La cría de ovinos en la región Oriental no es lo mismo que hacerlo en la región Occidental, por nutrición y manejo, justamente sobre estos dos puntos nos hablará en esta nota el señor Willi Goosen, criador de ovejas en el Chaco.
00:00La producción ovina en Paraguay sigue creciendo, pero ¿qué pasa?
00:15Criar ovejas en la región oriental no es lo mismo que criar ovejas en la región occidental o Chaco.
00:24El señor Willy Gossen es productor ovino de la zona del Chaco, específicamente de Filadelfia,
00:32y en este material nos va a tocar un tema muy interesante, el manejo nutricional y sanitario de ovejas.
00:48Paraguay ha conocido de un importante crecimiento del ato ovino,
00:53tanto en la región oriental como en la occidental.
00:57En la granja La Quinta, ubicada en Filadelfia, Chaco, donde se realizaba la cría semi-intensiva de ovejas,
01:05desde hace dos años han decidido volver al sistema tradicional de cría a campo,
01:12que les está dando excelentes resultados.
01:14Actualmente, cuentan con un ato de mil cabezas que se manejan dentro de 200 hectáreas,
01:23y que a su vez estas están divididas en potreros de 5 hectáreas.
01:28Yo tengo en este caso acá solamente Gaton Panic, y que en verdad no es el ideal,
01:36porque en el verano crece demasiado, es muy alto, y eso hace que el animal chico se pierda,
01:46y buscan manchas dentro de la pastura donde hay yuyo o una cosa esa y comen de ahí.
01:55Y eso me hace, en realidad me hace crear un problema de mi suelo,
02:00porque ahí vienen a comer todos los días y me hacen más espacio, digamos, sin ocupar pasto.
02:16Con el sistema semi-intensivo de cría de ovejas, las mismas necesitaban de un kilo a un kilo y medio de alimentos por día,
02:28que representaba un gasto de casi 80 millones de guaraníes al año en encilado.
02:35Hoy, ese gasto se redujo a cero al volver al sistema de cría a campo.
02:41Don Willy Gosen explicó que dejan crecer el pasto Gaton Panic hasta que la planta llegue a tener semillas para aprovecharlas en la próxima campaña.
02:53Los animales aprovechan el buen desarrollo de los pastos en verano para lograr una buena ganancia de peso.
03:01Acá, en este momento, no uso sal mineral.
03:03El balanceado yo acá utilizo solamente si es necesario en el invierno.
03:11En el verano no aplico, no utilizo balanceado.
03:18Sí, en el invierno cuando ya no hay nada de comida y lo que mencionaba ya, las ovejas con cría.
03:26En el sistema de producción semi-intensivo, las ovejas pasaban toda la mañana hasta la tarde en el campo.
03:40Luego, debían ser arreadas hasta los galpones, donde quedaban en confinamiento para pasar la tarde y la noche,
03:50lo cual les causaba un gran estrés.
03:52En lo referente al aspecto sanitario, nuestro entrevistado explicó cómo manejan el problema de los parásitos.
04:00Tenemos. Y acá, sí o sí, cada 35 o 40 días, sí tenemos que aplicar un antiparasitario para mantener sano.
04:10Y si mantenemos sano de parásitos al ovino, otras enfermedades se reducen mucho.
04:25Porque se debilita el cuerpo por falta de sangre, por el tema del parásito.
04:35Y hay cualquier enfermedad, o sea, cualquier enfermedad ya puede afectar más rápido al animal.
04:44Pero manteniendo sano de parásitos, prácticamente el animal no se enferma.
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