Abc Rural: Criterios para una buena nutrición de vacas lecheras

Name: Abc Rural: Criterios para una buena nutrición de vacas lecheras
Uploaded: 2025-12-09T19:10:42+00:00
Duration: 3 min 25 s
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00:00Actualmente la nutrición representa toda una ciencia dentro de lo que es la producción animal.

00:17El doctor José Sotelo es técnico asesor de la firma Granusa y nos habla en este material

00:24sobre algo muy importante que son los criterios técnicos a tener en cuenta

00:30dentro de lo que es la nutrición de las vacas lecheras.

00:45Estamos en el campo del señor Johnny Drieger, específicamente estamos en la colonia Sommerfeld.

00:51Es un tambo de producción lechera. Este productor está hace nueve años en el rubro

00:57y le estamos acompañando como empresa Granusa.

01:01Contar con criterios definidos y encarar la nutrición de acuerdo a cada etapa del animal

01:07es parte del trabajo del técnico, que tiene la responsabilidad de guiar a los productores

01:14para que sus vacas produzcan más leche.

01:17Al diseñar una dieta siempre se tiene en cuenta el tamaño del animal,

01:24el estadio fisiológico en el que se encuentra ese animal.

01:28Los requerimientos son diferentes en cada etapa.

01:32Y conforme al desempeño productivo y de repente también a la capacidad,

01:37el potencial genético que tiene esa vaca,

01:40nosotros podemos experimentar una producción mucho más elevada en cierto momento.

01:46Dentro de lo que respecta a requerimientos nutricionales,

01:50hay un criterio de consumo de materia seca ligado al tamaño del animal,

01:55a producción, días en leche y también la calidad de sólidos.

01:59Y luego tenemos la parte de concentrados, ¿verdad?

02:04Y además de eso, estamos también complementando con maíz húmedo.

02:09Hoy día estamos trabajando, por ejemplo, en torno a 23, 24% de almidón.

02:15No estamos llegando a 27, 28% de almidón de la dieta total.

02:20Es un criterio que estamos implementando con el productor.

02:24El doctor Sotelo comentó que Granusa cuenta con un software

02:28para preparar las dietas de los animales de acuerdo a su etapa de desarrollo o de producción,

02:34así como también de acuerdo a los insumos con que cuenta el productor.

02:39Si bien hay muchos productos nutricionales con mucha tecnología,

02:44también hay que saber utilizarlos.

02:47Acá estamos hablando no solamente de matemática,

02:50hay un sinfín de factores que tenemos que visualizar

02:54y es ahí donde participa el criterio profesional.

03:00Granusa se encarga de, básicamente, de acompañar al productor

03:05haciendo una visión holística de su explotación,

03:10pero aparte de ello, tener mucha precisión en cada componente,

03:17en cada estructura de su unidad productiva.

03:24Gracias.

03:25Gracias.

03:26Gracias.

03:27Gracias.

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