00:00The Michelin star is a symbol of food activity.
00:30Hindi lang pa sa food pati service at saka complete dining experience.
00:37At hindi lang mga mamahalin at sosyal na restoran ang nabibigyan ng Michelin Award.
00:46Sa Marikina, may isang pansitang dinarayo.
00:51Nasa ground floor ng isang dikataasang gusali.
00:54Ang menu, nakadikit lang sa dingding.
00:57Pero, don't judge the pansitan by its location, mga ka-wonder.
01:02Dahil ang talagang pinipilahan dito ay ang kanilang pansit konditsyon.
01:12Mmm, amoy pa lang. Sog na, sog na.
01:17At hindi yan nakaligtas sa mapiling panlasa ng Michelin Guide.
01:22Kailangan, huwag mong tipirin yung sahog mo para masarap.
01:28Pansit lang niya, malinam-namnak.
01:30Kailasa yun sa amin dahil nga dun sa brot niyang liyempo.
01:34Minanadaon ni nanay Pasita at asawang si Ruben ang negosyo sa ina ni Ruben.
01:40Sino pa nga ba kung di ang nakabandera ang pangalan sa karatula?
01:47Si Lola Helen.
01:48Si Lola Helen ay aking biyanan, nanay ng aking asawa.
01:54Kaya pinangalan yung tindahan sa kanya, Lola Helen,
01:57kasi yung property na yun ay ipinamanan niya sa mister ko.
02:01Ang bahay ni Lola Helen sa taas.
02:05Sa baba, pansitirya yun.
02:08Nangungupahan lang sila doon.
02:10Taon 2000 daw nang ipinangalan ito sa ina ni Ruben
02:15at sa mahigit dalawang dekada,
02:18di raw nag-iba ang recipe ni Lola Helen.
02:21Mula ingredients hanggang sa paraan ng pagluluto.
02:27Kaya laking tuwado nila na ang pamanang pansit ni Lola Helen
02:31approved sa Michelin Guide.
02:33Yung Michelin talaga nagulat kami diyan.
02:35Di namin alam eh.
02:36Meron lang, nalaman lang namin sa balita na kasama kami.
02:39Tayo nga yan.
02:41Kami nga.
02:42O di, siyempre tuwan-tuwa kami.
02:44Ready nang tikman ang internationally acclaimed pansit ng Marikina
02:49na mabibili lang sa alagang P240.
02:54At perfect rin na kasama ng kanilang best-selling Shanghai platter
02:59for only P200.
03:03Texture niya, saka yung pagka-authentic ng lasa ng pansit.
03:08Yung Pilipino style.
03:10Yun, yun yung binabalikan namin.
03:11支配 pi pena.
03:11Chiang with Bluetooth
03:13Yourself
03:13Tuo
03:13Surry
03:14A
03:142
03:15Siuh
03:16B
03:16You
03:17Boom
03:17chuof
03:17A
03:18anti
03:19O
03:20air
03:21a
03:21CH
03:26A
03:29combien
03:30How
03:30popping
03:31You
03:31.
Comments