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¿Sabías que tus ojos pueden revelar mucho sobre tu salud? Descubre los secretos de la iridología y cómo el Dr. Hernán utiliza esta fascinante ciencia para detectar posibles dolencias con solo mirar el iris.

Acompáñanos en este revelador segmento donde exploraremos la conexión entre los ojos y órganos vitales como el estómago, los intestinos, el hígado y los riñones. Aprende cómo un experto puede interpretar las señales de tu iris para guiarte hacia un mejor bienestar.



Además, te compartimos consejos esenciales para el cuidado de tu vista. Conoce los alimentos que benefician la salud ocular, especialmente la zanahoria, y cuáles debes evitar, como el licor, para prevenir problemas como el glaucoma o las cataratas.

Descubre también remedios naturales increíblemente efectivos, como la manzanilla, para aliviar irritaciones oculares. ¡No te pierdas esta valiosa información para mantener tus ojos sanos y tu visión nítida!

#Iridologia #SaludVisual #BienestarOcular #CuidadoDeLosOjos

Categoría

😹
Diversión
Transcripción
00:03toda la mano para el diseño de saliste en sus ojos aliste en los ojos no pestañe
00:11porque este plan es perfecto para ustedes saliste el color de sus ojos celestes de
00:20marrones que manden una foto de sus ojos de color tiros de los ojos natalia es que
00:25depende a no no no son como como los míos son como como color miel como cafecitos color miel
00:35con qué compararía usted sus ojos lleven sus ojos llévenlo aquí los tenemos a listelo porque
00:41don hernán hoy viene preparado nati para revisarle los ojos a ustedes sabía usted que por medio de
00:47los ojos puede descubrir si alguien está padeciendo de algo pues bueno don hernán hoy le va a contar
00:53manden fotos de los ojos a través de nuestras redes sociales teletica entretenimiento porque don
00:58hernán lo va a estar revisando por ahí y lo va a estar viendo además que queremos ver el brillo
01:03de
01:03sus ojos el día de hoy un beso gigante para todos aquellos que nos ven en cualquier parte del mundo
01:08a través de teletica puntocom bueno le parece como está tan así ansioso hernán de revisar los ojos de
01:13la gente le parece arrancamos de una vez adelante por favor este es el yerbatero y está acá en el
01:19mejor
01:19programa de las tardes que fue la tarde vea me vea me vea me vea me
01:34don hernán está bajando aquí porque como hernán tiene los ojos claros verdad entonces él viene a
01:39revisarle los ojos a ustedes también a contarnos un poco acerca de eso así que don hernán bienvenido a
01:45su sección y hoy está bien amplia así que vamos a poner mucha atención a ver don hernán que me
01:51puede
01:51contar bueno empecemos por los ojos los ojos los ojos es el órgano que nos da la visión y es
01:58el reflejo
01:59cuando está muy lo apagado no vemos nada cuando hay luz ilumina y viene a los ojos y los ojos
02:05revisa
02:06y mandan al cerebro entonces uno ya detecta que es don hernán usted me decía que hay especialistas que
02:11con sólo verle los ojos ya sabe qué es lo que puede tener esa persona verdad el iris es la
02:16parte
02:17central baja y hay una ciencia que llama iridología vamos a ir viendo las pantallas y viendo ahí ya
02:24ya van a pasar en la pantalla eso eso entonces y la principal alimento para la vista ahí está ahí
02:33vemos ya en la pantalla ya
02:35exactamente proyectado acá ya aquí ya aquí vamos a ver aquí está cuando se ve el ojo por dentro lo
02:47primero que vemos el estómago y los intestinos y esto está sucio es lo primero que vemos nosotros
02:52por eso es que logran por eso es que con sólo verle el ojo a uno entonces pueden saber
02:57aquí es el del instinto el intestino perdón los intestinos ajá aquí están y se puede es esta parte
03:05aquí se ve en esta parte aquí está el cuello aquí está el pulmón o colón las sexuales colombas
03:13suprarrenales el vaso el hombro la pupila el estómago y los intestinos aquí tenemos el hígado riñón izquierdo
03:22aquí riñón izquierdo riñón aquí tenemos el páncreas tenemos la oreja el cerebro está en esta zona de la cabeza
03:31oído
03:31oído aquí va el de la vista también aquí tenemos glándulas sexuales el colon el pulmón izquierdo el cuello bronquios
03:41porque este es el el ojo izquierdo estamos viendo va
03:45dornan perdón con razón este salud para esa señora tres toques en alajuela que me que me ha sobado varias
03:51veces
03:51con sólo que yo llego y me ve me dice usted está mal del estómago y vea dónde está el
03:56estómago acá
03:56ve esta parte esta parte aquí
03:58ajá
03:59uy qué increíble cómo se ve reflejado
04:02el mejor médico es el iridólogo porque yo llego y mire me duele
04:07y él lo voy a decir a tener tal cosa
04:09uy con sólo verle esto
04:11con sólo verle a dos metros de distancia
04:13es increíble eso
04:14dornan me encantaría que repasemos un minuto lo de las lo de los alimentos ahora que ya tenemos por acá
04:20la vitamina
04:21la vitamina es la mejor es la zanahoria pero orgánica y cruda
04:27ajá
04:28se come cruda no cocinada y con cáscara ahí va la concentración de la vitamina
04:33que toda la vida ha comido y consumido pastillas de betacaroteno y zanahoria y toda la cosa
04:39tenemos el camote la papa la manzana la leche fundamental para la vitamina a la leche los lácteos y los
04:46huevos
04:47cuáles son estos son los amigos y los enemigos son el tabaco a ver el licor
04:52si ustedes por ahí tienen algún enemigo y por eso es que han estado fallando la vista porque cuáles son
04:57los enemigos perdón
04:57licor dan ceguera y el guaro principalmente
05:02ajá porque no es whisky ni vino no que el guaro guaro es el peor enemigo
05:08y todas las enfermedades que tenemos estrabismo miopía hipermetropía glaucoma astigmatismo
05:15cataratas conjuntivitis de región que le decimos nubes
05:19o suelos que son unas pelotitas de pus que tenemos aquí afuera
05:23todas estas son comunes ahora nosotros alimentándonos bien y cuidándonos vamos a prevenir todo eso
05:30ahora tenemos vitamina para los ojos
05:34a partir de los 40 años esto le dan fortaleza para todo para prevenir todo esto
05:43y eso que se pone una gotita no son son pastillitas dos pastillas esto tenemos el mejor colirio a nivel
05:50mundial es la manzanilla
05:51es increíble
05:53porque usted me decía ustedes no saben lo bueno que puede ser la manzanilla para el ojo
05:59yo andaba en áfrica en túnez en una práctica a un compañero le entró un mosquito le picó y se
06:05restreó y se puso rojo el ojo
06:06o sea se restregó el mosquito
06:08fuimos a una farmacia lo primero manzanilla fue como a las 10 11 de la mañana a las 2 de
06:12la tarde ya no tenía nada
06:14y que es ese efecto que tiene la manzanilla
06:15es un antibiótico que está en la flor se llama camazuleno es el gran antibiótico para los ojos
06:22y una pregunta y qué pasa si yo no tengo acceso en ese momento a este producto que ya habían
06:27hecho
06:27y la y pero tengo manzanilla como la
06:2910 flores 10 flores se agarran se toman se ponen una taza le echa huirviendo las flores las flores a
06:38los
06:38cinco minutos hay que colarlo agarra un un goterito y se pone las gotas en los ojos
06:44sirve para el oído sirve para la nariz sirve para el oído esto tiene 15 usos
06:50medicinales 15 la manzanilla hay un problema el que toma medicamento y toma
06:57manzanilla le elimina el efecto de los medicamentos hoy tan poderosa es que increíble entonces sepan usar
07:03la manzanilla adecuadamente ornan perdón perdón que lo interrumpa porque soy un estudiante quiero
07:08poner atención los el ojo digamos derecho izquierdo es diferente para poder ver cosas
07:15entonces tenemos otro ojito por ahí que este sería el ojo derecho o sea lo que me sorprendió es que
07:22no
07:22precisamente todo está en el ojo izquierdo como lo vimos sino que cada uno tiene un derecho
07:28vesícula biliar el cerebro la parte del cerebro el cerebro está dividido dos hemisferios derecho y
07:35el izquierdo entre cada uno está este es el intelectual y este el manual y motor entonces
07:41de lejos le ven cuando tiene dolor de cabeza en esta cosa a los dos metros bronquios el cuello pulmón
07:48derecho colon las sexuales y aquí tenemos los pulmones el corazón el corazón hasta la rodilla
07:58hasta la rodilla llega ah bueno usted me dijo nerviosiático yo soy diabético me mandan a un gimnasio
08:05hacer deporte pero me pusieron a hacer sentadillas y con pesas y me empezó el dolor yo dije es siática
08:11y
08:11le daba más fuerte y no voy donde el médico y me ve y le tengo siática no quemaste los
08:18nervios los
08:19destriste y entonces ahora me mandan a hacer natación en agua fría ok para detener esa destrucción de los
08:28nervios de esta parte ok entonces y eso eso quien se lo vio don hernán un médico él es alópata
08:35homeópata y también es iridólogo o sea que qué es lo que son los que estudian esto precisamente desde
08:41dos metros cuando va llegando el país ya sabe que tiene y lo manda a todos hacerse una radiografía
08:47un examen de la parte que para comprobar y verificar que es cierto el mejor médico es el iridólogo si
08:54usted dice yo ocupo uno así al rato no le pasa el contacto ya vieron ese médico está bajando usted
08:59el
08:59bus y ya sabe lo que tiene verá entonces volvamos allá don hernán por favor porque lo que quería era
09:05que
09:05quedara claro que una cosa es el ojo derecho y yo y el ojo izquierdo que nos aporta cuando salimos
09:12a
09:12la calle tenemos que usar siempre lentes ajá diagnosticados hablemos de los lentes y luego
09:20tenemos los rayban que para la radiación solar el viento las piedritas todo para protegernos
09:27las salgan a la calle con unos buenos lentes y por ejemplo aquí tenemos la uchuva hay que comer
09:34uchuva porque éste es para cáncer en el cerebro en sirio para el nervio óptico porque vean nosotros
09:41todos tenemos que hacernos el masaje del ojo vea este dedo es para abajo aquí más y estos dos pasajes
09:49arriba así y eso para que me ayudan en el masaje para mejorar anatomía fisiología y desintoxicar vea el
09:58dedo este es aquí abajo y el dedo estos dos ahí estoy masajeando mejorando las condiciones pero
10:06suavecito si ahora no es conveniente ver televisión acostado y con la luz apagar arruina todo ahora yo
10:13voy en el bus de heredia a la juera vamos 30 personas van 20 con lentes y con el celular
10:20ese
10:20dañino pegado en el movimiento afecta todo eso y yo veo otros visitos que van a ir con la biblia
10:27y
10:27eso es dañino también uno tiene que cuidar protegerse los ojos y para ellos tenemos por ejemplo vea
10:33tenemos este libro sobre la ceguera que es lo que nos produce la ceguera nosotros tenemos que
10:40prevenirla consumir cosas que no son y vea que la iridología es una cuestión que a nivel mundial ya
10:48se utiliza la iridología de hecho tenemos el iris este en español que es de donde sacamos esos
10:55esta información es información de hecho si usted le interesa parte de esta información quiere la
11:02consulta condona recuerde que ahí está apareciendo el contacto oa lo mejor de verdad hasta también le
11:07pasa el contacto del médico que lo vio y que como le dijo a dos metros ya sabía que era
11:13lo que te
11:13porque va este es increíble la gran protección que aquí están todos la medicina la enfermedad y
11:21todo lo que vamos a aguardar a que el tema también el de el de la oreja pero que también
11:27también nos
11:28da información para futuros este jueves que de hecho lo vamos a agua esa la vamos a guardar y la
11:33próxima semana le voy a dejar una tarea la tarea es que el próximo jueves ya yo tendría 40 años
11:42y un
11:42día y necesito todo lo que usted me puede aconsejar que le parece estamos de acuerdo bueno don hernán
11:48es un gusto tenerlo por acá en la sección favorita de la gente el yerbatero que vuelve la próxima semana
11:59muchísimas gracias don hernán y yo que venía con este tema tan interesante y ahora me encuentro
12:04con andrea andrea bienvenida que buena tarde gracias por la invitación que placer tenerte por acá y bueno
12:11además de eso ver este montón de bellezas que tienes aquí andrea hablarnos un poco de tu
12:15emprendimiento muchas gracias nati por la invitación de verdad súper encantada bueno hoy el día de hoy
12:20les traigo un poquito de accesorios en chonqui son una tendencia que está ahora entonces traté de
12:27elaborar este esta colección para poderles compartir aquí desde pulseras hasta collares diferentes tipos de
12:36materiales combinaciones entre entre piedras cristales y cadenas ok digamos como que todo
12:44está combinado o digamos que una tiene cristales otra es si en este caso tenemos aquí unas perlas
12:51nácar pero combinadas con una cadena igual esto es pura tendencia podemos también utilizar ahí le estamos
12:58viendo en la cadena podemos utilizar uno si los queremos arriesgar o los dos vienen separaditas
13:04ahí como ustedes lo están viendo en pantalla y estos son piedras esas son perla nácar ver la nácar
13:10y que hermosa vea para todas aquellas amantes de los colores rojos que siempre va a combinar con
13:15absolutamente todo y como le está diciendo pues andrea usted puede usar piecitas por separado y se ve
13:21súper hermoso si alguien quiere algo personalizado se puede hacer si totalmente nosotros trabajamos
13:26personalizado al gusto del cliente en piedras cristales como le indico en ahorita es por la
13:33tendencia que está en todo lo maximalista el grande chonqui en este caso aquí vemos aretes grandes o este
13:43este que es una combinación entre cristales con acrílicos y con piezas tibetanas entonces es una
13:51combinación bonita en el cual se puede arriesgar nos vemos bellas podemos utilizar con diferentes
13:57looks del día o está este nati que también las perlas están mucho en tendencia y entre más grandes
14:04mejor y entonces quise hacer este en el cual podemos utilizar también por separado porque el
14:10collarcito es un un collar con jade si vemos aquí que se puede utilizar por separado pero la
14:17tendencia es a chonqui grande llamativo y es solamente atreverse a disfrutar del momento están
14:25hermosísimos y bueno cómo podemos hacer para conseguirlos si claro pueden contactarme en redes
14:30sociales como de a luna o el número de teléfono que sale en pantalla y será un gusto poderles atender
14:37como le digo cualquier idea que tengan no solamente de tendencia sino algo más sobrio algo más discreto
14:44con muchísimo gusto pueden contactarme pues ahí lo tienen y ya ven que todo un mundo de de pulseras de
14:52aretes también hay muchísimas cadenas chocas en fin muchísimas cosas súper lindas para que usted pueda
14:58contactarlos en este momento hacen envíos sí claro trabajamos por correos llegamos hasta la puerta de la casa de
15:05nuestros clientes hoy veces entrego personalmente si yo pudiera pero sí estamos a la orden y de verdad
15:11encantados de estar aquí en esta tarde pues bueno ahí tienen entonces en pantalla redes sociales número de
15:17teléfono para que usted lo tome en cuenta tómalina fotografía en este momento porque tal vez usted dice
15:22ay me gustaría pues dar un regalo más adelante y demás y que ahí le quede totalmente la información
15:28ante muchísimas gracias gracias por acompañarnos el día de hoy vamos a ir a una pequeña pausa aquí en el
15:33programa
15:33número uno de las tardes esto es que buena tarde
15:48dos pinos presenta meriendas masters hoy preparamos muffins salados que buena nota
15:59qué buena nota con estas meriendas master y por favor un aplauso para este segmento que llega
16:05gracias a dos pinos eso muy bien porque el día de hoy tenemos tenemos por acá este jurado pueden saludar
16:17chicos por favor porque la responsabilidad va a estar en ellos ellos son el representante de todos los niños y
16:24las
16:24niñas de costa rica por eso tienen que probar estos platillos que francisco se ha dedicado a preparar y ya
16:31casi no va a mostrar así que bueno nada más vamos a presentar a nuestro jurado tenemos por aquí a
16:38santi
16:39santi cómo te sientes el día de hoy me siento muy bien listo para probar lo que van a hacer
16:44lo que la santi
16:44se habla así habla el jurado señoras y señores también tenemos a ir y cómo estás chocala muy bien
16:51qué tal ir y cómo estás bien me siento bien normal acá iré usted se ve como que viene muy
16:58preparada como
16:59que como que vas a medir en los platillos que es lo que te gustaría que que prepare francisco a
17:04ver
17:04cosas saludables ok ok cosas saludables y también tenemos a nuestro tercer jurado desde nico nico cómo
17:12estás muy bien con muchas ganas de ser jurado eso me gusta me gusta este jurado que tenemos entonces
17:20sacan aplauso para ellos por favor porque vienen con toda la energía recuerden que en esta dinámica
17:27vamos a darles a nuestro jurado unos platillos que nuestro nutricionista estrella francisco ha
17:35preparado así que qué les parece si mientras el jurado va tomando nota de lo que va a ir preparando
17:41francisco nos vamos para la cocina de qué buena tarde porque francisco dice que este jurado viene
17:49con todo ahora fuerte está fuerte está fuerte así que bueno seguro de que vamos a lograr una muy
17:54buena nota y por ahí escuché que los chicos vienen decididos que quieren cosas saludables que tenemos
17:59se van a preparar el día de hoy bueno hoy tenemos unos muffins salados verdad es importante pues la
18:03parte proteica utilizar para el crecimiento mantenimiento de la masa muscular incorporar
18:08vitaminas que apoyen el sistema inmunológico incorporar algún tipo de cereal entonces todo en
18:13conjunto pues es una merienda muy práctica para que los padres lo puedan utilizar en su casa me encanta
18:17porque es muy práctico también todo lo consiguen todos desde esa casa de dos pinos y todo lo
18:21encontramos y exactamente y quiere conocer los ingredientes vamos a ver los ingredientes
18:25entonces invitamos a alguien así es que no puede faltar y vamos a invitar a lula me pueden llamar a
18:32lula con un grito por favor chicos por favor pueden decir lula lula ya la llamaron vez tan bonita siempre
18:43así tan blanquita con ese trajecito de chef es la mejor asistente en la cocina que puede tener el día
18:50de hoy
18:51bueno vamos con los ingredientes lula y y yo bueno tenemos bueno la receta que vamos a hacer va a
18:56ser una
18:56pero para vamos a tener para tres niños aunque utilizamos huevo que puede ser una unidad para cada
19:01niño utilizamos mortadela boloña que marca la granja y también queso tipo americano dos pinos lula que le
19:08parece me encanta de hecho viendo francisco pero están viendo la imagen donde está apareciendo
19:13precisamente cómo nos va a quedar de delicioso es exactamente entonces acá ya tenemos casi que
19:18todo preparado aquí ponemos los ingredientes un huevo una mortadela boloña y una rebanada de
19:24queso tipo americano lo mezclamos bien esto es sumamente fácil ver que es simple porque los padres necesitan
19:31recetas prácticas que les pueda ayudar al día a día y que no sea complicado y que sean nutritivos y
19:37francisco lo que te decir es que queremos que los chicos se coman algo fresquito o sea exacto esto es
19:42algo que se va a preparar en la mañana y tiene que ser práctico porque en la mañana hay mucha
19:47carrera
19:47entonces ven queda una mezcla así y listo vamos a utilizar estos estos moldes de silicón ahora pueden
19:54utilizar algún tipo algún otro tipo hay de diferentes tamaños servimos la porción y nos vayan poniendo
20:00la tensión ustedes son el jurado vimos por acá y que estaba pidiendo cosas saludables vamos a ver
20:07vamos a satisfacer esa necesidad y algo importante es que bueno lo podemos hornear o lo podemos podemos
20:15utilizar un air fryer o una olla de este tipo de aire super para poder preparar los muffins y porque
20:21es muy
20:21rápido exactamente aquí los ponemos en la me voy a con la tapita por lo que sí lo ponemos acá
20:27aproximadamente 10 minutos y tenemos el móvil listo súper súper súper bien más que lo hable la magia
20:35de la magia de la televisión minutos pasaron así vea qué rápido tenemos listo qué maravilla lula
20:43es ese tamaño pero depende del tamaño del molde así vamos a poder agregarle mayor cantidad de mezcla
20:49voy a agregar algo que siempre hace francisco que todo lo llenas de color y también los chicos quieren
20:54eso a la hora de llegar a compartir con sus compañeritos a la hora que se lo coman todo
20:59que a veces es como el asunto que los papás quieren verdad exacto porque la idea no solamente es que
21:03sea
21:03nutritivo verdad que tenga calcio que tenga proteína sino que se vea agradable verdad para que todo porque
21:08todo entra por los ojos y si todo está bonito está bien presentado pues logramos el objetivo de que lo
21:13consuman al 100% lula te dio hambre con esto sí con los muffins sí vamos a ver si quedan
21:18y te vamos a
21:18guardar y aquí tenemos uno para cada niño verdad va acompañado por ejemplo de una bebida en este caso es
21:25el
21:26azúcar y tiene fibra prebiótica y vitamina c que apoya el sistema inmunológico tenemos una galletita
21:31lula tenemos una galletita ross también que ayudan a completar la alimentación y este pues llevamos
21:38esto para que los niños hasta yo me estoy dando cuenta acá este francisco de productos que ya
21:43exacto digamos yo no sé por ejemplo estas galletitas que bonitas que sí sí sí son deliciosas en serio
21:48si no le quedó un paquetito ahora para que se lo ha ganado pero he ganado entonces pero francisco
21:55quiero decirte que a mí en especial me encanta esto de que lleve el huevito que lleve los productos de
22:02la granja y el quesito obviamente de dos pinos pues bueno pero no es lo que le gusta allí yo
22:07que
22:08le gusta que le guste exactamente al jurado así que qué le parece si preparamos todo para que nuestro
22:14jurado lo prueba tenga la prueba que francisco necesitas superar acá en qué buena nota
22:30jen jen jen jen jen jen jen jen jen jen jen jen jen jen este se lo voy a poner
22:38aquí a ir y ir está
22:41concentrada por ahí santi también ya de una vez anti va a probarlo y nico así que chicos les voy
22:51a
22:51pedir por favor ustedes como los jueces que se tomen su tiempo prueben las galletitas el té melocotón
23:00el móvil que es muy importante tómense su tiempo tómense su tiempo mientras francisco por ejemplo me
23:06vuelve a explicar un poquito cómo hizo ese móvil y lo que nos va a aportar también para el saldo
23:12verdad como tal cuénteme francisco eso es un móvil salado verdad lleva huevo lleva que mortadela
23:19boloña y lleva queso americano tipo americano todo se combina y se agrega y se porción a en unos
23:27moldes de silicón y listo unos 10 minutos en airfryer en el horno y listo una merienda práctica llena de
23:34proteína llena de calcio llena de nutrientes importantes para que los niños puedan pues
23:39cubrir y cumplir todas las necesidades diarias de el día en cuanto a este tipo de nutrientes y no me
23:44haga la boca de agua como yo quería conocer la galletita esa por la puedes dejar ahí quieta para
23:49que la gente la vea en la casa eso seguro que más ya no es el mami yo quiero ver
23:53esta galletita la
23:54merienda que chiva que está lula son unas lulas en galleta y están buenísimas pero bueno ahí están
24:02comiendo nuestros nuestro jurado los voy a invitar ahora chicos a que probemos el móvil probemos el
24:10móvil eso santi ha tomado muy en serio esto él quiere dar una calificación realmente francisco vamos a
24:18ver realmente tómense en su tiempo para probarlo y es más santi te voy a preguntar de primero ok como
24:26jurado cuéntame un poquito de qué te ha parecido esta merienda que hizo francisco a ver bueno me está
24:32pareciendo que está muy rica hoy eso eso es muy bueno era por eso de todo dijo muy rica y
24:38cuando
24:39un chico dice muy rica es que no dijo muy rica no no no le gustó muchísimo realmente y se
24:45concentra
24:46para probarlo vamos a darle ese espacio pero sé que por ahí este ya hemos ido probando bueno ya
24:54por ahí nico que me puedes decir de esta merienda a ver bueno el móvil está demasiado bueno es una
25:01merienda que 100% me llevaría a la escuela es como un omelette a forma de móvil y el tamaño
25:09es que es
25:09adecuado si usted quiere que le agreguen mucho más es muy nutritivo y está bien entonces vamos bien
25:15entonces vamos bien muy bien bueno sigue comiendo ahí esté tranquilo y veo seria ir y estamos esperando
25:22que te pareció esta esta merienda ir y para llevar a la escuela pareció saludable porque en parte el
25:29muffin es saludable no trae huevo de todo y aparte también trae dulce y trae pues bueno para poder este
25:37tomar verá es muy importante vamos a quedar llenitos parece parece francisco que estamos cumpliendo los
25:44objetivos de estas meriendas master con nuestros encargados lula parece que vamos bien lula parece que
25:50vamos bien y por eso en este momento tenemos que darles este espacio a los chicos para que tomen las
25:56calificaciones
26:09francisco está ansioso de saber cómo le fue en esta semana con qué buena nota las meriendas master de
26:18dos pinos los chicos le van a dar el vuelta a las paletas que ellos consideren se identifica con su
26:23calificación y vamos a ver las paletas al aire chicos paletas al aire dice que tiene de puntuación
26:29un delicioso un full nutritivo y un qué buena nota muy bien lula se logra el objetivo qué tal francisco
26:41contento
26:41lo lograste 100% está muy seguro está muy contento totalmente los productos son de buena calidad y muy
26:47nutritivos excelente para que los niños lo puedan disfrutar en sus meriendas pues bueno un aplauso para
26:51nuestro jurado que fue estricto y realmente lo odio todo mientras siguen disfrutando de estas de
27:00meriendas las de meriendas máster en qué buena nota mientras tanto nosotros vamos con los pasos
27:06prohibidos de lula será hasta la próxima semana pero no se les puede olvidar el lula que va a aparecer
27:12en
27:12este momento un código en la parte de su pantalla con ese código que está en la parte inferior derecha
27:20de
27:20su pantalla haga como si fuera a tomarle una fotografía se activa el código y participa por
27:26loncheras buenísimas gracias a lula y dos pinos y ahora sí lula no vamos con estos pasos prohibidos
27:33mientras seguimos con más de qué buena tarde wow wow
27:42dos pinos presentó meriendas másters listos para el regreso a clases qué buena nota
27:59muy bien aquí tenemos cocina saludable y candy el día de hoy es la encargada de darnos la cocina
28:06saludable del día de hoy bienvenida muy bien muy bien muy felices candy y qué vamos a hacer el día
28:12de
28:12hoy vamos a hacer un pancito integral o como semi integral en realidad es una muy buena opción para
28:19desayuno para café para cualquier cosa se puede congelar entonces es una opción que podemos hacer
28:24en la batidora a la casa o a mano es bastante sencillo muy bien todo lo que candy viene a
28:29hacer
28:30aquí a qué buena tarde es bastante sencillo entonces vamos a ver cuáles son los ingredientes vamos a verlos
28:35en este momento en pantalla para que usted vaya tomando ahí todos los apuntes le tome fotografías y
28:40tenemos pan integral este multi semillas saludable ingredientes cuatro tazas de harina integral 350
28:47gramos este una taza y media de harina de avena un cuarto de avena en hojuelas tres cucharaditas de
28:57levadura instantánea dos cucharaditas de sal tenemos también por acá una cucharadita de azúcar cruda esto
29:05es opcional dos cucharaditas de aceite de oliva dos este agua dos y media de tazas de agua gracias un
29:16huevo opcional también y un mix de semillas que puede ser linaza chía o supongo que al gusto también
29:23puede exactamente porque tenemos hay cosas opcionales bueno porque esos productos marcan una diferencia con
29:28respecto a la suavidad aunque es lo que nosotros vamos a hacer entonces yo de hecho una tibia que
29:34lo tengo en dos grupos mira tengo como por aquí los secos y por este lado están los que son
29:39líquidos
29:39muy bien en este caso todo lo que tengo de este lado que sería por ejemplo azúcar crudo si en
29:45su casa
29:45quiere utilizar azúcar normal no pasa nada huevo aceite y agua ellos son los encargados de darle suavidad
29:52al pan que yo voy a hacer el día de hoy entonces por ejemplo si tienes alergia al huevo no
29:56importa lo
29:57puede omitir puede que me quede un poquito más seco nada más el pan si no quiero utilizar azúcar del
30:02todo pueden cambiarlo por miel de abeja ok son como opciones entonces tengo aquí por alulosa no si lo
30:09puedes utilizar sólo que no sería la misma proporción ok en el caso de la lulosa tiene un pequeñísimo detalle
30:15va
30:15a funcionar muy bien pero para horneo ella tiende a pues no le llamaríamos quemar muy rápido pero si a
30:21caramelizar entonces yo usaría como una combina una combinación le podría lulosa con algún otro
30:27edulcorante que me funcione pero utilizarla sola me puede dar un post gusto como quemadito ok o algún
30:33otro edulcorante que quieras utilizar entonces aquí tengo harina integral en este caso se vende en
30:38cualquier supermercado no pasa nada y ahora ya en todo lado se la consigue súper fácil es mucho más
30:43sencillo ok yo lo voy a hacer a mano pero este proceso se puede hacer en batidora y la receta
30:47es
30:47pequeñita entonces no no pasa nada porque tengo harina de avena porque porque en este caso quiero
30:53darle todavía ese toque más saludable pero quiero que mi pan no quede tal vez como los pancitos que a
30:59veces encontramos en el súper que son un poquito duritos porque son 100% harina integral entonces
31:04como la hice avena en hojuelas y la procese incluso puede ser en una licuadora es súper sencillo en
31:11realidad que vamos a utilizar sal está la cantidad que tienen ahí está como para un pancito que se
31:17puede decir es bajo en sodio levadura instantánea igual se vende supermercados y porque la estoy
31:23trabajando instantánea bueno porque no quiero activar que es ese proceso como de agua tibia y
31:28todo eso no esto va directo entonces vamos a mezclarlo bien esto es a la manera fácil con candy
31:35exactamente esto que yo estoy haciendo acá usted lo estaría haciendo en batidora ok pero también le
31:40recomiendo si tiene una batidora pedestal o de mano empiécelo a mano y después le puede meter un
31:45poquito de batidora los secos ahí vamos a empezar a integrar eventualmente lo que son los líquidos y tengo
31:53dos cosas adicionales una es un poquito más de harina y otra un poquito más de agua por si me
32:00hiciera
32:01falta alguno de los dos porque en realidad tiene mucha fibra la harina integral entonces tiende a
32:06ser como más seco ok entonces por aquello entonces vamos a poner aceite que en este caso es de oliva
32:11si
32:12usted quiere omitir el aceite lo puede hacer puede utilizar un poquito de mantequilla pero qué pasaría
32:19cambia la textura para que lo tengamos en cuenta huevo no tiendo a ser nati como huevo de chía o
32:27este tipo de cosas verdad que son como sugeridas para cambiarlo pero se puede hacer no pasa nada
32:32ahí está y vamos a empezar a poner agua este es el agua normal de la receta entonces aquí literal
32:38más
32:38el agua se va poniendo de poquititos exactamente puede que no la ocupes toda y es por un detalle estoy
32:45metiéndole a la harina integral una harina que no tiene gluten que en este caso de la de avena
32:49entonces tal vez no me absorba tanto ok ok aparte tengo hojuelas que sería la avena que digamos
32:58hubiéramos procesado si la quiero todo en polvo yo tengo linaza semilla de girasol me gusta mucho
33:06en este que saca ajá ahí tengo avena y linaza ok aquí tienen vea como la tiene candy sin procesar
33:13y
33:14sin nada sin nada esa es como ya sea para ponerle un topping o sea en la parte de arriba
33:18como mis
33:18pancitos a los que yo tengo acá porque a veces no nos gusta tanto como ponerle la este tipo de
33:25producto adentro entonces lo pones encima y también es decorativo para que no se vea tan tan para que
33:31para que se vea y bonito como con cositas también tiene piecitas así como ustedes lo están viendo
33:37en pantalla que queda como como con cositas entonces da más ganas de comérselo o puede ser
33:43ajonjolín a ti veras qué rico queda el pan con ajonjolín entonces que estoy haciendo acá poniendo el
33:49agua poquito a poco vea que yo me tomo mi tiempo se le puede agregar amapolas también así me gusta
33:54mucho le puedes poner un poquito aprobado ese tipo de cosas cuando ya yo tengo como un mix muy
34:01completo de eso lo que vamos a hacer es hidratarlo aparte con un poquito de agua ok porque si no
34:07en
34:07la fórmula o en la receta se me roba el agua de la receta y me queda un poquito sé
34:12en esta ladroncilla
34:14exactamente entonces de ahí la masa es semi pegajosa así la vamos a dejar y vea que me sobra un
34:21poquito de
34:21agua ok como no conocemos la calidad de la harina que estamos usando o tal vez no tengo esa información
34:28por
34:28eso no estamos poniendo todo de golpe ok entonces aquí lo paso a la mesa que yo voy a trabajar
34:35si
34:36fueran batidora lo pones en batidora y aquí nos damos a la tarea de amasar y amasar y amasar y
34:44hasta cuánto hasta que la masa se vea bonita se vea prolija se vea que no se rompe fácilmente mira
34:52digamos acá sí sí ahí se ve donde bajando con sabes porque puedo también cambiar si yo quisiera la
35:00harina que estoy utilizando de avena le puedes poner harina de almendra de almendra ajá si no quiero harina
35:06de almendra y es súper súper saludable es un súper alimento puedo procesar linaza entonces la haces en
35:14polvito y la utilizas en lugar de esa de esa harina de avena que lo que estamos tratando de hacer
35:21bueno que
35:21tengamos esa sensación de saciedad de quedar llenos y eso es la función básicamente del pan integral
35:29verdad entonces usted va a amasar en casa y va a amasar y va a amasar y después de eso
35:34listo ok candy hay que dejarla reposando y todas esas cosas o no en realidad es súper buena idea
35:40la pones en un bowl como el que yo estoy utilizando y le pone plástico adrible o algo sabes que
35:46uso yo
35:47ajá me gusta mucho y se los doy como recomendación un gorrito de baño o que sea solo para esto
35:53ok
35:53pero no es que usted se bañó y fue y trajo el gorro del baño y se lo puso la
35:58masa con todo el pelo y la
35:59cosa no sino que son nuevos y los pongo aquí como la mayoría son térmicos generan temperatura y le ayudan
36:05mucho con eso ok que de hecho también he visto en internet que venden como si fueran los gorritos de
36:11baño pero para las tapitas nada más exactamente entonces eso se lo pones ahí son y a veces hay
36:17desechables sí aunque no crea yo tengo cambio a veces cuando me da la creatividad
36:25jajaja no quiere decir que no para tapar las comitas del perro me queda muy bien también ah bueno eso
36:29está
36:30súper bien ves ya aprendí también ok aquí acuérdense que se lo va a amasar bien lo va a dejar
36:36reposar que
36:37es una muy buena idea y después hace las formas deseadas yo voy a hacer aquí unas bolitas para poner
36:43en el molde no es necesario estirarlo en rectángulo ok como el pan cuadrado normal si le resulta más sencillo
36:49haga bolitas que al final estas bolitas en el horno se unen y lo que vamos a lograr es como
36:55un
36:55pancito cuadrado ok entonces no es que van a quedar por separado no no quedan por separado se
37:01unen con el ratito que lo vamos a dejar reposar nati porque una vez en el molde lo dejamos como
37:06una
37:06hora y media ok más o menos en un lugarcito que esté caliente cuando vean que crece no sé por
37:13qué yo
37:13dije va a meter la refri no nada que ver lo sabes que si lo metería la refri si usted
37:17dice son las
37:18nueve de la noche y no quiero hornear lo voy a hacer mañana aunque entonces si lo tapas y lo
37:23hornea en la pura mañanita porque va a seguir fermentando en refrigeración entonces de aquí
37:28yo los voy poniendo como en fila y los estripa un poquitito sí para que se acomode como con la
37:33forma del molde para que agarre ahí la la formita vez me falta este de aquí si la masa usted
37:40la pone
37:41reposar este proceso que yo estoy haciendo nati estaría más relajada la masa entonces no se preocupen por
37:47eso y finalmente voy a hacer aquí un bollito como este que está acá porque también puede ser para un
37:52sándwich un lápiz de sándwich entonces es mucho mejor aquí la recomendación es poder trabajar una
38:01masa que sea amigable que sea bonita que te ayude mucho con con la elaboración ves ahí está eso es
38:09como la boda del principito más o menos más o menos ahí está la boda del principito aquí que
38:18haríamos después bueno vean si usted le quitó el huevo a la masa por una cuestión de alergia no se
38:24lo
38:24ponga para barnizar ninguno de mis fans tiene huevo este que está aquí que se ve así como con
38:29colorcito eso se debe que la masa tiene es azúcar cruda que yo estoy usando se lo da ese color
38:36ves
38:36por ejemplo si estuvieras usando a lulosa se va a poner más morenito ok por eso es bueno utilizar
38:40como una combinación agua con un spray con una botella y es ahí donde le ponemos voy a hacerla
38:47que digamos con esta agüita que tenía y aparte ok la hace con un spray si yo lo pongo con
38:52una botella y
38:53viene para acá para que le quede como ese en el centro tiene que partirlo algo así o no una
39:00vez
39:00que esto fermente porque acuérdate que se va a ir hora y media más o menos yo agarro una navaja
39:05con
39:05mucho cuidado le hago esta abertura y va a quedar así en el horno es obligatoria la abertura para que
39:12el pan no se abra por otro lugar aunque es importante el asunto la abertura exacto como usted quiera uno
39:18para acá así en rayitas como el baguette le hace hay un picazo pero como usted quiera pero
39:23del aire dijo exactamente entonces va a pasar de esto a esto una vez horneado si lo quieren por
39:29peso este que estoy haciendo acá es de más o menos 150 gramos muy bien ahí lo tienen y candy
39:34pueden
39:35repasar toda esta receta a través de las redes sociales de candy porque van a estar posteados
39:40pues todos los ingredientes y también pues toda la receta en sí y si ustedes quieren mucho más tips y
39:45más consejos pueden seguir a la chef candy en sus redes sociales o también tienen en pantalla el número de
39:52teléfono porque tienen que estar atentos porque candy en cualquier momento da cursos de absolutamente
39:56todo cierto exacto estamos en de hecho ahorita estamos en todo lo que es la era de pastelería
40:00saludable entonces estamos trabajando cursos de queques para diabéticos ya tenemos una fecha
40:05llena nati estamos abriendo otra el pan de masa madre igual tenemos una llena y abrimos otra y que
40:11que es gluten free también tenemos gracias a dios una llena y ya abrimos otra entonces en el facebook
40:16pueden pueden encontrar las recetas tengo más recetas de productos saludables subimos pancakes
40:21meriendas para niños ah bueno meriendas para niños ahí pueden encontrar de todo absolutamente de todo
40:27lo van a encontrar ya saben sigan a candy candy muchísimas gracias por acompañarnos el día de hoy
40:32continuamos con más de qué buena tarde señoras y señores le voy a presentar el producto favorito de
40:38nati y mío realmente vean no nos puede faltar esto y no es porque está acá en qué buena tarde
40:43sino porque
40:44realmente no nos puede faltar y con la isol el regreso a clases es mucho más seguro vean ahí sus
40:50diferentes presentaciones usted sabía que con la isol usted puede desinfectar por ejemplo los útiles
40:56escolares la lonchera que la mochila antes y después de ir a la escuela bueno porque es importante que
41:04aprendan estando sanos y bueno esta es la presentación por ejemplo de toallitas que nos encanta esta es
41:11perfecta para andarla en el bolso incluso a los chicos también los puede acostumbrar que anden una de
41:16estas y que desinfecten por ahí incluso incluso hasta el pupitre así que bueno elegí la presentación
41:21favorita y protege a tu familia con la isol vamos a ir a la pausa en este momento pero mi
41:30querida yu billet
41:31en nati jet oiga ya venimos con tradiciones de costa rica rapidísimo ya venimos aquí en el programa
41:36número 1 las tardes que es buena tarde
41:54qué es lo que usted sobreactúa señoras y señores bienvenidos al tema de tradiciones de costa rica yo sé que
42:02usted sobreactúa dice me encanta el tema al día de hoy lo
42:06porque porque porque yo soy el tema ratoncillo y me encanta el queso el queso nunca puede faltar en mi
42:11casa y por eso quiero darle la bienvenida a edu vige
42:36saluda la gente y de una vez empecemos con este tema porque me encanta
42:40como amanecieron todos en casita están tomando cafecito con que están tomando cafecito con la boca
42:51bueno que si empanadita de queso pan a bueno bueno bueno donde estamos a ver porque el tema cuál es
43:01el queso a ustedes a su mamá o a la abuelita suya alguna vez hicieron quesito
43:07no yo llegado a lugares donde he visto donde están haciendo el queso pero en mi casa no ha hecho
43:11nunca que no nunca he hecho que ni grabando
43:14ah bueno por eso he ido a lugares y pero digamos mi mamá y abuelita no por eso
43:23yo he visto que lo hace tanto a mi amor no pero edu vige es que yo lo he visto
43:36ordeñar y todo y yo hace
43:37así sí sí sí es que yo soy yo soy yo con sus botas colibrí exactamente ordeñando llevando para
43:48ir a ser visitó y a mí me llevan carajillo a coger café era malo si se iba a hablar
43:55al cafetal pero hoy en
44:07solamente sólo falta una finquita y buenos bueyes dijo la canción verdad buena gallina dígame entonces
44:12el queso a ver si es cierto en el examen mi abuela verdad hay una pastilla que de chava donde
44:18venden esa
44:18pastilla en todos lados la venden donde llamamos bajo farmacias no se llama farmacia farmacia venden eso
44:25no dice el mercado la farmacia el mercado no no no en el mercado social primer pregunta dónde venden la
44:32pastilla para hacer queso en la la vende allá en en cafano no en los agros y todo eso verás
44:40de la veterinaria no lo sé pero bueno siguiente pregunta no todos usan eso el cuajo para hacer el
44:50para que se cuaje y luego en esta manta es que si he tenido curiosidad pero pongamos una pregunta
45:00donde venden la pastilla de cuajo pero bueno
45:04ok ok entonces luego agarra una manta y lo escurriamos aquí y por eso se ponen estos moldes que tienen
45:10unos huequitos
45:11aquí porque iba a salir todo el suero para que él empiece a hacerse durito y que lleva digamos aparte
45:16de la
45:16pastilla o sea lleva leche ya la pastilla y que lleva leche y un poquito de sal si usted quiere
45:20no hay gente que le echa colorante ahora se sabía así para que se ponga el color amarillo en serio
45:25yo
45:26no sabía eso diciendo en serio no estoy inventando aquí naitic bueno y cuánto tiempo se deja de tres
45:31a cuatro días para que ya sea que eso para que sea que eso en serio que están diciendo que
45:37no es así
45:38así lo sea mi abuela no y hablando en serio pues su abuela durando mucho y cómo le fue el
45:43negocio su abuela
45:43que no dice venga ya venimos con la ley en el lechero
46:12y aquí tenemos aquí una experta así en que atrás a laurita de dota laura cómo le va a usted
46:19le voy a
46:20querer todo lo que me diga con respecto a los lácteos porque veo que también por acá trae otras cosas
46:25aparte del quesito así que cuento un poquito cómo se llama este emprendimiento cuando este emprendimiento
46:30se llama cafano lácteos nació en las montañas de dota es un legado familiar lo inició mi padre aunque
46:36bueno mi abuelo le enseñó hace muchos años desde que tiene 10 años ordeñaba las sus vaquitas las
46:42vacas de mi bisabuelo y mi abuelo y así inició el proyecto en los últimos años se involucran las
46:50nuevas generaciones ahora y vamos a queremos mantener lo tradicional no perder la esencia que
46:57se haga productos de calidad y sanos pero siempre no perdiendo esa esencia de donde venimos y originales
47:04porque por ejemplo laura laura qué es esto que está por acá cuéntale a la gente a ver porque esto
47:09esto me parece bastante increíble qué es esto que están viendo ahorita la gente a ver cuéntale a la gente
47:15este es el dota cream es un queso de leche de cabra ok con lo que podemos ver ahí no
47:22es el empaque son
47:23flores comestibles están adentro están adentro se pueden comer y vienen combinado con miel de abeja que
47:28es el que le va a dar el dulzor le digo una cosa son flores naturales son flores naturales producidas
47:34en
47:35copey de dota se ve lindísimo se ve muy apetitoso y se ve diferente que lo que me parece que
47:39es este
47:40también debe resaltar y qué otros sabores tenemos por acá a ver tenemos bueno manejamos dos líneas que
47:47es caura y vaca 100% caura y 100% vaca ok en caura tenemos desde natural ajo y pimienta
47:55albaca flores y miel
47:57higos y almendras en eldo y eso sí es de vaca este que está por acá por ese tiempo ese
48:02es el
48:02producto que inició el emprendimiento que es el queso cafano la marca se llama cafano porque
48:08allá en dotas súper similar es popular tener un apodo y a mi padre se le puso desde que tenía
48:1410 años de cafano entonces todo el mundo era dónde está el queso cafano hay que ir por el queso
48:20cafano
48:20por la natilla de cafano claro y así quedó la marca que he hecho que podemos ver que es el
48:26logo es
48:27la fic la caricatura del fundador me encanta qué más tenemos por acá para que la gente se antoje a
48:32ver
48:32bueno ya que combinamos los productos más tradicionales que son en la crema es la natilla
48:37100% casera era la crema que prácticamente crema láctea fermentada y luego entramos con los productos más
48:45novedosos que son los dotacrim que son como un todo un tipo untable sirve para hacer boquitas para
48:52picar ahí usted se toma un fresquito y comparte con sus habitantes y lo bueno es que son bajos en
49:02grasas son grasas naturales no incorporamos nada de cosas artificiales nosotros queremos ser productos
49:09auténticos y sanos donde usted no incorpora este montón de preservantes químicos adictivos de hecho eso
49:15eso me lleva a la siguiente pregunta la hora en este minutito que nos queda también para que la gente
49:19sepa
49:19donde entonces consigue estos productos tan deliciosos y frescos bueno nosotros producimos en santa maría
49:25dota pero tenemos ruta acá en el gap genial tenemos algunos puntos de ventas que luego los podemos
49:30compartir en nuestras redes genial y éste también vamos a seguir como presentando los productos laura me
49:37quedan 30 segundos de hecho por eso es que te había preguntado pero yo sé que es que todo es
49:41delicioso en
49:42los yogur griego el amni tenemos los kefir que es una bebida usted tiene problemas gastrointestinales
49:48colon irritado colon inflamado esos son genial consumir el kefir todos los días tenemos de
49:55cabra de vaca leche de cabra el kefir de cabra el dulce leche y el jabón a base de un
50:0172 por ciento de
50:02aceite de oliva y leche hoy para que se sienta entonces así puro cleopatra bañándose entonces nada más que ahora
50:08más
50:08práctico era con el ahora nos tenemos que despedir y por eso en este momento usted le va a decir
50:14a la
50:14gente en las redes sociales para que se vayan ya mismo digan los 10 que buena tarde quiero uno de
50:18esos productos claro nos pueden buscar en instagram como capán o lácteos cr o en facebook como capán o
50:24lácteos y nos pueden contactar al 8704 0707 pues bueno se ven delicioso se ven fresquito se ve
50:32espectacular eduige nos vamos porque nos regala también las redes sociales pueden buscarme en el rincón de
50:36dudas o al 84 17 13 45 y me meten casi para servirles y me voy con esto porque esto
50:42es fácil
50:42bueno pues señoras y señores gracias por habernos acompañado mañana tenemos programas de fin de
50:48semana porque el mejor programa de las tardes es qué buena tarde
50:52chau
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