00:05سوف نتحدث عن اللحم الصيني الحارة
00:30ملح و سمسم و دي
00:32تعالوا نتكلم على شلي سوس و سويتر انصور سوس و الحاجات دي كلها عشان نعرفها
00:37السوية سوس محروفة كلنا دي ما بنشتريها من المحلات
00:40شلي سوس دي بأزازة طويلة كده برضو فيها سوس عليه فلفل بس فلفل حلو مش حار
00:49الاستر سوس اللي هو سوس المحار موجود عندنا في كل المحلات ومش غالي
00:57اضطع اللحمة بتاعت الفليدي اصابع بملح و فلفل شوية اوستر سوس اللي هو سوس المحار شوية سوية سوس
01:08و بديهم تعفير الدقيق وبعد كده عندي السمسم بحمره بلفه في السمسم معاها
01:15بحاول اصباحها بايدي كده عشان تبقى فنجر وبقليها
01:20بعد ما قليها
01:21بجيب البصل بتاع الجوليان
01:24التوم
01:25على النار في شوية زبدة او زيت
01:27شوية زبدة او زيت
01:29بعد كده بجيب اللحمة اللي انا حمرتها
01:33اللي تبقيتها بالسوية سوس
01:35وبالسوية سوس
01:36و سمسم و حمرتها
01:38بنزل على البصلية والتوم والجنزبيل
01:41بخدهم سوتي بسرعة
01:43بنزل عليها بالفلفل الوان ببقى كريزبي
01:45البصل الاخضر
01:47بنزل عليها بالفلفل الوان والبصل الاخضر
01:52بديها سويتان سور
01:53سوس
01:56كله بدي مع بعضه
01:57مع الخضروات الفرش الجميلة
01:59بغرفها ببقى شكلها
02:01جميل جولدن
02:03و طعمها حلو
02:04ممكن اديها الفلفل الحار بتاعي بعد كده
02:07طرمشاط فوق الوش او سلايز فوق الوش
02:10حتى تبقى طعمها جميل
02:11يبقى ديا حضراتكم اللحم البقري بالسوس الحار
02:16واجبة شهية وجميلة
02:17وبقى الفانو شوفها
Comments