Técnicos y auditores del Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa) realizaron importantes recorridos por plantas frigoríficas de distintos puntos del país, con la intención de habilitar los establecimientos exportadores de hamburguesa de origen bovino y renovar la habilitación para exportar carne, menudencias y subproductos no comestibles, como plasma y hemoglobina a este mercado, informaron desde el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Las plantas frigoríficas visitadas fueron las ubicadas en los departamentos Central, Concepción, Amambay, Boquerón y Presidente Hayes.
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