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  • hace 2 días
Comerciantes del Abasto Norte celebraron el Día Nacional de la Mandioca con una variedad de menús elaborados a base de esta tradicional raíz. Este festejo, que se realiza cada año, se ha convertido en una tradición en el principal centro de abastecimiento del Departamento Central.

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00:00el infaltable asado con abundante mandioca para muchos es la mejor manera de compartir en familia
00:12el tradicional mandio shirir que nos recuerda siempre a nuestras abuelas o el famoso pastel
00:19mandio estos fueron los platos que estuvieron presentes en el abasto norte para conmemorar
00:25el día nacional de la mandioca que desde hace 12 años de manera ininterrumpida se festeja en el
00:32principal centro de abastecimiento del departamento central nosotros impulsamos y creamos el día la
00:41mandioca pensamos nosotros desde el abasto norte que este producto tan noble tan arraigado en las
00:48mesas de todas las familias paraguayas debería tener su día y eso a fin también de tomar conciencia y
00:55apoyar a las 800 mil familias que viven de la producción de mandioca verdad hoy en día tenemos
01:04también la exportación de la harina del almidón a través de la industrialización y bueno esto es un
01:11bienestar para el productor y eso es un orgullo para el abasto norte bueno estamos viendo que muchas
01:17familias se acercan más de 300 kilos de mandioche y un plato tradicional también muy tradicional muy
01:25nuestro lo que es el pastel mandio el mandioche también va a haber un festival de asado así que
01:32hay mandioca hervida para comer con el asado un poco de todo le estamos dando un cariño y un
01:39protagonismo muy especial a la mandioca los clientes además de realizar sus compras pudieron disfrutar de
01:47una verdadera fiesta con buena música y varias otras presentaciones artísticas
01:52muchas felicidad por la actividad del abasto norte yo concurro acá el año 2012 y claro en cada casa
02:03casi nos falta mandioca y esa es nuestra costumbre el mandioche excelente amigo y para el tener
02:10el grupo esperando ya ver si estoy esperando bueno importante también ver a tener un lugar cerca como el
02:17abasto para poder encontrar todos los productos la verdad que sí porque nosotros casi cerca vivimos y al
02:23día nosotros venimos a hacer compras llevamos bien fresquito conseguimos todo lo que necesitamos y es un
02:30ahora de chapa mandiochir y ahora de chapa mandiochir
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