène
36:39mais quand je fais
36:41mes spectacles
36:42j'adore les chanter
36:45parce que
36:45j'essaie de mettre
36:46des nouvelles chansons
36:47au départ
36:48mais comme on peut
36:49chanter que 12
36:50ou 15 chansons
36:51par spectacle
36:52j'ai 600 à chanter
36:54mais à la fin
36:55de mes chants
36:57j'aimais toujours
36:59les chansons
37:00que le public connaît
37:02ce qui nous touche
37:03chez vous aussi
37:03c'est que
37:04par exemple
37:04dans Vitavis
37:05vous nous invitez
37:06à vivre pleinement
37:07selon nos propres choix
37:08la liberté
37:09c'est un thème récurrent
37:10chez vous
37:10et c'est aussi pour ça
37:11que vous nous plaisez
37:11Jean Manson
37:12la liberté
37:13pour moi
37:14c'est la chose
37:14la plus importante
37:15et si le monde
37:16était plus libre
37:17aujourd'hui
37:18dans ses pensées
37:19dans sa spiritualité
37:20et des choses comme ça
37:21on ne saurait pas
37:22où on est aujourd'hui
37:23le 10 mars
37:26ok
37:26donc voilà
37:27liberté
37:28liberté
37:29fraternité
37:30alors on est un peu plus
37:31que le 10 mars
37:32mais c'est pas grave
37:33non non
37:34oui avril
37:34non non
37:35on est toujours au mars
37:36c'est pas grave
37:37je ne sais même pas
37:38combien on est
37:38alors Laurent Hubert
37:40vous si vous regardez
37:41le chemin parcouru
37:42depuis la reprise familiale
37:44qu'est-ce qui vous rend
37:45le plus fier aujourd'hui ?
37:47ce qui me rend le plus fier
37:47je pense que c'est
37:48d'avoir réussi
37:51à être convaincu
37:53que c'est vraiment
37:54le mode
37:56et le système
37:57vers lequel
37:58il faut absolument
37:58qu'on se tourne
37:59pour régénérer
38:01et redonner de la vie
38:03dans nos sols
38:04parce que
38:05ce qu'on donne
38:07ça nous revient
38:09vite
38:09et d'une très bonne façon
38:11et c'est ça
38:11qui est je crois
38:12le plus important
38:12c'est à dire
38:13qu'on a un retour
38:14sur investissement
38:15qui est
38:15non seulement financier
38:17mais c'est les résultats
38:18quand on voit au quotidien
38:20ce qui se passe
38:20dans nos sols
38:22sur les parcelles
38:25ça je crois que c'est le
38:26il n'y a pas plus gratifiant
38:27c'est une fierté quoi
38:29moi je sais
38:30qu'aujourd'hui
38:31la période des récoltes
38:33c'est pour moi
38:34la plus importante
38:37lorsqu'on a la chance
38:38d'avoir
38:38une belle récolte
38:40le jour
38:41disons
38:42c'est le fruit
38:42d'une année de travail
38:43d'investissement
38:43d'observation
38:44de formation
38:46qu'on a pu
38:47de prise de décision
38:48c'est toujours
38:48des compromis
38:49est-ce qu'on fait
38:50est-ce qu'on fait pas
38:50est-ce qu'on y va
38:51est-ce qu'on n'y va pas
38:52et déjà
38:53la plus grande
38:54désatisfaction
38:54c'est d'avoir
38:55une belle quantité
38:56une belle marchandise
38:57et ça
38:58ça fait juste du bien
38:59après le financier
39:01on n'en a pas la maîtrise
39:02dans le sens où
39:04on est tributaire
39:05d'un marché
39:06et des cours mondiaux
39:07qui sont malheureusement
39:08très très fluctuants
39:09en ce moment
39:10merci
39:11vous nous donnez à manger
39:12merci beaucoup
39:13ça je vous en suis
39:13très reconnaissant
39:14et j'espère que tout le monde
39:15le comprend aussi
39:16dans ce sens là
39:17parce que
39:19c'est ce que je dis
39:19aujourd'hui
39:20on a besoin
39:21d'une autonomie alimentaire
39:22et je pense que ça va être
39:23encore d'autant plus vrai
39:24j'espère me tromper
39:25mais au vu
39:27de la situation actuelle
39:28qu'on est en train de vivre
39:29il va y avoir quand même
39:30des sacrés séismes
39:31sur les échanges commerciaux
39:33et
39:35disons
39:35il faut absolument
39:36qu'on privilégie
39:37notre savoir-faire français
39:38et je pense qu'on a quand même
39:39la chance d'avoir
39:39une super belle qualité
39:40c'est vrai
39:42bravo
39:42ça il faut le reconnaître
39:43alors on n'a plus beaucoup de temps
39:45mais on va le faire quand même
39:46c'est mon moment préféré
39:47de l'émission
39:47je vous préviens
39:48tous les deux
39:48ça s'appelle
39:49le portrait chinois
39:50donc je vais vous poser
39:51une question
39:52chacun son tour
39:53il ne faut pas faire des réponses
39:54trop longues
39:54et il ne faut pas trop réfléchir
39:55en répondant
39:56d'accord
39:56ça t'aime bien
39:57je ne sais pas réfléchir
39:58oh
39:59c'est pas vrai
40:00moi je ne me souviens pas
40:01je ne me souviens pas
40:02je ne me souviens pas
40:03si vous étiez
40:04vous êtes prête
40:05il faut se concentrer
40:05oui allons-y
40:06si vous étiez un rêve
40:07oui
40:08qu'est-ce que vous seriez
40:09comme rêve
40:09un rêve je serais
40:10un oiseau qui vole
40:13et puis dans une belle
40:15endroit
40:15où il y a du soleil
40:17je m'adore
40:18je ne me souviens
40:19vous revenez quand vous voulez
40:22Laurent Hubert
40:23si vous étiez un moment
40:25de la journée
40:26le matin
40:27le soleil sur les plaines
40:29le soleil
40:29sur les rosées
40:31une élevée de soleil
40:31c'est juste magnifique
40:32dans des plaines calmes
40:34c'est un pur bonheur
40:36les oiseaux qui chantonnent
40:37ça fait juste du bien
40:39vous retrouvez tous les deux
40:40au chinois je suis tigre
40:41je serais chiant
40:43si vous étiez une actrice
40:45une autre actrice que vous
40:46vous seriez qui ?
40:47Brigitte Pardot
40:49ouais quand même
40:50ça c'est facile
40:52ça c'est facile
40:55Laurent ?
40:56Hubert si vous étiez
40:57une réussite collective
40:59une réussite collective ?
41:01ce monde du sens
41:02et ben voilà c'est ça
41:04c'est exactement ça
41:06je vous donne votre réponse
41:07à votre place
41:07c'est vrai
41:08je ne l'avais pas vu arriver
41:09comme ça
41:10c'est exactement ça
41:11c'est ça
41:11donnant du sens
41:14Jean Manson
41:15si vous étiez un mot
41:16qui résume votre carrière ?
41:18la joie
41:20ça on aime bien aussi
41:21et vous Laurent
41:22si vous étiez un mot
41:23pour décrire votre métier ?
41:26passionné
41:27ouais la passion
41:28c'est vrai
41:28on ne peut pas faire
41:29grand chose sans passion
41:30exact
41:31Jean Manson
41:32si vous étiez votre première fois
41:33celle que vous voulez ?
41:35la première fois
41:36qu'est-ce que je voulais ?
41:38je serais une astronaute
41:40une astronaute ?
41:41oui j'adore ça
41:41d'accord
41:42je voulais toujours aller
41:43à la lune
41:44ok
41:44mais vous y êtes
41:45à priori
41:46vous y êtes bien
41:50Laurent Hubert
41:51si vous étiez un message
41:52à transmettre
41:53aux jeunes générations
41:54où ?
41:55aux jeunes générations
41:56un message
41:57ayez confiance
41:58ouais
41:59ayez confiance
42:01il faut se répéter
42:02c'est le fruit du travail
42:03et de l'investissement
42:04qui paye
42:05et c'est comme ça
42:06qu'on gagne en confiance
42:07et qu'on avance
42:08il faut y croire
42:09il faut croire dans ce qu'on fait
42:10bravo
42:11et la tolérance
42:13alors ça exactement
42:14ça fait partie
42:15voilà
42:16Jean Manson
42:17qu'est-ce qui vous inspire
42:17le plus ?
42:19les gens gentils
42:20qui ont un sourire
42:21et qui
42:22tu peux parler aux yeux
42:23voilà
42:24c'est ce qui me plaît
42:25le plus
42:25quelqu'un qui
42:26qui est
42:28au but de lui-même
42:30moi je lui dis
42:31exactement ce que je pense
42:33donc aujourd'hui
42:34on a des points communs
42:35nous aussi
42:41Laurent Hubert
42:42qu'est-ce que vous cultivez
42:43vous personnellement ?
42:44pas dans vos terres
42:45qu'est-ce que je
42:46cultive personnellement ?
42:51tout ce que vous voulez
42:52la valeur
42:53je sais pas moi
42:54là
42:55je suis en bug
42:57finalement
42:57vous êtes en bug
42:58vous cultivez le bug
42:59ben voilà
43:00non
43:01qu'est-ce que je cultive ?
43:02ouais
43:04le bien-être
43:05ben voilà
43:05et moi
43:06la froid
43:07vous le froid ?
43:08la froid
43:09la froid
43:09d'accord
43:10ok
43:13Jean Manson
43:14si vous étiez
43:15un message de la vie ?
43:17un message de la vie
43:18la paix
43:18l'amour
43:19et puis
43:21et puis
43:22le bien-être
43:23parce qu'on le mérite
43:25on est né
43:25pour être
43:26on est né
43:27dans cette terre
43:28pour se réaliser
43:30chacun son destin
43:32mais
43:33je pense que
43:35les êtres humains
43:35cherchent le bonheur
43:37par tous les moyens
43:38et quand ils l'ont pas
43:40ils deviennent violents
43:42c'est vrai
43:43et ben
43:44ce serait une jolie conclusion
43:45vous vous allez terminer
43:46Laurent Hubert
43:46par un souvenir d'enfance
43:47s'il vous plaît
43:48si vous étiez un souvenir d'enfance
43:49alors ce souvenir d'enfance
43:50je crois qu'il est quand même important
43:52parce que c'est certainement
43:53ce qui m'a permis d'arriver
43:54là où j'en suis aujourd'hui
43:55j'ai eu la chance
43:56d'avoir
43:58deux grands-pères
43:58qui étaient
44:00des hommes de terrain
44:01des hommes de la nature
44:04mon grand-père paternel
44:07était passionné des bois
44:09et tout gamin que j'étais
44:11on partait le matin
44:13la musette
44:14et on rentrait le soir
44:15on allait aux champignons
44:17on allait couper du bois
44:18on allait
44:19trop beau
44:21et les moments
44:22de privilégier
44:23d'échanges
44:26de
44:27transmis quelque chose
44:28qu'on ne peut pas
44:31dire avec des mots
44:32finalement
44:32je crois qu'il n'y a pas de mots
44:33qui existent
44:33ça c'est plus fort que tout
44:35finalement
44:35il n'y a pas de mots
44:36qui existent
44:36c'est plus fort que tout
44:37ça sera la fin de cette émission
44:38merci beaucoup Laurent Hubert
44:39merci beaucoup Gene Manson
44:40merci Judith
44:41merci à tous les deux
44:41Gene Manson
44:42je rappelle votre concert
44:43Bar de Symphonie
44:45que c'est au palais des congrès
44:45c'est le 2 avril prochain
44:46à 20h
44:47je le recommande absolument
44:49et puis vous
44:50Laurent Hubert
44:51bravo au collectif
44:52ce monde du sens
44:52qui est
44:53avec une vie
44:54vive au groupe
44:54pour ce que vous faites
44:55pour cette transition
44:57et encore une fois de plus
44:59pour conclure
45:01je voudrais réitérer ça
45:03en disant
45:04que c'est vraiment
45:06la clé de ce système
45:08c'est que
45:09si on veut essayer
45:10de transmettre
45:11quelque chose
45:12à nos enfants
45:13aujourd'hui
45:13il faut que nous
45:14on s'y investisse
45:15de façon à leur transmettre
45:17un outil de travail
45:17qui soit durable
45:20merci beaucoup
45:20donc la terre
45:21ne nous appartient pas
45:21aujourd'hui
45:22elle appartient
45:22aux générations suivantes
45:23ça c'est bien vrai
45:24merci à vous d'être avec nous
45:26pour cette excellence
45:26sur Sud Radio
45:27vous revenez la semaine prochaine
45:29parce que les belles histoires
45:30continuent vous le savez
45:30et puis n'oubliez pas
45:31Parlons Femmes
45:32tous les samedis à 13h30
45:33merci à Julien
45:34à la réalisation
45:35puis bisous à tous
45:36bye bye
45:36et à toutes
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