숲 속을 탐험하던 강철여행자들 앞에 나타난
치킨 맛이 나는 버섯을 따는 에릭
에릭은 강철여행자들에게 버섯으로 요리를 해주는데?
#강철지구 #곽선희 #이어진 #캐나다 #벤쿠버
강철 여행자들의 생존 여행기
매주 토요일 19시 50분 방송
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00:00산속의 날씨는 변덕이 심합니다.
00:04갑자기 빗방울이 떨어지기 시작하며 짙은 안개가 몰려듭니다.
00:12비가 막 내리네. 안개도 엄청 끼고.
00:18깜짝이야. 나 진짜 고민인 줄 알았어.
00:22갑자기 사람이 나와.
00:26안녕하십니까?
00:28에릭?
00:30참소니를 만나고 싶어.
00:32내가 왜 이래?
00:34무슨 일이야?
00:36무슨 일이야?
00:38무슨 일이야?
00:40아까 아신 것 같은데?
00:42진짜 많네.
00:44진짜 많다.
00:46진짜 많다.
00:48샌트럴.
00:50샌트럴?
00:52샌트럴.
00:54샌트럴.
00:56뱅쿠버가 위치한 비시주.
01:00대부분의 숲은 온대우림지대입니다.
01:04이곳에서 발견된 버섯 종류만 해도 3,400여 중에 달합니다.
01:08울창한 원시림은 버섯이 자라기에 안성맞춤이죠.
01:12샌트럴.
01:15아무리 그래도 그렇지.
01:16여기서 어떻게 버섯을 찾지?
01:18이 나무들 사이에 버섯이 많으니까.
01:22숲 진짜 넓다.
01:26그러니까.
01:27끝이 없네.
01:28내가 지금 계속 똑같은 자리를 빙빙 돌고 있는 느낌이야.
01:32버섯이 어디 있는 거야?
01:34어디 있는 거야?
01:36우와!
01:38저거 아까 보마!
01:40진짜 빨개.
01:42꽃처럼 생겼는데 버섯이라고?
01:44가만.
01:46이것은 채킨입니다.
01:48우와.
01:49치킨?
01:50치킨.
01:51우와.
01:52진짜 크다.
01:53이따심하네.
01:54그리고 저는 버섯이 이런 색깔인 걸 처음 봤어.
01:57오.
01:59아니, 나는 멀리서 봤을 때 꽃인 줄 알았어.
02:02치킨.
02:03치킨.
02:04치킨.
02:05치킨.
02:06와.
02:07진짜 치킨 맛이 난다고?
02:09진짜?
02:10이렇게.
02:11활짝 핀 꽃처럼 생긴 덕다리 버섯은 숲 속의 닭고기라는 별명답게 단백질 함량이 매우 높습니다.
02:22아래.
02:23다섯이네.
02:24그 두 번째만 얹고 있는 딥 오렌지?
02:25그 neste 도마른.
02:26아이돌 페이지만 얹고 있는 게.
02:28그쪽에는 이거.
02:29다섯이네.
02:30오!
02:31오.
02:32그런데 완전 만질기만만 딱 따져요.
02:34오.
02:35오.
02:36여기를 밟아야 될까?
02:38우와.
02:39오.
02:40오.
02:41오.
02:42오.
02:43우와.
02:44우와.
02:45이거 진짜 닭가슴살 촉감 같아요.
02:47네.
02:48이 돼지이의 estimate.
02:49나는 이렇게 치킨이랑 생겨덩하게 잘 볶아입며,
02:51숲이 주는 건강한 선물입니다.
03:05오랜 시간 발품을 팔지 않았는데도 자연은 늘 넉넉하게 내어줍니다.
03:17요리사인 에릭이 솜씨발이에 나섰습니다.
03:21야생 버섯의 매력이 도대체 뭐예요?
03:29이 야생 버섯의 매력이 도대체 뭐예요?
03:33네, 본전은 가지고 있는 재료가 아니라,
03:35이곳은 모두가 가지고 있는 거로 수익이 필요하다고 생각해요.
03:38자신의 매력이 도대체 좋더라고요.
03:40아 리코타지.
03:41맛없을 수 없는 최상의 조합.
03:45오! 오! 오!
03:47여기에 에릭이 만든 특제 소스까지
03:52그리고 지금 손 모양 자체가 예사롭지 않아
03:56한 폭의 그림 같은 요리가 완성됐습니다
04:01과연 그 맛은 어떨까요?
04:06와 냄새 끝장난다
04:08나 진짜 눈 돌아갔어 봅니다
04:10진짜
04:10와 언니 빵 식간부터 진짜 미쳤고
04:21버섯 향이 그냥 내 몸을 다 지배하고 있어
04:26진짜?
04:26탁워져 이게
04:28진짜?
04:29음.. 음.. 음.. 음.. 음.. 음.. 음.. 음.. 음..
04:43뭐, 뭐 생각하십니까?
04:44어..
04:46게임 over
04:46음.. 어..
04:48야, I love spending time in nature
04:49it's very peaceful
04:51and there's like, there's no sounds other than nature
04:54and we're, it's like a little treasure hunt
04:56we're finding ingredients
04:58just on the ground
05:00and then we get to cook them and enjoy them
05:04자연으로 사는 것
05:06그 담백함에는 우리를 다독이는 힘이 있습니다
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