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Especialistas, productores y universidades participarán de una semana de actividades que incluirá seminarios, capacitaciones prácticas y una mesa intersectorial para fortalecer la cadena del bambú y su potencial productivo y ambiental.
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00:00Es una semana completa de actividades, en donde lo más predominante va a ser el seminario internacional híbrido
00:08del bambú como recurso, digamos, ante la acción climática,
00:14y la mesa de trabajo intersectorial del bambú en Misiones, que se va a dar el viernes 13 de marzo.
00:21La primera actividad se da el martes 10 de marzo, digamos, dura casi todo el día,
00:26desde las 8 y media de la mañana hasta las 17.30.
00:30Y el viernes la actividad se concentraría entre las 15 horas y las 18.
00:37Sí, como contexto, digamos, en China, digamos, ya existen hoy, a la fecha, digamos,
00:4210.000 productos comerciales a base de bambú, digamos, que están registrados, digamos,
00:47y en proceso de comercialización.
00:51Sí, la principal finalidad es poder compartir experiencias, como había comentado Alberto,
01:00de gente que tiene experiencia en el manejo sustentable de los bambuzales,
01:06con todos sus potenciales,
01:10como han ido cada país en los cuales está destinado a Argentina, Brasil, Paraguay, Bolivia, Uruguay,
01:20bueno, para formar redes y poder capacitar, sobre todo en esta primera instancia,
01:26productores y manejos sustentables para hacer una cadena de producción fuerte, ¿no?
01:33Y con la base primaria, que es la parte de la producción.
01:36Y después con la finalidad de ampliar a los distintos usos,
01:41sabemos que el bambú es el material que dice el material de los mil usos,
01:45porque es muy amplia la aplicación, como decía Alberto,
01:50desde la alimentación, tejidos, artesanías, la construcción,
01:55bueno, en mi caso soy arquitecta y me especializo, además de la investigación,
02:02a la aplicación más en la arquitectura.
02:04Pero bueno, sin producto, sin producción, no hay aplicación.
02:10Entonces en esta primera instancia es como hacer una base firme o sólida
02:16para que se promueve una producción sustentable del material.
02:25Sí, Misiones es una de las provincias argentinas con mayor capacidad de bambuzales.
02:31También contamos con especies nativas,
02:35entonces bueno, es toda una parte en la cual estamos intentando desde la universidad
02:41y bueno, y desde la experiencia de gente como Alberto,
02:45que hace 30 años que experimenta de manera experimental
02:50la aplicación del bambú en sus artesanías,
02:53sumar todas esas experiencias en función de potenciar la capacidad
02:59que tiene Misiones en cuanto a sus bambuzales.
03:06Bueno, decimos que justamente Misiones tiene ya algunas experiencias
03:11comerciales de bambú, de hecho hay incluso una empresa china
03:15que está trabajando acá, entonces también esas son experiencias
03:18que van nutriendo todo este contexto de producción.
03:24Así es, sí, hay una empresa que está en fase de instalación,
03:27digamos, de su fábrica de proceso, digamos,
03:30que está insertándose dentro de lo que es el parque industrial de Apóstoles.
03:36También, o sea, el seminario de martes va a contar con la exposición
03:41del secretario de Industria del municipio de Apóstoles,
03:44Freddy Rau, en donde va a estar contando un poco esa experiencia también
03:48a lo largo, digamos, de partes del seminario, digamos.
03:53Va a haber expositores de Uruguay, de Brasil, de Paraguay, ¿sí?
04:00Va a haber una ingeniera, Marilyn Ross, de Costa Rica, digamos,
04:04que ha participado ya en estas experiencias de intercambio sur-sur,
04:09digamos, pero en países de Centroamérica, Costa Rica, Guatemala, República Dominicana,
04:17y creo que, si no me equivoco, era Panamá o Nicaragua, ¿sí?
04:23En donde ya esto que se está iniciando hoy entre Argentina, Brasil y Bolivia,
04:28digamos, ya tuvo un caso de éxito, digamos, en la parte, digamos,
04:33norte de Sudamérica y Centroamérica.
04:36¿Quieren comentarme si la gente interesada va a tener un costo,
04:40van a tener que inscribirse, cómo pueden acceder a todo esto?
04:46Las actividades son, o sea, sin costo, ¿sí?
04:50Y están, o sea, auspiciadas y financiadas en conjunto, digamos,
04:54por la Red Internacional del Bambú y el Ratán,
04:56y la Universidad Nacional de Misiones,
04:59y el grupo, digamos, de bambuceros misioneros, digamos,
05:03de cosas del cual formamos parte,
05:05y estamos intentando, digamos, traccionar,
05:09como dijo bien Aiza,
05:13que se vaya gestando esta cadena de mercado, valor y producción,
05:19y en esta primera fase, digamos, que es asegurar la consolidación
05:23de la etapa primaria, que es el manejo sustentable de los bambuzales,
05:29para luego iniciar una segunda etapa, digamos,
05:33que tiene que ver con el valor agregado y con la comercialización
05:37de diferentes facetas del bambú, digamos,
05:40como dijo bien Alberto,
05:43desde alimentos hasta construcción de estructuras,
05:47digamos, a base de bambú.
05:50Hay emprendimientos de textiles también,
05:54digamos, en la provincia están funcionando experimentos de textiles,
05:57hay, en el territorio argentino,
05:59hay gente que está produciendo cuero a base de bambú,
06:04¿sí?
06:04No me quiero olvidar de ninguno de los casos relevantes.
06:08Sí, inclusive está la cuestión de los bioplásticos ahora,
06:15que ha salido últimamente,
06:18y bueno, inclusive parte de la experimentación,
06:26acá estoy probando unos bizcochitos que hemos hecho con harina de bambú,
06:30así que este, o sea, es impresionante.
06:36También está el carbón, el carbón de bambú,
06:38que se utiliza mucho últimamente como biochar,
06:41que es para mejorar los suelos en cultivos, principalmente hortícolas,
06:46pero que también cuando a ese carbón se lo activa,
06:51tiene una superficie de captación superior a muchas maderas,
06:58¿no?
06:58El carbón activado de muchas maderas.
07:01Entonces es mucho más eficiente el carbón activado del bambú,
07:04inclusive.
07:05Bueno, obviamente los multilaminados,
07:08que ya es fraccionando el bambú,
07:12armando reglillas rectificadas, de alguna manera,
07:15que se agrupan en placas y que esas placas se pueden utilizar
07:23para mobiliarios, pisos, paredes, lo que sea, ¿no?
07:27Y con una alta resistencia,
07:29porque la fuerza del bambú principalmente radica en la posición de sus fibras,
07:36que son paralelas,
07:38y que tiene, digamos, una alta resistencia
07:41tanto al trabajo de compresión como a la tracción.
07:44Por lo tanto, vos tenés una viga multilaminada
07:49que es totalmente superior a cualquier viga de una madera de ley
07:54por la resistencia que tiene
07:57y eso sumado a la unión de varias tablillas
08:03y con la resistencia a la flexión también,
08:07digamos que tiene la posibilidad de flexionarse
08:12y no quebrarse fácilmente.
08:14Lo hace un material, como dice Simón Vélez,
08:18es un material natural de alta tecnología.
08:22Entonces, quería volver un poquito
08:24a lo que había comentado Lucía,
08:28de qué estaban haciendo ahora emisiones,
08:32que estaba esta empresa,
08:33pero ya, digamos, anteriormente
08:36a la instalación de esta empresa
08:39que va a hacer productos en masa, de alguna manera.
08:42La manera que el misionero encontró
08:46para comercializar el bambú que tiene disponible
08:50fue venderlo a granel
08:52como para las provincias sureñas,
08:55digamos Buenos Aires,
08:56inclusive más mediterráneas como Córdoba,
08:59para hacer cercos,
09:02cercos divisorios
09:05o para generar cierto ámbito más privado,
09:10pero en principio se lo enviaba a granel,
09:14así nomás.
09:15Hoy ya se han dado cuenta
09:18que les resulta mejor darle un pequeño valor agregado
09:23donde los paneles que se están comercializando,
09:26lo podemos ver en la ruta 12
09:28cuando se van estos camiones,
09:30ya van armados los paneles
09:32en distintos tamaños,
09:35de forma más estandarizada,
09:39entonces ya solo el colono,
09:44si se quiere,
09:45es el que está viendo
09:47que dándole un pequeño toque,
09:49que sería simplemente
09:50seleccionar las cañas,
09:52cortarla a distancia
09:54y ensamblar ese panel,
09:57ya está ganando un poquito más.
09:59Entonces,
10:00la idea de todo este proceso
10:03es que justamente
10:04le vayamos dando
10:05mayor valor agregado
10:07a esas cañas
10:08para que los recursos
10:10queden aquí,
10:12se reinviertan
10:13en la propia chacra de los productores.
10:15El año pasado,
10:16el anteaño pasado,
10:17bueno,
10:17nos convocamos
10:20junto
10:21para poder hacer
10:22una estructura
10:23que sirviera
10:26de tapado
10:28para depósito
10:29y también que pudiera cubrir
10:31la pileta de curado
10:33con la cual se hace
10:34el bambú.
10:36Y bueno,
10:37desafiamos un poco
10:38el bambú
10:39a poder doblarlo
10:40ahí un poco
10:41compartiendo un poco
10:42la experiencia
10:43de Alberto,
10:45de poder curvar
10:46el bambú
10:47con calor
10:48y bueno,
10:50poder un poco
10:50experimentar
10:51la resistencia
10:53que decía Alberto,
10:54que es la potencialidad
10:55que tiene el bambú
10:56de la resistencia
10:58con flexibilidad.
11:00así que bueno,
11:01hay
11:03parte de
11:05una parte del taller
11:06que va a ser
11:06como muy
11:09nada más que para productores
11:10porque es una especialización,
11:12es una capacitación
11:13muy especial,
11:14bueno,
11:15se va a hacer ahí
11:15en la chacra de Mauri
11:17y bueno,
11:18ya contamos con la estructura
11:20que nos llegó
11:21mucha prueba y error,
11:23muy experimental,
11:24pero de mucho aprendizaje
11:26y bueno,
11:26está ahí
11:27de pie
11:28y haciendo
11:31honor al bambú
11:33con sus fortalezas.
11:39Bueno,
11:40entonces,
11:40esto también quiere decir
11:41que la capacitación
11:43en seminario
11:43va a ser
11:44como una modalidad
11:46híbrida,
11:46¿no?
11:49La capacitación
11:50por cuestiones operativas,
11:52digamos,
11:52la capacitación
11:53va a ser dirigida
11:54a nuevos formadores
11:57y tiene cupo,
11:59no tiene costo,
12:00pero sí tiene cupo,
12:01digamos,
12:01por cuestiones técnicas,
12:02digamos,
12:03y de logística,
12:04¿sí?
12:04Y eso se va a realizar
12:07en el municipio de Loreto
12:09durante los días
12:12miércoles y jueves,
12:13digamos,
12:13ahí van a participar
12:15profesionales,
12:16productores con experiencia,
12:18digamos,
12:18y la idea es hacer
12:19un intercambio
12:20de conocimiento
12:21e información
12:22entre actores
12:24de Brasil,
12:25Uruguay,
12:26Paraguay
12:26y Argentina
12:27para poder
12:30de alguna manera,
12:31digamos,
12:32potenciar
12:32una red de trabajo
12:34sólida
12:34alrededor
12:36de lo que es
12:37la cadena
12:38de producción
12:39en su etapa primaria,
12:41como bien dijera
12:42Aiza
12:43y Alberto,
12:44digamos,
12:45en el bambú
12:47misionero.
12:48Y en cuanto
12:50al seminario
12:51completo,
12:53¿ese sí sería
12:53modalidad híbrida?
12:55Ese sí sería
12:56modalidad híbrida
12:56y va a ser el martes
12:57que arranca
12:58a las ocho y media,
12:59va a haber
12:59transmisión
13:00en vivo por YouTube,
13:02videoconferencia,
13:02digamos,
13:03se va a
13:04utilizar la cuenta
13:05profesional
13:06de la universidad,
13:08de la facultad
13:08de ingeniería
13:09y va a haber
13:10habilitado,
13:11digamos,
13:12el INVAR
13:12gestionó,
13:13digamos,
13:14la habilitación
13:14de un equipo
13:16de personas,
13:17digamos,
13:17que van a estar
13:18encargadas de traducir
13:19al portugués
13:19en simultáneo.
13:20Vos haces parte
13:21como productor
13:22y me gustaría
13:23que me comentes
13:24tu experiencia
13:25y cómo te venís
13:27a involucrar
13:28también con el seminario,
13:29con los dictados
13:30de las experiencias
13:33de las clases.
13:38A mí el que me inició
13:40en todas estas actividades,
13:41Alberto,
13:44hace más de 10
13:45o 12 años
13:46que me puso
13:47en contacto
13:48con una persona
13:49que se llama
13:51Cristian Massat,
13:52que fue uno
13:52de los precursores
13:53del plan
13:54Bambú Misiones.
13:55Fue el que
13:57tenía como el plan
13:58maestro
13:59a ejecutar
14:00si todas las condiciones
14:03se hubiesen dado
14:04de la manera
14:05en la que
14:05él hubiese querido,
14:06¿no?
14:07y bueno,
14:09con el tiempo
14:10me vinculó
14:11con Javier primero
14:13para hacer unos ensayos
14:14con las cañas,
14:17el material
14:17que teníamos acá
14:19y después
14:20él me vinculó
14:21con Aiz
14:21y bueno,
14:22él fue en realidad
14:23el que formó
14:24todo este equipo
14:25de trabajo,
14:27o sea,
14:28el puntapié
14:29me dio Alberto
14:29para conectarme
14:30con él,
14:30pero a su vez
14:31el que nos conectó
14:31a todos
14:32fue Cristian Massat
14:33y bueno,
14:35hoy en día
14:35nosotros tenemos
14:368 hectáreas
14:37en producción
14:37de Dendrocalamus
14:38Jasper
14:39que es este
14:39bambú gigante
14:40acá en Loreto Misiones
14:43y bueno,
14:44también tenemos
14:45otras especies
14:45como
14:46de menor porte
14:48como
14:48Bambúsa oldamis
14:49hace poco
14:51incorporamos
14:53otra bambúsa
14:54que también
14:54nos proporcionó
14:55Alberto
14:55y bueno,
14:57la idea
14:57es seguir
14:58fomentando
14:58el cultivo
14:59y bueno,
15:01a raíz
15:01de las buenas prácticas
15:03que quería transmitir
15:04Cristian
15:06acá armamos
15:07una pileta
15:10de tratamiento
15:10por inmersión
15:11en sales
15:13de bórax
15:13y ácido bórico
15:14y por hoy
15:17por lo que tenemos
15:18más o menos
15:19registro
15:19en Argentina
15:20somos los únicos
15:21que llevamos a cabo
15:22este procedimiento
15:23todos los años
15:24desde 2017
15:27que se construyó
15:28la pileta
15:29y sobre esa pileta
15:31de inmersión
15:32en la cual
15:33se tratan
15:34las cañas
15:36se llevó a cabo
15:37un proyecto
15:37en conjunto
15:38con ellos tres
15:40Alberto
15:41estuvo en la parte
15:42inicial
15:42Aiza es la arquitecta
15:44y Javier es el
15:45que calculó
15:46toda la obra
15:46y bueno
15:46yo con unos compañeros
15:48estuvimos en la ejecución
15:49y bueno
15:49fueron y vinieron
15:51la arquitecta
15:51y la ingeniera
15:52en la parte
15:54de
15:55como te diría
15:56de toda la parte
15:58del desarrollo técnico
15:59de la obra
15:59y bueno
16:00ahí está para
16:01casi culminarse
16:03ponerle
16:03supongo que esta semana
16:05estaríamos en condiciones
16:06de ya presentar
16:07la obra al público
16:08y ya bueno
16:10empezar a compartir
16:12nomás
16:12al que quiera venir
16:14a visitarla
16:16todo más historia
16:18de vida
16:18que
16:19que nos conectó
16:20que otra cosa
16:23Creo que
16:24es importante
16:25un poco
16:26no sé si a lo mejor
16:28me ayudan
16:29a
16:30a
16:31a compartir
16:32sobre todo
16:33las cualidades
16:34del bambú
16:35como
16:35como
16:36como planta
16:36en realidad
16:38como aporte
16:41el arquitecto
16:42Saleme
16:42que es un arquitecto
16:43tucumano
16:44dice que el bambú
16:45puede ser
16:45quien ayude
16:47a preservar
16:48los bosques
16:48no se trata
16:49de una cuestión
16:50de competencia
16:51sino de una cuestión
16:52de colaboración
16:53hay que tener en cuenta
16:54que el bambú
16:55es una gramínea
16:56como si fuera
16:57un pasto gigante
16:58que se corta
16:59pero no muere
17:00para dar vida
17:01o sea no muere
17:02para ser utilizado
17:03en la industria
17:04en cambio
17:04un árbol
17:05sí
17:05entonces
17:07promover el uso
17:08del bambú
17:08es como dar
17:09también más respiro
17:10a los bosques
17:11y a tener
17:12un material
17:13con muchísimas
17:15cualidades
17:15a tener en cuenta
17:17como un material
17:19más
17:19para un montón
17:20de cosas
17:20inclusive
17:21para la construcción
17:22en el caso
17:23no digo
17:24como en competencia
17:25sino como en colaboración
17:26con la madera
17:27¿no?
17:28entonces
17:29es una forma
17:31de que hoy
17:32el mundo
17:32nos pide
17:33a gritos
17:34que la naturaleza
17:35tiene que regenerarse
17:37le hemos dado
17:38mucho castigo
17:39y es como
17:41y somos responsables
17:43entonces
17:43promover el bambú
17:45es una planta
17:46que además
17:46absorbe muchísimo
17:48dióxido de carbono
17:49y a nivel ambiental
17:51tiene muchísimas
17:53condicionantes
17:53de impacto positivo
17:54para el ambiente
17:55entonces
17:56de ahí surge
17:58creo que es la base
17:59en la cual
18:00nos une a todos
18:01poder promover
18:03el uso del bambú
18:04fundamentalmente
18:05porque queremos
18:06regenerar nuestro planeta
18:07y devolverle
18:09más vida
18:10bueno
18:11para cerrar
18:12me gustaría
18:14que reiteren
18:15así cortito
18:16puntual
18:16los días
18:18¿dónde van a acceder?
18:20martes
18:2110 de marzo
18:22desde las 8 y media
18:23de la mañana
18:24hasta las 17.30
18:25en modalidad
18:26híbrida
18:28presencial
18:29y virtual
18:29se van a compartir
18:31los enlaces
18:32por redes
18:32por las redes
18:33de la universidad
18:34y del INVAR
18:35ahí está
18:37el seminario
18:37internacional
18:38del bambú
18:40como recurso
18:40ante la resiliencia
18:42de la acción
18:43climática
18:44y el viernes
18:47el viernes
18:48está la mesa
18:49intersectorial
18:50del bambú
18:51en misiones
18:52digamos
18:53que va a vincular
18:54actores del estado
18:54del sector privado
18:56de las empresas
18:56digamos
18:57de los productores
18:57y de la universidad
18:58también
18:59digamos
19:00que también va a ser
19:00una actividad
19:01híbrida
19:02presencial
19:03virtual
19:03y virtual
19:03que no
19:04tampoco tiene costo
19:05digamos
19:06y se desarrolla
19:07desde las 15 horas
19:08en la facultad
19:09de ingeniería
19:09en Oberá
19:10ambos
19:11son en la facultad
19:12de ingeniería
19:13de la universidad
19:14nacional de visiones
19:15que están en la ciudad
19:16de Oberá
19:18y se dan
19:19martes
19:20todo el día
19:20viernes
19:22a partir
19:23de las 15 horas
19:24también en modalidad
19:25híbrida
19:27y bueno
19:28la invitación abierta
19:29digamos
19:30a todas las personas
19:31interesadas
19:31a participar
19:32de la ciudad
19:32de la ciudad
19:32y
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