00:00اليوم سأتحدث عن الفراخ لكلباستر
00:04فراخ كولباستر في حمام كولباستر في رياش كولباستر
00:08هي الطريقة واحدة في الطهش
00:11سنرى الفراخ لكلباستر
00:14سنرى الفراخ لكلباستر
00:17اولا بجيب الفرخة بأسهمها نصين
00:20بنزع العظم منها
00:23بتطبلها بمية بصل
00:28بعد كده بتطيبها مية تماطم
00:31او عصير تماطم
00:33واجيب طاسة على النار
00:35وابدأ احمرها
00:37بعد وحمرتها وطلحها على الجنب
00:40فنفس الطاسة بروح حاطة بصل جوليان
00:44او مكعبات كرافس كرات بصل كرافس كرات في مادة دهنية
00:53بعد كده اشوحهم مع بعض محافظتهم شوية كسبرة خضرة شوية كرافس
00:59ابشر طماط محطاها عليها او اضطحها مكعبات بسلة جزر كل دوت مع بعضه بشوحه
01:07اما حاجة عندي الكرافس والكرات كل شغال مع بعضه
01:12بعد كده بروح جايب التاصل انا بسوي فيها حاطت الفراخ جواها وبحط السوس ده كله فوق الوش
01:19يبع عندي بسلة بصل جزر فلفل الوان كرات كرافس طماطم كسبرة خضرة ملح وفلفل زيت زاتون فراخ طماطم بوريه شق
01:34شق مية
01:34كل الكلام دوت بعد ما حمرنا الفراخ حطناها في الصينية حطيت الخريط اللي انا كله خطس وتيما بسويش كامل
01:41بعد كده ادخل الفرن بالباريكس التاحة او بالصينية تطلع معايا فراخ كل باستر ملهاش حل
Comments