La Municipalidad de Asunción analiza el pedido de los locales gastronómicos de extender los días de cierre de calles para la atención al público. En principio lo más factible es permitir sacar mesas y sillas en calles también los viernes de noche, de manera a no impactar demasiado en el tránsito. En otras noticias, en un recorrido por Asunción se puede visualizar lo abandonadas que están, prácticamente, todas las plazas de la capital. Al respecto hablamos con Oliver Gayet, presidente de la asociación de restaurantes del Paraguay.
00:00Mira, sé que el proyecto está en el Congreso, creo que va a ser tratado este jueves, tengo entendido en senadores, y lo que conllevaría es que si fuese aprobado este jueves que va a pasar una semana más para que llegue al diputado.
00:13Pero lastimosamente son medidas urgentes que nosotros estamos aguardando que sean tomadas y se está prorrogando bastante tiempo. Estas eran medidas que tenían que ser aplicadas ya a partir del mes de julio y ya llegamos básicamente, estamos llegando ya al mes de agosto y todavía no está concretado.
00:32Así que cruzamos los dedos de que la gente en el Senado, tanto diputados como senadores, tengan un buen juicio al respecto y se den cuenta de la necesidad absoluta que tenemos para que esto sea aprobado.
00:45Yo quiero contarle a nuestra audiencia, nosotros con Oliver nos encontramos la semana pasada en un evento de la Fundación Paraguaya en el que justamente se estuvo analizando la competitividad del país,
00:56cómo nos vemos después del COVID y resulta que también uno de los puntos que saltó ahí es esa lentitud del gobierno para dar respuestas en tiempo y forma a los sectores que todavía están muy golpeados.
01:10¿Cómo es posible que este proyecto de ley del cual se está hablando hace meses hoy todavía no sea una realidad?
01:16Es decir, ya estamos por tener la segunda dosis, ya estamos por estar en otra etapa, digamos, y enhorabuena por eso.
01:23Pero en realidad este tipo de medidas ya se tenía que haber tenido hace meses.
01:26¿Qué es lo que podemos comentar también al respecto a nuestra audiencia, Oliver?
01:31Sí, realmente de esto lo venimos conversando probablemente desde abril-mayo con el gobierno.
01:37Me acuerdo bien que el ministro de Hacienda lo anunció a final de mayo de que iba a ser implementado ya a partir de julio.
01:46Y como bien lo decís, ¿verdad? Una es la promesa que tenemos de parte del gobierno y otra es la realidad de cómo se puede aplicar y cómo se puede concretar.
01:55Lastimosamente, cada día que pasa, más restaurantes están sufriendo, más locales todavía continúan endeudándose y cada vez se hace más difícil.
02:07Vivo se hace más difícil porque vos tenés que...
02:10Nosotros queremos mucho de nuestros restaurantes, quieren continuar abiertos, se sientan en la mesa de negociación, pero no tienen nada como apoyo para poder decir
02:18este es mi plan de renegociación porque esto es lo que el gobierno me va a ayudar y de esta forma me va a apoyar.
02:24Y con esto yo voy a poder cumplir con ustedes de esta u otra forma.
02:28Así que todo se está arrastrando y mientras tanto se va arrastrando, muchas empresas se van endeudando o van cerrando porque no consiguen cumplir con sus deudas.
02:37Bueno, y por un lado tenemos esto que tiene que ver con las ayudas, pero por otro lado también están las restricciones que hoy tienen los locales en general para trabajar.
02:49Ahora estábamos informando justamente hoy que el gobierno decide extender las restricciones actuales.
02:56Quizás no le afecte tanto, pero sin duda que de alguna manera va a tener algún impacto.
03:00Pero en un momento dado en que ya se estaba hablando de flexibilizar aún más, el gobierno retrocede y dice no, no vamos a mantener nomás las limitaciones actuales
03:10en vista de que ya aparentemente tenemos casos de la variante Delta.
03:14Entonces, ¿qué opina el gremio sobre esto de que nuevamente tengamos que extender las restricciones en vez de ya estar en una etapa de flexibilización aún mayor?
03:24Bueno, nosotros estamos totalmente en contra de las restricciones porque todas las veces que haya restricciones significa que para nosotros nos impiden de trabajar libremente.
03:36Estamos en un mercado sumamente competitivo donde todos los formales cumplen a rajatabla lo que dice la ley
03:43y después nos encontramos que todos los informales no cumplen absolutamente nada porque no hay ningún control.
03:49Así que la verdad que cada vez que nos restringen, te imaginas la restricción de haber tenido que cerrar a las 8 de la noche los restaurantes.
03:56Después debíamos tener que cerrar a la medianoche.
04:01Ahora nos dan un horario un poco más interesante que es cerrar a la 1 de la mañana,
04:06pero hay socios dentro del gremio, dentro de la ARPI que trabajan 24 horas
04:10y esa gente que trabaja 24 horas no está pudiendo trabajar hoy en día de 1 de la mañana a 5 de la mañana
04:16y por lo tanto su personal suspendido y deja de facturar un dinero interesante que tenía proyectado para hacerlo en ese horario.
04:25Así que la verdad que el libre comercio y la libertad de poder trabajar sin ningún tipo de problema es lo que nosotros queremos.
04:35Restricciones no queremos más ninguna y no queremos en ningún caso retroceder.
04:38Y si siempre decimos y si el gobierno va a decidir que vamos a retroceder en algún tipo de restricción,
04:45pues que haya un aporte monetario que reemplace esa pérdida de ganancia por parte de un ajuste con el gobierno
04:53que ellos saben perfectamente de cuánto estamos hablando.
04:56Nosotros en ningún momento estamos ocultando nuestros números.
04:59Nosotros trabajamos de forma legal, nosotros expresamos, pagamos nuestro IVA todos los meses
05:03y el gobierno sabe exactamente cuánto facturamos.
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