00:00Da che mondo è mondo le crisi economiche non tangono più i ricchi e questo da un po'
00:04di tempo a questa parte riguarda anche la categoria dei super chef. Quelli di successo,
00:09si intende, che guidano ristoranti collezionando stelle, accumulando followers e ospitate
00:13televisive, mentre con l'altra mano scrivono libri. Il rapporto celebrity chef credit stilato
00:19da money.co.uk ha messo in classifica i paperon de paperoni delle cucine d'Europa, giudicandoli
00:25in base al loro guadagno e al loro successo. E gli italiani ne escono alla grande. Non
00:30è solo questione di soldi. Oggi come oggi cosa fa lievitare il fatturato di uno chef
00:35come se fosse un panetto per preparare la miglior pizza di sempre? Il successo televisivo, direte
00:40voi. Giusto, ma non solo. Gli chef degli anni 2000 hanno ormai dimostrato che per far quadrare
00:46i conti senza la paura di arrivare a fine mese devono trasformarsi in imprenditori, costruendo
00:51un brand di successo intorno a sé e al proprio ristorante. Ed è proprio ciò che ha cercato
00:56di fare money.co.uk, prendendo in considerazione i fattori di successo di ciascuno chef. Patrimonio
01:02netto, numero di libri di cucina pubblicati, stelle Michelin, influenza sui social media,
01:08apparizioni televisive, durata della carriera televisiva.
01:11Ecco quindi che vi sveliamo chi sono gli chef più ricchi d'Europa. Prima però vi invitiamo
01:16a iscrivervi al nostro canale e a cliccare sulla campanella delle notifiche, per non perdervi
01:21nessuna novità, firmata di sapore.
01:26Se nella classifica UK nessuno può battere il primato di Gordon Ramsay, che oseremmo dire
01:31è tra gli chef più popolari del mondo, la situazione cambia quando si guarda all'Europa
01:36tutta. Al primo posto, manco a dirlo, c'è il re delle cucine, Massimo Bottura, con un punteggio
01:41totale, in base ai diversi parametri conteggiati, di 60,5 punti su 120.
01:47Il successo internazionale dell'osteria francescana, le nuove aperture nel mondo firmate Gucci,
01:5215 libri di cucina all'attivo e un profilo social davvero influencer, valgono al nostro
01:57chef più popolare il primato indiscusso in questa classifica.
02:00In seconda posizione troviamo il francese Raymond Blanc, punteggio 54,5 su 120, chef patron
02:08del Belmond Manoir ou Cat Saison, due stelle Michelin, una carriera trentennale di grande
02:13successo, 30 libri pubblicati e l'apparizione in oltre 25 programmi televisivi.
02:19L'Italia si guadagna anche un altro posto del podio, con un nome che sicuramente avrete
02:24intuito.
02:24La medaglia di bronzo degli chef più di successo d'Europa va ad Antonino Cannavaciuolo, punteggio
02:30di 35 su 120.
02:32Inutile spiegare perché, Cannavaciuolo è forse lo chef italiano che meglio di tutti ha saputo
02:37coniugare alta cucina con il gusto pop, non solo a tavola, ma anche nella costruzione
02:42della sua immagine.
02:43Otto libri di cucina pubblicati, innumerevoli le apparizioni televisive e un patrimonio netto
02:48stimato in oltre 5 milioni di euro.
02:51Segue Anne-Sophie Peek, punteggio 49,5 su 120, unica donna in classifica insieme alla
02:58collega italiana Christina Bowerman, che fa la sua comparsa un po' a sorpresa al settimo
03:02posto della top ten, con un punteggio di 33,5 su 120.
03:07A dividerle, Heinz Beek al quinto posto, con un punteggio di 39 su 120, e l'olandese Ron
03:12Blauw al sesto, con un punteggio di 33,5 su 120.
03:16Prima di ritrovare un altro italiano, Massimiliano Alaimo, al nono posto, con 29,5 su 120, la classifica
03:24degli chef di maggior successo piazza all'ottavo posto Zenek Polreich, chef e presentatore televisivo
03:30cieco, con 29,5 su 120.
03:33Chiude la top ten lo chef franco algerino, a Kram Benalal, con un punteggio di 29 su 120.
03:40Il celebrity chef credit ha provato anche a stimare il patrimonio economico netto degli
03:45chef superstare europei, guardando chi sono i più ricchi tra i dieci più popolari.
03:49Anche in questo caso, la classifica sorride all'Italia, con quattro posizioni nella top
03:545.
03:55Massimo Bottura, primo fra gli chef di successo, è secondo questo parametro anche il più ricco,
04:01con un patrimonio stimato di oltre 200 milioni di euro.
04:04200.720.870 per la precisione.
04:09Segue Heinz Beck, tre stelle Michelin e la Pergola di Roma, con i suoi 16 milioni e passa
04:14di patrimonio stimato.
04:16Al terzo posto tra i più ricchi del celebrity chef troviamo Massimiliano Alaimo, che con la
04:21sua impresa familiare diversificata e di successo oltrepassa i 15 milioni di fatturato stimato.
04:27Dopo il podio le cifre si riducono di molto, 5 milioni e 381 mila euro stimati per Antonino
04:33Cannavaciuolo al quarto posto e 4 milioni e 264 mila euro per Anne-Sophie Pic, cuoca
04:39francese fra le più note e unica donna a meritarsi l'ingresso nell'impero economico
04:43delle cucine.
04:44Allora, lettori di Dissapore, vi aspettavate questi chef in classifica o eravate convinti di
04:49trovarne altri.
04:50Fatecelo sapere nei commenti e se il video vi è piaciuto lasciate un mi piace, iscrivetevi
04:54al nostro canale e attivate la campanella delle notifiche per non perdervi nessuna novità
04:59firmata di sapore.
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