https://www.pupia.tv - PSR Campania - Dal campo al frantoio: costi, vantaggi e criticità del modello aziendale e opportunità del CSR Giovedì 27 novembre 2025, presso l’auditorium della Regione Campania al Centro direzionale di Napoli, si è svolto l’incontro tecnico-scientifico “Dal campo al frantoio: costi, vantaggi e criticità del modello aziendale e opportunità del Csr”.
L’iniziativa – organizzata dall’Ordine dei Dottori agronomi e dei Dottori forestali (Odaf) della Provincia di Napoli in collaborazione con la Direzione generale per le Politiche agricole, alimentari e forestali della Regione Campania (Autorità di Gestione regionale del Csr 23-27) – ha rappresentato un’importante occasione di confronto tra mondo della ricerca, professionisti e istituzioni sulle più avanzate innovazioni nella filiera olivicola, con particolare attenzione alla sostenibilità e alla convenienza dei frantoi aziendali.
I lavori – moderati dal dottore agronomo Giuseppe Ceparano – sono stati aperti dal direttore generale per le Politiche agricole della Regione Campania, Luigi Riccio. Sono seguiti gli interventi del presidente dell’Odaf Napoli, Pasquale Crispino, che ha illustrato il ruolo dell’agronomo nella gestione dell’oliveto, del docente del Dipartimento di Agraria dell’Università “Federico II”, Raffaele Sacchi, che si è soffermato sul frantoio aziendale quale strumento di innovazione e qualità, della dottoranda del Dipartimento di Agraria, Giuseppina Olivieri (intervenuta in sostituzione della professoressa Teresa Del Giudice), che ha effettuato un’analisi utile a valutare la convenienza economica nelle realizzazione dei frantoi aziendali, e del consigliere dell’Odaf Napoli, Amelia D’Alessio, che ha posto l’accento sull’importanza del monitoraggio per il miglioramento continuo degli standard qualitativi nei frantoi aziendali.
Sul portale PSR Campania Comunica puoi trovare la notizia completa: https://psrcampaniacomunica.it/news/p... (27.11.25)
La playlist di Nicola Caputo (PsrCampania): https://www.pupia.tv/playlist/PSR-Campania #pupia
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