00:00Sei emozionata?
00:02Sì, perché ero molto triste.
00:05Perché?
00:06Perché il primo piatto che ho fatto qui, che sentivo non in altezza di top 20,
00:13e oggi mi sento non in altezza di top 10.
00:16Uè, se non sei all'altezza, te lo dobbiamo dire noi.
00:21Ok?
00:23Vai a vedere cos'eri e guardati adesso.
00:26Perché in questo piatto qua c'è un'idea.
00:29Hai provato a fare un roulé.
00:32Non ti sei abbattuto che non ti è venuto il roulé.
00:35Hai rifatto un'altra linea.
00:37Noi queste cose qua le guardiamo, ragà.
00:39Vediamo tutto.
00:40Devi essere la prima tifosa di te stessa.
00:43No, sono sempre la mia prima tifoseria.
00:48Anche la prima persona che critica.
00:51Non riesco ancora a nascondere i miei pensieri negativi di me stessa.
00:57Devo imparare.
00:59Gli hai dato un nome a questo piatto?
01:01Si può chiamare non ci ho pensato.
01:04Non ci ho pensato?
01:05Vabbè, allora lo assaggiamo però.
01:09Ho scottato la guancia di rana pescatrice.
01:13con le spezie e l'ho passato in padella con l'olio di cocco e ho fatto l'olio verde
01:22di menta e coriandolo.
01:24Cercanda di curcuma, la zucchina postolita, una salsa di soia e il zucchero.
01:32Credo che tu debba essere orgogliosa di quello che hai fatto.
01:35È un piatto che ha un senso e un gusto ben definito.
01:39L'equilibrio della sapidità c'è, per cui io ti faccio i complimenti.
01:44La ringrazio.
02:07Com'era?
02:10È buono, Chef.
02:11Non l'ho sentito.
02:13È buono, Chef.
02:14Ok, allora ripeti.
02:15Io sono brava.
02:20Dai.
02:24Io sono brava.
02:27Difficile.
02:29Io sono brava.
02:32No, non lo vuole dire.
02:35Io sono brava.
02:38Io diventerò brava.
02:41Io sono brava.
02:44Io sono brava.
02:47Io sono brava.
02:48Io sono brava.
02:51Io sono brava, Chef.
02:52Io sono brava.
02:54Io sono brava.
02:57Ripeti.
02:58Se non lo ripeti, non ci credi.
03:01Ok?
03:02Io sono brava.
03:05Io sono brava.
03:07Tu sei brava.
03:08Io sono brava.
03:09Dai, fico la guerra.
03:10Brava, uè.
03:11Brava, uè.
03:13A volte sono troppo complicata, lo so.
03:16È difficile uccidere la schiappa.
03:21No, non è per la parte.
03:23Vai, guarda.
03:23Ti è mai.
03:23È difficile uccidere la schiappa.
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