00:00Donc cette crise agricole Yves Tréhard, crise agricole liée à cette dermatose nodulaire, maladie extrêmement contagieuse.
00:08Mais ce que vous nous dites ce soir, c'est que des épisodes comme ceux-là, on en a vécu ces dernières décennies,
00:13avec un monde agricole qui craint tout simplement de disparaître depuis 60 ans.
00:16Oui, c'est terrible, c'est absolument tragique ce qui se passe dans le monde agricole.
00:19Effectivement, vous savez qu'il y a 60 ans, dans les années 60, il y avait en France 4 millions d'agriculteurs,
00:274 millions d'exploitations, précisément aujourd'hui il n'y en a plus que 400 000.
00:31Il y a quasiment un agriculteur qui se suscite par jour aujourd'hui,
00:35et les revenus qui sont ceux des agriculteurs sont des revenus, j'allais dire, pour le travail qu'ils fournissent absolument adécent.
00:43Alors évidemment c'est très difficile de faire une moyenne, parce que ça dépend des régions, ça dépend des spécialités,
00:47mais si vous voulez un céréalier par exemple, il gagne à peu près, à peu près, en comptant son patrimoine,
00:531 800 euros par mois, c'est pas du tout le cas d'un éleveur qui gagne beaucoup moins.
00:57Et ce sont des gens, il faut le dire, qui sont sur-endettés, sur-endettés.
01:02Donc il est bien loin le temps où Valéry Giscard d'Estaing nous parlait du pétrole vert,
01:09et tout ce monde qui est en complet délitement.
01:13Je vous rappelle aussi qu'on importe davantage que l'on exporte de produits agricoles aujourd'hui,
01:19et ce monde il est magnifiquement traduit dans un livre d'ailleurs dont on va voir la couverture apparaître,
01:26qui s'appelle Sérotonine, qui a été écrit par Michel Houellebecq en 2019,
01:31et qui raconte comment des agriculteurs sont en colère devant la bureaucratie bruxelloise,
01:37puisque c'est souvent d'elle dont il s'agit.
01:39Quelles sont les menaces qui pèsent sur le monde paysan ?
01:42Alors, ça va être assez schématique évidemment ce que je vais vous dire,
01:46mais l'évolution depuis les années 60 sur fond de transition écologique,
01:50parce que, et on va voir des images, il y a eu une violence entre ceux qui défendent l'environnement, l'écologie,
01:56et puis les agriculteurs qui essayent de travailler.
01:58Ça c'était Sainte-Solie.
01:59Là c'était Sainte-Solie en 2023, et vous voyez, on sait que ça a été extrêmement voyollant.
02:04Je dirais qu'il y a eu trois évolutions, si vous voulez.
02:06Dans les années 60, on était, et Ulysse ne pourra pas me contredire,
02:10dans la crise des surplus agricoles,
02:12et c'est pour ça qu'il y a eu la politique agricole commune avec des quotas
02:16et des prix qui ont été fixés en fonction des cours.
02:22L'homme qui était l'homme de la situation à l'époque en France, il s'appelait Edgar Pisani.
02:26Et puis après, on est à changer d'époque, on est tombé dans la mondialisation,
02:33et puis la lutte contre la malbouffe, et l'homme qui incarnait tout ça,
02:36et c'était José Bové, José Bové que vous allez voir apparaître,
02:40et qui est allé détruire un McDo à Millau en 1999.
02:46Il a été condamné en justice d'ailleurs pour ça.
02:48Et c'était une époque où on ouvrait les frontières.
02:52Sachez qu'un agriculteur en Pologne coûte quatre fois moins cher qu'un agriculteur en France.
02:59Et puis après, on est dans la période actuelle où on conjugue deux choses.
03:03La période des accords de libre-échange, le CETA avec le Canada,
03:08le Mercosur avec des pays d'Amérique latine,
03:11et puis en même temps, des crises sanitaires.
03:13Vous vous souvenez évidemment de la grippe H5 et d'un.
03:16C'était terrible de voir toutes ces volailles tuées,
03:20et tous ces élevages qui étaient tués.
03:23Ça, c'est exactement ce que l'on vit aujourd'hui.
03:26Et on a toujours, on peut le voir, les mêmes images,
03:29des images de préfectures prises d'assaut, de barrages routiers.
03:33Et de bras de fer entre les forces de l'ordre et puis les agriculteurs.
03:38Quelles sont les réponses politiques depuis 60 ans ?
03:42Les réponses politiques, c'est que les hommes politiques et les femmes politiques
03:46ont davantage pris, mais ça c'est assez général,
03:49la défense des consommateurs que la défense des producteurs.
03:53Et il est là le problème.
03:54On se plaint qu'il y a une désindustrialisation,
03:56qu'il y a le monde agricole est en souffrance,
03:59mais c'est parce qu'on n'écoute pas assez les producteurs.
04:01Et en plus, on ne tient pas ses promesses.
04:04Vous vous souvenez de ça, puisque c'était il n'y a pas très longtemps,
04:06il y a deux ans, janvier 2024,
04:09Gabriel Attal, sur sa vote de paille,
04:12et qui a fait des promesses à n'en plus finir.
04:15Il venait d'arriver à Matignon, il avait raison d'ailleurs.
04:17Sauf que très peu d'entre elles ont été tenues.
04:20C'était beaucoup moins de bureaucratie,
04:22c'était des aides pour l'agriculture bio,
04:25c'était la lutte déjà contre la maladie hémorragique épisodique,
04:29la MHE, c'était le rejet du Mercosur.
04:35Mais le personnel politique bénéficie un petit peu
04:39de la division syndicale, il faut le dire,
04:41parce que vous avez la FNSEA,
04:42et on le voit en ce moment d'ailleurs,
04:44la FNSEA n'est pas contre les abattages.
04:46Ce qui est le cas de la coordination rurale,
04:49qui elle est plutôt à droite,
04:50la Confédération paysanne, plutôt à gauche, est contre.
04:54Toutes les deux sont contre.
04:55Donc voilà, on en est là.
04:56Et les agriculteurs ont cette chance,
04:59ont cette chance, c'est qu'ils sont extrêmement populaires.
05:01Et vous allez voir, dans deux mois,
05:03pas loin d'ici d'ailleurs,
05:04il y aura le Salon de l'agriculture,
05:06ça sera full.
05:08Sauf que tout à l'heure,
05:10la question a été posée à Nige-Genevart,
05:11qu'est-ce qu'on fait pour le Salon dans deux mois
05:13si on est face à une épidémie qu'on a aujourd'hui ?
05:16La ministre disait, on verra à ce moment-là.
05:19On n'y est pas ce soir.
05:20Sous-titrage Société Radio-Canada
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