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  • il y a 6 minutes
Alors que le marché de la boisson énergisante n'a jamais été aussi en forme, il est important de regarder ce que contiennent ces canettes et aux effets qu'elles peuvent avoir sur la santé des consommateurs.

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Transcription
00:00Il est 6h49, dur dur, le réveil, vous avez du mal un peu à décoller les yeux.
00:04Ce matin, Charlotte est arrivée avec une bonne dose d'énergie,
00:08avec un package de boissons énergétiques qui visiblement cartonnent.
00:12Quand on regarde les chiffres, les ventes ont été multipliées par 4 en 10 ans.
00:17Et aujourd'hui, on le voit, ces boissons énergétiques inondent les rayons des supermarchés,
00:21avec de nouvelles offres, avec des discours marketing aussi.
00:25Est-ce qu'il faut s'en inquiéter ?
00:26Un petit peu, parce que quand on regarde ces boissons, on voit que c'est pétillant, que c'est frais,
00:33que ça aide même à récupérer, à revitaliser le corps et l'esprit peut-être.
00:38Ça, ce sont trois exemples parmi la cinquantaine de références différentes aujourd'hui qu'on trouve en hypermarché.
00:45Même si Red Bull reste évidemment le leader incontesté du secteur,
00:48le marché s'est énormément développé ces dernières années,
00:51avec des boissons qui ont un packaging qui est très attirant,
00:54qui ont aujourd'hui plein de promesses, des promesses santé.
00:57On en trouve maintenant des sans-sucre, on en trouve aussi au thé vert,
01:01comme celui-là, enrichi en électrolytes, en sel minéraux, pour l'hydratation, en vitamines.
01:06Enfin bref, tout pour nous faire croire qu'on a là un cocktail santé.
01:10Et ça va même, par exemple, jusqu'à Celsius, qui prend des sportifs pour Egeri,
01:14pour ambassadeur récemment, le footballeur Eduardo Camavinga.
01:18Le marketing fonctionne évidemment très bien.
01:20La preuve, ce sont les chiffres du marché absolument impressionnants.
01:23C'est un marché qui est passé de 184 millions d'euros en 2016 à aujourd'hui 781 millions d
01:30'euros.
01:30Les gens dorment de moins en moins.
01:31Et c'est vrai que l'argument de la fatigue, c'est ce qui marche le mieux.
01:35C'est la première motivation à l'achat.
01:36Mais pour vous donner un point de comparaison,
01:38le marché des patates tartinées et confitures, qui est aussi très dynamique,
01:41c'est quasiment autant.
01:42C'est 800 millions d'euros.
01:43Donc ce sont deux marchés comparables, ce qui est assez extraordinaire.
01:46Et la croissance, elle est de 24,3% sur ces boissons énergisantes.
01:50Vivifie le corps et l'esprit, zéro calories.
01:53Sur le papier, c'est la boisson parfaite.
01:55On sait que ce n'est pas très bon pour la santé.
01:56Oui, même en ajoutant du thé vert, du gingembre.
01:59Je vois qu'Aurel est arrivé, il pourra probablement confirmer ce que je dis.
02:03Ce n'est pas ça qui va faire que ces boissons vont être meilleures.
02:06Pourtant, c'est la mode de ce qu'on appelle les boissons.
02:07C'est fonctionnel, ça veut dire, soi-disant, meilleur pour la santé.
02:10Celle-ci, elle pose toujours autant de problèmes.
02:13Pourquoi ? Parce qu'on trouve toujours autant de caféine à l'intérieur,
02:16jusqu'à deux tasses de café, l'équivalent de deux tasses de café par canette.
02:21Et Aurel, est-ce que vous pouvez me confirmer que ça pose des problèmes,
02:24notamment pour le cœur ?
02:25Ça pose énormément de problèmes, surtout sur l'utilisation de sucre.
02:29Il faut bien comprendre que ces boissons, c'est des camions de sucre.
02:33Et d'ailleurs, ils jouent avec une ambiguïté entre boissons énergétiques.
02:35Il faut bien comprendre que dedans, vous allez avoir de la taurine.
02:40Et l'Agence européenne de l'alimentation avait prévenu sur la taurine
02:43en disant qu'à l'heure actuelle, il n'y a pas d'éléments en défaveur de la taurine.
02:45Mais on n'a pas encore assez d'éléments pour dire vraiment que c'est totalement sûr.
02:49Et je tiens juste à rappeler, pour les gens qui nous regardent,
02:51que ne confondez pas boissons énergétiques, boissons énergisantes,
02:54les boissons de type Powerhead, Gatorade, etc.
02:56Ces boissons qui sont uniquement de l'eau avec du sucre,
02:58qui sont dites des boissons de réhydratation pour le sport.
03:01Or, oui, lorsque vous cherchez de la performance,
03:03mais toutes les marques que vous voyez là, ce n'est pas pour de la performance.
03:06C'est une boisson sucrée, c'est un soda, c'est mauvais pour votre santé.
03:09D'ailleurs, ce qu'il y a d'honteux là-dedans,
03:10c'est quand on voit qu'ils sponsorisent des salles de sport,
03:12alors que non, ce n'est pas la boisson du sportif.
03:15Avec des sportifs, vous nous le disiez, qu'ils sont égéris de ces marques.
03:19Ils jouent sur l'ambiguïté.
03:20Cette ambiguïté boissons énergétiques, boissons énergisantes.
03:22Exactement.
03:23Donc surtout à ne pas associer au sport.
03:24Encore pire, ça c'est vraiment l'exemple le plus cynique que vous pouvez trouver.
03:28Ça c'est quoi ?
03:28C'est un mélange entre boissons énergisantes et alcool et vodka.
03:32C'est dans le viseur des autorités.
03:34Pour l'instant, ça se trouve encore en vente libre.
03:3622% de vodka ?
03:37Voilà, c'est 22% d'alcool.
03:39Et l'étiquetage n'est pas conforme.
03:40Normalement, ça devrait être considéré comme un spiritueux.
03:43Là, c'est vendu au même rayon que les sodas.
03:46Il n'y a pas de différenciation.
03:47Ça cible les jeunes, donc c'est d'autant plus dangereux.
03:49C'est vrai, c'est confiant.
03:49Ne convient pas aux enfants, c'est quand même écrit dessus.
03:56Et alors évidemment, ces boissons, ce qui les différencie des sodas
03:59pour ce qui est des boissons énergisantes, c'est le prix.
04:02Elles coûtent 3 à 6 fois plus chères.
04:04Malgré tout, les jeunes y vont, donc faites attention à ces boissons.
04:08Celle-ci, elle est achetée à la poubelle directement, celle avec la vodka.
04:10Et les autres, à consommer avec extrême modérance.
04:13Même en cas de soirée.
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