Tariflere görüntüsüyle hem şıklık, hem bol miktarda protein hem de içindeki besin lifi sayesinde sağlık katan chia tohumu mutfaklarımıza adeta yeni bir soluk getirdi. Diyet yapanların da oldukça yararlandığı chia tohumu ortaya eşsiz bir lezzet çıkardı. İftarda sofralarınızı tatlandıracak bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Chia pudingini evlerinizle rahatlıkla yapabilir, afiyetle yiyebilirsiniz.
MALZEMELER:
240 gr Hindistan cevizi sütü
220 gr badem sütü
½ su bardağı chia tohumu
2 tatlı kaşığı kakao
2 yemek kaşığı bal
Vanilya aroması
PUDİNGİN ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN MALZEMELER:
File badem
Çilek
Karadut
Kuvertür çikolata
BADEM SÜTÜ İÇİN:
120 gr çiğ badem
2 su bardağı su
Süzmek için tülbent
HAZIRLANIŞI:
-Bir kabın içine sütü ve üzerine chia tohumlarını ekleyip iyice karıştırın.
-Kabın ağzını hava almayacak şekilde kapatıp karışımı yarım saat kadar buzdolabında bekletin.
-Buzdolabından aldığınız kabın içindeki chia tohumlarının sütü içine çektiğini ve karışımın jel kıvama geldiğini gözlemleyeceksiniz.
-Hazırlanan bu karışıma vanilya aromasını ve balı ekleyip karıştırın.
-Ardından çilek ve karadutu ezip karışıma ilave edin.
-Tüm malzemeler harmanlanıp karıştırıldıktan sonra üzerine süslemeleri ekleyip servis kaselerine eşit şekilde pay edin.
Yorumlar