00:14¡Gracias!
00:30Bueno, el proceso de Crisia ha sido bastante satisfactorio, creo yo que a pesar de que apenas estamos iniciando la
00:37formación o culminando la primera etapa, ha demostrado pues bastante compromiso principalmente y mucha evolución, una evolución muy buena y
00:47muy positiva en la cual pues podemos decir que ya toda la parte básica ella la maneja muy bien.
01:14¿Cuáles son los ingredientes?
01:23La pasión, la pasión por la cocina ya que hoy en día existen muchos cocineros pero pocos con pasión, con
01:33ganas, no solamente del hecho de aprender sino también de querer enseñar porque es muy importante esa parte.
01:41Crisia tiene la oportunidad de poder enseñar todo lo que está aprendiendo a todas aquellas amas de casa, televidentes entusiasmados
01:49por ver día a día ese certamen de cocina en el cual ella puede demostrar todo ese aprendizaje.
01:58Mi familia me enseñó muchas cosas y cosechó el amor de la cocina en mí, pero fue aquí en donde
02:07aprendí cada receta que trascendió las pantallas
02:11y también me enseñó a tener esa pasión por la cocina y esa pasión por cada receta que yo le
02:19enseño y le llevo a usted mi querida mañanera.
02:22Este no es el final, todavía sigo aprendiendo, todavía voy a llevarle cada receta a usted que me está viendo.
02:30Técnicas culinarias avanzadas para que se sienta toda una chef en su hogar.
02:36Esto no es un final, sino hasta pronto porque vamos a seguir cocinando muchas recetas.
02:42Y cada platillo de amor que yo le llevo a usted y se lo presento ha sido gracias a cada
02:47fase que voy completando.
02:49Y hoy completo una que me ha llenado de muchísima satisfacción y orgullo.
02:54Es por eso que el chef David Benjibar me va a hacer el honor de una entrega especial.
03:09Ok, Cristian, ahorita voy a otorgarle su filipina, por lo cual había estado esperando este tiempo.
03:17Gracias, chef. Para mí es un orgullo y me da mucha alegría aportar ahora esta filipina de la Academia Centroamericana
03:24de Gastronomía.
03:26Ok, Cristian, esta filipina tiene algo muy importante, ya que cumple con una primera estrella de cuatro estrellas
03:34que nuestra Academia tiene por ser una escuela certificada a nivel internacional.
03:39Y esta es una de las cuatro fases que usted tiene que pasar para poder seguir formándose como una profesional
03:46y así el día de mañana pararse como toda una chef en cualquier parte que usted cocine.
03:53Muchísimas gracias.
03:54De hecho, he aprendido muchísimo en este tiempo, en esta primera fase.
03:59Mis mañaneros bellos en las mañanas del 5, mis compañeros y mis directores han visto la evolución
04:06que tanto ustedes han compartido, ¿verdad? Esos conocimientos que yo he podido transmitir
04:11y espero seguir evolucionando de la mano de la Academia y también de la mano de mi producción
04:17y sobre todo siempre confiando en mí.
04:21Ok, recuerden que si ustedes quieren formarse como profesionales en la gastronomía
04:26pueden abocarse a Academia Centroamericana, con mucho gusto los vamos a atender
04:30y poderles enseñar todo el mundo de la gastronomía y de la arte culinaria.
04:35Son bienvenidos en la Academia Centroamericana para que usted siga aprendiendo
04:40y sobre todo descubra esa pasión en la cocina.
04:43¡Gracias!
04:54¡Gracias!
04:55¡Gracias!
04:56¡Gracias!
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