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  • hace 2 días
El Ing. Agr. Marcelo Hartmann, es asesor de la firma Agromaní y en este material destaca como es el manejo agronómico de este cultivo entre otras cosas.

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Transcripción
00:00Bienvenidos a una nueva edición de ABC Rural y como siempre decimos que el agronegocio mueva
00:19al Paraguay. Hoy les presentamos el programa desde Innovar 2023, la feria del agronegocio,
00:26el mundial del agro como lo llamamos en ABC Rural. Pero todo esto les vamos a mostrar el próximo programa.
00:36Hoy queremos hablar de la parte de producción de maní y conversamos con el ingeniero Marcelo Hartmann
00:43quien nos habla sobre todo lo que tiene que ver con el manejo del cultivo y mucho más.
00:56Nosotros estamos más o menos hace ocho años de forma experimental y seguimos de forma experimental
01:05porque todo para nosotros también es nuevo. Es un cultivo más complicado de manejar porque
01:10él tiene sus frutos dentro del suelo, no es como la soja o como el maíz donde el fruto
01:17está afuero. La mecanización es algo también bastante más nuevo que la soja. Obviamente
01:23que en Argentina, en Brasil ya tienen años de experiencia en la mecanización.
01:29En Paraguay existen una o dos variedades de maní registradas. Por tanto, para que el productor
01:36empiece bien con este cultivo de maní va a ser fundamental contar con semillas viables
01:42y adaptadas, las cuales se pueden adquirir en el Chaco Central, que es donde existen los
01:48semilleros. Tipo de suelo y la importancia de un buen encalado.
01:53El maní produce muy bien en todos tipos de suelo. Lo que ocurre es que a medida que
01:59el suelo presenta más arcilla es más complejo el manejo porque sabemos que el suelo arcilloso
02:06por sí es un suelo más abrasivo. Entonces la mecanización del maní en suelos más arcillosos
02:12se hace más compleja. Por ende, el suelo más recomendado sería un suelo con mayor contenido
02:18de arena, un suelo más arenoso. Produce bien en suelos de media a baja fertilidad, pero
02:26sin embargo es una planta que te produce más y te responde más en producción y en rendimiento
02:34cuando vas aplicando cal porque es una planta que requiere y consume mucho calcio. Entonces
02:43cuando se cultiva maní es fundamental el agregado de enmiendas, principalmente cal agrícola,
02:51haciendo esto al mismo tiempo que el suelo mejore en su calidad química porque haces un gran
02:57aporte de calcio y de magnesio al suelo.
03:00Época de siembra del maní dentro de lo que es una rotación anual de cultivos.
03:05El maní entra en la misma época que la soja. Entonces él entra a reemplazar la soja,
03:12es una opción de rotación de soja. Entonces quitaríamos la soja y pondríamos el maní
03:18como opción de rotación. Y después del maní obviamente hacemos maíz, después del maíz
03:23entramos con soja, entramos con girasol, hacemos otros cultivos, ¿verdad? Haciendo así una
03:29rotación y volviendo a entrar con maní en el segundo o tercer año después de la primera.
03:34Más adelante hablaremos sobre el control de plagas y enfermedades en el cultivo.
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