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Dermatose bovine: "C'est 10 millions de steaks hachés qui viennent d'être jetés à la poubelle", déclare Véronique Le Floc'h, ancienne présidente de la Coordination Rurale
BFM
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il y a 5 heures
Sur le plateau de BFMTV, Véronique Le Floc'h, ancienne présidente de la Coordination Rurale déclare que la dermatose nodulaire contagieuse n'est pas "transmissible" à l'homme et que "la viande est consommable".
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TV
Transcription
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00:00
Nous avons mobilisé sur le sujet depuis le début de la crise, nous avons rencontré la ministre à plusieurs reprises
00:06
et bien sûr les propos qu'on vient d'entendre, ceux du Premier ministre, le cornu, sont exagérés.
00:12
Cette maladie n'est pas transmissible, seuls les insectes peuvent la transmettre.
00:17
La viande elle est consommable, c'est 10 millions de steaks hachés qui viennent d'être jetés à la poudre depuis le début de cette crise.
00:26
Et rappelez que la coordination rurale a dès le départ entamé plusieurs procès en référé sans jamais les gagner.
00:35
Nous sommes allés aussi au Conseil d'État en même temps que nous, l'Italie, allée au Conseil d'État.
00:41
Alors que nous n'avons pas eu gain de cause sous le prétexte que les règlements européens nous permettent l'abattage total,
00:50
mais les textes européens permettent aussi un abattage sélectif à condition que des zones réglementées soient définies
00:57
et qu'un plan de vaccination soit mis en place.
00:59
C'est le cas maintenant et depuis très longtemps.
01:03
Donc nous attendons justement cet abattage sélectif.
01:07
En Italie, ils ont eu gain de cause.
01:09
Les abattages ne sont plus totaux.
01:11
Tout ça parce que les mesures sanitaires doivent être proportionnées, doivent être justifiées.
01:16
Et ce n'est pas le cas.
01:17
Je vous rappelle que la dermatose, on l'a aussi connue à La Réunion.
01:22
Ça a fait quelques centaines de foyers en 92.
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