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  • hace 11 horas
Pon miel, especias, tomates cherry y mozzarella sobre papel de horno. Cubre con una oblea de empanadilla, pincela con huevo batido y hornea hasta se doren.
Transcripción
00:00Hoy en Cocina Fácil preparamos mini tatín de tomate, muy fáciles de preparar, riquísimas y
00:06llenas de sabor. Van a sorprender a todos. En una bandeja con papel de horno vamos a poner una base
00:13de miel, vamos a ponerle también unas gotitas de aceite y nuestras especias preferidas. Yo he
00:19puesto copos de cayena y orégano. Ponemos en cada circulito un poquito de las especias y disponemos
00:26por encima los tomatitos cherry partidos por la mitad. Vamos a poner también en el centro un
00:32puñadito de mozzarella rallada y ahora lo único que tenemos que hacer es coger masa o obleas de
00:40empanadillas, de estas que ya vienen hechas, cubrir el montoncito que hemos hecho de tomate y mozzarella,
00:47ajustarla, pincharla con un tenedor, la pincelamos con huevo batido y al horno hasta que estén
00:54doraditas. Luego les damos la vuelta y mirad qué maravilla. Unos trocitos de mozzarella o de burrata
01:01fresca por encima y el toque final que va a sorprender y a encantar a todos. Pesto por encima. Ya
01:09veréis qué
01:10cosa más rica.
01:11¡Gracias!
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