00:00BFM Business Partenaires
00:02BFM Business présente Parole d'entreprise avec Vincent Touraine
00:08La revalorisation des déchets organiques, c'est une activité très en vue à l'heure où la réglementation encourage le tri à la source de ces biodéchets, comme on les appelle, pour en savoir un peu plus sur cette filière.
00:21Maxence Genta nous a rejoint, bonjour.
00:23Bonjour Vincent.
00:24Vous êtes le directeur général de 04 Recyclage, merci d'être avec nous dans Parole d'entreprise.
00:30Alors parlez-nous de votre entreprise 04 Recyclage, quel est votre métier ?
00:34Donc 04 Recyclage est spécialisé dans la valorisation des déchets organiques, on traite essentiellement des déchets verts, bouts d'épuration et biodéchets.
00:43Notre métier est simple, on transforme un déchet en une ressource.
00:47Concrètement on collecte les déchets organiques sur nos plateformes de compostage, qu'on valorise et qu'on traite, pour en faire du compost, un compost de qualité qui va nourrir les sols auprès des agriculteurs locaux.
01:00L'entreprise part d'une idée traditionnelle, mais en fait terriblement moderne, c'est de ramener de la matière organique dans les sols, pour fertiliser ces derniers, et indirectement on participe à la résilience alimentaire de notre territoire.
01:14Alors en quoi la revalorisation des biodéchets que vous proposez contribue à la résilience des territoires ?
01:18Alors cette résilience passe par du cirque court, nos plateformes de compostage valorisent ces biodéchets et nous sommes très engagés en matière de RSE.
01:30Nous avons élaboré un process en interne pour travailler à l'air libre, donc nous n'avons pas de hangar énergivore en électricité, nous n'utilisons pas d'eau,
01:40donc dans nos régions, ce qui est quand même important avec les pressions hydriques qu'on subit.
01:45Quelle région, pardon ?
01:46En PACA.
01:47D'accord.
01:49Le compost de qualité que nous produisons est vivant, il va nourrir les sols.
01:54Nous avons mis au point un logiciel en interne pour accompagner les agriculteurs,
01:59afin de leur faire un bien personnalisé, pour qu'ils apportent la bonne dose de compost dans leur champ.
02:05Certains ne mettent plus du tout d'engrais, et ça c'est une vraie fierté pour nous.
02:08Très bien.
02:09En parallèle, nous menons une étude avec l'école de Supagro de Montpellier,
02:13pour étudier les différents composts que nous produisons,
02:16et voir les faits qu'ils ont dans le sol, pour justement accompagner encore mieux les agriculteurs demain.
02:21Dans quelle mesure la loi AGEC de 2020 impacte-t-elle votre activité ?
02:25Alors en parallèle de cette loi, depuis le 1er janvier 2024,
02:28il a l'obligation du tri à la source des biodéchets, pour les particuliers, professionnels et collectivités.
02:34Donc pour nous, c'est une opportunité de pouvoir accompagner les collectivités sur le traitement de leurs biodéchets,
02:41de façon éco-responsable, sur nos plateformes de compostage de proximité.
02:45D'accord.
02:45Le défi, c'est d'arriver à créer des boucles vertueuses,
02:49en transformant ce déchet en une ressource,
02:52et nous, nous sommes le lien entre le monde agricole et les collectivités.
02:56Alors vous avez été créé en 2005, vous comptez 14 collaborateurs, je crois,
03:023 millions d'euros de chiffres à l'affaire.
03:04Parlez-nous un petit peu de la suite, quels sont vos plans de développement ?
03:06Alors 0,4 Recyclage veut continuer à être un acteur référent,
03:10en PACA, dans la gestion des déchets organiques et des biodéchets.
03:13Pour ce faire, on mène plusieurs projets de méthanisation.
03:17Donc un méthaniseur permet, à partir d'un déchet, de produire un biogaz.
03:21On en parle de plus en plus.
03:22Qu'on va réinjecter dans le réseau.
03:25Donc en plus de cette résilience alimentaire que nous avons parlé,
03:28nous avons une résilience énergétique pour le territoire.
03:32Donc toutes ces actions que nous menons quotidiennement
03:34illustrent notre engagement fort pour la protection de l'environnement,
03:38pour pouvoir avoir un monde et un avenir plus durable demain,
03:42pour notre planète, nos enfants.
03:43Les solutions, elles existent, et nous y œuvrons chaque jour.
03:47Maxence Genta, merci beaucoup d'avoir été avec nous dans Parole d'entreprise.
03:50Vous êtes le directeur général de 04 Recyclage.
03:53Au revoir.
03:54Au revoir.
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