Bares y restaurantes, los sectores más afectados por restricciones

Name: Bares y restaurantes, los sectores más afectados por restricciones
Uploaded: 2025-12-02T02:08:43+00:00
Duration: 5 min 58 s
Channel: Canal ABC TV
Description: Tanto bares como restaurantes seguirán insistiendo en la extensión del horario permitido para estos dos sectores. Los gastronómicos aseguran que las condiciones están dadas para respetar perfectamente los protocolos y mantener las puertas abiertas hasta la 1 de la madrugada, mientras que los dueños de bares piden estar abiertos por lo menos hasta las 3 de la mañana los fines de semana.

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hace 4 horas

Tanto bares como restaurantes seguirán insistiendo en la extensión del horario permitido para estos dos sectores. Los gastronómicos aseguran que las condiciones están dadas para respetar perfectamente los protocolos y mantener las puertas abiertas hasta la 1 de la madrugada, mientras que los dueños de bares piden estar abiertos por lo menos hasta las 3 de la mañana los fines de semana.

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00:00Un saludo para todos y dos de los sectores que se vieron severamente afectados durante esta Semana Santa que ya pasó

00:07son los sectores gastronómicos por parte de los restaurantes y también los bares.

00:14En este momento lo que están diciendo desde la Asociación de Restaurantes del Paraguay

00:19es que ellos están contentos de poder abrir nuevamente sus puertas

00:23pero lamentan que tengan que pagar los platos rotos de otros sectores

00:28porque ellos dicen nosotros siempre cumplimos los protocolos

00:32cumplimos también por supuesto el decreto presidencial

00:34abrimos solamente hasta la medianoche pero adentro se cumplen absolutamente todas las medidas sanitarias

00:41lo que ellos quieren en este momento y de hecho que es un pedido que ya se hizo antes

00:45de que saliera este último decreto presidencial es que se permita a los restaurantes

00:51abrir por lo menos hasta la una de la madrugada

00:55y nos explicaba uno de los representantes Oliver Gallet

00:58que por lo general ellos tienen ya comensales que llegan a eso de las 10 de la noche

01:0310 y media de la noche recién a esa hora muchas personas muchas familias se acercan para poder cenar

01:10podríamos decir entonces lo que ellos estaban pidiendo es que por lo menos hasta la una de la madrugada

01:15se pueda habilitar estos locales y por supuesto ellos aseguran que se encuentran con absolutamente

01:21todas las condiciones para poder cumplir los protocolos sanitarios

01:26y ellos si decían nosotros creemos que en este momento el gobierno está limitando hasta la medianoche

01:31porque hay otros sectores que no están cumpliendo y no se sabe cómo se va a controlar

01:36pero escuchemos lo que mencionaba sobre este punto específicamente

01:39Oliver Gallet representante de la asociación de restaurantes del Paraguay

01:43nosotros creemos que si nosotros pedimos extender hasta la una de la mañana en el restaurante

01:50es porque nosotros consideramos de que dentro del restaurante no se dan

01:56no se dan ningún tipo de fuera de orden vamos a decirlo de esa forma

02:00la gente respeta al 100% del protocolo

02:03nuestros clientes no se levantan

02:05no se pasean sin tapabocas

02:07no comparten medidas

02:09nuestros clientes se quedan sentados en su mesa

02:10y cuando se levantan es porque se van a ir al baño nada más

02:13una cosa o apagar la cuenta la caja y usa mascarilla

02:16o sea no hay desbordes dentro de los restaurantes

02:19y yo creo que

02:21yo creo que no nos están dando esta extensión hasta la una de la mañana

02:24porque no quieren darle la misma concesión a otros sectores

02:29¿verdad?

02:29donde sí ocurren desbordes normalmente

02:32así que bueno pagamos los platos rotos nosotros

02:35lo de la gastronomía formal

02:37los restaurantes que cumplimos el protocolo

02:40debido a que en muchos casos

02:42y no voy a decir que son los dueños de los locales

02:45sino que en muchos casos

02:47los clientes no cumplen los protocolos

02:49o no les interesa cumplir los protocolos

02:52las palabras entonces de Oliver Gadget

02:57representante de la asociación de restaurantes del Paraguay

03:00eso por un lado

03:01por otro lado se encuentran los bares

03:03que ya desde la semana pasada

03:05están pidiendo habilitar sus locales nocturnos

03:08entre semana de domingo a jueves hasta la una de la madrugada

03:13y ya los fines de semana entre el viernes y el sábado

03:17hasta las tres de la mañana

03:19ese era el pedido que estaban haciendo ellos desde la semana pasada

03:23y ahora con el nuevo decreto y con las medidas restrictivas

03:25que en este momento solamente está estableciendo

03:27que las personas que los locales puedan estar solamente abiertos hasta las 12 de la noche

03:32ellos lo que dicen es esto es totalmente impracticable no funciona

03:36y ya hay cierta división dentro de este gremio de los bares

03:40algunos van a seguir cumpliendo las medidas restrictivas van a estar abiertos solamente hasta la medianoche

03:46y otros bares ya están diciendo no

03:49yo voy a abrir hasta las 3 de la mañana los viernes y los sábados

03:53pero escuchemos lo que nos mencionaba uno de los representantes de este gremio de bares

03:58que nuclea aproximadamente a 60 locales nocturnos

04:01lo que acá se perdió es el apoyo del gremio lastimosamente

04:08con estas son herramientas que hacen que la gente mire a la informalidad e irregularidad

04:16entonces no nos queda otra que a nosotros los formales acatar

04:21y bien por los informales que van a tener una herramienta más para poder competir contra nosotros

04:26nosotros lo que hicimos fue hacerle entender una realidad verdad

04:30que por más que la situación sanitaria esté ahora complicada

04:34no había problema tampoco en esperar y hablar y conversar

04:38bueno a la vuelta que se yo una semana 15 días

04:42volvemos ya con la restricción horaria un poco más liberada

04:47por lo menos los fines de semana que es lo que propusimos verdad

04:50pero no hubo ninguna conversación nada

04:54la verdad que fue una decisión tomada ahora de forma unilateral

05:00inclusive aparecieron nuevas restricciones de 4 comensales por mesa

05:05cosa que es impracticable verá

05:11muy bien las palabras entonces de augusto infran representante de la asociación de bares de nuestro país

05:17entonces una posición dividida más que nada algunos bares van a estar abriendo

05:22de domingo a jueves hasta la una de la mañana y los viernes y sábados hasta las tres de la mañana

05:28algunos van a seguir respetando pero en general hay mucho descontento

05:32porque ellos sienten que no les están dejando trabajar

05:36y más que nada decían vamos a ver por cuánto tiempo seguimos aguantando esta situación

05:40porque hace un año ya estamos arrastrando y esto claramente solo va a empeorar

05:45esto es lo que decían entonces por parte de los gastronómicos los restaurantes y también ya desde la asociación de bares

05:52Sara

05:54así es

05:56y

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06:00y

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