يخنة الدجاج بالخضار

هل تبحث عن طبق صحي، مشبع، ويدفئ القلب في هذه الأجواء الباردة؟ حضّرنا لكم يخنة الدجاج بالخضار الشهية، بطريقة سهلة ومكونات بسيطة.

في هذا الفيديو، نشرح لكم خطوة بخطوة كيفية تحضير طبق لا يُقاوم، يجمع بين الخضروات الطازجة والدجاج الغني بالنكهات. ستتعلمون كيف تقطّعون الخضار، من الجزر والكوسا والبطاطا والبصل، بالطريقة التي تفضلونها.

نضيف البسلة والدجاج المقطّع إلى القدر، ونحمّص البهارات العطرية كالقرفة، القرنفل، الهيل، والفلفل، مع الدجاج للحصول على نكهة مميزة. ثم نُضيف البصل والخضروات تدريجياً، مع التقليب المستمر لتمتزج النكهات.

نُتبّل المزيج بالملح والبهارات المشكلة، ونُغطي الخضار بالماء المغلي. نتركها لتنضج على نار هادئة حتى تتسبك الصلصة وتتداخل المكونات. تقدم هذه اليخنة بجانب الأرز بالشعيرية، لطبق متكامل وصحي.

شاهدوا الألوان الزاهية التي تفتح النفس، وتعرّفوا على وصفة لذيذة ومغذية، مثالية لأيام الشتاء الباردة. جربوها بأنفسكم واستمتعوا بمذاقها الرائع.

#يخنة_الدجاج #وصفات_صحية #طبخ_بيت #اكلات_شتوية